Праздничный Стол Диета 5 Рецепты

👉🏻👉🏻👉🏻 ЗА ПОДРОБНОСТЯМИ ЖМИ ЗДЕСЬ 👈🏻👈🏻👈🏻

Рецепты





Другое





Меню






20 рецептов для тех, кто следит за своим здоровьем, и для тех, кто придерживается диеты СТОЛ 5




МЕНЮ НА НОВЫЙ ГОД 2021 | Новогоднее меню из 7 блюд ВСЕГО ЗА 3 ЧАСА!!!
5 вкусных ИДЕЙ для УЖИНА! Ужин на скорую руку!
МЕНЮ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ/РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ стол НА День рождения
6 Простых и ВКУСНЫХ БЛЮД на Каждый день - Завтрак,Обед, Ужин .МЕНЮ НА каждый ДЕНЬ,РЕЦЕПТЫ .
ПРАЗДНИЧНОЕ МЕНЮ НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ . ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ: ТОРТ, МЯСНОЕ, САЛАТЫ, ЗАКУСКИ
20 рецептов для тех, кто следит за своим здоровьем, и для тех, кто придерживается диеты СТОЛ 5
СУПЕР Меню на Новый год 2021: Готовлю 7 блюд Торжество вкусов на НОВОГОДНИЙ СТОЛ


О нас
Все рецепты
Авторы Реклама
Обратная связь
Конфиденциальность
Пользовательское соглашение

Новая рубрика - плейлисты! Очень жду ваши отзывы в комментариях! Сразу 20 рецептов в одном видео!


Главная Еда 5 праздничных, но диетических блюд на Новый год


Устали от тяжелых и неполезных блюд на праздничном столе? Мы подготовили для вас 5 диетических, но очень вкусных рецептов из индейки, курицы и рыбы, чтобы встретить Новый год с легкостью!



Тэги статьи



блюда из рыбы



блюда из курицы



колбаски



блюда из индейки



котлеты



жарка



новогоднее меню




Что приготовить на Новый год? Соберите
гостей за «мировой» стол – и удача не обойдет ваш дом стороной!
7 рецептов оливье от лучших шеф-поваров
Лучшие повара страны признались, что в
новогоднюю ночь готовят этот салат, и поделились своими рецептами .
Диетические котлеты из индейки с белыми грибами за 10 минут
Фирменный рецепт быстрых диетических котлет
из индейки от знаменитых шеф-поваров Константина Ивлева и Юрия Рожкова .
Мне поставили гастрит пару недель назад, прописали питание, ну как прописали, просто сказали это можно то нельзя . Теперь кушаю с осторожностью, варю еду на работу, желудок болел жутко, ничего не помогало . Теперь отпустило . Слава богу! А ведь скоро новый год! А что можно есть и что нельзя??? Я же еще в этом не опытная . Прочитала статью скажите она верная? Называется "Праздничный панкреатит" medvisor .ru/articles/gastroenterologiya/pankreatit-v-prazdniki/
© Телеканал Dомашний АО «Новый канал»

Мы уже начали составлять новогоднее меню и поняли, что порядком подустали от традиционных яств с майонезом, картофелем и мясом и категорически не хотим весь январь 2015-го сидеть на диете . Если вам тоже нравится идея накрыть праздничный стол так, чтобы потом, как говорил классик, не было мучительно больно, то знакомьтесь с нашими легкими и оригинальными рецептами .


Все эти новогодние блюда готовила в своей мультиварке Анна Китаева – популярный кулинарный блогер, но если модного гаджета у вас пока нет – не беда, все запросто готовится и на плите!


Что нужно:
700 г филе грудки индейки
150 г творога жирностью 9%
150 г свежего шпината (можно взять 80 г замороженного)
30 г красного сладкого перца
1 яйцо
1 ч . ложка соли
щепотка молотого черного перца
щепотка орегано
1–2 ст . ложка оливкового масла


Как приготовить рулетики из индейки:


Вымойте и обсушите филе грудки индейки . Срежьте весь жир .


Филе индейки нарежьте на пласты и отбейте до толщины 3–5 мм . Посолите и поперчите .

Кусочек сладкого перца мелко порубите .


Замороженный шпинат разморозьте и отожмите избыток жидкости, свежий – промойте и обсушите .


Мелко порубите шпинат, потушите до мягкости на оливковом масле, остудите и измельчите в блендере вместе с творогом . Добавьте взбитое венчиком яйцо, красный сладкий перец, соль, молотый черный перец, орегано или другие специи по вкусу и размешайте . Если смесь получилась слишком жидкой, загустите ее отрубями .


Смажьте пласты индейки творожно-шпинатной смесью и сверните рулетами .

Налейте в чашу 4 стакана воды (в комплекте каждой мультиварки есть мерные стаканы, используйте именно их – прим . ред . ), сложите подготовленные рулетики в навесной лоток-пароварку и готовьте на программе « Варка на пару» в течение 20 минут (с момента закипания) .

Проколите фольгу или пленку, чтобы стек бульон . Остудите рулетики из индейки в завернутом виде и положите в холодильник . С охлажденных рулетиков снимите фольгу или пленку и нарежьте ломтиками поперек .


Обычно в комплект мультиварки входит навесной лоток для приготовления пищи на пару . Используйте его для приготовления рулетиков из индейки и других паровых блюд .


Что нужно:
600 г филе куриной грудки
1 маленькая луковица (60 г)
1 маленькая отварная морковь (60 г)
50 г консервированного или отварного зеленого горошка
1 яичный белок
1/2–2/3 ч . ложка соли
специи на выбор: молотый черный перец, паприка, кориандр, мускатный орех


300 г куриного филе нарежьте мелкими кубиками, а из оставшихся 300 г сделайте нежный фарш в блендере или мясорубке .

Сырой лук и отварную морковь очистите и измельчите в кашицу – в блендере, в мясорубке или на мелкой терке .


Смешайте фарш с овощами, посолите, добавьте специи по вкусу и белок куриного яйца . Хорошенько перемешайте, добавьте филе кусочками и консервированный горошек, снова вымесите .

Возьмите рукав для запекания в духовке шириной 30 см и отрежьте от него два куска длиной по 30–35 см . Разрежьте их вдоль шва и разверните, чтобы получилось два вытянутых прямоугольника из одного слоя пленки . Выложите на каждый из них половину подготовленной массы вдоль короткой стороны и заверните плотными колбасками, не оставляя в фарше пустот . Концы пленки завяжите узлами или перехватите ленточками из пленки, отрезанными от того же рукава .

Налейте в чашу 4 стакана воды (в комплекте каждой мультиварки есть мерные стаканы, используйте именно их – прим . ред . ), установите навесной лоток-пароварку и положите на нее колбаски . Включите программу « Варка на пару» на 30 минут (с момента закипания) .


По окончании программы оставьте колбаски в мультиварке на 10 минут .


Можно снять пленку и разрезать колбаски сразу, однако охлажденные колбаски будут лучше держать форму .


Вместо куриного филе можно использовать мелко нарезанную телятину, а в качестве добавок – нарезанные оливки, сладкий перец разных цветов, вяленые помидоры . Обычная пищевая пленка здесь не годится . Нужна пленка, предназначенная для термической обработки . Если нет рукава для запекания, воспользуйтесь кулинарной фольгой . 


 Салат из печеной тыквы с рукколой — вкусный, красочный и малокалорийный!  


Что нужно:
600 г мяса индейки (бедро, филе, грудки)
1 большая луковица (120 г)
1 большой сладкий перец (150 г)
1 яйцо
2/3 ч . ложка соли
1 зубчик чеснока (по желанию)
зелень укропа, кинзы, петрушки, мяты (по желанию)
специи на выбор: молотый черный и красный острый перец, зира, базилик, орегано, тимьян
1–2 ст . ложки оливкового масла


Как приготовить котлеты из индейки:


Вымойте и обсушите части индейки . Удалите кожу и жир .


Овощи вымойте и очистите . Если используете чеснок, выдавите его через пресс .


Разрежьте мясо и овощи на кусочки и дважды пропустите через мясорубку или измельчите в кухонном процессоре .


Вбейте в фарш яйцо, посолите и поперчите, по желанию добавьте мелко нарубленную свежую зелень и вымесите фарш . Если фарш получился слишком жидким, добавьте отруби или овсяные хлопья быстрого приготовления без добавок .


Смажьте чашу мультиварки маслом, выложите часть котлет и готовьте 30 минут на программе «Выпечка» с закрытой крышкой . Через 15 минут переверните котлеты .


В фарш для котлет можно положить и другие овощи, не только сладкий перец . Белокочанная капуста, пекинская капуста, мелко натертая морковь или кабачки и даже отварная свекла – простор для экспериментов! 


 И еще один проверенный р ецепт диетических котлет из индейки от наших шеф-поваров . Смотрите видео! 


Что нужно:
(на 6 котлет)
500 г филе семги, лосося, горбуши
1 маленькая луковица (90 г)
1 маленькое яйцо (50 г)
2 веточки укропа
1/2 ч . ложки соли
молотый черный перец, лимонная цедра
2–3 ст . ложки оливкового масла


Как приготовить котлеты из красной рыбы:


Луковицу очистите и очень мелко нарежьте . Вымойте и обсушите укроп, удалите стебли и нарубите зелень .


Измельчите рыбную мякоть в блендере, но не до состояния пюре, а так, чтобы попадались кусочки . Другой вариант – мелко порубить красную рыбу ножом .


Яйцо размешайте вилкой или венчиком . Можно использовать только белок .


Смешайте рыбный фарш с яйцом, луком и укропом, посолите и поперчите, по желанию добавьте лимонную цедру .


Налейте в чашу мультиварки оливковое масло и выложите котлеты .


Включите программу « Выпечка» на 20–30 минут . Жарьте котлеты с закрытой крышкой мультиварки 10–15 минут на одной стороне, затем переверните, снова закройте крышку и жарьте котлеты 10–15 минут на другой стороне .


Температура на программе « Выпечка» в разных моделях мультиварок может существенно отличаться . Производители не всегда указывают температуру в инструкции к прибору . Если вы впервые жарите котлеты в мультиварке, проверьте их готовность уже через 7–8 минут и сделайте поправку ко времени приготовления для вашей модели . Также можно приготовить котлеты из красной рыбы в лотке-пароварке, программа « Варка на пару» , 15–20 минут .


Что нужно:
600 г филе рыбы (семга, форель, лосось, треска, хек)
2 яйца
1 маленькая луковица (50 г)
1 ст . ложка оливкового масла
2–3 веточки укропа
1/2 ч . ложки соли
щепотка молотого черного перца


Как приготовить паровые рыбные колбаски:


Лук очистите, мелко нарежьте и спассеруйте на оливковом масле до прозрачности – на сковороде или в мультиварке на программе « Жарка/Выпечка» с открытой крышкой .


Удалите из рыбного филе косточки и измельчите его в блендере вместе с луком .


Промойте, обсушите и мелко порубите зелень укропа .


Смешайте рыбный фарш с яйцами и зеленью укропа, посолите и поперчите .


Возьмите рукав для запекания шириной 30 см и отрежьте от него два куска длиной по 30–35 см . Разрежьте их вдоль шва и разверните, чтобы получилось два вытянутых прямоугольника из одного слоя пленки . Выложите на каждый из них половину подготовленной массы вдоль короткой стороны и заверните плотными колбасками, не оставляя в фарше пустот .


На одном конце колбаски завяжите пленку узлом или перехватите ленточкой из пленки, отрезанной от того же рукава . Поставьте колбаску вертикально и утрамбуйте фарш . Завяжите пленку с другого конца колбаски . Повторите со второй колбаской .


Налейте в чашу 4 стакана воды (в комплекте каждой мультиварки есть мерные стаканы, используйте именно их – прим . ред . ), установите навесной лоток-пароварку и положите на нее колбаски .


Включите программу « Варка на пару » на 20 минут (с момента закипания) .


Можно снять пленку и разрезать колбаски теплыми, однако охлажденные колбаски будут лучше держать форму .


Чтобы загустить фарш, если он оказался слишком жидким, используйте пшеничные отруби или овсяные хлопья быстрого приготовления без добавок . Если вы делаете колбаски из белой рыбы, добавьте в фарш кусочек отварной моркови для цвета .


Интересные и необычные оформления блюд . Вдохновляйтесь! Спасибо красотке и умнице Дарье Кузнецовой!
Группа создана для тех, кто вынужден придерживаться диеты №5 и тех, кто просто хочет питаться правильно, сократить потребление вредной пищи и немножко похудеть .)) Все рецепты проверены на себе .)) При проверке ни одного автора-администратора не пострадало . )) Внимание: Материалы, представленные в группе, носят информационно-справочный характер и не являются медицинскими рекомендациями .
#рецептыdieta5 НЕЖНЫЙ ГРАТЕН ИЗ КАТОФЕЛЯ И СВЕКЛЫ Картофельный гратен – это изысканное блюдо французской национальной кухни . Сегодня мы приготовим его по-своему, лишний раз доказывая, что многие рецепты можно адаптировать к #диете5 Показать полностью . . . Ингредиенты на 6 порций: Картофель 5 шт Свекла 1 шт Молоко 300 мл (1,5-2,5 % жирности) Прованские травы (по вкусу и желанию) Растительное масло ½ ч .л . (по желанию) Соль по вкусу Способ приготовления: Свеклу и картофель очищаем, и нарезаем тонкими пластинками-слайсами . Это просто сделать с помощью ножа для чистки овощей или резки сыра . Берем большую глубокую форму смазываем е растительным маслом или выстилаем силиконовым ковриком/пекарской бумагой . Выкладываем слоями картофель и свеклу . В молоко добавляем прованские травы . Каждый слой солим и поливаем молоком . Разогревам духовку до 190-200 градусов и ставим туда наш гратен минут на 45 . Нежный картофельно-свекольный гратен готов! Его можно подавать как гарнир или самостоятельное блюдо! Приятного аппетита! #диета5 #диетаномер5 #диетаномерпять #ппрецепты #гратен #запеканкаизкартофеля #запеканка #картофельнаязапеканка #нежныйгратен #картофельносвекольныйгратен

348 сообщений
⋅
Последнее от Андрея Кобяка 30 июл в 13:46


324 сообщения
⋅
Последнее от Насти Корниловой 10 фев в 22:39


138 сообщений
⋅
Последнее от Елены Петуховой 25 апр 2020


Лучшая музыка для души и спокойствия


25 000 подписчиков!!!! Дорогие друзья, огромное спасибо за ваш интерес и доверие к нашей группе! Мы очень дорожим вашим вниманием и стараемся быть лучше для вас! Здоровья, мира, счастья и любви всем вам!
Когда мама пришла с родительского собрания . . .
ТЕПЛЫЙ САЛАТ : БУЛГУР, КУРИНАЯ ГРУДКА, МОРСКАЯ КАПУСТА Очень приятный, необычный и, в то же время, сытный салат! Если весной вам, так же как и мне, все надоело и вы ищите новые необычные вкусы, то этот рецепт для вас . Ингредиенты: Показать полностью . . . Булгур 230 гр Капуста морская 120 гр Куриная грудка 1 шт Соль щепотка Растительное масло 2 ч . ложки Способ приготовления: В кастрюле разогреть 1 ч . ложки растительного масла, на среднем огне прогреть булгур в течение 2 минут . Затем залить водой (на 1 стакан крупы 2 стакана воды) и варить 15 минут . Куриную грудку приготовить на пару/отварить, остудить, нарезать средними кусочками . Морскую капусту лучше использовать свежую, но если такой не найдётся, хорошо вымачиваем консервированную . Свежую нужно просто разморозить и отварить в течение 5 минут после закипания . Соединить булгур с морской капустой и куриной грудкой, всё посолить и перемешать . При необходимости добавить немного растительного масла . (Я добавила немного тушеной морковки) Приятного аппетита! #диета5 #диетаномер5 #диетапять #диетаномерпять #рецептыдиета5 #ппрецепты #салатссморскойкапустой #салатсбулгуром #булгур #салатскуринойгрудкойиморскойкапустой #теплыйсалат
Весна, мои милые, весна . . . . Вы все сможете, вы со всем справитесь! Вы молодцы!
#рецептыdieta5 ХАНУМ Ханум, отличная альтернатива мантам . Приготовление занимает гораздо меньше времени, очень красиво, сытно и безумно вкусно! Показать полностью . . . Делаем пельменное тесто: вода 50-100 мл ., щепотка соли, 1-2 столовые ложки масла растительного (по желанию) и мука . Ингредиенты для фарша: - филе куриной или индюшачьей грудки (я брала 2 куриных), можно использовать нежирную говядину - 2 морковки - 0 .5 луковицы Замесить крутое тесто , которому дать отдохнуть, пока готовим начинку . На крупную терку натираем 2 моркови . 0 .5 головки лука мелко режем . Из мяса или птицы делаем фарш . В фарш добавляем соль, так же можно потереть картофелину или небольшой кабачок, от этого начинка станет еще нежнее . Тонко раскатываем тесто,выкладываем мясной фарш, а на него овощной . Сворачиваем в плотный рулет,укладываем в пароварку/мультварку . В воду, предварительно можно добавить лавровый лиcт, душистый перец и немного соли . Варим на пару около 30- 40 минут . Начинок для Ханум вы можете придумать сколько угодно . Я иногда делаю только овощную, или одну картошку, тогда получается что-то похожее на вареники . Выкладываем наш "рулет" в блюдо, разрезаем на кусочки . Можно полить небольшим количеством обезжиренного мягкого творога . Красота то какая!! Приятного аппетита! #диета5 #диетаномер5 #диетапять #диетаномерпять #рецептыдиета5 #ппрецепты #ханум #ленивыеманты #ленивыепельмени #ленивыевареники
#рецептыdieta5 МЕДОВАЯ КУРОЧКА С ОВОЩАМИ Ингредиенты : Показать полностью . . . Куриные голени 6 шт Соевый соус 100 мл Мёд 1 ст . ложка Картофель 5-6 шт Морковь 1 шт Соль по вкусу Растительное масло 1 ст . ложка Способ приготовления: Голени необходимо предварительно помыть и обсушить бумажными полотенцами . Делаем маринад из соевого соуса, растительного масла, соли и мёда . Перемешиваем курицу с маринадом . вкладываем на противень, покрытый пергаментом или силиконовым ковриком . Картофель и морковь чистим и нарезаем крупными кольцами, посыпаем солью . Выкладываем к курице на противень . Накрываем противень с курицей и овощами фольгой, разогреваем духовку до 180 градусов, и отправляем в нее наше блюдо минут на 30 . Кожу с голеней обязательно нужно будет снять, ее нельзя употреблять, согласно диете №5 . Ароматная медовая курочка готова! Приятного аппетита! #диета5 #диетаномер5 #диетапять #диетаномерпять #рецептыдиета5 #ппрецепты #медоваякурочкасовощами #куриныеголенисовощами #медоваякурицасовощами #медоваякурицавдуховке
#рецептыdieta5 РИСОВАЯ ЛАПША С РЫБОЙ И ОГУРЦОМ Ингредиенты : Показать полностью . . . Рисовая вермишель 200 гр Огурцы 1-2 шт Филе рыбы 200 гр Растительное масло 1 ч . ложка Соевый соус 1 ст . ложка Способ приготовления: Нам понадобится филе рыбы на ваш вкус . Она должна быть не жирная: треска, минтай, телапия и тд . Рыбу необходимо отварить в небольшом количестве воды до готовности и разделить на небольшие кусочки . Рисовую лапшу также необходимо отварить без соли . Смешиваем соевый соус и растительное масло, заправляем полученным соусом лапшу . Сверху выкладываем рыбу, соломку из огурца и поливаем сверху двумя ложками рыбного бульона, которой остался от филе рыбы . Сытное, легкое блюдо готово! Приятного аппетита! #диета5 #диетаномер5 #диетапять #диетаномерпять #рецептыдиета5 #ппрецепты #рисоваялапшасрыбойиогурцом #рисоваялапша #рисоваялапшапоазиатски
#рецептыdieta5 КАБАЧКИ, ФАРШИРОВАННЫЕ РИСОМ, ТВОРОГОМ И МОРКОВЬЮ Ингредиенты: Показать полностью . . . Кабачки 200 г Творог 30 г (маложирный/обезжиренный) Морковь 45 г Рис 12 г Сахар 5 г Соус молочный 75 г Лучше выбирать молодые кабачки с тонкой кожицей . Моем их, удаляем плодоножки и режем поперек . Должны получиться столбики высотой около 5 см . Затем удаляем сердцевину . Кладем кабачки в кипящую подсоленную воду, варим до полуготовности и вынимаем, даем стечь воде . Фарш для начинки: Рис отвариваем как обычно, творог разминаем вилкой, если это необходимо . Морковь очищаем, трем на терке и соединяем с рисом, творогом и сахаром . Перемешиваем . Молочный соус: • Молоко 100 г • Мука 8 г • Соль по вкусу Муку необходимо подсушить на сухой сковороде, молоко разогреваем на слабом огне . Добавляем соль и муку . Хорошенько перемешиваем, пока соус не загустеет . Сковорода понадобится для подсушки муки до образования желтоватого цвета . Кабачки начиняем фаршем, противень можем выстелить пекарской бумагой или силиконовым ковриком, сверху покрываем молочным соусом . Укладываем наши «столбики» на противень, готовим в предварительно разогретой духовке до готовности . Приятного аппетита! #диета5 #диетаномер5 #диетапять #диетаномерпять #рецептыдиета5 #ппрецепты #фаршированныекабачки #кабачкиначиненныетворогомрисом #кабачкиначиненныерисом #кабачкиначиненныетворогом #кабачкиначиненные #кабачкифаршированные
#рецептыdieta5 Картофельные зразы с творогом Ингредиенты: Показать полностью . . . Творог 50 г Картофель 200 г Мука пшеничная 1 ст . л . (25 г) Соль 1 г Сметана 1 ст . л . Выход 250 г Картофель чистим, отвариваем и разминаем вилкой или прокручиваем в мясорубке/блендере . Добавляем муку и соль . Все перемешиваем . Делаем из полученного фарша небольшие лепешки, заворачиваем в них небольшое количество творога, хорошенько соединяем края . Обваливаем полученные зразы в муке и выпекаем в духовке до готовности . Приятного аппетита! #диета5 #диетаномер5 #диетапять #диетаномерпять #рецептыдиета5 #ппрецепты #картофельныезразыстворогом #картофеьныезразы #картофельныекотлеты #картофельстворогом
Ваш браузер устарел . Попробуйте браузер Atom , чтобы работа ВКонтакте была быстрой и стабильной . Подробнее


× Guest этот рецепт удачно сохранен в вашу кулинарную книгу .

71114 70588 70529 70493 70452 69404
71408 71376 70612 70598 70557 70427 69722 69476 69458
71734 71015 70954 70729 70696 70517



Диеты • Диета №5 • Торты
Масленица
Меню на Великий пост



© Ирина Плугатарь, 2007-2019 .
Фотографии и рецепты, если это не указано особо, являются авторскими и охраняются законом об авторском праве .
Перепечатка и любое воспроизведение материалов сайта возможны лишь с разрешения
автора
с непременным использованием активной ссылки вида Рецепты моей бабушки - простые и вкусные кулинарные рецепты домашней кухни .
При цитировании информации в интернете обязательно указание сайта Kuroed .com в качестве источника .

Дизайн © Марии Плугатарь, 2007-2019
ПОДПИШИТЕСЬ НА РАССЫЛКУ РЕЦЕПТОВ И СОВЕТОВ
FB ,

ВК , Instagram ,
Twitter ,

RSS
Все, что вы хотели узнать о кулинарии, но боялись спросить:
- Все о переработке отходов и мусора




Диеты


Худеем вместе


Тренировки


Диеты при болезнях


Витамины и минералы


Пищевые добавки


Органические вещества




Диетические блюда на праздники согласно столу 5


 
Лечебные столы по Певзнеру



  1



  28790


К заболеваниям печени и желчевыводящих путей приводят . . .
Атония кишечника, нарушение перистальтики и развитие . . .
Диетический стол №6 – это одна из 15 систем питания, . . .
Почки выполняют в организме человека важные для жизни . . .
Когда состояние здоровья ухудшается, возрастает . . .
Для людей, соблюдающих диету 5, нужно готовить блюда к празднику отдельно, заранее продумывая меню . Эта диета считается строгой, поэтому классические рецепты не подойдут . Для составления специального меню на Новый год или ко Дню рождения можно использовать безвредные для диеты 5-го стола рецепты вкусных блюд .
Диета 5 показана людям, страдающим заболевания печени, желчного пузыря, поджелудочной железы и желудка . Она достаточно щадящая, чтобы улучшить состояние внутренних органов человека и облегчить течение болезни посредством диетического питания . Здоровый рацион пятого стола благотворно влияет на печень и желчный пузырь, восстанавливая их функции . Диету назначают даже маленьким пациентам в возрасте от двух лет .
Диета 5 подразумевает потребление не более 2500 кКал в сутки . При этом ежедневный рацион должен состоять из:
Врачи рекомендуют придерживаться таких правил:
Для приготовления праздничных блюд к Новому году, Дню рождения или другому торжеству разрешено использовать такие продукты согласно диете 5:
В диетическое меню рекомендуется не включать блюда, содержащие такие продукты:
Совет диетолога . Рацион диеты № 5 предполагает исключение многих продуктов, специй и жиров, так как диета - щадящая . По отзывам тех, кто вынужден придерживаться такого питания, больше всего не хватает лука и чеснока . Заменить их с успехом может асафетида (восточная специя), которая по вкусу и запаху напоминает лук и чеснок . Она имеет много полезных свойств и от нее не случается болей в правом боку . Соль помогают заменить разнообразные натуральные, чистые приправы (майоран, орегано, розмарин, куркума, пастернак) . Функцию острого перца отлично заменяет мускатный орех .
Поскольку диетический стол № 5 имеет высокую калорийность, диетологи не рекомендуют его здоровым людям . Лучше соблюдать основные принципы здорового питания, которые лежат в его основе . Это и будет профилактикой многих заболеваний (ожирение, сахарный диабет, артериальная гипертония, атеросклероз) .
На Новый год можно приготовить изысканные блюда и при этом не причинить вреда здоровью, использовав диетические рецепты .
Для приготовления закуски вам понадобится 700 г филе индейки, 150 г нежирного творога, 150 г свежего перца или 80 г замороженного, 1 морковь, яйцо, ст . л . оливкового масла, орегано, соль .
Мясо грудинки индейки нарежьте как для биточков, отбейте, посолите и поперчите . Сладкий перец и морковь измельчите на мелкие кусочки и потушите на оливковом масле . Остуженную смесь моркови и перца смешать с творогом в блендере, добавить яйцо, соль, перец, орегано и перемешать . Кусочки филе индейки смазать творожно-овощной пастой и завернуть рулетами . Обернув каждый рулет кулинарной фольгой, положите их в духовой шкаф на 30-40 минут . Готовьте блюдо при температуре 180 градусов по Цельсию .
Понадобится 200 г тунца в масле, 150 г зеленой стручковой фасоли, 50 г рукколы, 10 оливок без косточки, 10 томатов черри, 1 сваренное яйца, 4 ст . л . оливкового масла, соль, перец .
Обрежьте кончики фасоли, порубите ее стручки на крупные кусочки и отварите 5 минут . Нарежьте яйца дольками, а помидоры разрежьте пополам . Мясо тунца разделите на кусочки . В оливковое масло добавьте соль, перец и взбейте венчиком заправку салата . Все ингредиенты соединить и размешать .
Возьмите ржаной багет, 300 г лосося, 100 г брынзы, зелень .
Нарежьте багет и отправьте в духовой шкаф подсушиться на 5 минут при температуре 180 градусов по Цельсию . Предварительно запеките филе лосося в духовке и смажьте его немного сливочным маслом . Покрошите брынзу, а зелень мелко нарежьте . На багет выложить брынзу, кусочки лосося и посыпать зеленью .
Для приготовления салата понадобится 1 куриное филе, 1 авокадо, 7 томатов черри, 100 г твердого нежирного сыра, 2 ст . л . оливкового масла, соль и перец .
Куриное филе предварительно запечь в духовке и нарезать небольшими ломтиками . Мякоть авокадо и сыр порезать кубиками . Томаты черри разрезать на половинки . Добавить в салат оливковое масло, соль, перец и перемешать .
Возьмите 1 куриное филе, 100 г пекинской капусты, половинку моркови, 1 свежий огурец, пучок зеленого лука, лайм, соевый соус, соль, перец, растительное масло .
Куриную грудку нарежьте на кусочки, оставьте на 15 минут мариноваться в смеси сока лайма и ст . л . соевого соуса, а затем прожарьте на небольшом огне с добавлением нескольких капель растительного масла . Пекинскую капусту, огурец, морковь и зелень порезать соломкой . Положив овощи в салатник, сбрызните их соком лайма, соевым соусом, посолите и поперчите . После этого добавить мясо курицы и перемешать салат .
Приготовьте обезжиренный творог, по ст . л . сахарной пудры и кокосовой стружки, по 30 г кураги и чернослива .
Смешайте творог с сахарной пудрой . Чернослив и курагу помойте, просушите и нарежьте соломкой . На пищевую пленку высыпьте кокосовую стружку и выложите творог, разровняв его . Вторым слоем положите чернослив, а потом курагу и сверните в рулет . Положите десерт в холодильник на 15 минут . При подаче нарежьте рулет на кусочки и по желанию полейте топленым шоколадом .
Понадобится 100 г овсяных хлопьев, 200 г обезжиренного творога, 4 яйца, 20 г сахара, соль .
Протрите творог через сито и смешайте с овсяными хлопьями . Добавьте яйца и сахар, перемешайте все до однородной массы . Поджарьте оладьи по 2 минуты с обеих сторон .
Возьмите 6 яиц, пучок зеленого лука и укропа, 2 ст . л . манки, ст . л . муки и сметаны, растительное масло, соль, перец по вкусу .
Отварите яйца и потрите на крупной терке . Зелень покрошите и добавьте к яйцам . Туда же поместите муку, манку, перец, соль, сметану и перемешайте . Слепите из полученной массы котлетки и поджарьте на небольшом огне с двух сторон .
Приготовьте 500 г винограда и яблок, 230 г йогурта, 125 г сыра маскарпоне, ч . л . лимонного сока, грецкие орехи и тростниковый сахар .
Ягоды винограда разрежьте пополам, а яблоки нарежьте кубиками . Полейте измельченные фрукты соком лимона и перемешайте . Взбейте йогурт с сыром маскарпоне и добавьте к фруктам . Перемешайте массу и оставьте в холодильнике на 20 минут . Перед подачей украсьте орехами и сахаром .
Когда диета определяет рацион
Праздничный Стол Диета 5 Рецепты
7 Трав Для Снижения Веса Отзывы
Снижение Веса Снижает Давление
Японская Диета Отзывы