Праздничные сырные вафли

Ингредиенты:

Для вафель:

• Яйца - 2 шт.
• Молоко - 100 мл.
• Мука - 120 гр.
• Сыр (твёрдый) - 100 гр.
• Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
• Соль — 1/2 ч.л.

Начинки (варианты):

• Креветки, рыба, свежий огурец
• Сыровяленое мясо
• Брусничный соус
• Твёрдый пармезан

Приготовление

1. В миске взбиваем яйца с молоком и солью.
2. Добавляем муку, разрыхлитель и тёртый сыр, тщательно перемешиваем до однородности.
3. Выпекаем вафли в вафельнице до румяной корочки.
4. Остужаем и украшаем любимыми начинками:

— вафля + рыба + креветка + огурец

— вафля + сыровяленное мясо + брусничный соус + пармезан

«Магия вкуса» желает Вам приятного аппетита!