Правильные кабачки с фаршем
Ингредиенты:
- Большой кабачок - 1 шт
- Фарш - 400 гр
- Сметана - 200 гр
- Помидоры - 2 средних
- Твёрдый сыр - 100-200 гр
- Соль, перец
Приготовление:⠀
- Кабачок нарезаем на крупные кольца.
- Вырезаем середину из колец и мелко режем ее.
- Фарш посолить, поперчить и добавить мелко нарезанные середины колец кабачка.
- Кольца кабачка выкладываем на противень застеленный пергаментом, в середину выкладываем фарш и смазываем сметаной.
- Помидор режем дольками и выкладываем сверху кабачков.
- Отправляем в разогретую духовку при 180• на 30 мин.
- Сыр режем ломтиками и по истечении времени выкладываем на кабачки и отправляем снова в духовку на 10 мин.
Приятного аппетита! https://t.me/receptomanya