Правильное Питание Своими Руками
👉🏻👉🏻👉🏻 ВСЯ ИНФОРМАЦИЯ ДОСТУПНА ЗДЕСЬ ЖМИТЕ 👈🏻👈🏻👈🏻
Москва
Санкт-Петербург
Нижний Новгород
Главная
Блог
Рецепты
Вкусные и простые рецепты блюд правильного питания
3 ужина на двоих с бесплатной
доставкой за 1990 руб.
3 ужина на двоих с бесплатной
доставкой за 1990 руб.
Комментарии к статье
Оставить комментарий
Подпишитесь и получайте рецепты изумительно вкусных блюд!
© 2012–2019 ООО «Шеф Маркет»
Карта сайта
© 2012–2019 ООО «Шеф Маркет»
Карта сайта
Вы можете связаться с нами, удобным способом:
Сегодня огромную популярность набрали рецепты блюд правильного питания. Готовятся они из качественных продуктов при щадящей температурной обработке. Во-первых, нужно определиться из чего готовим. Идеально подойдут: свежие овощи, цельнозерновые крупы, бобовые, орехи, фрукты и ягоды, творог и яйца, мясо птицы или рыба. Во-вторых, от соли и сахара следует отказаться. Сахар заменяем на мед. Что касается соли, то ее можно использовать совсем немного или заменять специями, соевым соусом.
В-третьих, не забываем о полноценности готового блюда. Оно должно быть сбалансировано по жирам, белкам и углеводам. Углеводы должны быть сложными, то есть медленно расщепляться, даря чувства насыщения на долгий период. Простые углеводы (сладости) лучше исключить из рациона. Но если очень хочется, то их следует включать в первой половине дня.
Важно понимать, что правильные рецепты питания – это не диета, а поддержание организма в здоровом состоянии! Пища должна питать, а не дарить чувство наполненности желудку. Поэтому нужно готовить из продуктов, богатых витаминами, минералами, аминокислотами и другими ценными компонентами.
Некоторые используют рецепты блюд правильного питания для похудения. Но если использовать их временно, то это неправильно. Вес нужно стабилизировать, а питание всегда должно быть полноценным и сбалансированным. Важно понимать, что правильное питание – это всегда вкусно! Только следует готовить по проверенным рецептам!
Вкусные рецепты правильных блюд по достоинству оценят все члены семьи. Отличным тому примером считаются фрикадельки из курицы с творогом. Готовить их лучше на пару. В этом случае они сохранят в себе все полезные вещества. Но если пароварки у вас нет, то вполне можно использовать обычную духовку.
Подавать блюдо можно самостоятельно или, дополнив свежими помидорами, тушеной морковью или запеченной брокколи. Если вы готовите на пару, то сразу можно приготовить и овощи.
Блюдо понравится детям. Ведь оно очень нежное на вкус! Подавать его можно вместе с брусничным соусом.
В России крупа под названием булгур только набирает свою популярность. Несмотря на это, на ее основе можно сделать множество вкусных и полезных блюд. Крупа очень приятная на вкус, легко и быстро готовится, сочетается с овощами и сухофруктами. Булгур содержит много белка и полиненасыщенных жиров. Он прекрасно утоляет голод. Поэтому подходит для любого приема пищи.
Крупа богата клетчаткой и грубым волокном. Она позволяет быстрее похудеть даже при употреблении в пищу небольших порций. Булгур сочетается с различными овощами. Особенно хорошо подходит к нему баклажан и морковь. Представленный ниже рецепт идеален в качестве гарнира. Он подойдет и в качестве основного блюда.
Блюдо идеально для завтрака, обеда и ужина. Оно обладает приятными вкусовыми характеристиками. Поэтому прекрасно впишется в повседневный рацион.
Гречневая каша – это идеальный гарнир и вкусное самостоятельное блюдо. Она содержит белок, который усваивается на 80%, сложные углеводы и немного жира. Гречиха прекрасно насыщает, наполняет клетки ценными витаминами и минералами. Она повышает гемоглобин в крови, так как богата железом.
Гречневая крупа отлично сочетается с овощами, мясом птицы, свежей зеленью. Ее можно сварить в кастрюле или в пароварке. Но если вы хотите, чтобы блюдо получилось максимально полезным, то гречку следует запарить кипятком. Всего 4-6 часов и крупа будет полностью готова к употреблению.
Важно научиться готовить вкусные блюда правильного питания, рецепты очень разнообразны. Дефицита продуктов сейчас нет. Поэтому меню можно составить действительно разнообразным и сбалансированным. Важно понимать, что правильное питание – это не диета. Это лишь философия жизни, позволяющая получать максимально качественные продукты питания для поддержания красоты, здоровья и молодости. Людям с конкретными заболеваниями следует подбирать рацион с учетом определенных рекомендаций врачей.
Нравятся наши статьи? Подписывайтесь и ищите вкусные и полезные идеи на chefmarket.ru 🙂
Копченый бекон с картошкой представляет собой идеальное сочетание. Блюдо получается довольно калорийным и весьма сытным. Существует масса способов объединить эти компоненты в…
Из этой публикации вы узнаете, как делать пахлаву в домашних условиях. Научитесь готовить популярную восточную сладость из натуральных, отборных ингредиентов для самых…
В последнее время попкорн из гречки становится все более популярным не только у приверженцев ЗОЖ, но и у детей. Он получается вкусным,…
Все правильно и полезно если в меру и даже водочки рюмочка к обеду. Так что главное не переусердствовать.
Спасибо за простые и полезные рецепты . Обязательно воспользуюсь !
Достаточно простые рецепты , но выглядит все очень аппетитно . Обязательно нужно попробовать !
Взрослая жизнь, это непросто, особенно когда речь идет о правильном питании.
Присоединяйтесь к нам в социальных сетях!
Процесс пищеварения и дальнейшего построения собственных клеток влияет на все: самочувствие, здоровье тела, красота кожи и волос. Рацион правильного питания на каждый день поможет разобраться в базисе здорового питания, и составить свое меню, учитывающее все ваши особенности и потребности
Диетолог-консультант, тренер по питанию
Правильно питаться необходимо каждому живому существу. Извне мы получаем все необходимые вещества, дисбаланс которых может привести к серьезным проблемам со здоровьем. Количество всех веществ сильно варьирует в зависимости от возраста, пола и даже образа жизни.
Основной объем потребляемых веществ составляют белки, жиры, углеводы, а также вода, из которой организм состоит на 2/3. Потеря всего 10% жидкости может привести к летальному исходу. Норма жидкости очень различна и варьирует от 1,5 до 3 литров в день. Немалую часть ее люди получают из обычной пищи: супы, чай, сочные фрукты. В жару, во время физических нагрузок, болезней, а также крупным людям, суммарно жидкости нужно потреблять не менее 2 литров. Стоит помнить, что избыточное количество воды оказывает повышенную нагрузку на почки, так что пить больше, чем необходимо, не следует. Витамины и минералы, по количеству составляющие малую часть рациона, не менее важны. Отсутствие или избыток некоторых из них может вызвать тяжелейшие заболевания.
Чтобы составить рацион правильного питания, нужно учитывать все свои особенности. Не существует универсального меню, как и не бывает одинаковых людей. Например, стандартное меню не подойдет человеку с непереносимостью глютена, так как содержит его. Сначала нужно установить, какие ограничения могут накладывать индивидуальные заболевания, и, соблюдая их, корректировать меню лично для себя. Рекомендуется проконсультироваться у врача. Калорийность – это то количество энергии, которое образуется при расщеплении и переработке пищи. Она колеблется от 1800 до 3000 кКал в сутки, в зависимости от: возраста, образа жизни, скорости метаболизма. Если вы ведете активный образ жизни и много занимаетесь спортом, то ваше меню будет более калорийным за счет белковой пищи, чем у среднестатистического человека – для активного роста мышц и поддержания быстрого метаболизма. При сидячем образе жизни, напротив, нужно уменьшать долю углеводов и вредных жиров, чтобы не набрать лишний вес, так как потребляемые лишние калории не сжигаются. Примерное соотношение веществ в сутки составляет: Белки – 25-35% Жиры – 25-35% Углеводы – 30-50% Чтобы рассчитать объем жидкости в сутки, можно помножить собственный вес в килограммах на 35 (для мужчин) или 31 (для женщин) и получить цифру в миллилитрах. Так же проводится расчет для детей от 12 лет, а точно подсчитать норму для более младшего возраста поможет ваш педиатр. Ниже приведены примеры усредненного рациона правильного питания на каждый день для ребенка, женщины и мужчины. В каждом случае нужно делать поправку на вашу степень активности и собственный вкус. Всем стоит избегать большого количества сахара, газировок, мучного, полуфабрикатов и фастфуда. Питаться нужно дробно до 6 раз в сутки, и получать основной объем пищи в 1 половине дня.
В среднем женщине необходимо съедать около 1800 - 2000 кКал. Прекрасный пол обладает более замедленным метаболизмом, чем мужчины, поэтому быстрее набирает лишний вес. При этом рост мышечной массы затруднен, в отличие от мужчин. В период беременности идет активный рост еще одного существа, и в определенном смысле действительно нужно «есть за двоих». Калорийность рациона для беременной женщины должна быть от 2500 до 3500 кКал, чтобы питательных веществ хватало для роста ребенка и дальнейшего грудного вскармливания. В противном случае, эмбрион «добирает» необходимое из самого тела матери, разрушая зубы и снижая общий вес.
Завтрак: овсяная каша на разбавленном молоке, чай без сахара Обед: куриная грудка тушеная или отварная, гречка рассыпчатая Полдник: яблоко, стакан йогурта без добавок Ужин: омлет из 2 яиц и молока с овощами и зеленью
Завтрак: сырники творожные со сметаной, кофе без сахара Обед: запеченная белая рыба с томатами, бурый рис Полдник: фруктовый салат с йогуртовой заправкой Ужин: вареное яйцо, грейпфрут или апельсин
Завтрак: фруктовый салат с йогуртовой заправкой, стакан ряженки Обед: капуста цветная и брокколи на пару, отварная говядина Полдник: яблоко, стакан кефира без добавок Ужин: куриная грудка тушеная или отварная, овощной салат
Завтрак: омлет из 2 яиц и молока с овощами и зеленью Обед: суп овощной, куриная грудка Полдник: фруктовый салат с йогуртовой заправкой У жин: запеченная белая рыба с томатами, бурый рис
Завтрак: овсяная каша на разбавленном молоке, чай без сахара Обед: тушеная капуста, помидор, отварная говядина Полдник: вареное яйцо, грейпфрут или апельсин Ужин: творог обезжиренный с медом
Завтрак: каша мультизлаковая или мюсли без сахара, кофе Обед: легкий суп с фрикадельками Полдник : фруктовый салат с йогуртовой заправкой Ужин : фасоль зеленая стручковая, тушеная с морковью говядина
Завтрак: пшенная каша на разбавленном молоке, чай без сахара Обед: тушеная капуста, помидор, отварная телятина П олдник: яблоко, стакан йогурта без добавок Ужин: сырники творожные со сметаной, чай без сахара
У мужчин метаболизм гораздо активнее, от природы больше мышечных тканей, которые требуют активного питания белковой пищей. В среднем мужчина за сутки съедает около 2000 – 2900 кКал. Особенно повышается калорийность пищи в юности, в период развития мускулатуры и быстрого роста.
Завтрак: овсяная каша на разбавленном молоке, свежевыжатый апельсиновый сок Обед: куриная грудка тушеная или отварная, гречка рассыпчатая Полдник: цельнозерновой хлебец с сыром, стакан йогурта без добавок Ужин: омлет из 3 яиц и молока с зеленью
Завтрак : обезжиренный творог со сметаной и орехами Обед: запеченная белая или красная рыба, спагетти Полдник: стакан кефира, кусочек сыра Ужин: вареное яйцо, грейпфрут или апельсин
Завтрак: каша мультизлаковая на молоке, горсть орехов Обед: капуста цветная и брокколи на пару, отварная говядина Полдник: яблоко, яйцо Ужин: куриная грудка тушеная или отварная, овощной салат
Завтрак: обезжиренный творог со сметаной и орехами Обед: суп с фрикадельками и красной фасолью, овощи запеченные Полдник: сухофрукты, стакан ряженки Ужин: запеченная белая рыба с томатами, бурый рис
Завтрак: овсяная каша на разбавленном молоке, чай без сахара Обед: тушеная капуста, салат из огурцов и помидоров, отварная говядина Полдник: вареное яйцо, грейпфрут или апельсин Ужин: сырники творожные со сметаной, кофе без сахара
Завтрак: каша мультизлаковая, кофе Обед: крем-суп грибной на молоке, тушеные кабачки Полдник: фруктовый салат с йогуртовой заправкой Ужин: обезжиренный творог со сметаной и орехами
Завтрак: пшенная каша на разбавленном молоке, курага, грецкие орехи, чай без сахара Обед : тушеная капуста, кусочек сыра, отварная телятина Полдник: яблоко, стакан йогурта без добавок Ужин: сырники творожные со сметаной
На протяжении всей жизни человек так активно растет и развивается только в детстве. Поэтому калорийность пищи ребенка должна повышаться примерно каждые полгода. При занятиях в спортивных секциях норму поможет скорректировать тренер с учетом нагрузок, а при склонности ребенка к ожирению или маловесности – педиатр и диетолог. Каждому возрасту соответствует своя норма в зависимости от потребностей на данный момент. После 12-13 лет расчет идет почти как за взрослого, с учетом активного полового развития.
До года;1200 кКал
2-3 года;1400 кКал
3-6 лет;1800-2000 кКал
6-10 лет;2000-2400 кКал
10-13 лет;около 2900 кКал
Меню ребенка очень зависят от возраста и скорости набора веса. Маленькие питаются молоком, смесями, постепенно вводится прикорм и твердая пища. Каждый случай индивидуально рассматривается врачом. Дети часто склонны к неправильному питанию, избыточному потреблению сахара и фастфуда, избирательности в еде. Приучать к здоровой пище малыша нужно с ранних лет. Для примера приведем меню для ребенка младшего школьного возраста – 6 – 8 лет.
Завтрак: овсяная каша на молоке, какао Перекус: банан, бутерброд с вареной колбасой Обед: суп-пюре из чечевицы, паровая говяжья котлета, гречка Полдник: стакан молока, фруктовый салат с йогуртом Ужин: пудинг творожный с изюмом
Завтрак: творог или сырники, чай, орешки Перекус: морс, яблоко, печенье Обед: овощной суп, запеченная белая или красная рыба, макароны Полдник: апельсин, пудинг манный Ужин: омлет из яиц и молока
Завтрак: каша мультизлаковая на молоке, какао, бутерброд с маслом Перекус: мандарин, несладкая булочка Обед: суп-пюре из фасоли, паровая говяжья котлета, гречка Полдник: апельсин, пудинг рисовый Ужин: куриная грудка тушеная или отварная, овощной салат
Завтрак: творог или сырники, чай, горсть орешков Перекус: банан, бутерброд с вареной колбасой Обед: суп с фрикадельками, картофельное пюре Полдник : сухофрукты, стакан ряженки Ужин: запеченная белая рыба, рис
Завтрак: каша мультизлаковая на молоке, какао, бутерброд с маслом Перекус: несладкая булочка, морс Обед: куриный бульон, салат из огурцов и помидоров, отварная говядина с тушеной капустой Полдник: стакан молока, фруктовый салат с йогуртом Ужин: омлет из яиц и молока
Завтрак: творог или сырники с вареньем, чай Перекус: яблоко и печенье Обед: крем-суп грибной на молоке, тушеные кабачки, отварная курица или говядина П олдник: апельсин, пудинг рисовый Ужин: омлет из яиц и молока
Завтрак: пшенная каша на молоке с тыквой, бутерброд с маслом и сыром Перекус : банан, сок апельсиновый Обед: суп куриный с морковью и лапшой, хлеб, картофельное пюре Полдник : стакан молока, фруктовый салат с йогуртом Ужин : сырники творожные со сметаной
- Каждому человеку необходимо следить за своим рационом, чтобы вовремя заметить вредные пищевые привычки, предупредить проблемы со здоровьем. Нужно учитывать все свои особенности, образ жизни, пристрастия, аллергии – если придерживаться стереотипов о количестве калорий, процентах жира, можно себе навредить. Нет единой схемы на каждого человека, лишь усредненный общий базис, на котором основано рациональное здоровое питание. Все разные, телосложение людей так же отлично, не все из рекомендованных продуктов переносятся в каждом индивидуальном случае. Следите за своим самочувствием, питайтесь дробно, избегайте вредной пищи. Иногда, несмотря на контроль над питанием, все равно имеются проблемы с весом – недобор массы или избыточное содержание жира. Тогда рекомендуется пройти обследования у врача, так как причины колебаний веса могут крыться и в эндокринной системе, и в желудке и кишечнике, - советует Дилара Ахметова, диетолог-консультант, тренер по питанию.
Диеты: самые эффективные и безопасные
Не все эффективные диеты для похудения могут быть одновременно безопасными. Рассмотрим, на каких из них можно остановиться без дополнительного вреда для здоровья
Следите ли вы за своим здоровьем? Придерживаетесь каких-либо диет?
АО ИД «Комсомольская правда». 127287, Москва, Старый Петровско-Разумовский проезд, 1/23, стр. 1. Тел. +7 (495) 777-02-82 По вопросам сотрудничества: up@kp.ru
Принципы правильного питания | Рациональное питание | Меню на каждый день
Вкусные и простые рецепты блюд правильного питания
Рацион правильного питания на каждый день: как составить и для чего...
Правильное питание - лучшие рецепты с фото
Рецепты правильного питания . Как сохранить и приумножить здоровье
Пост Правильное Питание На Каждый День
Какие Таблетки Помогают Сбросить Вес
Меню Правильного Питания Для Семьи
Правильное Питание Своими Руками
