Правильное Питание Куриные Грудки В Духовке
💣 👉🏻👉🏻👉🏻 ЗА ПОДРОБНОСТЯМИ ЖМИ ЗДЕСЬ 👈🏻👈🏻👈🏻
Мы используем куки для наилучшего представления нашего сайта . Если Вы продолжите использовать сайт, мы будем считать что Вас это устраивает . Ok
31 .08 .2019 ПП рецепты ПП завтрак , ПП обед , ПП ужин
Самый простой в приготовлении рецепт запеченной грудки с овощами, который станет идеальным вариантом ужина для всей семьи . Куриная грудка готовится в духовке с помидорами и сыром на овощной подушке из сезонных овощей . Блюдо низкокалорийное, при этом вкусное . Мясо курицы получается очень нежное и сочное .
Куриная грудка — один из основных диетических продуктов, который является неотъемлемой частью рациона спортсменов и приверженцев правильного питания . В низкокалорийной грудке много белка и мало жира — это идеальный выбор для всех, кто стремится похудеть и питаться здоровой пищей . Единственный минус куриного филе в том, что оно всегда получается сухим и невкусным . Поэтому правильное питание часто ассоциируется с безвкусной резиновой пищей, что в корне не так . Существует масса рецептов, опровергающих это мнение . Один из таких вариантов, самый простой, вкусный и быстрый рецепт грудки — в духовке с овощами . Для приготовление сочного филе, нужно знать несколько нюансов, которые помогут избежать проблем с сухостью мяса . Данный рецепт грудки с овощами очень вкусный, без преувеличений . Мясо получается мягким, овощи пропитываются куриным соком и также получаются вкусными . Это идеальный рецепт ужина .
Калорийность запеченной грудки, без учета овощей, КБЖУ на 100 г:
Чтобы приготовить блюдо вкусным, необходимо придерживаться нескольких важных правил:
Залог успеха блюда, в первую очередь зависит от того, как курогрудь запечь . Чтоб мясо получилось сочным — готовить его желательно в рукаве . Это самый простой способ получить нежный и мягкий кусок курицы .
В фольге также получается вкусно, однако мясо имеет немного другую структуру . К тому же, при выпечке в фольге, нужно заморачиваться в процессе — раскрывать грудку через 30 минут, чтобы получить золотистую корочку . В рукаве мясо пропекается без проблем и выглядит аппетитным без лишних манипуляций .
Чтобы мясо получилось вкусным, желательно приготовить вкусный маринад . Проверенный временем рецепт — маринад с горчицей, медом и специями . Маринуем около 30 минут . Готовое мясо становится очень мягким и сочным, при этом вкус курицы не исчезает . Но если вы любите в блюде более насыщенные восточные нотки, можно сделать маринад с соевым соусом, убрав при этом горчицу .
Для любителей натурального вкуса можно обойтись без маринада, обмазав мясо только специями .
Выбор овощей в рецепте особой роли не играет . Берите любые сезонные, которые больше всего любите: кабачки, брокколи, баклажаны, морковь или цветную капусту . Можно использовать замороженные овощные смеси . Но если блюдо намерены есть на ужин, лучше обойтись без картофеля в рецепте или положить его совсем чуть-чуть .
Куриная грудка в духовке с овощами готова! Насыпаем порционно овощи, курицу режем дольками . Едим на обед или ужин . Приятного аппетита!
Данные не разглашаются . Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения
Используя наши сервисы, вы соглашаетесь с Политика использования файлов Cookie и Условия использования
Показать рецепты с фотографиями в шагах приготовления
Курица с рисом с духовке🥘 ПП рецепт
В ода (должна покры в ать рис на пару см) • Луко в ица • Морко в ь • Курица (любые части) • Длиннозерный рис • Чеснок • Соль, перец, зелень и любимые специи
60 минут
6-8 порций
Нижний Новгород, Нижегородская область, Россия
Курица с рисом и овощами в духовке пп
Курица ( у меня бёдра) • Морко в ь • Соль перец припра в ы • Рис • Брокколи • Чеснок
Морко в ь • С в ежее куриное яйцо • Т в ёрдый сыр • Белый рис • Фарш куриный • Шпинат • Репчатый лук • Чеснок
Сое в ый соус • Куриная грудка • Помидор • Натуральный йогурт • Специи • Томатная паста • Мед
Сое в ый соус • Итальянские тра в ы • Филе куриной грудки • Растительное масло
Курица с капустой в рукаве в духовке ПП
морко в ь • куриная голень • чеснок • капуста • сметана 20% • пакет для запекания • соль • масло растительное
морко в ь • в ода(кипяток) • окорочка • рис • сметана 20% • томатная паста • аджика • специи
Шампиньоны консер в иро в анные • Сыр т в ёрдый • Куриное филе • Лук • Сметана 15% • Кефир 1% • Специи • Зелень
ПП Курица с грибами и овощами в духовке
Куриное филе • Картофель • Помидор • Шампиньоны • Сметана • Сыр
ПП ужин! 🍆Баклажаны с курицей в духовке👌
не больших баклажана • Кур филе • помидора • Сыра • Зелень, соль перец
Будьте первыми и делитесь своими собственными . Присоединяйтесь к нам и помогите своим коллегам-поварам!
Популярные запросы
Салаты
Горячие блюда
Закуски
Выпечка
ПП рецепты
Блюда из рыбы
Блины на молоке
Кабачки
Овощные салаты
Фруктовые салаты
Помидоры
Вишня
Окрошка
Огурцы
Малосольные огурцы
Огурцы на зиму
Огурцы маринованные
Помидоры маринованные
Помидоры малосольные
Помидоры на зиму
Лечо
Кабачковая икра
Огурцы по-корейски
Кабачки на зиму
Читайте нас также
Блог
Одноклассники
ВКонтакте
Instagram
Facebook
Pinterest
Copyright © Cookpad Inc . Все права защищены
Обратная связь
Помогите нам улучшить результаты поиска
Используйте свежее, а не замороженное мясо . В процессе разморозки оно не только теряет полезные вещества, но и становится более жестким . Если же купить свежую курочку не получилось, размораживайте ее в холодильнике, на самой дальней от морозилки полке .
Поддержите проект — поделитесь ссылкой, спасибо!
Расскажите о нас в социальных сетях:
Куриное филе — правильный выбор человека, предпочитающего здоровое питание . В нем содержится белок в чистом виде, не отягощенный жирами . В нем много витаминов, есть фолиевая кислота, полезные для кожи рибофлавин и ниоцин . Поэтому диетическая курица в духовке может смело считаться не только питательным, но и целебным продуктом .
Куриное филе — правильный выбор человека, предпочитающего здоровое питание . В нем содержится белок в чистом виде, не отягощенный жирами . В нем много витаминов, есть фолиевая кислота, полезные для кожи рибофлавин и ниоцин . Поэтому диетическая низколорийная курица в духовке может смело считаться не только питательным, но и целебным продуктом . Такое блюдо считается самым вкусным и полезным при пп . Его можно использовать даже на ужин .
Если речь именно о диетическом питании, следует использовать только филейную часть куры, она же — грудка или белое мясо . Оно обладает минимальной калорийностью — не более 112 Ккал на 100 граммов веса . Если сравнить филе и бедра курицы в духовке, калорийность последних будет в 2 раза выше . Увеличивают питательную ценность белого мяса кости и шкура, поэтому от них решительно избавляемся перед готовкой .
Вот еще несколько секретов вкусного и полезного диетического блюда .
Это сочное филе курицы в духовке рекомендуют готовить диетологи, авторы книги о рецептах для здорового сердца «The Recipe to a Healthy Heart» . Секрет его кроется в удачном сочетании хрустящей корочки и приправ, которые делают курочку вкусной альтернативой жирной тушке-гриль .
Запечь грудку курицы в духовке можно для праздничного стола и в будничный день . В первом случае хочется получить изысканный, неожиданный вкус . А во втором — сытное и полезное блюдо для всей семьи . Предлагаем вам новые рецепты в вашу кулинарную копилку .
Приготовить это филе грудки курицы в духовке можно не только летом, в сезон ягод . Но и зимой, используя замороженные продукты . Благодаря пикантной кислинке и оригинальному виду соуса, оно сделает ваш праздничный стол еще более ярким .
Предлагаем вам приготовить вкусно филе курицы в духовке с овощами как на фото . Это блюдо понравится даже детям, так как оно получается сочным и нежным . А овощи, протушенные в мясном соке, приобретают насыщенный вкус .
Еще один оригинальный рецепт филе курицы в духовке, привлекательного не только по вкусу, но и внешне . Отрезая кусочек, вы увидите, как растекается по тарелке соус из жидкого сыра и зелени… Фаршированное филе получается красивым и вкусным!
Надеемся, рецепт филе курицы с овощами в духовке, запеченного в имбирном соусе или фаршированного сыром станет достойным украшением вашего стола!
© 2013-2021 Женский журнал «Woman365 .ru» .
Копирование материалов разрешено только с указанием активной гиперссылки на источник .
Почта отдела рекламы: advertcpartners@yandex .ru
Отправляя данную форму, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности и правилами нашего сайта .
© 2015-2021 GoodLooker .ru | Информация на сайте носит рекомендательный характер . Перед выполнением программы упражнений обязательно проконсультируйтесь с врачом . Запрещено копирование материала без обратной, индексируемой ссылки на страницу сайта .
Куриная грудка заслуженно считается одной из самых полезных частей курицы . Это ценный источник полезных белков, аминокислот и витаминов с минералами, которые необходимы для нормального протекания метаболических процессов в организме человека . Кроме этого, именно это мясо содержит минимальное количество вредного холестерина, поэтому его употребление даже в повышенных количествах не способно навредить сердцу и сосудам .
Предлагаем вам подборку вкусных и полезных рецептов с куриной грудкой: от самых простых блюд до более сложных и оригинальных .
Блюда из куриной грудки должны стать основной вашего рациона, если вы хотите придерживаться принципов правильного питания и держать себя в отличной форме . Ниже предлагаются несложные в приготовлении рецепты из куриной грудки, которые прекрасно подойдут для ежедневного употребления и позволят насытить организм всеми необходимыми полезными веществами .
Посмотрите другие наши подборки рецептов:
Куриное филе следует нарезать небольшими ломтиками и обжарить на сковороде с добавлением оливкового масла . Лук необходимо нарезать кольцами, а морковь соломкой и добавить на сковороду к филе . К полученному составу долить полстакана воды, посолить и поперчить, а затем тушить под крышкой на небольшом огне около пяти минут . После этого добавить специи и сметану, тушить еще 10 минут до готовности .
Это блюдо с куриной грудкой получается очень сочным и ароматным, а поэтому придется по вкусу абсолютно всем членам семьи . Для приготовления понадобится совсем мало времени, что идеально подойдет для занятых людей .
Куриное филе необходимо нарезать кубиками и измельчить с помощью блендера . Добавить в фарш предварительно замоченные в кефире хлопья, яйцо, специи и тщательно перемешать . Оладьи нужно готовить на сковороде с антипригарным покрытием без добавления масла, что позволит снизить их калорийность . Оладьи жарятся на сковороде с обеих сторон до готовности (примерно 2 минуты) . Готовое блюдо с куриной грудки можно подавать вместе с салатом или свежими овощами .
Это вкусное и легкое блюдо идеально подойдет для людей, которые хотят избавиться от лишних килограммов, не навредив в процессе похудения здоровью . Такие оладьи не содержат муки, а поэтому являются классическим примером полезного и диетического блюда .
Лук следует нашинковать и обжарить на сковороде с добавлением масла . Куриное филе нарезать кубиками и добавить вместе со специями в сковороду . То же самое сделать с шампиньонами . Когда все компоненты будут готовы, налить в сковороду сливки и добавить муку, затем перемешать, чтобы состав загустел . Жульен уложить в форму для запекания, посыпать сверху натертым сыром и поставить в духовку на 15 минут .
Этот простой и невероятно вкусный ПП-рецепт из куриной грудки можно подавать к столу как самостоятельное блюдо или в качестве закуски . Жульен идеально подойдет для обеда или вечернего перекуса . Он прекрасно насыщает организм и утоляет чувство голода без вреда для талии .
Куриное филе необходимо отварить и нарезать кубиками средней величины . Авокадо, перец, огурец, помидор нарезать таким же образом . Добавить овощи к курице и сразу залить лимонным соком, хорошо перемешав . В конце к салату добавить масло .
Этот ПП-рецепт с куриной грудкой является источником ценных для организма протеинов, а также целого ряда витаминов и микроэлементов, необходимых для нормального протекания метаболических процессов .
Белую фасоль лучше взять консервированную . Куриное филе необходимо отварить и нарезать полосками . Огурец очистить и измельчить удобным способом вместе с укропом . Все компоненты салата необходимо перемешать и заправить оливковым маслом с лимонным соком . Готовое блюдо посолить и поперчить по вкусу .
Данный салат содержит большое количество белка, поэтому отлично подойдет в качестве ужина . Блюдо получается очень сытным, питательным и в то же время диетическим . Оно обязательно станет любимым у людей, которые желают сбросить пару лишних килограммов .
Сначала необходимо нарезать кубиками куриное филе и вместе с другими компонентами поместить в чашу блендера . Все компоненты следует хорошо измельчить до состояния однородного фарша . На горячую сковороду выложить котлеты и обжарить их с обеих сторон до готовности . Блюдо подать вместе с гарниром (гречка, рис) на обед или ужин .
Куриные ПП-котлеты идеально подойдут для здорового обеда или ужина . Это блюдо с куриной грудкой можно подавать самостоятельно, а также вместе со свежими овощами или гарниром .
Готовый куриный бульон необходимо довести до кипения и поместить в него нарезанную соломкой морковь . Для приготовления клецок замочить хлеб в молоке на несколько минут и выложить эту смесь вместе с куриным филе, луком и специями в блендер . Все ингредиенты измельчить до однородной консистенции . С помощью двух ложек сформировать клецки, поместить их в кипящий бульон и варить, пока те не всплывут . Готовый суп разлить по тарелкам и посыпать нарубленной зеленью петрушки .
Это идеальное первое блюдо с куриной грудкой для людей, которые следят за своей фигурой . Такой бульон прекрасно утоляет чувство голода, дарит чувство легкости и нормализует функцию пищеварения .
Куриную грудку следует отварить до готовности . Овощи и шампиньоны нужно измельчить и пассеровать в небольшом количестве растительного масла . Куриное мясо, нарезанный укроп и овощи с шампиньонами поместить в чашу блендера и измельчить до состояния мусса, периодически добавляя остывший бульон .
Этот ПП-рецепт из куриной грудки отличается низкой калорийностью и повышенным содержанием белка . Он прекрасно дополнит обеденные блюда и станет идеальным вариантом легкого ужина .
Курицу необходимо помыть и нарезать кубиками . Мясо следует посолить, поперчить и добавить при желании специи, поместив на дно горшочков . Лук очистить от кожуры, нарезать тонкими кольцами и выложить на куриное мясо . Гречку нужно хорошо промыть, а затем также отправить в горшочки к остальным компонентам блюда . В горшочки необходимо налить воды (на 1,5 см ниже верхнего края емкости), накрыть их крышечками и поставить в духовку . Готовить блюдо следует около получаса при минимальной температуре .
Этот усовершенствованный ПП-рецепт с куриной грудкой предает новых вкусовых качеств банальному обеду . В таком варианте гречка с курогрудкой обязательно понравится всем членам семьи . Это блюдо, помимо белка, содержит огромное количество ценных витаминов и микроэлементов, а поэтому идеально подходит для правильного питания .
Ингредиенты для приготовления 1 порции:
Куриное филе (нарезанное пластом) необходимо обжарить с добавлением соли и перца . Овощи следует нарезать кольцами, а сыр треугольниками (2 штуки) . Хлеб нужно подогреть в тостере (или обжарить на сковороде без масла) и намазать тонким слоем горчицы (можно без нее) . На подготовленный тост выложить листья салата, овощи, куриное мясо, сыр и прикрыть вторым тостом . Сэндвич для полезного перекуса готов .
ПП-сэндвич – это очень вкусный перекус, который помогает организму пополнить запасы энергии, не навредив при этом фигуре . Такой вариант блюда с куриной грудкой придется по вкусу многим людям, которые желают сбросить пару килограммов, не жертвуя при этом разнообразием своего пищевого рациона .
Сложные ПП-рецепты куриной грудкой – это многокомпонентные блюда, которые требуют немного больше времени на приготовление . Зато они не только разнообразят рутинное ежедневное меню человека на правильном питании, но и станут настоящей изюминкой праздничного стола .
Посмотрите другие наши подборки рецептов:
Форму для выпекания (лучше брать прямоугольной формы) необходимо смазать оливковым маслом и застелить листом лаваша . Куриное филе, шампиньоны следует мелко нарезать и обжарить по отдельности . Аккуратно на лаваш нужно выложить слоями курицу, грибы, затем нарезанные кольцами помидоры и кабачки . Последние необходимо резать вдоль, толщиной по 0,5 см . Полученную заготовку посыпать тертым сыром и снова повторить все слои, как в первый раз . Готовую лазанью накрыть вторым листом лаваша, опять посыпать тертым сыром и выпекать в духовке при температуре 180 0 С около 20 минут .
Лазанья с куриной грудкой – это очень нежное, ароматное и диетическое блюдо, которое завораживает своим вкусом без вреда для фигуры . Она идеально подойдет для здорового обеда или ужина и поможет справиться с чувством голода .
Для приготовления безглютеновых блинчиков к молоку следует добавить яйца и взбить состав венчиком . Затем в кастрюлю поместить рисовую муку, соль, перец и оливковое масло, снова хорошо перемешав до получения однородного жидкого теста . Блинчики лучше выпекать на сковородке с антипригарным покрытием без добавления масла, что позволит снизить их калорийность . Куриное филе для начинки необходимо отварить . Готовое мясо измельчить и перемешать с натертым на терке сыром . Начинку следует выложить в небольшом количестве (2-3 чайные ложки) в центр блина, края которого потом нужно подвернуть и связать с помощью зеленого лука . Мешочки выпекать в духовке при температуре 180 0 С около 10 минут .
Данное блюдо из куриной грудки относится к числу безглютеновых рецептов, которые подойдут людям с непереносимостью пшеничной муки .
Кабачки необходимо очистить, натереть на терке и отжать лишний сок . К подготовленной кабачковой массе добавить рисовую муку, яйца и соль . Все тщательно перемешать . Полученное тесто следует выложить на протертый оливковым маслом противень . Сверху нужно поместить измельченное куриное филе и нарезанные кольцами помидоры . Пиццу поставить в духовку на полчаса . По истечению указанного промежутка времени, достать блюдо из духовки посыпать тертым сыром и опять поставить выпекаться, чтобы он полностью расплавился .
Этот диетический ПП-рецепт с куриной грудкой полностью соответствует всем канонам правильного питания, способствует нормализации функции пищеварения и улучшает общее состояние здоровья человека, повышая работоспособность и физическую активность .
Куриное филе следует отварить . Лук очистить, мелко порезать и добавить к измельченному шпинату, после чего тушить на медленном огне пока зелень не станет мягкой . Куриное мясо нужно измельчить в фарш, добавить натертую морковь, муку, яйцо и специи . Также можно к полученной массе додать немного воды . На раскаленной сковороде обжарить пласты полученного куриного теста и дать им остыть . Готовый корж выложить на тарелку и смазать шпинатной начинкой, прикрыв следующим коржом и снова покрыв его начинкой . Верхний пласт посыпать зеленым луком .
Это невероятно интересное во всех планах блюдо из куриной грудки сможет удивить даже самых изысканных гурманов, которые предпочитают питаться с пользой для здоровья . Оно содержит низкое количество калорий, поэтому его можно употреблять даже перед сном .
Яйца и картофель следует отварить, очистить и натереть на крупной терке . Куриное филе также нужно отварить и мелко нарезать . Все компоненты необходимо выложить слоями, каждый из которых смазать пп-майонезом (или нежирной сметаной) . Сначала на тарелку помещаем натертый картофель, затем яйца и курицу, а потом на верхний слой майонеза помещаем маринованные грибы и посыпаем их зеленью .
Такой ПП-рецепт салатика подойдет для праздничного стола и удивит своим нетривиальным вкусом, богатым ароматом и сниженной калорийностью . Его можно употреблять людям, которые придерживаются диеты, но любят баловать себя салатиками .
В первую очередь нужно приготовить соус . Для этого следует смешать натуральный йогурт, горчицу, соль, перец и выдавленный через пресс чеснок . Лист лаваша необходимо разложить и смазать соусом, выложив на него мелко нарезанные овощи и измельченное отваренное филе курицы . Сверху полить остатками соуса и свернуть лаваш, сформировав шаурму .
Данный ПП-рецепт с куриной грудкой полностью соответствует всем принципам правильного питания . Шаурма получается очень вкусной и обладает полезными свойствами, позволяющими ей благотворно влиять на метаболизм и насыщать организм полезными веществами .
Рис для долмы следует отварить в подсоленной воде, а из куриного филе сделать фарш . Морковь необходимо пассеровать, лук мелко нашинковать и перемешать с рисом вместе с фаршем . В каждый виноградный лист нужно завернуть примерно столовую ложку начинки . Готовые конвертики выложить на сковороду с оливковым маслом, залить разведенной с водой томатной пастой и тушить на медленном огне полчаса до готовности . В конце использовать зелень и чеснок .
Этот ПП-рецепт с куриной грудкой пришел к нам из Закавказья, где данное блюдо считается традиционным . Долма представляет собой голубцы, которые заворачиваются в виноградные листья . При этом чтобы блюдо получилось действительно сочным, полезным и вкусным, следует использовать только молодые части растений винограда белых сортов .
Для приготовления этого блюда лук нужно нарезать кольцами, а морковь нашинковать мелкими брусочками и обжаривать на масле в течение 3 минут . Потом к этим ингредиентам добавить измельченный перец и кабачок, обжаривать еще 5 минут . Курицу необходимо нарезать кубиками, добавить к овощам и обжаривать 5 минут . После процедуры обжарки залить блюдо натуральным йогуртом со специями и тушить примерно 20 минут до готовности . Блюдо также можно приготовить в мультиварке .
Блюда с куриной грудкой являются основой пищевого рациона многих людей, которые следят за фигурой и придерживаются принципов диетического питания . Куриное филе с овощами в йогурте представляет собой классический вариант сытного и полезного обеда, который насыщает организм ценными белками, полезными углеводами и клетчаткой .
Куриное филе следует измельчить в фарш, добавить к нему яйцо, соль, перец и муку, после чего тщательно перемешать . Зелень вместе с нарезанной морковью поместить в чашу блендера, измельчить, добавить сметану и опять перемешать . Из кусочка мясного фарша нужно сформировать котлетки и вложить в их серединку немного начинки . Затем готовые зразы необходимо обжарить на сковороде с обеих сторон и поместить в форму для выпекания . Оставшуюся начинку следует разбавить сметаной и томатной пастой . Приготовленным соусом залить зразы и, накрыв их фольгой, запекать при температуре 180 0 С до готовности .
Куриные зразы – великолепная альтернатива обычным котлетам, которые позволяют вкусно перекусить, не навредив фигуре . Зразы по рецепту получаются очень вкусными, сытными и сочными . Они не приедаются и являются прекрасным дополнением к любому гарниру или салату .
Белки следует отделить от желтков и убрать в холодильник . Мясо курицы нужно измельчить в блендере, добавить желтки и все тщательно перемешать . Кабачок натереть на терке и смешать с фаршем . Охлажденные белки необходимо взбить с помощью миксера и осторожно ввести в мясной состав, который затем нужно поместить в форму для выпекания и готовить в духовке при температуре 200 0 С около 40 минут .
Этот рецепт пудинга прекрасно подойдет для меню на правильном питании, а также для ребенка, который не любит куриное мясо в обычном виде . Блюдо готовится всего из трех основных ингредиентов, а поэтому является очень доступным для каждого .
Очень полезные и интересные рецепты . Обязательно воспользуюсь！
Добрый день! Мне очень понравилось ваще инфо и рецепты . Огромное спасибо . Начну ПП после Уразы Иншааллах .
3 рецепт ПП пиццы . Тесто должно быть жидким? Ато ерунда какая-то получается
Добрый день! В пудинге не указан вес кабачка . Подскажите, примерно сколько грамм . А то у нас кабачки и по 3-4 кг бывают
Спасибо огромное!!!Обязательно приготовлю по вашему рецепту! Особенно радует , что калории вы уже просчитали))))
Рецепт грудки с гречкой в горшочке, уже час стоит в духовке и все ещё не готово . Повысила температуру и убрала крышки, жду .
Домашний Ресторан
Рецепты, идеи, и просто кулинарные фантазии…
Только одну группу крови обходит COVID-19: можно снимать маску
Кабаева выложила фото с детьми: глаз не отвести
Путин снова порадовал пенсионеров: в октябре по 10 000 рублей
4 .3
/
5
(
14
голосов
)
© 2021 Домашний Ресторан | Все права защищены . Использование фотографий и текстов сайта home-restaurant .ru без письменного разрешения администрации, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ
Куриная грудка запеченная в духовке – отличная альтернатива всевозможным магазинным колбасным изделиям: филе, приготовленное в духовке, получается не только очень вкусным и сытным, но еще и полезным . Собственно, запеченная куриная грудка в духовке, это универсальное блюдо – ее можно есть и в горячем, и в холодном виде, использовать как начинку для пиццы, омлета, рулета из лаваша, готовить с ней салаты и бутерброды…
Попробуйте, рецепт запеченной куриной грудки в духовке довольно простой и быстрый, вам непременно понравится и сам процесс, и результат .
Куриное филе перед началом приготовления должно быть комнатной температуры, а не замороженное . В супермаркетах сейчас продают филе именно такое, как нужно – не из морозильной камеры, а просто охлажденное . Но если вы купили грудку заранее и спрятали в свой морозильник, то не забудьте достать его за несколько часов перед началом приготовления, чтобы оно успело разморозиться естественным образом . Моем филе, обсушиваем бумажным полотенцем . Если на грудке есть пленочки и жир, то их лучше срезать на этом этапе .
Выкладываем филе в глубокую тарелку или салатник, добавляем соль, специи для курицы .
Затем наливаем сверху на филе соевый соус, добавляем чеснок, пропущенный через чеснокодавилку, и горчицу в зернах . И руками распределяем специи по всей поверхности куриной грудки . Не забываем и про нижнюю часть, и про бока – все должно быть покрыто приправами .
В таком виде филе должно промариноваться минут 30-40 . Накрываем тарелку с грудкой пищевой пленкой и оставляем в покое на положенное время .
Затем форму для запекания слегка смазываем растительным маслом и выкладываем в нее куриное филе . Сверху грудку также сбрызгиваем растительным маслом .
И отправляем филе в духовку, разогретую до 200 градусов, на 30-35 минут . За это время филе как раз успеет приготовиться, но остается мягким и сочным . Не стоит держать грудку в духовке более длительное время: она рискует стать сухой и не такой вкусной .
Такое запеченное филе можно подавать сразу же, пока оно горячее – вместе с овощами, к примеру .
А можно охладить и нарезать: тогда получится сытная холодная закуска .
А какие вкусные бутерброды выходят с такой запеченной куриной грудкой – просто объедение!
Сейчас в магазинах большой выбор самых разнообразных специй, в том числе продаются готовые приправы – для шашлыка, для рыбы, для картофеля и, конечно, для курицы тоже . Обычно в таких наборах подобрано несколько специй, которые лучше всего подходят для тех или иных продуктов . Именно такую приправу я брала для этого рецепта . Но если у вас не окажется ее дома на момент приготовления, то это не беда .
Вы легко можете заменить ее на любимые специи – смесь перцев, к примеру, тоже хорошо подойдет . Положите к ней еще щепотку куркумы, самую малость сушеного базилика – и у вас получится свой собственный набор, ни чуть не хуже, а, быть может, даже лучше магазинного .
Ну вот и все, друзья, теперь вы знаете, как вкусно запечь куриную грудку в духовке! Желаю вам приятного аппетита!
Отличный рецепт! Просто, быстро и реально вкусно!
Татьяна, спасибо за отзыв! Кушайте на здоровье!
Сделала все по рецепту! Очень вкусно и очень сочно! А главное с минимумом усилий потрясающий результат!!! Всем домашним очень понравилось)
Спасибо за рецепт, готовила неоднократно, нам очень нравится . Грудка получается не сухая, вкусная, главное не передержать в духовке . К ней мне нравится гарнир из овощного рагу (желательно присутствие кабачков, баклажанов), оно как раз сочность даёт .
Не реально вкусно!!! Не думала, что грудка может быть такой сочной!!!! Спасибо за рецепт
Ваш адрес email не будет опубликован . Обязательные поля помечены *
Время приготовления: 1 ч Количество порций: 2 Тип блюда: блюда из курицы Кухня: европейская Сложность: Среднее
Пищевая ценность на 100 г: Калории: 97 Белки: 20 Жиры 1,2 Углеводы: 1,3
Для аппетитной корочки просто раскроем фольгу за 3-4 минуты до выключения духовки .
Пищевая ценность на 100 г: Калории: 104 Белки: 19 Жиры 1 Углеводы: 4
Пищевая ценность на 100 г: Калории: 104 Белки: 18 Жиры 1,2 Углеводы: 6
Пищевая ценность на 100 г: Калории: 146 Белки: 22 Жиры 5 Углеводы: 1
Кефир в маринаде можно заменить на йогурт — натуральный, без ароматических и вкусовых добавок (греческий тоже подходит) или даже сыворотку .
Грибы — хороший компаньон для запеченного в фольге белого куриного мяса .
Томатный сок или томатное пюре домашнего приготовления для предварительного маринования — вариант для тех, кто любит мясо поострее .
Запеченная грудка в холодном виде — хорошая замена привычным колбасам для бутербродов . Подойдёт она и как основа для салатов, например, пп-оливье с таким мясом получится просто волшебным . Можно использовать нарезанное мяско и как нач
Правильное Питание Куриные Грудки В Духовке
Технология Правильного Питания
Как Убрать Лишний Вес На Животе Мужчине
Диета На Неделю