Правильное Питание Качество Жизни
⚡ 👉🏻👉🏻👉🏻 ЗА ПОДРОБНОСТЯМИ ЖМИ ЗДЕСЬ 👈🏻👈🏻👈🏻
Новости
Проекты Фонда
Мероприятия
Аналитика
Галерея
Блог
Фонд Росконгресс
Введите адрес электронной почты или телефон, указанные при регистрации . Вам будет отправлена инструкция по восстановлению пароля .
Аналитика
Исследования
Статьи
Аналитические дайджесты
Экспертное мнение
Youtube
Facebook
Twitter
Zen
Instagram
Telegram
ЧЕЛЯБИНСКАЯ ОБЛАСТЬ: ПРИРОДНЫЕ БОГАТСТВА И АКТИВНЫЙ ОТДЫХ . ЧАСТЬ 2 .
ДВФУ – ЦЕНТР ПРИТЯЖЕНИЯ ТАЛАНТОВ НА ОСТРОВЕ РУССКИЙ
Руководитель Администрации Президента
Заместитель Руководителя Администрации Президента Российской Федерации
Заместитель Руководителя Администрации Президента Российской Федерации — пресс-секретарь Президента Российской Федерации
Помощник Президента Российской Федерации
Главный исполнительный директор, Председатель Правления, Заместитель Председателя Совета директоров, ПАО «НК «Роснефть»
Председатель совета директоров, АФК «Система»
Генеральный директор – председатель правления, ОАО «Российские железные дороги»
Генеральный директор, Государственная корпорация по атомной энергии «Росатом»
Президент, председатель правления, ПАО «Ростелеком»
Директор Департамента энергетики Правительства Российской Федерации
Генеральный секретарь, Форум стран — экспортеров газа (ФСЭГ)
Форум «Здоровое общество . На пути к цели: 80+»
Здоровое питание как фактор качества жизни: роли потребителя, производителя и государства
Повышение качества питания как фактора здоровой жизни — в центре внимания российских властей
Недостаточные стимулы для производителей здорового питания
Неразвитость потребительского спроса на здоровое питание
Повышение требований к качеству продукции
Приоритетное внимание к здоровью детей
Формирование спроса на здоровое питание
Развитие рынка функционального питания
Материал подготовлен информационным партнером ТАСС
Тел ./факс: +7 (495) 640 4440
Email: info@roscongress .org
© 2007–2021 © Фонд Росконгресс
© VCongress
Designed by ITI
Миссия
История
География
Награды
Компетенции
Реквизиты Фонда
Сотрудничество
Для СМИ
FAQ
Контакты
Единый личный кабинет
Карта сайта
Тел ./факс: +7 (495) 640 4440
Email: info@roscongress .org
© 2007–2021
© Фонд Росконгресс
© VCongress
Designed by ITI
Использование материалов, размещенных на сайте, допускается только с письменного разрешения Фонда Росконгресс или соответствующего правообладателя . Запрещается автоматизированное извлечение размещенной информации любыми сервисами без официального разрешения Фонда Росконгресс .
Фонд Росконгресс – социально ориентированный нефинансовый институт развития, крупнейший организатор международных, конгрессных, выставочных, деловых, общественных, спортивных мероприятий и событий в области культуры, созданный в соответствии с решением Президента Российской Федерации .
Фонд учрежден в 2007 году с целью содействия развитию экономического потенциала, продвижения национальных интересов и укрепления имиджа России . Фонд всесторонне изучает, анализирует, формирует и освещает вопросы российской и глобальной экономической повестки . Обеспечивает администрирование и содействует продвижению бизнес-проектов и привлечению инвестиций, способствует развитию социального предпринимательства и благотворительных проектов .
Мероприятия Фонда собирают участников из 208 стран и территорий, более 15 тысяч представителей СМИ ежегодно работают на площадках Росконгресса, в аналитическую и экспертную работу вовлечены более 5000 экспертов в России и за рубежом . Установлено взаимодействие со 160 внешнеэкономическими партнерами, объединениями промышленников и предпринимателей, финансовыми, торговыми и бизнес-ассоциациями в 75 странах мира .
Официальные телеграм-каналы Фонда Росконгресс: на русском языке – t .me/Roscongress , на английском языке – t .me/RoscongressDirect , на испанском языке – t .me/RoscongressEsp .
Официальный сайт и Информационно-аналитическая система Фонда Росконгресс: roscongress .org .
Единый личный кабинет (ЕЛК) – это информационно-коммуникационная площадка и сервисная платформа для участников всех мероприятий Фонда Росконгресс .
Если у вас нет аккаунта, вы можете зарегистрироваться . После завершения регистрации на указанную в форме электронную почту придет письмо с логином и паролем для входа в ЕЛК .
Если вы уже зарегистрированы в ЕЛК, но не помните логин и пароль, обратитесь в информационный центр Фонда Росконгресс по телефону: +7 (495) 640 4440 .
Фонд Росконгресс – социально ориентированный нефинансовый институт развития, крупнейший организатор международных, конгрессных, выставочных, деловых, общественных, спортивных мероприятий и событий в области культуры, созданный в соответствии с решением Президента Российской Федерации .
Фонд учрежден в 2007 году с целью содействия развитию экономического потенциала, продвижения национальных интересов и укрепления имиджа России . Фонд всесторонне изучает, анализирует, формирует и освещает вопросы российской и глобальной экономической повестки . Обеспечивает администрирование и содействует продвижению бизнес-проектов и привлечению инвестиций, способствует развитию социального предпринимательства и благотворительных проектов .
Мероприятия Фонда собирают участников из 208 стран и территорий, более 15 тысяч представителей СМИ ежегодно работают на площадках Росконгресса, в аналитическую и экспертную работу вовлечены более 5000 экспертов в России и за рубежом . Установлено взаимодействие со 160 внешнеэкономическими партнерами, объединениями промышленников и предпринимателей, финансовыми, торговыми и бизнес-ассоциациями в 75 странах мира .
Официальные телеграм-каналы Фонда Росконгресс: на русском языке – t .me/Roscongress , на английском языке – t .me/RoscongressDirect , на испанском языке – t .me/RoscongressEsp .
Официальный сайт и Информационно-аналитическая система Фонда Росконгресс: roscongress .org .
Реализация стратегии повышения качества продукции, принятая в 2016 году, сейчас реализовывается . Одна из важнейших вещей, которая для этого необходима, — осознанный переход потребителя на здоровое питание, которое формирует спрос . Когда есть спрос, есть желание производителей этот спрос насытить — Протасов Максим , Руководитель, Российская система качества (Роскачество) .
Россия начала очень важный проект по изменению образа и улучшению стиля жизни . Российская Федерация занимается не только решением своих проблем, но и через Всемирную организацию здравоохранения поддерживает работу в этом направлении в других странах . Одна из главных задач — способствовать здоровью детей, профилактике ожирения у детей, как одной из существенных мировых проблем — Бреда Жоао , Глава европейского офиса по профилактике неинфекционных заболеваний и борьбе с ними, руководитель программы по вопросам питания, физической активности и ожирения, Всемирная организация здравоохранения .
Система нормирования и регламентации пищевой продукции в России создана на самом высоком международном уровне . Так же как и нормативная база, которая гармонизирована с Европой, с Америкой, с подходами ФАО ООН (Food and Agriculture Organization), ВОЗ, Codex Alimentarius . Выстроена многоуровневая система обороны, включающая многочисленные исследования доказательства безопасности того или иного продукта — Тутельян Виктор , Научный руководитель, ФГБУН «Федеральный исследовательский центр питания, биотехнологии и безопасности пищи» .
Когда мы пытались на местном уровне совместно с местными производителями наладить производство обогащенной продукции, опыт не слишком удался, но в результате мы выявили несколько ключевых причин: недостаточная аргументированность популяризационной профилактики и ее слабая ориентация на целевые аудитории; оторванность от федеральной информационной повестки; как результат — низкий спрос, отпугнувший производителей, т .к . производство такой продукции требует дополнительных вложений . Занимаясь продвижением на муниципальном уровне, необходимо создавать естественные мотивации для производителей, без жесткого административного давления — Авдеева Елена , Мэр г . Череповца .
На пути продвижения к рациональному питанию самая сложная проблема — это добиться мотивированной, осознанной установки потребителя на здоровое питание . Основной акцент здесь должен быть сделан на образовательную деятельность . Потребитель в большинстве своем сегодня не рассматривает негативное влияние тех или иных компонентов пищевых продуктов как индивидуальный риск . Это не рассматривается вообще . Нельзя умалчивать и влияние ценового фактора — Алексеев Вадим , Директор, ФБУН «Федеральный научный центр медико-профилактических технологий управления рисками здоровью населения» .
В Советском Союзе мы имели ГОСТы, которые жестко регламентировали потребительские свойства продукции . Потом ослабили, разрешив производителям изготавливать продукты по ТУ (технические условия, — Ред .) . В результате чего получили очень широкую трактовку — замену одних ингредиентов другими, одного сырья другим сырьем . В результате отдельные предприятия, гонясь за выгодой и получением прибыли, недопустимо снижают качество и потребительские свойства продукции . Надо вернуть ГОСТы и строгие требования, над чем мы сейчас и работаем — Тутельян Виктор , Научный руководитель, ФГБУН «Федеральный исследовательский центр питания, биотехнологии и безопасности пищи» .
Любая фальсификация является искажением конкурентного рынка . Те компании, предприниматели, которые работают честно, конечно, будут сторонниками возвращения ГОСТов . Сейчас по многим направлениям идет движение в сторону того, чтобы вернуться к ГОСТам, потому что они всегда были более жесткими, у нас всегда были более высокие требования, чем у наших зарубежных коллег — Катырин Сергей , Президент, Торгово-промышленная палата Российской Федерации .
Здоровье детей — это самое важное в том, что касается будущего наших стран, в том числе на уровне формирования политики — Бреда Жоао , Глава европейского офиса по профилактике неинфекционных заболеваний и борьбе с ними, руководитель программы по вопросам питания, физической активности и ожирения, Всемирная организация здравоохранения .
Закупка витаминно-минеральных комплексов в больницы составляет не более 6% от необходимой нормы потребления, белковых смесей — не более 10% . Не хватает диетологов . Регуляторика отстает от тех продуктов, которые есть . Многие необходимые продукты есть, но они производятся не отечественными компаниями . Необходимо в целях реализации программы по дальнейшему импортозамещению, с помощью гарантированного сбыта на лечебное питание открыть эту нишу для наших производителей, восстановив интерес госструктур к этой теме — Власов Ян , Сопредседатель, Всероссийский союз общественных организаций пациентов .
Задача профессионального сообщества — довести до каждого, с помощью пропагандистских, образовательных программ, тот оптимальный рацион, которому человек будет следовать всю жизнь и покажет лучший результат . Рынок биологических добавок оценивается на сегодня в 67 миллиардов долларов, и он постоянно растет . Это колоссальная ниша для наших производителей . Но при этом вопросы безопасности и качества здесь должны стоять на первом месте — Бадтиева Виктория , Заведующая филиалом № 1, ГАУЗ «Московский научно-практический центр медицинской реабилитации, восстановительной и спортивной медицины Департамента здравоохранения города Москвы» .
На первое место я бы поставил формирование спроса . Если будет спрос, бизнес придет независимо от помощи государства, если увидит, что есть ниша для того, чтобы организовать производство, зарабатывать . Конечно, лучше, если государство будет поддерживать, особенно производство низкорентабельных или совсем нерентабельных видов необходимой продукции, но прежде всего надо формировать спрос — Катырин Сергей , Президент, Торгово-промышленная палата Российской Федерации .
Тема функционального питания является одной из самых перспективных, когда недостающие элементы в определенные продукты вносят, и за счет этого восполняется их дефицит в организме человека . В России рынок функционального питания составляет 0,5%, в отличие от Европы, США и Японии, где такое питание составляет от 30% до 50% . Развитие этого рынка — хорошая ниша для нашей пищевой промышленности, привлечения зарубежных инвесторов с одной стороны, с другой — развитие экспорта — Катырин Сергей , Президент, Торгово-промышленная палата Российской Федерации .
Несоблюдение режима питания может нарушить бактериальный баланс микрофлоры кишечника, что зачастую отражается на состоянии кожи . Почему здоровье кишечника влияет на красоту кожи?
Неправильное питание способствует нарушению баланса микрофлоры кишечника . Что делать?
Препарат Лактофильтрум ® благодаря лактулозе способствует нормализации обмена белков, жиров и углеводов, а также правильному всасыванию витаминов, макро- и микроэлементов . Когда можно принимать Лактофильтрум ® ? Имеются противопоказания . Необходимо получить консультацию специалиста .
Зачастую накопленные в кишечнике токсины являются главными виновниками плохого пищеварения и, как следствие, одной из причин ухудшения внешнего вида . Как можно вывести токсины из организма?
Детокс — система питания, благодаря которой происходит очищение организма от токсинов, а также с ее помощью можно избавиться от лишнего веса . Узнать о препаратах, применяемых в детокс-программах . . .
Препараты на основе пребиотика и сорбента — возможность наладить естественные процессы пищеварения . Подробнее . . .
Узнать, как состояние кожи зависит от режима питания, можно с помощью специального теста . Пройти тест . . .
Необходимо очистить кишечник и нормализовать его работу? Узнать, как . . .
Детокс-диета позволяет не только похудеть, но и очистить желудочно-кишечный тракт от токсинов . Помощь в детоксикации . . .
На заметку По мнению ряда ученых, физическое здоровье на 50% зависит от образа жизни, куда входит и характер питания человека . На наследственность и состояние окружающей среды приходится по 20%, и только 10% — на уровень медицинского обеспечения [1] .
На заметку Существует несколько формул, по которым можно рассчитать индивидуальную потребность в калориях . Например, формула ВОЗ основана на использовании величины площади тела, а формула Кетча-Макардла — на учете процента жира в теле .
ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ . НЕОБХОДИМО ПРОКОНСУЛЬТИРОВАТЬСЯ СО СПЕЦИАЛИСТОМ
ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ . НЕОБХОДИМО ПРОКОНСУЛЬТИРОВАТЬСЯ СО СПЕЦИАЛИСТОМ
ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ . НЕОБХОДИМО ПРОКОНСУЛЬТИРОВАТЬСЯ СО СПЕЦИАЛИСТОМ
«Ты есть то, что ты ешь» — о смысле этой крылатой фразы Гиппократа, как и о прямом влиянии качества питания на здоровье не задумывался разве что совсем равнодушный к своему образу жизни человек . Даже яростные поклонники фастфудов в глубине души осознают, что рацион неплохо бы поменять…
Человеческий организм получает почти все необходимые вещества именно через пищу и воду . Состав продуктов питания и их свойства непосредственно влияют на здоровье, физическое развитие, трудоспособность, эмоциональное состояние и в целом на качество и продолжительность жизни . Трудно найти другой фактор, который бы оказывал такое серьезное воздействие на организм человека .
С питанием связаны все жизненно важные функции организма . Оно — источник развития тканей и клеток, их постоянного обновления, насыщения человека энергией . Неправильное питание ― как избыточное, так и недостаточное ― способно нанести существенный вред здоровью человека в любом возрасте . Это выражается в снижении уровня физического и умственного развития, быстрой утомляемости, неспособности оказывать сопротивление воздействию неблагоприятных факторов окружающей среды, снижении работоспособности и даже преждевременном старении и сокращении продолжительности жизни . Кстати, каждой женщине, которая следит за собой, известно, что состояние кожи напрямую зависит от состояния пищеварительной системы, в частности кишечника, а значит, и от здорового питания .
Но вот какой именно способ питания считать правильным? На этот счет существует множество теорий, и чуть ли не каждый день появляются новые . Кто-то выступает за полный отказ от мяса, кто-то провозглашает сыроедение панацеей от всех болезней и бед, а кто-то разрабатывает сочетания продуктов, якобы позволяющие организму достичь полной пищевой гармонии . На самом деле, любые ограничения в питании вряд ли можно считать полезными и приемлемыми для всех . Человеческий организм — очень сложная система, для нормального функционирования ему требуется и мясная, и растительная пища . Недостаток полезных веществ, содержащихся в том же мясе, например железа высокой биологической доступности, может вызвать серьезные проблемы со здоровьем . Правильное питание заключается не в контроле калорий и жестких диетах, а в обеспечении организма полноценным рационом, в который входят все необходимые для него продукты: мясо, злаки, овощи, фрукты . Подбор рациона — одна из главных задач в правильном питании, но не менее важным является и ежедневное следование ему . Если придерживаться основных правил здорового питания не от случая к случаю, а постоянно, то не придется заботиться о лишнем весе, снижении иммунитета, проблемах с волосами, кожей и здоровьем в целом .
С чего же начать? Прежде всего, с твердого решения питаться правильно . Вот несколько несложных правил, на которые опирается практически вся современная диетология и которые помогут быстро освоить принципы здорового питания .
Конечно, немедленно и полностью изменить свои привычки и отказаться от вкусного торта с чашечкой крепкого кофе очень сложно . Это может потребовать большого напряжения воли и привести к стрессу . Так что изредка можно позволить себе и бутерброд с колбасой, и пирожное . Главное, чтобы это не стало ежедневной пищей .
Все продукты, употребляемые человеком в пищу, можно условно разделить на «полезные» и «вредные» . Полезные продукты необходимо включать в рацион каждый день: они богаты аминокислотами, витаминами, микро- и макроэлементами, жирными кислотами, клетчаткой . При этом они легко усваиваются, не замедляют обмен веществ и не оказывают вредного влияния на здоровье . К таким продуктам традиционно относят следующие:
Употребление этих продуктов в правильных сочетаниях и является тем, что называют здоровым питанием, поскольку они приносят организму несомненную пользу и способны не только поддержать здоровье, но и укрепить его . Диетологи рекомендуют, например, есть крупы на воде в сочетании с овощными салатами, заправленными оливковым маслом . Кстати, сочетать в салате огурцы и томаты не рекомендуется — нарезанные огурцы выделяют особый фермент, который разрушает содержащийся в томатах витамин С . К мясу, рыбе и птице подойдут капуста, спаржа, кабачки, редис, огурцы . Фрукты лучше есть отдельно, до еды или примерно через час после .
Но употребляя в пищу полезные продукты, нельзя забывать и об исключении из рациона продуктов «вредных» ― тех, которые вызывают накопление в организме жиров и нарушение обмена веществ:
Нежелательно и употребление сахара и соли . Если уж отказаться от них совсем не получается, то вместо сахара можно использовать мед, а соль использовать по минимуму, лишь чуть-чуть подсаливая блюда . В последнее время популярными стали морская и розовая гималайская соль, содержащие меньше хлорида натрия и больше полезных веществ .
Программу здорового питания невозможно составить без определения калорийности рациона и подсчета баланса белков, жиров и углеводов (БЖУ-баланса) . Правильно подобранное питание позволяет не испытывать чувства голода и слабости, обеспечивать организм достаточным количеством питательных веществ, удерживать вес на нужном уровне и отлично себя чувствовать .
Чтобы рассчитать калорийность рациона, необходимо знать допустимую норму и оптимальное ежедневное количество калорий, а также учитывать образ жизни: калорийность пищи при активных занятиях спортом должна быть выше, чем при сидячей работе в офисе и таком же отдыхе дома перед телевизором .
Средняя суточная норма калорий для мужчин составляет, в зависимости от возраста и образа жизни, 2000–2400 ккал, для женщин — 1800–2400 ккал [2] . Баланс белков, жиров и углеводов в норме должен быть следующим:
Зная собственные показатели и используя таблицу калорийности, можно очень легко составить примерное меню на неделю, в котором будут представлены все необходимые организму продукты .
При правильном питании время приема пищи должно быть точно рассчитанным, поскольку только своевременное поступление питательных веществ может компенсировать энергетические затраты . Для здорового человека наиболее рациональным является четырехразовый режим питания . При нем обеспечивается равномерная нагрузка на систему пищеварения, пища лучше переваривается и усваивается .
При двухразовом питании, с промежутками между едой до 7 часов и больше, увеличивается уровень холестерина в крови, накапливаются жировые отложения, снижается интенсивность работы щитовидной железы . К тому же после долгого промежутка человек сразу может съесть много пищи, переполняя желудок и снижая подвижность его стенок . Растяжение желудка не только отрицательно влияет на качество переваривания пищи, но и поднимает диафрагму, мешая нормальной сердечной деятельности . Длительные перерывы вызывают выделение большого объема желудочного сока и раздражение слизистой желудка . Слишком маленькие перерывы между едой также нежелательны . Времени для полного процесса пищеварения в этом случае недостаточно, что может привести к расстройству работы пищеварительного тракта .
Очень важный фактор в организации системы здорового питания — регулярность приема пищи . У человека к определенному времени возникает чувство голода, которое запускает выделение желудочного сока, необходимого для переваривания пищи . При нарушениях режима питания этот рефлекс у человека угасает . Пища поступает в желудок, который еще не готов к процессу пищеварения . В результате снижается аппетит, а вся поступившая в организм еда очень плохо усваивается, что вызывает гастриты, холециститы и другие заболевания .
Как показывает практика, для того чтобы человек привык к выбранному режиму питания, достаточно двух-трех дней .
Здоровое питание — это не только полезно, но и вкусно . Докажем это на примере однодневного меню, составленного с учетом калорийности продуктов и баланса БЖУ .
При таком меню общее потребление калорий за день составит 1470 ккал, белков ― 98 г, жиров ― 53 г, углеводов ― 153 г . Кроме того, в продуктах, входящих в состав блюд, имеется весь необходимый набор витаминов и микроэлементов .
По мнению специалистов, любую привычку можно сформировать за 21 день . Это же утверждение касается и здорового питания . Эти привычки совсем не сложно привить, нужно только поставить перед собой четкую цель и ни на шаг от нее не отступать . Возьмите на заметку несколько полезных советов:
На самом деле, изменить свои пристрастия в еде не так уж сложно . Вызванные этим небольшие временные неудобства вряд ли могут перевесить ту пользу для организма, которую способно дать человеку правильное питание .
Правильное питание в последнее время — это тренд, и все больше людей ему следуют . Вместе с регулярными занятиями спортом, отказом от курения и выработкой позитивного мировоззрения оно становится новым стилем жизни . Но даже следуя его принципам, мы не можем в полной мере защитить себя от воздействия вредных факторов . Так или иначе, все продукты мы покупаем на рынке или в магазине, достоверно не зная, каким образом они произведены . Даже в самых свежих фермерских овощах могут содержаться нитраты и пестициды . К тому же нередко недобросовестные производители в погоне за прибылью за экологически чистые продукты выдают те, в которых содержатся консерванты, тяжелые металлы и прочие вредные для здоровья элементы . Не слишком полезна и вода из-под крана, поступающая в наши дома . Многие фильтры не способны полностью очистить ее от вредных примесей .
Даже с вдыхаемым воздухом, особенно в городах, наш организм получает порцию отравляющих веществ, содержащихся в автомобильных выхлопных газах и промышленных выбросах .
Поэтому очищение организма необходимо даже тем, кто ведет здоровый образ жизни . И очень важную роль в этом могут сыграть специальные препараты, имеющие в своем составе сорбенты . Такие средства связывают и выводят из организма токсины и аллергены, нормализуя пищеварение .
Например, препарат «Лактофильтрум» оказывает одновременно двойное действие: избавляет организм от аллергенов, токсинов и вредных бактерий благодаря содержанию в составе природного сорбента — лигнина, а также нормализует микрофлору за счет второго компонента — лактулозы, способствующей росту полезных бактерий . «Лактофильтрум» является отличным элементом любой детокс-программы . Это надежная альтернатива народным средствам очищения, которые не всегда просто приготовить и иногда небезопасно применять . Например, регулярный прием обычного активированного угля способен вызвать повреждения стенок желудка и кишечника, а «Лактофильтрум» предназначен для мягкого очищения желудка и полностью готов к приему .
Белоногова Нарцисса Николаевна Ответственный редактор
Как бы вы не хотели изменить свой образ жизни и рацион питания к лучшему, подходите к переменам планомерно, постепенно приводя питание в баланс . Фанатичное рвение не приведет к положительному эффекту .
Мобильные приложения: iPad iPhone Android
УЧРЕДИТЕЛЬ И РЕДАКЦИЯ: АО ИД «Комсомольская правда» .
Сетевое издание (сайт) зарегистрировано Роскомнадзором, свидетельство Эл № ФC77-50166 от 15 июня 2012 .Главный редактор — Сунгоркин В . Н . Шеф-редактор сайта — Носова О .В .
Сообщения и комментарии читателей сайта размещаются без предварительного редактирования . Редакция оставляет за собой право удалить их с сайта или отредактировать, если указанные сообщения и комментарии являются злоупотреблением свободой массовой информации или нарушением иных требований закона .
127287, Москва, Старый Петровско-Разумовский проезд, 1/23, стр . 1 . Тел . +7 (495) 777-02-82 .
Исключительные права на материалы, размещённые на интернет-сайте www .kp .ru, в соответствии с законодательством Российской Федерации об охране результатов интеллектуальной деятельности принадлежат АО «Издательский дом «Комсомольская правда», и не подлежат использованию другими лицами в какой бы то ни было форме без письменного разрешения правообладателя .
Приобретение авторских прав: kp@kp .ru
Герасименко Н .Ф . Позняковский В .М . Челнакова Н .Г .
i
Надоели баннеры? Вы всегда можете
отключить рекламу .
i
Надоели баннеры? Вы всегда можете
отключить рекламу .
Профессиональный библиограф составит и оформит по ГОСТ список литературы для вашей работы
Методологические аспекты полноценного, безопасного питания: значение в сохранении здоровья и работоспособности
Эволюция питания и формирование нутриома современного человека
Научное обоснование и клиническая апробация новой формулы БАД у больных с деформирующим остеоартрозом
Информативные показатели качества и функциональной направленности БАД для комплексной нутриетивно-метаболической поддержки организма
Обеспеченность микронутриентами рабочих промышленных предприятий и пути оптимизации лечебно-профилактических рационов
i Не можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы .
i
Надоели баннеры? Вы всегда можете
отключить рекламу .
i Не можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы .
i
Надоели баннеры? Вы всегда можете
отключить рекламу .
Подобрать и оформить по ГОСТ список литературы 🚀 Подбор литературы
Правильное питание важнейший фактор, обеспечивающий здоровье человека, его способность к труду и противостоянию внешним неблагоприятным воздействиям, определяющий качество и продолжительность жизни . Особенности современного этапа развития человеческого общества характеризуются снижением физических и возрастанием нервно-эмоциональных нагрузок, изменением ритма жизни, труда и питания , что приводит к снижению энергозатрат, особенно у населения, проживающего в городах, а также объемов потребляемой пищи . Отмечено недостаточное поступление с рационом необходимых человеку биологически активных веществ, потребности в которых остались неизменными . Современная нутрициология свидетельствует о необходимости гармонизации питания , заключающейся в полноценном обеспечении организма всеми необходимыми пищевыми веществами и энергией в соответствующих количествах и соотношениях . Принцип гармонии лежит в основе оптимального питания , формулой которого является так называемый нутриом, который постоянно совершенствуется и дополняется . В настоящее время нутриом включает около 600 биологически активных соединений, из которых строение и функции 200 расшифрованы и учитываются при оценке пищевого статуса . Нарушение принципов рационального, сбалансированного питания неизбежно приводит к распространению алиментарных (неинфекционных) заболеваний и в конечном счете к неоправданным экономическим и социальным потерям . Основным вектором профилактики и комплексного лечения указанных заболеваний является оптимизация рациона за счет использования специализированных продуктов различной функциональной направленности, в том числе биологически активных добавок, которые позиционируются в последнее время как продукты здорового питания . Достижение науки, техники, развитие нанои биотехнологии, инновационные технологические решения позволяют создавать новое поколение рассматриваемой группы пищевой продукции, отличающейся высоким качеством, эффективностью и безопасностью . Проблема питания и здоровья решается на государственном уровне путем формирования и реализации национальных программ и проектов, направленных на расширение производс
Правильное Питание Качество Жизни
Правильное Питание Белки Продукты
Разговор О Здоровом Правильном Питании
Правильное Натуральное Питание