Практические аспекты систем кодирования продовольственных товаров - Маркетинг, реклама и торговля курсовая работа

Главная

Маркетинг, реклама и торговля
Практические аспекты систем кодирования продовольственных товаров

Виды систем кодирования, их характеристика. Анализ различных кодов и символов на примере продовольственных товаров. Оценка эффективности применения штрихового кодирования в России. Проблемы использования системы кодировки товаров в магазине "АТАК".


посмотреть текст работы


скачать работу можно здесь


полная информация о работе


весь список подобных работ


Нужна помощь с учёбой? Наши эксперты готовы помочь!
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с
политикой обработки персональных данных

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ СИСТЕМ И ОСОБЕННОСТЕЙ КОДИРОВАНИЯ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ
1.1 Понятие кодирования продовольственных товаров
1.2 Виды систем кодирования, их характеристика
1.3 Особенности кодирования продовольственных товаров
2. ПРАКТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ СИСТЕМ КОДИРОВАНИЯ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ
2.1 Анализ различных кодов и символов на примере продовольственных товаров
2.2 Анализ эффе ктивности применения штрихового кодирования в России
2.3 Применение системы кодирования товаров в магазине «АТАК», основные проблемы
В настоящее время ассортимент товаров увеличивается с большой скоростью.
Товары как объекты товароведной деятельности имеют четыре основополагающие характеристики: ассортиментную, качественную, количественную и стоимостную. Кроме того, обо всех этих характеристиках товаров должна быть товарная информация, благодаря которым продукция приобретает полезность для определенных сегментов потребителей и становится товаром.
На современном этапе развития товароведения уже недостаточно просто описания потребительской ценности товаров. Предметом товароведения становятся и методы их познания, а также товароведная деятельность по сохранению этой ценности на разных этапах товародвижения для обеспечения ее необходимого уровня.
Основное внимание уделяется принципу систематизации. С учетом многообразия объектов систематизация имеет чрезвычайно важное значение, так как позволяет объединить их во взаимосвязанные и взаимоподчиненные категории, составить систему, построенную по определенному плану.
С помощью метода систематизации обеспечивается упорядочение и формирование рационального торгового ассортимента, необходимого и достаточного для достижения определенных целей организации, а также выбор показателей при оценке качества и условий хранения для минимизации потерь.
Системный подход к управлению товародвижением, базирующийся на принципе систематизации, означает, что каждая система является интегрированным целым, даже если она состоит из отдельных, разобщенных подсистем. Системный подход позволяет увидеть товар, его товароведные характеристики, процессы по обеспечению качества и количества как комплекс взаимосвязанных подсистем, объединенных общей целью, раскрыть его интегративные свойства, внутренние и внешние связи.
Принцип систематизации широко применяется в товароведении, положен в основу группы методов, в состав которых входят классификация, обобщение и кодирование.
На данный момент кодирование продовольственных товаров стало неотъемлемой частью товародвижения.
Целью данной работы является изучение сущности кодирования, методов кодирования, современных форм кодирования, особенностей построения кодов в разных системах классификации и на основании полученных знаний проведение анализа различных кодов и символов на примере разных групп товаров.
определение понятия кодирования продовольственных товаров;
изучение особенностей кодирования, их характеристик;
анализ различных кодов и символов продовольственных товаров и анализ эффективности применения штрихового кодирования в России;
оценка применения системы кодирования товаров в магазине «АТАК», выявление основных проблем.
Курсовая работа состоит их двух разделов. В первом разделе описаны основные понятия кодирования товаров, второй раздел посвящен анализу применения систем кодирования и их осуществления на примере выбранной нами организации.
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ СИСТЕМ И ОСОБЕННОСТЕЙ КОДИРОВАНИЯ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ
1.1 Понятие кодирования продовольственных товаров
В настоящий момент необходимой частью товародвижения является кодирование товаров.
Кодирование товара -- это образование или присвоение кода классификационной группе или объекту классификации [8;с.60]. Приведем другое определение классификации. Кодирование -- это упорядоченное образование условного обозначения (кода) и присвоение его объектам классификации, а так же классификационным группировкам [8; с. 60].
Цель кодирования -- систематизация объектов и присвоение условного обозначения (кода), по которому можно найти и распознать любой товар среди множества других. Другими словами, это систематизация объектов путем их классификации, идентификации, ранжирования и присвоения условного обозначения (кода), по которому можно найти и распознать любой объект среди множества других.
Для того чтобы более точно понять цель определения кодирования товара, необходимо рассмотреть термин классификация товаров, а так же выяснить ее сущность.
Систематизировать всё многообразие товаров помогает научная классификация, которая постоянно совершенствуется. Классификация имеет важное значение в управлении качеством и ассортиментом товаров, так как способствует систематизированному изучению товаров, рациональной организации торговли, эффективному проведению работ по контролю качества, изучению и формированию структуры ассортимента. Кроме этого, распределение товаров на однородные группы позволяет:
выявить групповые характеристики качества товаров,
установить необходимую номенклатуру качества для каждой группы товаров,
сформулировать общие требования к ним, разработать общие методы их испытания, рационально организовать приёмку и контроль их качества;
организовать рациональный учёт товара по группам;
организовать рациональное хранение товаров, исходя из их общих свойств.
Классификация происходит от слова «классифицировать», то есть разделение множества объектов на подмножества по сходству или различию в соответствии с принятыми методами.
В результате деления множества на подмножества создаются классификационные группировки, которые могут иметь общие и различные признаки, могут быть как взаимозависимыми, так и независимыми.
Совокупность приёмов разделения множества объектов, подход к их разделению на подмножества, называют методом классификации.
Различают два метода классификации: иерархический и фасетный [5;с.50].
Иерархический метод классификации предусматривает последовательное деление заданного множества объектов (товаров) на подчинённые классификационные подмножества (группировки). Иерархический метод классификации имеет несколько ступеней классификации, число которых равно количеству использованных признаков общности объектов. Ступень классификации -- это этап разделения множества на составляющие его части по одному из признаков. Количество ступеней классификации, то есть количество использованных признаков, определяют глубину классификации.
Разделение множества объектов на подмножества только по одному признаку называется группировкой, которая применяется для выделения ассортиментных групп.
Фасетный метод классификации предусматривает параллельное разделение множества объектов по одному признаку на отдельные, независимые друг от друга подразделения (группировки) -- фасеты.
Отдельные фасеты не зависят и не подчиняются один другому, как в иерархической системе, но они связаны тем, что относятся к одному и тому же множеству, и каждый характеризует одну из сторон распределяемого множества. Таким образом, фасетный метод классификации позволяет получить систему отдельных (не подчинённых друг другу) группировок. Фасетный метод классификации отличается большой гибкостью и удобством использования, позволяет в каждом отдельном случае ограничивать подразделение множества товаров несколькими фасетами, представляющими интерес в данном случае.
Каждый метод классификации наряду с достоинствами имеет недостатки. Так, к недостаткам иерархического метода можно отнести его чрезмерную громоздкость, высокие затраты, иногда не обоснованные, трудность применения.
Недостатком фасетного метода является невозможность выделения общности и различия между объектами в разных классификационных группировках.
Существуют правила классификации, которые предназначены для выбора разновидностей метода и признаков, по которым осуществляется деление множества на подмножества. Так правила иерархического метода классификации следующие:
деление множества следует начинать с наиболее общих признаков;
на каждой ступени классификации можно использовать только один признак, который имеет принципиальное значение для этого этапа;
разделение объектов должно осуществляться последовательно: от большего к меньшему, от общего к частному.
Правила классификации, разработанные в иерархическом методе, справедливы и для фасетного метода. Рассмотренные иерархический и фасетный методы классификации могут применяться как независимо друг от друга, так и совместно.
Рассмотрев сущность систематизации объектов, перейдем ко второй составляющей цели кодирования товаров -- присвоению условного обозначения.
С внедрением вычислительной техники возросла необходимость и значимость кодирования. Присвоение кодов осуществляется на основе определенных правил и методов. Необходимость в кодировании товаров и других объектов существовала давно, но особенно значимость кодирования возросла в последние десятилетия с внедрением электронно-вычислительных машин (ЭВМ). В результате расширилось целевое назначение кодирования, которое облегчает обработку технико-экономической информации с помощью ЭВМ, повышает эффективность функционирования АСУ (автоматизированная система управления).
Код -- это знак или совокупность знаков, применяемых для обозначения классификационной группировки и (или) объекта классификации. Присвоение кодов осуществляется на основе определенных правил и методов.
Правила кодирования состоят в следующем:
код должен иметь определенную структуру построения;
код должен быть выражен с помощью различных, заранее обусловленных знаков;
код должен способствовать упорядочению объектов.
Структура кода -- условное обозначение состава и последовательности расположения знаков в нем. Структура кода состоит из таких элементов, как алфавит, основание, разряд и длина. Рассмотрим данные понятия более подробно.
Алфавит кода -- система знаков, принятых для образования кода. В качестве алфавита для кодов наиболее часто применяют цифры, буквы или их сочетания, штрихи и пробелы. Соответственно различают цифровой, буквенный, буквенно-цифровой и штриховой алфавиты кода. Рассмотрим каждый вид более подробно:
цифровой алфавит кода -- алфавит кода, знаками которого являются цифры. Например консервам молоко сгущенное Общероссийским классификатором продукции (ОКП) присвоен 67;
штриховой алфавит кода -- алфавит кода, знаками которого являются штрихи и пробелы, ширину которых сканеры считывают в виде цифр. Примером могут служить штриховые коды EAN и UPA, широко применяемые в международной практике. Они выглядят следующим образом (рис. 1 и 2):
буквенный алфавит кода -- алфавит кода, знаками которого являются буквы алфавитов естественных языков. Например, в Общероссийском классификаторе стандартов классу сельскохозяйственной продукции присвоена буква С, а продукции пищевой промышленности -- Н.
буквенно-цифровой алфавит кода -- алфавит кода, знаками которого являются буквы алфавитов естественных языков и цифры. Например, свежие плоды имеют код С3, а овощи -- С4.
Основанием кода называется общее число знаков в его алфавите. Последовательность расположения знаков к коде определяется его разрядом.
Разряд кода -- позиция знаков в коде. Поскольку каждый знак характеризует какой-то заранее обусловленный признак товара. Например, по ОКП пирожки печеные из пшеничной муки высшего сорта имеют код 911962. Разряд кода, обозначенный цифрами 91 (первая позиция), означает, что это продукция пищевой промышленности. Код характеризуется также длиной.
Длина кода -- число знаков в коде без учета пробелов.
Во избежание ошибок при считывании кодов обычно вводят контрольное число, используемое для проверки записи кода.
Пробел -- определенное расстояние между знаками (буквами, цифрами, штрихами), которое выполняет разделительную функцию и/или выраженное в мм.
Таким образом, мы рассмотрели основные составляющие понятия кодирование товаров.
1.2 Виды систем кодирования, их характеристика
Как правило, при кодировании товаров используют в основном 10-разрядный штриховой код, удобный для машинной обработки данных. Для образования кода применяют регистрационный и классификационный порядок.
Штриховое кодирование отвечает современным нормам торговли и внешне торгового обмена. Основным объектом штрихового кодирования является товар, который характеризуется определенными ценой, размером, массой, цветом, качеством. Штриховой код наносится на транспортную или потребительскую упаковку многих импортных и отечественных товаров типографским способом или путем приклеивания этикетки или ярлыка. Согласно требованиям проведения внешнеторговых сделок наличие штрихового кода на упаковке товара является обязательным условием его экспорта. Отсутствие штрихового кодирования отрицательно влияет на конкурентоспособность товаров. Значимость штрихового кодирования объясняется тем, что оно имеет ряд функций:
автоматизированная идентификация товаров с помощью машиносчитывающих устройств;
автоматизированный учет и контроль товарных запасов;
оперативное управление процессом товародвижения, отгрузкой, транспортировкой, складированием товаров;
информационное обеспечение маркетинговых исследований.
Внедрение штрихового кодирования связанно с развитием информационной технологии, широким внедрением ЭВМ в производство и торговлю. В результате этого появилась возможность упростить документальное оформление товаров на разных этапах.
Штриховой код состоит из чередующихся темных (штрихов) и светлых (пробелов) полос разной ширины. Размеры полос стандартизированы. Штриховые коды предназначены для считывания специальными оптическими устройствами -- сканерами. Сканеры декорируют штрихи в цифры через микропроцессоры и вводят информацию о товаре в компьютер.
Штриховые коды делятся на виды: еврейский -- EAN и американский -- *PC. Среди нескольких десятков схем кодирования, принятых к употреблению международными организациями и имеющих собственное наименование, коды EAN/*PC являются наиболее распространенными.
Широкое распространение штрихового кодирования привело к кодированию всех товаров, независимо от их качества и престижности фирм-изготовителей.
Таким образом, штриховые коды выступают не только как средства автоматизированной идентификации, учета и интенсификации товародвижения, а также носителями коммерческой информации. Товары, маркированные штриховыми кодами EAN в одной стране, могут быть однозначно идентифицированы и сканированы на соответствующем оборудовании во всех странах мира.
Штриховой код и современная упаковка -- два неразделимых элемента, сопровождающих любой качественный и надежный товар. Торгово-розничная сеть, особенно склады и супермаркеты, предъявляют все более высокие требования к качеству печати и нанесению штрихового кода на упаковку и этикетку. В основном это связано с использованием современных средств автоматизации складского учета, движения товаров, продажи на основе технологий штрихового кодирования. 
Штриховое кодирование -- это технология автоматической идентификации и сбора данных, основанная на представлении информации по определенным правилам.
Для образования кода применяют регистрационный и классификационный порядок.
Метод кодирования может носить самостоятельный характер и применятся без предварительной классификации объектов (регистрационные методы кодирования) или быть основанным на предварительной классификации объектов (классификационные методы кодирования).
Регистрационные методы кодирования -- это такие методы, при которых кодовыми обозначениями служат или числа натурального цифрового ряда (порядковый метод кодирования), или числа натурального цифрового ряда с закреплением отдельных диапазонов (серий) этих чисел за элементами классификации с одинаковыми признаками (серийно-порядковый метод кодирования). Они полностью идентифицируют объект, но не отражают существенную информацию о нем в коде. Регистрационное кодирование осуществляется порядковым номером.
Классификационные методы кодирования -- это методы, при которых в кодовом обозначении последовательно указываются зависимые (последовательный метод кодирования) или независимые признаки классификации (параллельный метод кодирования). Они дают существенную информацию об объекте, но обладают ограниченными возможностями идентифицировать их.
Классификационные методы кодирования бывают двух типов: последовательный и параллельный.
Таким образом, кодирование товаров и других объектов осуществляется несколькими способами. К ним относятся порядковый, серийно-порядковый, последовательный и параллельный способы. Рассмотрим их более подробно:
Порядковый метод кодирования -- образование и присвоение кода из чисел натурального ряда, самый простой метод. Он позволяет осуществлять кодирование объектов, классифицированных по одному или нескольким обусловленным или случайным признакам. Например, студенты в группе кодируются по алфавиту первых букв; остальные признаки (возраст, пол, уровень подготовки и т.п.) случайны.
Число объектов, которое может быть закодировано при применении данного метода, зависит от основания кода и числа разрядов в кодовом обозначении. Он обладает наибольшей полнотой и простотой для идентифицирования объектов, обеспечивает наиболее простое присвоение кодов новым объектам и использует наиболее короткие при данном алфавите кода кодовые обозначения. Вместе с тем к существенным недостаткам порядкового метода кодирования относятся отсутствие в коде конкретной информации о существующих признаках, а также сложность автоматизированной обработки информации при получении итогов по группировке объектов классификации со сходными признаками. Поэтому применение его в чистом виде малоэффективно.
Серийно-порядковый метод кодирования -- образование и присвоение кода из чисел натурального ряда, закрепление отдельных серий и диапазонов этих чисел за объектами классификации с определенными признаками.
Серийно-порядковый метод характеризуется назначением определенной серии порядковых номеров для кодирования группы сходных объектов с выделением одного или нескольких отдельных разрядов (при основании кода, как правило, равным 10 или кратным ему), то есть последовательным использованием нескольких порядковых перечислений объектов, соподчиненных друг другу.
Исходя из этого, этот метод целесообразно применять для объектов, имеющих два или несколько порядковых признаков. Он может рассматриваться как использование иерархического метода классификации с серийно-порядковым методом кодирования. Кроме перечисленных преимуществ, серийно-порядковый метод обладает свойством кодирования объектов по последовательно выделенным соподчиненным порядковым признакам. Однако и при этом условии в коде отсутствует конкретная информация о существенных признаках, характеризующих свойства отдельных объектов классификации, что, в свою очередь, создает сложность для автоматизированной обработки информации при суммировании итогов по группе объектов.
Последовательный метод кодирования -- образование и присвоение кода классификационной группировки и/или объекта классификации с использованием кодов последовательно расположенных группировок, полученных при иерархическом методе классификации. Последовательный метод применяют для объектов разделённых по иерархическому методу. В его кодовом обозначении указываются признаки классификации. По этому методу образуются коды продукции в ОКП.
Последовательный метод кодирования предполагает, что значение признака, записанного в виде цифры на определенном разряде кодового обозначения, зависит от значений признаков, записанных на предыдущих разрядах кодового обозначения. В этом случае код нижестоящей группировки образуется путем добавлений кодов соответствующего количества разрядов к коду вышестоящей группировки. Последовательный метод кодирования чаще всего используется при иерархическом методе классификации, дающем последовательное расположение признаков на каждой ступени классификации.
Преимуществами последовательного метода кодирования являются простота построения кода, большая емкость при высокой информативности, возможность получения итогов по старшим разрядам. Однако этот метод влечет за собой большую значимость и сложность построения кода, а также обладает всеми недостатками, присущими иерархическому методу классификации, и ограниченными возможностями идентифицирования объектов. Негибкая структура классификатора, построенная с применением последовательного метода кодирования, позволяет применять его только в тех случаях, когда технико-экономическая информация и показатели меняются в течение длительного времени использования классификатора.
Параллельный метод кодирования -- образование и присвоение кода классификационной группы и/или объекта классификации с использованием кодов независимых группировок, полученных при фасетном методе классификации. Параллельный метод применяется для объектов, разделенных по фасетному методу, при сочетании иерархического и фасетного методов. В этом случае значение каждой части кодового обозначения не зависят от других.
Параллельный метод кодирования характеризуется независимым кодированием признаков. В этом случае значение признака каждой части кодового обозначения не зависит от значений признаков других. Параллельный метод кодирования может применяться также при иерархическом методе классификации. Причем в одном случае соподчиненные признаки, обладая полной однородностью, параллельны во всех звеньях иерархической цепи, в другом -- несоподчиненные параллельные признаки искусственно устанавливаются в определенной последовательности.
Параллельный метод кодирования хорошо приспособлен для машинной обработки и решения технико-экономических задач, характер которых часто изменяется. К недостаткам параллельного метода кодирования, кроме ограниченных возможностей идентифицирования объектов, следует отнести большую, по сравнению с предыдущими методами, избыточность, что в результате приводит к меньшей информативности кодового обозначения и неполному использованию емкости, созданной классификации.
Рассмотрим достоинства и недостатки ранее изученных методов кодирования (табл. 1.1):
Достоинства и недостатки методов кодирования продукции
Простота присвоения кодов и экономичность использования 9999 кодов, принятых в классификаторах
Отсутствие дополнительной информации об объектах и невозможность выделения общности и разницы между объектами
Упорядочение объектов по сериям, в результате чего появляется дополнительная информация
Требуется дополнительное распределение множества по объектам по определенным признакам
При малой значности кода большая информационная емкость
Жесткость кода из-за строгого фиксирования последовательно кодируемых признаков, сложность изменения в коде с целью введения новых признаков
Хорошая приспособленность для машинной обработки, гибкость кода облегчает введение необходимых изменений в фасету
Недостаточная связь между отдельными группировками
Исходя из таблицы 1.1, можно сделать вывод, что каждый метод кодирования имеет как особенности, так и недостатки. Для повышения эффективности поставленной цели рекомендуется использовать сочетание методов кодирования.
Как методы кодирования, так и методы классификации самостоятельно практически не применяются. Чтобы использовать их преимущества и исключить присущие им недостатки, на практике чаще всего берут различные комбинации методов классификации и кодирования. Выбор той или иной комбинации зависит от назначения классификатора и решаемых им конкретных задач.
1.3 Особенности кодирования продовольственных товаров
Совокупность правил и методов кодирования классификационных группировок и объектов классификации заданного множества называется системой кодирования. В разных системах классификации кодам предъявляются различные требования.
При разработке кодов должны учитываться следующие требования:
система кодирования должна соответствовать действующей системе классификации;
алфавит кода должен быть по возможности цифровым;
основание кода, то есть количество знаков, должно быть минимальным;
кодовое обозначение должно иметь резерв для кодирования объектов, вводимых дополнительно.
В классификационных методах кодирования в кодовом обозначении последовательно указываются зависимые или независимые признаки классификации. Для обеспечения требований, предъявляемых к классификаторам, метод кодирования должен:
отражать необходимую информацию об объектах, то есть располагать определенные символы или их комбинацию так, чтобы они несли смысловую нагрузку, выражая соответствующие значения признаков;
осуществлять в пределах заданного множества объектов классификации однозначное определение объекта, группировки и признака (идентифицировать их);
использовать в качестве алфавита кода десятичные цифры. Алфавит кода должен быть удобен как для использования человеком, так и для машинной обработки информации. Он должен соответствовать символам, используемым в мировой практике;
обеспечивать, по возможности, минимальную длину кодового обозначения, что упрощает заполнение документов, облегчает их проверку, уменьшает количество ошибок, а также требуемый объем как оперативной, так и периферийной машинной памяти и время обработки информации;
предусматривать достаточный резерв незанятых кодовых обозначений для сохранения возможности кодирования новых объектов, группировок и признаков без нарушения структуры создаваемого классификатора;
обеспечивать машинную обработку закодированной информации;
предусматривать возможность автоматического контроля ошибок в записи кодового обозначения, например, путем введения в него нового разряда [6; с. 47].
В последовательном методе кодирования при малой значности кода большая информационная емкость. Последовательный метод кодирования может быть показан на примере ОКП.
В ОКП предусмотрена пятиступенчатая классификация с цифровой десятизначной системой кодирования. На каждой ступени классификации деление осуществлено по наиболее значимым экономическим и технологическим классификационным признакам.
На первой ступени классификации (две цифры) располагаются классы продукции (XX 000), на второй -- подклассы (XX Х000), на третьей -- группы (XX ХХ00), на четвертой -- подгруппы (XX ХХХ0) и на пятой -- виды продукции (XX ХХХХ).
Коды двух-пятиразрядных группировок продукции дополнены нулями до шести разрядов и записываются с интервалом между вторым и третьим разрядами.
Последняя ступень классификации конкретизируется в ассортиментной части ОКП и представляет собой многотомное издание кодов и наименований конкретной продукции.
Классификация продукции в ОКП может быть завершена на третьей, четвертой или пятой ступенях классификационного деления.
На основании совпадения первых нескольких цифр кода ОКП возможно объединение различной продукции в один сертификат соответствия.
Например, разберем структуру кода 91 1568 (табл. 1.2):
Продукция сахарной и хлебопекарной промышленности
Изделия булочные из пшеничной муки высшего сорта / (масса изделия до 500 г);
Изделия булочные из пшеничной муки высшего сорта, обогащенные белками, витаминами
Из таблицы 1.2 видно, как осуществляется последовательный метод кодирования.
Параллельный метод кодирования хорошо приспособлен для машинной обработки и решения технико-экономических задач, характер которых часто изменяется. Образование и присвоение кода классификационной группы и/или объекта классификации идет с использованием кодов независимых группировок, полученных при фасетном методе классификации.
Примером параллельного метода кодирования может служить деление продукции на подвиды в ассортиментной части ОКП - А -- ОКП.
Ассортиментный ОКП представляет собой свод кодов и наименований, относящихся к определенной группировке и позволяющих идентифицировать продукцию, ее типы, марки и другие элементы ассортимента.
В ассортиментной части (А -- ОКП) применяются все последующие 5, 6 и 7-й разряды кода. Если какую-либо продукцию трудно отнести к одной из классификационных группировок, ее включают в дополнительную группировку с названиями «прочая» или «различного назначения». Например, товар с кодом 912119 будет расшифровываться как «Карамель леденцовая прочая».
Каждая позиция А -- ОКП содержит десятиразрядный код изделий, двухразрядное контрольное число (КЧ), наименования изделия по нормативному документу (ГОСТ, СТО, ТУ). Например, нормативным документом карамели является ГОСТ 6477-88 «Межгосударственный стандарт. Карамель. Технические условия» [1].
В регистрационных методах кодирования кодовыми обозначениями служат или числа натурального числового ряда или числа натурального числового ряда с закреплением отдельных диапазонов этих чисел за элементами классификации с одинаковыми признаками.
При порядковом методе кодирования образование и присвоение кода идет из чисел натурального ряда. Примером может служить присвоение чисел (кодов) в журнале группы, темам в программе и тому подобное. Это самый простой и распространенный метод кодирования, не требующий определенных знаний в данной области.
В серийно-порядковом методе кодирования идет образование и присвоение кода из чисел натурального ряда, закрепление отдельных серий и диапазонов этих чисел за объектами классификации с определенными признаками. Примером может служить присвоение порядковых номеров определенной группе товаров.
Так, консервы рыбные получают индекс Р (рыбная промышленность), а затем определенный порядковый номер, например 85 -- лосось дальневосточный, натуральный -- горбуша.
Кодирование предназначено не только для представления информации в виде, удобном при обработке на ЭВМ, но и в целях экономии места записи, а также для однозначного описания объектов, трудноотличимых в обычном виде.
2. ПРАКТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ СИСТЕМ КОДИРОВАНИЯ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ
2.1 Анализ различных кодов и символов на примере продовольственных товаров
Среди огромного выбора продуктов питания, производителей необходимо уметь отличать качественный легальный продукт от подделки. Одним из способов защиты от контрафакта является штриховое кодирование товаров.
В данной работе представлен анализ продуктов питания, которые мы зачастую покупаем: сок, яйца куриные, зеленый гор
Практические аспекты систем кодирования продовольственных товаров курсовая работа. Маркетинг, реклама и торговля.
Реферат по теме Особливостi цiноутворення на свiтовому ринку
Молодежь Движущая Духовная Сила Общества Эссе
Курсовая работа: Технико-экономические показатели работы предприятия. Скачать бесплатно и без регистрации
Реферат: Автоматизированное рабочее место учителя. Скачать бесплатно и без регистрации
Курсовая работа по теме Выборочный метод изучения взаимосвязей финансовых показателей деятельности банка
Физика 8 Класс Сочинение
Курсовая работа по теме Предпринимательские отношения в предмете гражданского права
Курсовая работа по теме Принятие государственных решений в управлении инновациями
Дипломная работа по теме Влияние сегмента аудитории и формата ТВ на размещение рекламы (на примере канала ТНТ)
Дипломная работа по теме Методические подходы, формы и методы регулирования занятости слабозащищенных слоев населения (молодежи)
Звезды И Созвездия Астрономия 11 Класс Реферат
Дипломная работа по теме Финансовое планирование на предприятии
Сочинение Отзыв Волки
Сочинение по теме Доказательство теоремы Ферма для n=4
Сохранение Здоровья Реферат
Диктант 2 Класс Входная Контрольная Работа
Реферат Выборе Профессий
Курсовая работа: Анализ затрат на один рубль продукции
Дипломная работа по теме Международные интересы России в области ядерной энергетики
Реферат по теме Сходства и различия понимания познания философии Канта и французских материалистов XVIII века
Объекты права собственности - Государство и право курсовая работа
Разработка меню, технологической и нормативной документации для ресторана первого класса - Кулинария и продукты питания курсовая работа
Телепростір Миколаївщини - Журналистика, издательское дело и СМИ магистерская работа