Практическая Работа Разработка Технологического Процесса

⚡⚡⚡ ПОДРОБНЕЕ ЖМИТЕ ЗДЕСЬ 👈🏻👈🏻👈🏻

Изготовления Кондитерских Конструкций
Разработка технологических процессов приготовления, оформления и отпуска напитков, мучных кондитерских изделий и блюд из различных продуктов.
Разработка технологического процесса приготовления кондитерских изделий из дрожжевого теста с начинкой.
Составление технологических карт на приготовление блюд и кулинарных изделий.
Составление рецептур и технологических инструкций на блюда и кулинарные изделия.
Расчет пищевой ценности и калорийности блюд.
Разработка технологического процесса — одна из основных задач технологической подготовки производства, от решения которой зависят качество и себестоимость изготовления изделия.
Технологический процесс — это совокупность технологических операций, выполняемых в определенной последовательности над изделиями, деталями, заготовками и материалами.
В зависимости от назначения и сложности изготовляемых изделий различают технологические процессы:
1) обработки поверхностей деталей;
Разработка технологического процесса изготовления детали
Наименование детали: Шпонка
Номер варианта: 1
Номер заказа: 2
Материал: сталь 45 ГОСТ 1050-88.
Марка стали: Сталь 45 ГОСТ 1050-88
Тип производства: массовое
Технология производства: механизированная
Технологический процесс механической обработки:
1. Токарная обработка.
2. Фрезерование пазов.
3. Сверление.
4. Нарезание резьбы метчиком.
5. Нарезание резьб плашкой.
6. Точение.
7. Круглошлифование.
8. Токарно-фрезерная обработка

Cрочно помогите сделать лабораторную работу по технологии машиностроения за 1 день, тема "Практическая Работа Разработка Технологического Процесса"
1. Даны исходные данные: - Номер варианта - 3 - Материал детали - сталь 40Х - Диаметр вала - 50 - Толщина стенки - 8 - Количество деталей - 5 - Тип производства - массовое - Срок службы - 10 лет 2. На основании исходных данных разработать технологический процесс изготовления детали.
3. Построить маршрутную карту технологического процесса.

Поварёшки
Практическая работа Разработка технологического процесса приготовления блюд из рыбы.
Разработка технологического процесса производства мучного кондитерского изделия.
Цель работы: научиться разрабатывать технологический процесс.
Технологический процесс изготовления блюд.
Повара – повара, повара – кондитеры, повара.
Технология приготовления горячих холодных вторых блюд .
Разработка и оформление технологической карты на блюдо с учетом технологии приготовления.
На Предприятии С Учетом Стандартов Системы Менеджмента Качества
Практическая работа Разработка технологического процесса на предприятии с учетом стандартов системы менеджмента качества
Цель работы:
· Ознакомиться с различными стандартами системы менеджмента качества.
· Изучить требования международных стандартов ИСО серии 9000 к оформлению документации.
Содержание работы:
1. Изучение теоретического материала
2. Практические задания:
2.1. Выполнить задание для первого этапа работы.

По Продовольственным Продуктам
Практическая работа на тему: «Разработка технологического процесса по производству хлебобулочных изделий»
Цель работы:
Ознакомиться с технологическим процессом изготовления хлебобулочных и кондитерских изделий; изучить требования к качеству сырья, полуфабрикатов и готовых изделий.
Оборудование, инвентарь, инструменты:
Мельница, весы, электроплита, электротермометр, мясорубка, термометр, мерная ложка, шпатель, скалка, противень, форма для выпечки.
В процессе практической работы студенты должны освоить:
-составление технологических карт;
-проведение расчета сырья и материалов на производство продукции;
-разработку рецептур;
-расчет выхода готовой продукции и определение качества;
-оценку производственного процесса в целом.
Для выполнения практической работы по дисциплине «Технология кондитерских изделий» необходимо подготовить и представить:
1. Технологическую карту на приготовление вафельного торта «Карамель».

Сварки
Практическая работа No1. Разработка технологического процесса сварки.
Цель работы: закрепить знания по теме «Разработка технологического процесса изготовления деталей; выбор оборудования, оснастки и приспособлений; выбор сварочных материалов; расчет режимов сварки».
Задание 1. Разработка технологического процесс сварки
На основании эскиза детали (рис. 1а) и чертежа сборочной единицы (рис.1б) разработать технологический процесс сварки в соответствии с ГОСТ 2.105-95 «ЕСКД.
Разработка технологического процесса по изготовлению детали типа «Корпус».
Заготовка - штампованная деталь с отверстиями в центре и отверстием для крепления к корпусу.
В качестве заготовки используется листовой металл толщиной 0,8 мм.
Материал для изготовления заготовок должен быть прочным, малоуглеродистым, обладать пластичностью и ковкостью.
На чертеже детали показано заготовка, вид спереди и вид сверху.
Размеры заготовки приведены на рисунке.
Рис. 1 - Заготовка детали.
Мескон А Основы Менеджмента Реферат
Защита Дипломной Работы Выступление
Диссертация Гепатит 2023