Практическая Работа На Тему Анализ Рейтинга Ресторана "Фиеста"

⚡⚡⚡ ПОДРОБНЕЕ ЖМИТЕ ЗДЕСЬ 👈🏻👈🏻👈🏻

Анализ состояния дел в ресторане «Фиеста»
Ресторан «Фиесты» находится в центре города.
Он рассчитан на 120 посадочных мест и является одним из самых популярных и посещаемых ресторанов в нашем городе.
В ресторане имеется ресторанный зал, банкетный зал и летняя площадка.
Ресторан работает с 12 часов дня до 24 часов ночи.
Для удобства посетителей в зале установлены мягкие кресла.
Меню ресторана состоит из блюд русской и европейской кухни, а также из различных видов шашлыка и рыбы.
Практическая работа на тему анализ рейтинга ресторана "фиеста".
Разработка мероприятий, направленных на повышение рейтинга.
1. Цель работы: исследовать систему оценки ресторана «Фиеста».
2. Задачи работы: 1. Изучить теоретические аспекты исследования системы оценки ресторана.
2. Разработать рекомендации по совершенствованию системы оценки рейтинга ресторана.
3. Провести исследование системы оценки ресторанной сети «Фиесты» с помощью анкеты, разработанной самим автором.

Практическая работа на тему анализ рейтинга ресторана «Фиеста»
Цель работы: изучение теоретических аспектов анализа рейтинга ресторанов.
Задачи работы:
-изучить литературу и нормативно-правовую базу;
-проанализировать рейтинг ресторана «Фиеда»;
-выявить недостатки в работе ресторана «Фиаста»;
-предложить пути решения выявленных недостатков.
Содержание
Введение ................................................
- Я был в этом ресторане, но не помню кто.
Я помню, что это было давно, а в тот раз я был там с девушкой.
Мне не нравится это место, там плохой сервис.
Это ресторан для молодежи.
Если вы хотите провести время с друзьями или семьей, то вам не сюда.
У них очень дорого.
Там не стоит ходить.
- Этот ресторан был просто ужасен!
Мы заказали там один из самых дорогих блюд.
Но когда мы его принесли, мы поняли, что оно совсем не такое, каким должно быть.
Нам пришлось есть это блюдо еще два раза.
03.02.2016 20:55
Практическая работа на тему: Анализ рейтинга ресторана «Фиеста».
ВВЕДЕНИЕ.
Проблема ресторанного бизнеса в России не нова.
Однако, несмотря на то, что и раньше, и сейчас в ресторанах можно было вкусно поесть, они все равно приносили своим владельцам не только прибыль, но и серьезные убытки.
Как составить бизнес-план ресторана?
Что такое бизнес-план?
Практическая работа на тему анализ рейтинга ресторана "фиеста".
Цель работы: анализ и оценка рейтинга ресторана «Фиеста» по различным критериям.
Задачи: 1. Изучить теоретические аспекты рейтинга ресторанов.
2. Провести анализ деятельности ресторана «Фиёста».
3. Описать рейтинг ресторана по разным критериям.
4. Подготовить рекомендации по улучшению деятельности ресторана.
Объект исследования: ресторан «Фиесты».
Предмет исследования: рейтинг ресторана «фиесты»
Содержание

Анализ рейтинга ресторана Фиеста.
1. Общие сведения о ресторане.
1.1. Название ресторана.
1.2. Расположение ресторана, адрес.
1.3. Режим работы.
1.4. Общая характеристика интерьера, внешнего оформления ресторана.
1.5. Общая характеристика меню и винной карты.
1.6. Общая характеристика кухни.
1.7. Общая характеристика обслуживания.
2. Анализ ассортимента блюд, напитков и кулинарных изделий, приготовленных в ресторане.
2.1. Ассортимент блюд.
2.2. Ассортимент напитков.

Анализ деятельности ресторана «Фиеста» по итогам работы за 2010 год.
В 2011 году в ресторане «Фие́ста» было проведено исследование на тему «Анализ деятельности» и составлен рейтинг ресторана.
Цель исследования: определить уровень удовлетворенности посетителей услугами ресторана «Фиёста».
Исследование по теме «Анализ деятельности предприятия» было организовано в форме анкетирования посетителей ресторана «ФИЕСТА», в котором приняли участие 60 человек.
Скачать: Практическая работа на тему анализ рейтинга ресторана фиеста.
Анализ рейтинга ресторана Фиеста Москва, Москва и Московская область, Россия.
Рейтинг ресторанов Москвы: оценка работы ресторана, отзывы посетителей.
Рейтинги.
Описать деятельность ресторана "Фиесты" и выявить его достоинства и недостатки.
Оценить работу ресторана по различным критериям.
По результатам анализа составить план мероприятий по совершенствованию работы ресторана.
1. Анализ показателей оценки эффективности работы ресторана «Фиеста»
Ресторан «Фиест» был открыт в 2004 году.
За время своего существования ресторан «Фиесты» зарекомендовал себя как место встречи друзей, проведения свадеб и юбилеев, корпоративных мероприятий.
Здесь имеется большой зал на 100 посадочных мест и малый зал на 40 посадочных мест.
В меню представлены блюда европейской и русской кухонь.
Гостям предлагается бизнес – ланч.
Гидравлический удар
Контрольная Работа На Тему Трасология
Физиология Дыхания Реферат