Пожарить свинину в соевом соусе

Свинина в соевом соусе с чесноком — рецепт с фото

=== Скачать файл ===

Соевый соус — продукт, которым мы обязаны Азии. Этот продукт, получаемый путем сбраживания соевых бобов, прекрасно подходит для приготовления множества блюд: Помимо простого добавления как приправы, данный соус можно использовать для маринования мяса перед термической обработкой. Именно так можно добиться смягчения мясных волокон и придания всему блюду особенного вкуса. В данной статье приведено несколько подробных рецептов приготовления свинины с соевым соусом. Совсем простой рецепт, который под силу совершенно каждому, кто может в руках держать сковороду и нож. Вначале режется мясо произвольными кусками, складываются в миску, солятся. Солить не обязательно, потому что соевый соус и так достаточно соленый, но тут дело вкуса для каждого. Специи добавляются сразу, причем мясо нужно хорошо с ними перемешать, чтобы вкус был равномерным и не было кусочков, которые не пропитались ароматом. После специй настает черед крахмала и тоже все нужно тщательно перемешать. Наливается соус, масло, перемешивается и оставляется мариноваться. Сколько по времени нужно мариновать — определить может каждый сам. Вообще, хорошим вариантом из минимальных считается один час. Настоявшееся мясо можно выкладывать на разогретую сковороду с маслом и обжаривать до корочки со всех сторон. После этого огонь нужно убавить и под крышкой протушить минут Спустя указанное время на сковороду заливается полстакана воды и порядка двух столовых ложек соевого соуса. Теперь тушить необходимо до образования густой подливы. Подавать готовое блюдо можно с рисом, гречневой кашей, лапшой соба — отличный вариант , макаронами или тушеными овощами. Рецепт тоже довольно простой и имеет множество вариантов исполнения, можно заменять некоторые ингредиенты и варьировать специи. Тем не менее, практически любая комбинация даст хороший и вкусный результат. Чеснок нужно перетереть в кашицу, смешать с горчицей, паприкой и соевым соусом — это готовый маринад. Свинину нужно нарезать кусочками порционно примерно по г каждый и залить приготовленным маринадом, в котором настаивать от 3 до 4 часов в холодильнике. Перед тем, как доставать мясо, лучше заранее подогреть духовку, чтобы оно не стояло лишнее время и термическая обработка началась сразу. Кекс на кефире приготовленный в мультиварке, ничем не отличается от обычной выпечки. Но чтобы приготовить его, нужно знать несколько особенностей. Рецепт круассанов из слоеного теста с разнообразными начинками здесь. Как готовить кыстыбый с картошкой читайте в наше статье. В Китае свинину готовят сотнями разных способов, причем множество из них до того необычны, что даже догадаться до такого непросто, не то что б узнать, если дадут попробовать. Обилие специй и различных добавок в виде орехов или кунжута не всегда нам понятны, если они приготовлены с мясом, однако, стоит попробовать. Для приготовления требуется вок. Гарнир состоит из цукини, яйца, ста граммов кунжута, г кукурузного крахмала, 50 мл соевого соуса и поджаривать его необходимо на арахисовом масле. Беленькая часть луковых стеблей нарезается очень мелко, имбирь и чеснок примерно так же. Мясо — кубиками примерно по 3 см. Арахисовое масло разогревается в воке, в него кладется сахар и доводится до коричневого цвета. Далее к нему добавляется чеснок, корица, бадьян, имбирь, соль и лук. К овощам кладется мясо и жарится на сильном огне 5 минут, помешивать нужно постоянно. Мясо должно быть полностью покрыто соусом. В вок наливается вино и соевый соус, причем нужно налить такое же количество воды для полного заливания мяса. С момента закипания уменьшается огонь и так под крышкой мясо тушится 40 минут. Каждые 10 минут нужно помешивать. По истечении времени тушения открывается крышка вока и на более сильном огне заливке нужно дать загустеть, после чего можно снимать с плиты. Для этого берется нарезанный кружками цукини толщина примерно 1 см , взбитое с соевым соусом яйцо, и сперва обмакивается в полученной массе, затем обваливается в кунжуте и на сильном огне жарится в арахисовом масле по 1 минуте с каждой стороны. Свежеразогретое мясо с только что поджаренными цукини станет очень неплохим блюдом для праздника, семейного застолья или просто для вкусного ужина. Мед и соя — интересный тандем соленого и сладкого, который мало кого оставит равнодушным. Вообще, противоречия во вкусовых смешениях встречаются часто в азиатской кухне, а что касается свинины и способов ее приготовления в одном только Китае, как уже сказано, то здесь можно найти практически все, на что способна фантазия человека. Итак, нужно в данном соусе помариновать мясо перед запеканием, чтобы она приобрела своеобразный вкус и стала немного мягче. Для этого нужно взять мед, растопленный заранее, и собственно соус, в равном ему по объему количестве. Оба ингредиента необходимо смешать, а в готовой смеси обмакнуть нарезанные ломтики свинины и подержать 30 минут. Либо можно уложить его в рукав, завязать конец и так же поставить в духовку. Третий вариант — обжарить на сковороде с маслом под крышкой, добавив немного соевой заливки и воды. Добавление специй здесь не регламентировано, однако, будет нелишним использовать хмели-сунели, чеснок, черный перец и красный молотый острый перец в количествах, которые придутся по вкусу готовящему. Приготовление в мультиварке большинства блюд позволяет сэкономить время, а возможность поставить на подогрев приготовленную пищу позволяет оставить ее с вечера и утром насладиться теплым завтраком. Удобство есть еще в том, что все температурные промежутки четко выверены и установлены в настроенных режимах. Свинина с соевым соусом и чесноком также может быть приготовлена в мультиварке. Калорийность — ккал на г. Время приготовления с настаиванием мяса — до 2,5 часов. Для начала необходимо промыть мясо и порезать небольшими кусочками. В глубокой тарелке к нему добавляется лук кольцами и давленый чеснок, специи, соль и соус из сои. Все хорошо перемешать и оставить на минут. В емкость мультиварки помещается масло, затем помариновавшееся мясо. Это делается с расчетом на то, что выделится сок из мяса и далее оно протушится именно в нем. К мясу подойдет практически любой гарнир, так что после окончания приготовления его можно сразу подавать. Вариации блюд из свинины и соевого соуса очень разнообразны, а сложность их приготовления невысока. Как правило, стоит соблюдать пропорции мяса к соевому соусу — мл на минимум полкило мяса. В случае использования дополнительно соли нужно быть аккуратнее, потому что есть риск пересолить, ведь соевый соус содержит ее очень много. Вы когда-нибудь страдали от проблем с лишним весом? Это доставляло вам дискомфорт в жизни? Тогда вы не по наслышке знаете, что такое:. А теперь ответьте на вопрос: Разве проблемы можно терпеть? А сколько денег вы уже 'слили' на неэффективные попытки похудеть? Правильно - пора с этим кончать! Именно поэтому мы решили опубликовать интервью с Еленой Малышевой , в котором она раскрыла простой секрет нормализации собственного веса. Журнал о правильном питании Меню Питание Пищевые вещества Продукты Рецепты. Главная Рецепты блюд Мясо Как приготовить свинину в соевом соусе. Как приготовить свинину в соевом соусе 11 декабря И немного о секретах Тогда вы не по наслышке знаете, что такое: Стесняться своего тела; Быть не уверенным в себе; Сидеть на строгой диете, отказываться от всего вкусного; Испытывать чувство вины за съеденные калории; Бояться выйти на пляж или в бассейн; Испытывать проблемы в личной жизни. Как приготовить бастурму в домашних условиях. Как вкусно варить говяжий язык в бульоне, с овощами и на пару. Что вкусного можно приготовить из мяса свинины. Как вкусно запечь баранину в духовке. Как вкусно запечь говядину в рукаве в духовке. Как приготовить курицу на пару в мультиварке. Поделитесь своим мнением и результатом Отменить ответ. Сделайте наш журнал лучше! Выберите изображение для вашего комментария GIF, PNG, JPG, JPEG: Питание Диеты Препараты Специальное питание Правильное питание Общие вопросы Пищевые вещества Белки Жиры Углеводы Продукты Калорийность продуктов Топ полезных продуктов Рецепты Вторые блюда Выпечка Десерты Каши Мясо Напитки и коктейли Овощи Рыба Салаты и закуски Супы Заготовки на зиму. Калькулятор мер и весов. О проекте Редакция журнала Контакты Реклама.

Сколько ватт на выходе

2 статьи 145.1 ук рф

Значение имени степан для мальчика и судьба