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Publié le 21/08/2017 à 18h39
• Mis à jour le 12/06/2020 à 22h29
Écrit par
France 3 Paris IDF/ET
Une addition réglée, dans un restaurant (image d'illustration).
•
© PHOTOPQR/LE TELEGRAMME
Paris
Paris Ile-de-France
Les réponses à vos questions #OnVousRépond
Le pourboire : ce qui se fait, ce qui ne se fait pas... En France et ailleurs
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Alors que les professionnels de la restauration s'inquiètent de la baisse du montant des pourboires donnés aux serveurs, quelles règles encadrent cet usage ? Faut-il forcément donner, et combien ? Ce qu'il faut savoir sur le pourboire...
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Le 15/05/2017 à 17h35.
Modifié le 24/04/2018 à 17h17.
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Au Moyen Age et sous l’Ancien Régime, c’était l’unique salaire des serveurs, qui étaient généralement nourris, logés et blanchis. Le client laissait, selon son degré de satisfaction, quelques pièces sur la table « pour boire » à sa santé.
« Je sais, quand on me sert, en garder la mémoire. Cependant, par avance, Alain, voilà pour boire ! » déclame Arnolphe dans L’Ecole des femmes, une comédie de Molière (1662). Le personnel de cuisine n’ayant pas de contact avec la clientèle, le pourboire était déjà mis au pot commun puis distribué à parts égales avec les serveurs.
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Le calculateur de pourboire est l'outil ultime qui vous aide à déterminer le montant du pourboire et comment diviser la facture. Cet outil de conseil calcule non seulement les pourboires rapidement et facilement, mais il aide également à répartir la facture entre plusieurs personnes. Réglez le pourcentage de pourboire, le nombre de pourboires, le montant total et le montant payable par personne grâce à ce calculateur de pourboire le plus intelligent !
Nous pouvons facilement partager la facture à l'aide d'un calculateur de pourboire de serveur. C'est une tâche très facile et les risques d'erreur sont également faibles.
Importance du calculateur de pourboire
Pour éviter les situations embarrassantes au restaurant ou au bar, utilisez le calculateur de pourboire pour serveur. À chaque fois, sachez exactement combien vous et vos amis devriez donner un pourboire. Il est très facile à utiliser. nous pouvons facilement calculer le pourboire et nous pouvons également diviser la facture facilement.
Le pourboire n'est pas un concept nouveau. Un pourboire est une modeste somme d'argent donnée à quelqu'un qui nous a fourni un service pour exprimer notre gratitude. Certains pays le considèrent comme irrespectueux et nous ne devrions pas le traiter comme irrespectueux. Parce que c'est une façon d'apprécier les serveurs pour leur dure parole.
Le pourcentage de pourboire peut être différent selon les services. Le pourcentage de pourboire dépend également du mode de vie ou du niveau de vie de la personne. Si vous prenez de la nourriture dans un restaurant 5 étoiles, le montant du pourboire doit être élevé. Il existe une règle non écrite selon laquelle un pourboire doit être compris entre 10 % et 20 % du montant total de la facture.
Il est respectueux et raisonnable de laisser un pourboire un peu plus important si vous avez des besoins ou des exigences uniques, comme une grande fête, des enfants en bas âge qui ont fait des dégâts ou certaines préférences alimentaires. Même si le propriétaire du restaurant vous sert, vous devriez lui donner un pourboire d'au moins 15%. Il a été suggéré que le pourboire aux propriétaires n'est pas nécessaire puisque, si le propriétaire est votre serveur. Cependant, l'étiquette dit que vous donnez un pourboire au propriétaire puisqu'il vous fournit un service, et vous le remerciez en lui donnant un peu d'argent supplémentaire. Utilisez le calculateur de pourboire pour un calcul rapide et sans erreur des pourboires.
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