Pot Kama K51d, 5 l, noir

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Type : quilleur ; Matériau : fonte ; Objectif : pour la cuisine ; Diamètre du fond : 10,5 cm ; Matériau du couvercle : aluminium ; Poids : 4,48 kg ; Épaisseur du fond : 6 mm ; Revêtement antiadhésif : oui ; Durabilité et résistance à l'usure accrues Haute conductivité thermique et ergonomie Facilité d'utilisation Répartition idéale de la chaleur sur toute la surface de la batterie de cuisine, rétention de chaleur à long terme, entraînant un effet mijoté Possibilité d'utiliser un minimum d'huile et de sel Avantages de la fonte Fonte Les chaudrons en fer présentent de nombreux avantages : ces ustensiles de cuisine sont vraiment durables. La seule chose qui peut l’abîmer est une chute d’une grande hauteur sur une surface dure. Si vous manipulez le chaudron avec plus ou moins de précaution, il vous servira pendant des décennies. Les aliments ne brûlent pas dans un chaudron en fonte. Dans un tel chaudron, vous pouvez cuisiner à n'importe quelle température. Il n'est pas sujet à la déformation. Le principal avantage est le goût unique des plats cuits au chaudron, notamment au feu ou dans un four spécial pour chaudron. À propos, on pense que la nourriture la plus délicieuse est obtenue dans de vieux chaudrons. Pour maximiser la durée de vie des ustensiles de cuisine en fonte, vous devez en prendre soin correctement. Vous ne devez pas y conserver de nourriture pendant une longue période, car le matériau a tendance à absorber les odeurs. Il n'est pas recommandé de le laver au lave-vaisselle ; il est préférable de le faire à la main. Les chaudrons en fonte doivent être stockés dans un endroit sec. Avant la première utilisation Avant la première utilisation, retirez les autocollants, les emballages, chauffez la vaisselle jusqu'à ce que l'huile brûle complètement, essuyez, lubrifiez la vaisselle avec une fine couche d'huile végétale. et chauffer (pendant 20-25). Lors de cette opération, il est nécessaire d'assurer une ventilation suffisante de la pièce. Une fois la vaisselle refroidie, essuyez-la avec un chiffon sec et séchez-la. Les plats sont prêts à l'emploi. Il est conseillé de chauffer les plats à l'air frais ou dans un endroit bien ventilé. Comment chauffer des ustensiles de cuisine en fonte Vous pouvez chauffer une poêle avec de l'huile. Il est conseillé d'effectuer la première calcination à l'air libre ; si cela n'est pas possible, nous recommandons alors de calciner les ustensiles de cuisine en fonte avec les fenêtres ouvertes et la hotte allumée. S'il est complètement neuf, lavez-le avec de l'eau tiède et du savon à lessive et mettez-le sur la cuisinière pour le réchauffer. À l’odeur, vous pouvez dire qu’il est temps de le retirer du feu. Cela se produit généralement dans les 10 à 15 minutes. Parfois, l’odeur est si forte qu’il faut ouvrir la fenêtre. Après cela, vous devez verser un peu d'huile dans la poêle et la réchauffer à nouveau. L'huile formera un revêtement antiadhésif car elle pénétrera profondément dans les pores de la fonte. Ce revêtement est plus fiable et meilleur que n'importe quel revêtement en téflon. Vous pouvez faire frire n'importe quel aliment en toute sécurité sans avoir peur qu'il colle. Cuire des crêpes, faire frire de la viande, cuire des légumes, peu importe. Ne lavez jamais une poêle en fonte avec des poudres ou des brosses abrasives, et n'utilisez jamais de détergents caustiques dessus. Si Si tel est le cas, vous devrez alors calciner à nouveau la vaisselle. Entretien des ustensiles de cuisine e

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