Постный бисквит

Растительное масло ( без запаха) -250г

Мука - 0,5 кг

Сахар -300г

Молоко ( овсяное, соевое и т д) -100г

Разрыхлитель -18г

Изюм или цукаты

В молоко добавить сахар, масло, в конце просеянную муку. Изюм или цукаты предварительно запарить.

Выпекать в разогретой духовке, в форме, покрытой пергаментом.

Выпекать при t 180 гр до готовности ( зубочисткой проверяете пропекся ли бисквит)

Остудить. Разрезать вдоль на два коржа. Крем использовать любой по желанию или возможности)