Порядок Правильного Питания
⚡ 👉🏻👉🏻👉🏻 ЗА ПОДРОБНОСТЯМИ ЖМИ ЗДЕСЬ 👈🏻👈🏻👈🏻
Вызов врача на дом
English
Версия для слабовидящих
+7 (495) 324-25-11
Заказать звонок
Запишись на приём через Личный кабинет
Бесплатная вакцинация от Covid-19 – для граждан, проживающих и/или работающих в г . Москве
Заявка на тест COVID-19 для организаций
г . Москва,1-й Смоленский переулок, д .17, стр .3
г . Москва,Таганская улица, дом 32/1 строение 17
г . Москва, м . «Улица 1905 года», Столярный переулок, д . 7, корпус 2
г . Москва, ул . Новая Басманная, д .10, стр .1
г . Москва, 1-й Кожуховский проезд д .9
г . Москва, м . Фрунзенская, Комсомольский пр ., 24с1
Москва, Сухаревский Б . переулок, дом 19, строение 2
г . Москва, ул . Большая Полянка д . 42 стр . 4
Поликлиника .ру
Здоровое питание
© 2008-2021 Медицинские центры Поликлиника .ру
+7 (495) 324-25-11
Заказать звонок
Копирование, тиражирование, а равно иное использование материалов,
размещенных на www .polyclinika .ru возможно только с письменного разрешения Правообладателя .
Обращаем Ваше внимание на то, что данный интернет-сайт носит исключительно
информационный характер и ни при каких условиях информационные материалы
и цены, размещенные на сайте, не являются публичной офертой, определяемой
положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ .
© 2008-2021 Медицинские центры Поликлиника .ру
Сделано в ITECH .group с
заботой о вашем здоровье
На сайте используются cookie-файлы, которые помогают показывать Вам самую актуальную информацию . Продолжая пользоваться сайтом, Вы даете согласие на испльзование ваших Метаданных и cookie-файлов .
Подробнее о правилах использования cookie
Телефон (для возможной обратной связи)
Поля отмеченные * обязательные для заполнения
Я ознакомлен и согласен с «Условиями сбора и обработки персональных данных»
Поля отмеченные * обязательные для заполнения
Я ознакомлен и согласен с «Условиями сбора и обработки персональных данных»
Поля отмеченные * обязательные для заполнения
Я ознакомлен и согласен с «Условиями сбора и обработки персональных данных»
Поля отмеченные * обязательные для заполнения
Я ознакомлен и согласен с «Условиями сбора и обработки персональных данных»
Поля отмеченные * обязательные для заполнения
Я ознакомлен и согласен с «Условиями сбора и обработки персональных данных»
Правильное питание – залог хорошего самочувствия, здорового внешнего вида и крепкого иммунитета . Сбалансированное здоровое питание позволяет получать все необходимые минералы и микроэлементы . Если же стоит задача снизить вес, соблюдение принципов правильного питания позволит сделать это без дискомфорта и голода .
Принципов здорового питания несколько:
Если вы никогда ранее не соблюдали принципов правильного питания, вам вряд ли удастся резко поменять образ жизни . Не торопитесь . Осваивайте основы ПП постепенно: сначала откажитесь от сладостей и фастфуда, затем поделите дневной рацион на небольшие порции и перестаньте есть на ночь . Постепенно выработается привычка и вам станет намного проще ориентироваться в том, что и когда можно съесть .
Нужно ли полностью исключать сладости? Желательно ограничить употребление кондитерских изделий, заменив их на фрукты или сухофрукты . Но если желание съесть что-то сладкое становится нестерпимым, можно позволить себе натуральную пастилу или мармелад, творог с вареньем или фруктами, горький шоколад, джем . НО! Эти продукты должны быть изготовлены из натуральных компонентов без добавления консервантов . Поэтому желательно готовить сладости самостоятельно, или же покупать их в специализированных магазинах, где продают продукты для правильного питания .
Суточная калорийность рассчитывается индивидуально, исходя из веса, возраста, пола и активности . Например, для сотрудницы офиса 25-30 лет среднего телосложения, которая ходит в день менее 30 минут, для поддержания веса достаточно будет 1600-1700 ккал, а для её ровесника, который 3 раза в неделю интенсивно тренируется, оптимальным будет дневной рацион калорийностью около 2500 ккал .
Для здорового снижения веса дневную калорийность достаточно снизить на 15-20% - этого вполне достаточно, чтобы постепенно терять лишние килограммы . Часто к правильному питанию относят диеты, которые предполагают снижение дневной калорийности до 1000-1200 калорий, резкое сокращение количества жиров или углеводов . Это большая ошибка! Полуголодный рацион не может быть здоровым .
Резкое снижение дневной нормы калорий заставляет организм работать в авральном режиме, сигнализирует о том, что еда кончилась, и, чтобы выжить, нужно экономить ресурсы . Организм при этом переходит в режим выживания – замедляет обмен веществ, сокращает расход калорий на питание мозга, а также старается запасти побольше жира . После такой диеты велик шанс набрать куда больше веса, чем было сброшено . Кроме того, голодание может нарушить важные процессы в организме и даже оказаться смертельно опасным .
Вода – это основной элемент правильного питания . Без воды организм не способен функционировать . Поэтому очень важно пить столько, сколько требует организм . Для поддержания оптимального уровня водного баланса нужно выпивать как минимум два литра в сутки . Полезнее всего пить чистую воду, а не чай кофе или сок . Делать это лучше отдельно от приема пищи, чтобы не разбавлять желудочный сок .
Если вы почувствовали голод, попробуйте сначала выпить воды . Иногда мозг ошибочно принимает сигналы о жажде за сигналы голода . Если чувство голода при этом прошло – значит, прием пищи можно отложить .
Психологи утверждают, что выработать любую привычку можно за 3 недели . В течение этого времени следуйте следующим рекомендациям:
Правильно выстроенный рацион – это легкость и энергия . Здоровая еда положительно воздействует на здоровье и самочувствие . Улучшается работа ЖКТ, кожа, волосы и ногти приобретают здоровый вид, уходит лишний вес . Уже через пару месяцев после перехода к здоровому питанию вы заметите результат . И, поверьте, он стоит того!
Регистратура: +7 (8202) 49-00-10, 28-97-50, 28-97-60
Вызов врача на дом: +7 (8202) 26-55-79, 26-81-92
Офис врачей общей практики: +7 (8202) 24-00-02
Касса: +7 (8202) 28-74-90
Приемная (факс): 26-45-65
sekretar@medclinika2 .ru
Официально
• История поликлиники
• Главный врач
• Наши сотрудники
• Нормативные документы
• Учредительные документы
• Права и обязанности граждан в сфере охраны здоровья
• Виды оказываемой медицинской помощи
• Показатели доступности и качества
• Порядок и условия предоставления бесплатной медицинской помощи
• Перечень категорий граждан, имеющих право на внеочередное обслуживание
• Контролирующие органы и страховые организации
• Финансовая отчетность
• Оказание бесплатной юридической помощи
• Независимая оценка качества
• Специальная оценка условий труда
• Благодарности
• Доска почета
• Вакансии
Пациентам
• Запись на приём через Интернет
• Телефонный справочник
• Часто задаваемые вопросы
• Лекарственное обеспечение
• Отделение медицинской профилактики
• Диспансеризация населения
• Структура учреждения (схема)
• Контакты
• Схема проезда
• Режим работы структурных подразделений
• Распределение территории по участкам
• Порядок прикрепления к поликлинике
• Внутренний распорядок для пациентов
• Информационные материалы по ОМС
• График отпусков врачей
• Политика обработки и защиты персональных данных
• Порядок рассмотрения обращений граждан
• Высокотехнологичная помощь (ВМП)
• Информация для маломобильных групп населения
• Версия для слабовидящих
COVID-19
• Медицинское обслуживание пациентов
• Профилактика коронавирусной инфекции
• Ответы на вопросы
Платные услуги
• Перечень платных услуг и тарифы
• Медицинские профилактические осмотры
О противодействии коррупции
Поликлиника № 2 » Принципы правильного питания
Правильно питаясь сегодня – Вы заботитесь о своем здоровье на многие годы .
Система правильного питания – это самая настоящая база, на основе ее легко строится общее здоровое состояние организма, отличное настроение и внешняя привлекательность, заменить которую не в состоянии никакая косметика . Если придерживаться элементарных правил правильного питания, то большинство болезней обойдут вас стороной, а бодрость духа и энергия никогда не иссякнут .
ГЛАВНЫЕ ПРИНЦИПЫ ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ:
Сбалансированность питания, в первую очередь, отражает соответствие калорийности пищи тому, сколько энергии человек расходует, насколько активно он двигается . Меняя баланс основных компонентов пищи (углеводов, белков и жиров), можно построить рацион правильного питания . Немаловажную роль в меню здорового питания играет и природная, изначальная совместимость продуктов .
Особых секретов в том, как перейти на правильное питание нет . А главное – здоровая пища не требует дополнительных финансовых расходов, непосильных для бюджета семьи . Продукты здорового питания не должны быть сильно дорогие – достаточно того, что они будут натуральными и свежими . Весь нюанс в том, как будут эти продукты приготовлены и употреблены .
Начнем с того, что длительная термическая обработка всегда «убивает» львиную долю пользы в любом продукте питания . Потому она должна быть минимальна . Не стоит забывать и о том, что жареная пища, во-первых, мало полезна для желудка априори, а во-вторых, вредна из-за контакта с жирами, в которых готовилась, - даже свежий жир «на одну жарку» вреден, а используемый повторно «дарит» канцерогены! Один из лучших способов готовки на сегодня – пароварка .
Обязательны в рационе правильного питания продукты, представляющие все пищевые группы (от зелени и фруктов до бобов и масел) . Процентное соотношение их может обуславливаться вашими вкусовыми предпочтениями и особенностями организмов членов семьи, но разнообразие и охват всего спектра – требование, непременное для полноценного обеспечения человеческого организма витаминами .
Регулярность и точность по времени в приемах пищи – залог четкой «работы» не только ЖКТ, но и всей системы в целом . Питание по часам, в конечном итоге, регулирует сон, нервную систему, нормализует состояние сосудов и давление .
Минимум соли, ограничение сахара, контроль булочек и пирожных , замена шипучих напитков на травяной чай или компоты – ко всему этому привыкнуть проще, чем вы думаете . За 21 день организм человека полностью перестраивается, в том числе и в плане вкусовых предпочтений .
Перекусы в правильном питании тоже подвергнутся изменению . Во-первых, лучше забыть о частом употреблении булочек, пирожных и прочих мучных, сладких изделий . Согласно правильному питанию завтрак лучше провести с кашей, бананом, кефиром и пр ., а булочку, пирожное отложить в сторону . Кроме того, течение дня все любят "таскать" по офису печенье и конфеты, что тоже приводит к употреблению лишних калорий, которые в итоге накапливаются в таком количестве, что не сжигаются и откладываются в жировых складках . Никто не говорит, что нужно полностью ограничить себя от употребления "вкусняшек", но их количество надо научиться контролировать и позволять себе их строго до обеда .
На поздний ужин правильное питание советует готовить мясо и зеленый салат . Мясной белок остается одним из самых полезных и почти незаменимых ингредиентов, а углеводы можно получить не только из макарон, риса и гречки, но и из овощей . К тому же овощи содержат клетчатку, которая улучшит работу ЖКТ .
Главный принцип здорового питания – сбалансированность . Начиная с элементарного соотношения потребляемых нами калорий и нашей двигательной активности и заканчивая разумным балансом продуктов из разных групп, а не только поеданием тех, что «нравятся» .
Как пример - нейтральные и включаемые в большинство диет яблоки . Пару-тройку дней на яблоках для организма весьма полезно, неделю – уже вред, поскольку человек перестает получать жиры и другие компоненты, отсутствующие в яблоках . Второй пример – ароматное сливочное масло . Жир в чистом виде . Неуемное его потребление – это не просто ожирение, но и проблемы с печенью . А тонкий слой на утреннем тосте – заряд энергии и сил, нужный для начала продуктивного дня .
Это не значит, что можно кушать низкокалорийные фрукты и лежать целыми днями в постели . Результат не понравится – кожа приобретет цвет, напоминающий яблоки-симиренки, а сил не останется вовсе . Активное движение не только мышцы тренирует, но и нормализует функции внутренних органов . Не хотите в спортзал или заняться уборкой? Просто потанцуйте, как в юности – дома, спонтанно, для себя! Польза правильного питания всегда будет неполноценной без нормальной физической активности .
В начале своего пути к здоровому образу жизни многие интересуются списком продуктов для правильного питания . Это не совсем верный шаг . Проще будет узнать перечень вредных продуктов и исключить их полностью или частично . Большинство профессиональных спортсменов питаются точно теми же продуктами, что и все остальные люди . Весь секрет в сбалансированности ингредиентов, дроблении приемов пищи, и методах приготовления .
Не говорите, что вы что-то не любите – просто попробуйте приготовить этот продукт по-другому! Невкусная фасоль? Не варите ее в борще, а приготовьте в пароварке с восточными специями: куркумой, смесью перцев, россыпью трав . Прочитайте, один из наших рецептов и Вам сразу станет ясно - это вкусно!
В рационе обязаны присутствовать все продуктовые группы . Каши из круп . Свежая зелень . Мясо и рыба, а не куриные крылышки из ближайшего «фаст-фуда» . Не любите отварное или паровое? Запекайте в духовке! Овощи, фрукты, свежие и несоленые орешки (не те, что «к пиву»), растительные масла и животные жиры (но не спреды!) . Яйца, в том числе и перепелиные . Молочный спектр – и непременно кисломолочные продукты (кефир или ряженка, сметана в меру) .
А вот майонезы и прочие магазинные соусы, кетчупы и пакетики «быстрых» супов – это не разнообразие, а медленная «порча» организма .
Сначала для желудка и других органов, потом – для нервной системы и работоспособности .
Правильное питание - залог здоровья!
Этим сложным словом всего лишь называют жиры, углеводы и белки . Правильный их баланс и является главным правилом здорового питания . Энергетики-жиры дают силу, строители-белки запускают внутренние обменные и прочие процессы, умницы-углеводы питают не только мозг, но и выносливость организма в целом . И только сбалансированные в единую пищевую систему, они способны сделать человека энергичным, здоровым и жизнерадостным .
В интернете очень сильно распространена информация по правильному и здоровому питанию на неделю, но следует понимать, что правильное питание — это здоровый образ жизни, который соблюдается не какой-то конкретный промежуток времени, а каждый день на протяжении всего времени . Резкое изменение рациона в сторону здорового питания может стать серьезным стрессом для организма . К тому же нужно помнить о физических нагрузках, которые позволяют сжигать лишние калории, накопленные за день и не позволяют организму застаиваться, способствуют улучшению кровообращения, работы ЖКТ и сердечно-сосудистой системы .
Соблюдать и планировать правильный режим питания не неделю достаточно проблематично, но вот план на день составлять точно необходимо! А если вы справитесь с задачей на день, то и в рамках недели не возникнет никаких проблем .
Примерный рацион здорового питания на день или схема правильного питания:
Завтрак . С утра надо съесть что-нибудь легкое, но калорийное, чтобы энергии хватило до обеда и вы не ходили ватные на работе половину дня . Для этого отлично подойдет, например, овсяная или другая каша, мюсли, сыр, фрукты . Старайтесь делать завтрак разнообразным, каждый день одно и тоже употреблять будет проблематично .
Перекус . Несладкие фрукты (для тех, кто тренируется в зале вполне подходят и бананы), овощи, кефир .
Обед . На обед обязательно нужно съесть что-то мясное: рыба, свинина, говядина, курица и пр . И не забудьте добавить гарнир по вкусу! Например, подойдет Жаренная свинина с гречневой кашей .
Полдник . Через час-два после обеда вам обязательно захочется что-нибудь перекусить и тут нас спасут кефир, нежирный йогурт, орехи, сухофрукты или бананы .
Ужин . Этот прием пищи не должен быть тяжелым . Лучше всего, если вы приготовите немного мяса и овощной летний салат к нему . Овощи вообще лучше есть каждый день, т . к . они способствуют лучшему пищеварению, богаты клетчаткой и витаминами .
Перед сном . В это время многие лезут к холодильнику и ищут там чего-нибудь перекусить . Как раз от таких неконтролируемых приемов пищи и прибавляются лишние килограммы . Перед сном лучше всего выпить стакан кефира, ряженки, съесть нежирного творога, овощной салат с оливковым маслом тоже отлично подойдет .
Важно заметить, что правильное питание для снижения веса почти не отличается от описанного выше . Понятное дело, что снижение веса - процесс оздоровительный, который лучше всего согласовывать со специалистами в этой области, но концепция и схема скорее всего не изменятся .
К тому же, важно понимать, что диета, продукты и меню правильного питания для людей, занимающихся спортом будут значительно отличаться от вышеуказанного, т . к . организм у этих людей потребляет на много больше микро и макроэлементов, калорий и пр .
Как видите, здоровый образ жизни и питание в этот период очень просты для понимания . Наибольшая проблема - отказ от любимых "вредных" блюд . Надеемся, что мы ответили на вопрос как правильно составить правильное питание и помогли вам в формировании здоровой и бодрой жизнедеятельности .
Как вычислить безопасную норму сладкого и соленого в ежедневном меню?
Меня постоянно «тянет на сладенькое»: то печеньку, то варенье, то конфетку или шоколадку обязательно съедаю несколько раз в день . Уже даже проверилась на «сахар», но все анализы в норме . Чувствую, надо как-то ограничить сладкое, а как зайду в магазин – обязательно что-нибудь куплю . В общем, постоянно из-за этого нервничаю, но, может, и нет ничего критичного в том, чтобы быть сладкоежкой?»
Отвечает главный внештатный диетолог Департамента здравоохранения Тюменской области Елена Дороднева:
- Сахар сам по себе не является токсичным или вредным, его негативное влияние проявляется в избыточном, чрезмерном употреблении . Важно понимать, что сладкое – это не еда, а деликатес, десерт . Как это ни парадоксально, удовольствие от сладкого зависит не от количества съеденного, а от времени его пребывания в ротовой полости: все вкусовые рецепторы находятся не в пищеводе и желудке, а во рту, и чем медленнее мы будем съедать порцию сладкого, тем меньше калорий и энергии нам хватит . Чтобы не отказывать себе в удовольствии, попробуйте перейти на канапе, маленькие порции . И ни в коем случае не заменяйте сладостями обычный прием пищи . И еще имейте в виду, что биохимические процессы в организме таковы, что он сам может синтезировать глюкозу – необязательно постоянно есть шоколад для поднятия настроения и работоспособности . Кстати, для профилактики зависимости от сладкого у детей, старайтесь не идти у них на поводу и не покупать регулярно шоколадки и сладкие соки .
Мои родители-пенсионеры постоянно пересаливают всю еду – и пока готовят, и за столом: салаты, картошку, мясо . Пытаюсь объяснить, что это вредно для здоровья, но они говорят, что иначе «не чувствуют вкуса» . Может, им правда не хватает соли в организме? Что посоветуете?
Отвечает главный внештатный специалист Минздрава России по профилактической медицине Сергей Бойцов:
- После 35 лет надо быть особенно внимательным к приему соли . Если после употребления соленой пищи наутро, например, у ваших родителей проявляется отечность в области лица, на пальцах и руках – это повод забеспокоиться . Эти признаки говорят о том, что организм плохо справляется с избыточным поступлением соли, и высока вероятность, что такое питание спровоцирует развитие артериальной гипертонии . В качестве альтернативы попробуйте им предложить добавлять в блюда немного перца или пряные травы и лимон .
162616, Вологодская область, г .Череповец, ул .Космонавта Беляева, д .24 . Рабочее время по будням с 7 .30-20 .00, приём врачей начинается с 8:00, суббота с 8 .00-15 .00 приём ведёт (дежурный терапевт) и
отделение неотложной помощи
Адрес «Офис врачей общей практики» .
162616, Вологодская область,г .Череповец, ул .Гоголя 33 А . Рабочее время по будням с 7 .30 -20 .00, приём врачей начинается с 8:00 .
Поделиться ссылкой на выделенный текст
Несоблюдение режима питания может нарушить бактериальный баланс микрофлоры кишечника, что зачастую отражается на состоянии кожи . Почему здоровье кишечника влияет на красоту кожи?
Неправильное питание способствует нарушению баланса микрофлоры кишечника . Что делать?
Препарат Лактофильтрум ® благодаря лактулозе способствует нормализации обмена белков, жиров и углеводов, а также правильному всасыванию витаминов, макро- и микроэлементов . Когда можно принимать Лактофильтрум ® ? Имеются противопоказания . Необходимо получить консультацию специалиста .
Зачастую накопленные в кишечнике токсины являются главными виновниками плохого пищеварения и, как следствие, одной из причин ухудшения внешнего вида . Как можно вывести токсины из организма?
Детокс — система питания, благодаря которой происходит очищение организма от токсинов, а также с ее помощью можно избавиться от лишнего веса . Узнать о препаратах, применяемых в детокс-программах . . .
Препараты на основе пребиотика и сорбента — возможность наладить естественные процессы пищеварения . Подробнее . . .
Узнать, как состояние кожи зависит от режима питания, можно с помощью специального теста . Пройти тест . . .
Необходимо очистить кишечник и нормализовать его работу? Узнать, как . . .
Детокс-диета позволяет не только похудеть, но и очистить желудочно-кишечный тракт от токсинов . Помощь в детоксикации . . .
На заметку По мнению ряда ученых, физическое здоровье на 50% зависит от образа жизни, куда входит и характер питания человека . На наследственность и состояние окружающей среды приходится по 20%, и только 10% — на уровень медицинского обеспечения [1] .
На заметку Существует несколько формул, по которым можно рассчитать индивидуальную потребность в калориях . Например, формула ВОЗ основана на использовании величины площади тела, а формула Кетча-Макардла — на учете процента жира в теле .
ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ . НЕОБХОДИМО ПРОКОНСУЛЬТИРОВАТЬСЯ СО СПЕЦИАЛИСТОМ
ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ . НЕОБХОДИМО ПРОКОНСУЛЬТИРОВАТЬСЯ СО СПЕЦИАЛИСТОМ
ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ . НЕОБХОДИМО ПРОКОНСУЛЬТИРОВАТЬСЯ СО СПЕЦИАЛИСТОМ
«Ты есть то, что ты ешь» — о смысле этой крылатой фразы Гиппократа, как и о прямом влиянии качества питания на здоровье не задумывался разве что совсем равнодушный к своему образу жизни человек . Даже яростные поклонники фастфудов в глубине души осознают, что рацион неплохо бы поменять…
Человеческий организм получает почти все необходимые вещества именно через пищу и воду . Состав продуктов питания и их свойства непосредственно влияют на здоровье, физическое развитие, трудоспособность, эмоциональное состояние и в целом на качество и продолжительность жизни . Трудно найти другой фактор, который бы оказывал такое серьезное воздействие на организм человека .
С питанием связаны все жизненно важные функции организма . Оно — источник развития тканей и клеток, их постоянного обновления, насыщения человека энергией . Неправильное питание ― как избыточное, так и недостаточное ― способно нанести существенный вред здоровью человека в любом возрасте . Это выражается в снижении уровня физического и умственного развития, быстрой утомляемости, неспособности оказывать сопротивление воздействию неблагоприятных факторов окружающей среды, снижении работоспособности и даже преждевременном старении и сокращении продолжительности жизни . Кстати, каждой женщине, которая следит за собой, известно, что состояние кожи напрямую зависит от состояния пищеварительной системы, в частности кишечника, а значит, и от здорового питания .
Но вот какой именно способ питания считать правильным? На этот счет существует множество теорий, и чуть ли не каждый день появляются новые . Кто-то выступает за полный отказ от мяса, кто-то провозглашает сыроедение панацеей от всех болезней и бед, а кто-то разрабатывает сочетания продуктов, якобы позволяющие организму достичь полной пищевой гармонии . На самом деле, любые ограничения в питании вряд ли можно считать полезными и приемлемыми для всех . Человеческий организм — очень сложная система, для нормального функционирования ему требуется и мясная, и растительная пища . Недостаток полезных веществ, содержащихся в том же мясе, например железа высокой биологической доступности, может вызвать серьезные проблемы со здоровьем . Правильное питание заключается не в контроле калорий и жестких диетах, а в обеспечении организма полноценным рационом, в который входят все необходимые для него продукты: мясо, злаки, овощи, фрукты . Подбор рациона — одна из главных задач в правильном питании, но не менее важным является и ежедневное следование ему . Если придерживаться основных правил здорового питания не от случая к случаю, а постоянно, то не придется заботиться о лишнем весе, снижении иммунитета, проблемах с волосами, кожей и здоровьем в целом .
С чего же начать? Прежде всего, с твердого решения питаться правильно . Вот несколько несложных правил, на которые опирается практически вся современная диетология и которые помогут быстро освоить принципы здорового питания .
Конечно, немедленно и полностью изменить свои привычки и отказаться от вкусного торта с чашечкой крепкого кофе очень сложно . Это может потребовать большого напряжения воли и привести к стрессу . Так что изредка можно позволить себе и бутерброд с колбасой, и пирожное . Главное, чтобы это не стало ежедневной пищей .
Все продукты, употребляемые человеком в пищу, можно условно разделить на «полезные» и «вредные» . Полезные продукты необходимо включать в рацион каждый день: они богаты аминокислотами, витаминами, микро- и макроэлементами, жирными кислотами, клетчаткой . При этом они легко усваиваются, не замедляют обмен веществ и не оказывают вредного влияния на здоровье . К таким продуктам традиционно относят следующие:
Употребление этих продуктов в правильных сочетаниях и является тем, что называют здоровым питанием, поскольку они приносят организму несомненную пользу и способны не только поддержать здоровье, но и укрепить его . Диетологи рекомендуют, например, есть крупы на воде в сочетании с овощными салатами, заправленными оливковым маслом . Кстати, сочетать в салате огурцы и томаты не рекомендуется — нарезанные огурцы выделяют особый фермент, который разрушает содержащийся в томатах витамин С . К мясу, рыбе и птице подойдут капуста, спаржа, кабачки, редис, огурцы . Фрукты лучше есть отдельно, до еды или примерно через час после .
Но употребляя в пищу полезные продукты, нельзя забывать и об исключении из рациона продуктов «вредных» ― тех, которые вызывают накопление в организме жиров и нарушение обмена веществ:
Нежелательно и употребление сахара и соли . Если уж отказаться от них совсем не получается, то вместо сахара можно использовать мед, а соль использовать по минимуму, лишь чуть-чуть подсаливая блюда . В последнее время популярными стали морская и розовая гималайская соль, содержащие меньше хлорида натрия и больше полезных веществ .
Программу здорового питания невозможно составить без определения калорийности рациона и подсчета баланса белков, жиров и углеводов (БЖУ-баланса) . Правильно подобранное питание позволяет не испытывать чувства голода и слабости, обеспечивать организм достаточным количеством питательных веществ, удерживать вес на нужном уровне и отлично себя чувствовать .
Чтобы рассчитать калорийность рациона, необходимо знать допустимую норму и оптимальное ежедневное количество калорий, а также учитывать образ жизни: калорийность пищи при активных занятиях спортом должна быть выше, чем при сидячей работе в офисе и таком же отдыхе дома перед телевизором .
Средняя суточная норма калорий для мужчин составляет, в зависи
Порядок Правильного Питания
Грейс Келли Лишний Вес
Диета Стол Что Можно Что Нельзя
Диета 5 Стол Рецепты На Каждый