Пончики в духовке 🍩

Пончики в духовке 🍩


Ингредиенты:

  • Яйцо - 1 шт
  • Молоко - 125 гр
  • Масло подсолнечное - 30 гр
  • Сода - 1/4 ч.л.
  • Разрыхлитель - 1 ч.л. 
  • Сахар - 60 гр.
  • Какао натуральное - 20 гр.
  • Мука - 160 гр.
  • Шоколад, сахар, корица, сливочное масло для декора

Приготовление:

  1. Взбиваем яйцо с сахаром, добавляем молоко и масло, перемешиваем. Всыпаем муку, какао, соду и разрыхлитель, снова перемешиваем до однородной плотной и тягучей массы.
  2. Для удобства переливаем ее в мешок и отсаживаем пончики в специальную резиновую формочку. Если вы не уверены, что пончики не прилипнут, то сбрызните формочку маслом. Заполняем их тестом на 1/2 и ставим в разогретую до 180 °C духовку. Я выпекала их 15 минут.
  3. Вынимаем и убираем в контейнер с плотной крышкой на 30 минут.
  4. Для украшения я брала: Растопленный горький шоколад + посыпки. Растопленное сливочное масло + сахар + корица + какао

Приятного чаепития! t.me/receptOK

Report Page