Пончики в духовке 🍩
Ингредиенты:
- Яйцо - 1 шт
- Молоко - 125 гр
- Масло подсолнечное - 30 гр
- Сода - 1/4 ч.л.
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Сахар - 60 гр.
- Какао натуральное - 20 гр.
- Мука - 160 гр.
- Шоколад, сахар, корица, сливочное масло для декора
Приготовление:
- Взбиваем яйцо с сахаром, добавляем молоко и масло, перемешиваем. Всыпаем муку, какао, соду и разрыхлитель, снова перемешиваем до однородной плотной и тягучей массы.
- Для удобства переливаем ее в мешок и отсаживаем пончики в специальную резиновую формочку. Если вы не уверены, что пончики не прилипнут, то сбрызните формочку маслом. Заполняем их тестом на 1/2 и ставим в разогретую до 180 °C духовку. Я выпекала их 15 минут.
- Вынимаем и убираем в контейнер с плотной крышкой на 30 минут.
- Для украшения я брала: Растопленный горький шоколад + посыпки. Растопленное сливочное масло + сахар + корица + какао
Приятного чаепития! t.me/receptOK