Помочь или не мешать?
Элла ТитоваВопрос непраздный! Очень распространена тема советов о том, как приобрести неплохое и, притом, бюджетное вино в таких сетевых магазинах как «Пятерочка», «Красное и Белое», «Магнит» или, например, в супермаркетах.
Там действительно можно купить такие вина, но я предлагаю посмотреть на проблему с принципиально другой стороны. Для того чтобы купить вино в неспециализированном магазине как раз нужны специальные знания и определенные навыки.
Мне представляется, что если вы только формируете свой винный вкус и не имеете достаточного опыта, идти нужно как раз в специализированный магазин, т.е. в винотеку.
СМЕЛЕЕ, ПРОЧЬ СОМНЕНЬЯ, «ДАЕШЬ ВОСТОРГИ, ЛАВРЫ И ЦВЕТЫ!»
В винотеках работают профессионалы, которые помогут определиться с выбором с учетом ваших пожеланий, причем в спокойной обстановке, а не в приближенной к боевой, как в супермаркете. И не нужно думать, что там продаются только очень дорогие вина и сидят яйцеголовые знатоки, у которых что-то спросить, не владея специальной терминологией, — только опозориться!
А если вам попался не увлеченный знаток своего дела, а презрительно посматривающий на вас нехороший человек, возомнивший о себе Бог знает что и пугающий вас всякими там декантерами и вопросами о том, какое вам предложить Бордо левобережное или правый берег, выход есть, и он очень прост. Не волнуйтесь и просто вспомните, кто вы по профессии.
Например, вы — менеджер по чистоте (не путать с уборщицей), а что, собственно, у нас все профессии — почетны. Так спросите у этого наглеца, знает ли он как держать швабру так, чтобы она не натирала руки до мозолей?
Или, вы — скромный бухгалтер. Попросите рассчитать входящий НДС за текущий месяц в этой, с позволения сказать, винотеке! В общем, всегда найдется способ осадить нахала! :)
Замечу, что стесняться совершенно нечего. Вы прихóдите в винотеку, смело заявляете о том, что совсем недавно вступили на этот скользкий путь, еще не очень хорошо ориентируетесь и просите посоветовать вино, исходя их ваших предпочтений. В винотеках есть вина разных ценовых категорий, в том числе и вполне бюджетные, там гарантировано не бывает фальсификата, и вы всегда сможете вернуть купленное вино, если с ним что-то окажется не так. Также немаловажно, что это более или менее специализированные помещения, оборудованные приточно-вытяжной вентиляцией, винными шкафами и, как правило, имеющие определенную, поддерживаемую температуру.
Кроме того, довольно часто в винотеках устраивают дегустации какого-либо образца и, таким образом, его можно попробовать и купить или не покупать. Временами в винотеках проходят всевозможные акции и распродажи, там же можно купить правильные бокалы, проконсультировавшись у продавцов.
Постепенно вы будете накапливать тот самый опыт, который и поможет вам изловить приличное вино даже в мутной воде сетевых магазинов, причем самостоятельно, и, не поддаваясь на призывы типа: «Не дайте обмануть себя в другом месте, покупайте у нас!»
Приходите на мой сайт «Винный апостол». По субботам на нем работает виртуальная винная школа.