Помидоры Правильное Питание
💣 👉🏻👉🏻👉🏻 ЗА ПОДРОБНОСТЯМИ ЖМИ ЗДЕСЬ 👈🏻👈🏻👈🏻
05 .09 .2018 Обновлено: 13 .12 .2019
3149
И получайте самые свежие новости из мира медицины и здоровья
Помидоры — сельскохозяйственная культура, которую можно смело отнести к продуктам правильного питания . Этот овощ входит в огромное количество самых разнообразных блюд . Он употребляется не только в сыром виде, но и прекрасно поддается различным видам тепловой обработки, консервации, а также входит в состав многих соусов . В чем состоит польза этого овоща для здоровья человека, и в каком виде его предпочтительно употреблять?
Помидоры прекрасно вписываются в правильное питание не только благодаря своей универсальности (их можно тушить, запекать или употреблять в сыром виде), но и большому количеству полезных веществ в составе . Они содержат витамины А, С и группы В, а также много минеральных веществ (калий, марганец, медь, магний, фосфор) .
Отличные вкусовые качества и малая калорийность помидоров (20 калорий) делает их незаменимым компонентом здорового питания . Также доказана польза этого овоща для следующих органов и систем человека:
Включают помидоры в правильное питание и для улучшения состояния кожи и волос . Высокое содержание витамина С способствует выработке собственного коллагена, ответственного за тонус кожи и хорошее состояние волос и ногтей . Кроме того, большое количество бета-каротина позволяет снизить риск развития рака кожи . Благодаря высокому содержанию фолиевой кислоты, помидоры рекомендованы для употребления женщинам в период беременности .
К противопоказаниям для использования этого овоща в пищу можно отнести индивидуальную непереносимость и прием калийсодержащих препаратов .
Люди, предпочитающие правильное питание, давно используют помидоры в качестве важной составляющей меню для похудения . Доказано, что правильное употребление этого продукта способствует налаживанию обменных процессов в организме .
Здоровое питание, в которое регулярно включают этот овощ, позволяет поддерживать нормальный вес тела благодаря поступлению важных питательных веществ в организм .
Высокое содержание практически полного набора витаминов и многих минеральных веществ способствует получению заряда бодрости и укреплению защитных сил организма . Наличие витаминов С и Е позволяет подтянуть кожные покровы после резкого похудения и улучшить их эластичность .
Фруктовые кислоты позволяют организму замедлить раннее старение организма и нормализовать работу пищеварительного тракта . Подобные изменения способствуют облегчению процесса избавления от лишних килограммов .
Помидоры также обладают мягким слабительным действием, что позволяет использовать их в рационе людей страдающих запорами . Следует отметить, что подобные нарушения стула нередки среди приверженцев строгих диет .
Наличие фитонцидов в этих овощах позволяет поддержать нормальную работу нервной системы и улучшить настроение, что является немаловажным аспектом, способствующим профилактике «пищевых срывов» во время похудения .
Правильное питание предполагает употребление всех имеющихся сортов помидоров . Однако в рацион худеющих людей рекомендуется включать более кислые сорта, которые содержат меньше природных сахаров .
На сегодняшний день существует много различных диет, предполагающих употребление лишь помидоров и нескольких нейтральных продуктов (кефира, вареного риса и т .д .) . Однако специалисты по питанию предупреждают, что подобный скудный рацион не только замедляет процесс избавления от лишних килограммов, но и гарантирует серьезные проблемы со здоровьем .
Более полезно для поддержания нормального веса вводить в питание разгрузочные дни, во время которых можно употреблять около килограмма помидоров несладких сортов, но лишь при отсутствии противопоказаний .
Также следует помнить, что злоупотребление помидорами может стать причиной гастрита, нарушения работы почек и изжоги .
Помидоры отлично сочетаются с другими продуктами и способны украсить большинство блюд . Именно поэтому люди, предпочитающие здоровое питание, часто добавляют их в закуски и легкие овощные салаты . Среди наиболее универсальных рецептов , способных раскрыть все оттенки вкуса этого овоща, можно отметить следующие .
Этот холодный, освежающий суп — несомненный хит лета . Он прекрасно утоляет голод и надолго заряжает энергией при минимуме калорий . Существует множество вариаций гаспачо . Для приготовления наиболее близкого к оригиналу супа необходимо вымыть и, ошпарив кипятком, снять кожицу с 1 кг помидор . Отдельно вымыть, очистить и крупно измельчить 1 огурец (без кожуры), 2 сладких перца (разного цвета), 0,5 красной луковицы и пару зубков чеснока . Все овощи измельчить в блендерной чаше . Добавить в нее небольшие кусочки 1 ломтя белого (ржаного) хлеба . Еще раз измельчить и дать настояться 5-8 минут . Добавить по 1-2 ст . л . винного уксуса, лимонного сока, оливкового масла, а также пару капель соуса чили, 0,5 ч . л . сахара, соль . Еще раз взбить и убрать в холодильник на несколько часов . Подавать в охлажденном виде . В каждую тарелку положить зелень по вкусу и подсушенные крутоны .
Домашние вяленые помидоры — это не только самостоятельное лакомство, но и ингредиент многих оригинальных и полезных блюд . Приготовить овощи таким образом можно самостоятельно . Четкое следование рецепту и выбор вкусных и спелых плодов гарантируют отличный результат . Для приготовления этого блюда необходимо вымыть, высушить и разрезать на дольки 0,5 кг некрупных помидоров . Выложить их на противень, застеленный пергаментом, кожурой вниз . Духовку разогреть до 120℃ . Посыпать плоды солью, молотым перцем, сахаром (1 ст . л .), мелко нарезанным свежим (или сушеным) тимьяном, сбрызнуть оливковым маслом . Держать в духовке несколько часов . Остудить, переложить в чистую, стеклянную банку . Залить оливковым маслом . Дать настояться в течение нескольких дней . Такие помидоры можно добавлять в различные салаты, рагу, омлеты, выпечку, а также подавать в качестве самостоятельной закуски .
Использованы фотоматериалы Shutterstock
Medaboutme 2021 . Все права защищены . ООО «Корпорация «Медицинские электронные данные» ООО «Новая Поликлиника» Медицинская лицензия № ЛО-77-01-005605 от 26 .12 .2012
Medaboutme 2020 . Все права защищены . ООО «Корпорация «Медицинские электронные данные» ООО «Новая Поликлиника» Медицинская лицензия № ЛО-77-01-005605 от 26 .12 .2012
Ого! В приложении
вас ждёт первый заказ
со скидкой - 31 %
Чем полезны помидоры для организма | Elementaree
Чем полезны помидоры для организма | Elementaree
Разновидность и питательная ценность помидоров . Всегда ли полезны помидоры или могут навредить здоровью – читайте в статье мнения диетологов и других специалистов Elementaree
Психотерапевт-диетолог, консультант сервиса здорового питания и сервиса комплексного ассессмента состояния здоровья человека . Анна Ивашкевич
Психотерапевт-диетолог, консультант сервиса здорового питания и сервиса комплексного ассессмента состояния здоровья человека . Анна Ивашкевич
Психотерапевт-диетолог, консультант сервиса здорового питания и сервиса комплексного ассессмента состояния здоровья человека . Анна Ивашкевич
Чем полезны помидоры для организма О пользе и вреде помидоров написано много медицинских докладов . Диетологи на основе практических исследований доказывают преувеличение полезных свойств томатов . Это овощ противопоказан при многих болезнях внутренних органов . В каком случае томаты приносят пользу, читайте в предложенной ниже статье .
Распространенные сорта помидоров: ● красные (Синдбад); ● розовые (Роза ветров); ● черри; ● желтые (Дина); ● сливки (Де Барао, Гуливер); ● сердцевидные, до 500 г (Бычье сердце); ● черные, фиолетовые (Черный принц, Черный черри, Эфиоп) . Томат – это низкокалорийный овощ . В тепличных сортах в 100 г – 14 ккал, в грунтовых – 24 ккал . Количество углеводов в 100 г – 3,8 г, что составляет 2,7% от суточной нормы для взрослого человека . Содержание клетчатки не более 1,5 г . Польза помидоров для организма обусловлена богатым набором витаминов . Наибольше в овоще аскорбиновой кислоты . Витами C участвует во всех обменных процессах, нормализует выработку гормонов, противостоит старению клеток, поломкам ДНК . Его главная роль – повышение иммунитета, укрепление защитных сил организма . Помидоры также содержат витамины группы B (B 1 , B 2 , B 4 , B 5 , B 6 , B 9 ), PP (никотиновая кислота), E, K, A . В томатах избыток макро- и микроэлементов – кальций, калий, магний, натрий, хлор, фосфор, сера, железо, цинк, йод, селен, хром, кремний, кобальт . Перечисленные вещества по большей части восполняют ежедневную потребность человека в питательных веществах .
Полезные для здоровья свойства помидоров Полезные свойства помидоров благодаря богатому составу отражаются на всех внутренних органах и системах . Овощ обладает иммуномодулирующим действием, помогает противостоять атакам инфекционных агентов – вирусов, бактерий . Томаты содержат мощные антиоксиданты, которые эффективно борются со свободными радикалами . Так появляется естественный внутренний щит, отражающий негативное воздействие внешних неблагоприятных факторов . Антиоксиданты также предупреждают перерождение здоровых клеток в атипичные (раковые) . Это естественная профилактика доброкачественных и злокачественных новообразований . Чем еще полезны помидоры: ● регулируют деятельность нервной системы, улучшают память, способность к обучению; ● снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний – сердечная недостаточность, ишемическая болезнь сердца, тромбофлебит, варикозное расширение вен; ● оказывают мочегонное действие; ● повышают мышечный тонус; ● улучшают эмоциональное состояние, являются профилактикой стресса, сезонной депрессии . Томаты снижают аппетит, тягу к сладостям, сдобной выпечке . Улучшают цвет и структуру кожи лица, разглаживают морщины, насыщая дерму влагой . Закажите помидоры и другое правильное питание в Elementaree . Мы доставим продукты по указанному адресу в удобное для вас время .
Вред помидоров и противопоказания Польза и вред помидоров для организма не всегда соизмерима . Есть строгие противопоказания к употреблению этого овоща . Из-за большого содержания кислот томаты нельзя людям с заболеваниями ЖКТ – гастриты с нарушенной кислотностью, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки . Красный пигмент томатов – это сильнейший аллерген, который остается активным после термической обработки . Поэтому помидоры нельзя употреблять людям, склонным к пищевой аллергии, маленьким детям . В томатах присутствует щавелевая кислота . Их не включают в рацион, если у человека заболевания мочевыделительной системы – хроническое воспаление почек, камни в почечных лоханках, мочеточниках . Помидоры противопоказаны при подагре – воспаление суставов из-за скопления в них мочевой кислоты . Овощ может повышать артериальное давление . Полезны ли помидоры для детей или вредны, какие сорта лучше выбрать, вам даст совет педиатр или семейный врач . Свежие томаты категорически запрещено использовать в качестве прикорма грудничкам . Впервые овощ дают после года в запеченном виде, в супах, пюре . Сырой овощ включают в рацион ребенка после 3 лет при условии отсутствия аллергии на красный пигмент .
Почему покупать в Elementaree выгодно Мы предлагает наши клиентам только качественную продукцию от проверенных поставщиков . Делая заказ на нашем сайте, вы получаете ингредиенты для полезных диетических блюд, авторские рецепты по приготовлению правильной пищи на дому . Чтобы оценить всю пользу помидоров для человека, купите этот овощ в нашем магазине . По желанию наши специалисты предложат персональное диетическое меню с учетом потребностей вашего организма . При этом учитывается физическая активность, возраст, степень занятости на работе . Для людей, страдающих ожирением, разрабатываются индивидуальные программы похудения . Покупая полезные продукты в Elementaree, вы экономите время на походы в супермаркет . Появляется больше возможностей для общения с близкими и друзьями .
А в личном кабинете ждет СКИДКА -31% на первый заказ
© 2013-2021 Elementaree . Все права защищены
Остались вопросы? На связи ежедневно с 6:00 до 23:00
Ого! В приложении вас ждёт скидка - 33% на первый заказ
ФЕДЕРАЛЬНЫЙ
САНКТ-ПЕТЕРБУРГ
Адыгея
Архангельск
Астрахань
Барнаул
Беларусь
Белгород
Брянск
Бурятия
Владивосток
Владимир
Волгоград
Вологда
Воронеж
Дагестан
Иваново
Иркутск
Казань
Казахстан
Калининград
Калуга
Камчатка
Карелия
Киров
Кострома
Коми
Краснодар
Красноярск
Крым
Кузбасс
Кыргызстан
Мурманск
Нижний Новгород
Новосибирск
Омск
Оренбург
Пенза
Пермь
Псков
Ростов-на-Дону
Рязань
Самара
Саратов
Сахалин
Смоленск
Ставрополь
Тверь
Томск
Тула
Тюмень
Удмуртия
Украина
Ульяновск
Урал
Уфа
Хабаровск
Чебоксары
Челябинск
Черноземье
Чита
Югра
Якутия
Ямал
Ярославль
75 лет Победе
Просто о сложном
Сеть
Наука
Здравоохранение
Армия
Безопасность
Образование
Право
Конкурс «Регионы России»
Арктика — территория развития
Экология
МЧС России
Мусора .нет
Агроновости
История
Люди
Религия
Общественный транспорт
СМИ
Природа
Туризм
Благотворительность
Социальное страхование
Измени одну жизнь
Галереи
Мнение
В России
Госдума 2021
Московские выборы
В мире
Итоги пятилетки . Курская область
Выборы в Приднестровье
Галереи
Мнения
Экономика
Коррупция
Карьера и бизнес
Личные деньги
Компании
Рынок
Кино
Театр
Книги
Искусство
Шоу-бизнес
Персона
Проблема
Куда пойти
Галереи
Актуальная классика
Футбол
Хоккей
Зимние виды
Летние виды
Другие виды
Олимпиада
Инфраструктура
Персона
Фото
Рецепты
Рецепты в инфографике
Продукты и напитки
Питание и диеты
Кулинарные хитрости
Мастер-классы
Детское питание
Кухни мира
Бытовая техника
Дебаты
журнал АиФ ПРО кухню
Вкусы России
Огород
Сад
Стройка и дизайн
Помощь юриста
Все о коронавирусе
Здоровый голос
Здоровая жизнь
Правильное питание
Здоровье ребенка
Секреты красоты
Лазерная эпиляция
Психология жизни
Как защитить себя от вирусов?
Время здоровья
Мужское здоровье
Лекарственный справочник
Газета АиФ Здоровье
журнал АиФ ПРО Здоровье
ГИБДД
Об автомобилях
Обслуживание
Помидоры Правильное Питание
Диета Веса
Меню Диеты 1200 Калорий На Неделю
Лимон Для Снижения Веса