"Полосатая закуска"
Поваренок.руИнгредиенты:
- Яйцо куриное - 3 шт;
- Сыр сулугуни - 150 г;
- Майонез (с горкой) - 2 ст. л.;
- Паприка сладкая - 1 ст. л.;
- Морковь (сырая, большая) - 1 шт;
- Маслины - 3-4 шт;
- Чеснок (по вкусу);
- Масло оливковое (по вкусу);
- Соевый соус (по вкусу);
1. Яйца, майонез и сыр взбить венчиком, добавить паприку
2. Уложить массу на противень, застеленный пекарской бумагой и поставить запекаться при 200 гр минут 10
3. Вынуть, снять бумагу, дать остыть
4. Морковь трем на терке, добавляем порезанные маслинки, специи, соевый соус, масло, чеснок
5. Укладываем на приготовленный, остывший квадрат
6. Свернули и порезали на кусочки
7. Сложили на блюдо, украсили зеленью