Полный текст

Фёдор Иванович Гейдук — первый виноградарь Кубани. Именно он разглядел в Абрау-Дюрсо будущую винодельческую столицу России.

Чех по происхождению, Бедржих Гейдук получил хорошее агрономическое образование. Его приглашали работать в Харьков, но судьба свела с начальником Черноморского округа Дмитрием Пиленко, и тот предложил способному специалисту место на Северном Кавказе.

В 1867 году Гейдук переехал в Новороссийск и вскоре создал показательный питомник плодовых культур в Цемесской долине.

Первым обратил внимание: климат вблизи Абрау почти идентичен условиям французской Шампани. В своём рапорте он писал: «Северо-западное побережье Кавказа — одна из лучших в мире местностей для развития виноградарства. На юго-западных склонах открыта новая Калифорния для вина. Ни Бургундия, ни Шампань и тем более Крым не могут служить примером для полного подражания нашему краю».

Уже в 1881 году вино урожая 1878 года из винограда, выращенного в Абрау-Дюрсо, представили на выставке в Ялте — и оно превзошло по качеству знаменитые крымские вина.

Благодаря усилиям Гейдука под Новороссийском возникли пять чешских деревень: Глебовка, Кирилловка, Мефодиевка, Владимировка, Варваровка. Их снабжали саженцами из его питомника. А хутор «Гайдук» назвали в честь самого агронома.

Гейдук считал виноделие главным источником богатства Черноморского округа в будущем. Но XX век распорядился иначе: революции, войны, смуты. Однако его дело не умерло. Сегодня Абрау-Дюрсо — бренд, известный далеко за пределами России. А началось всё с одного чеха, который разглядел в кубанской земле «новую Калифорнию». 🍇🍷🇷🇺