Полный текст

А вы знали, что легендарное «Жигулёвское» пиво, которое в советское время пила вся страна, на самом деле появилось ещё в XIX веке и называлось совсем иначе?

Всё началось в Самаре, куда в середине 1800-х приехал австрийский дворянин Филипп фон Вакано. Он основал пивоваренное дело, а его сын Альфред в 1879 году взял в аренду на 99 лет участок на берегу Волги. Уже в 1881 году завод начал выпускать продукцию, и к 1913 году он стал третьим по величине пивзаводом в России.

То самое пиво, которое мы знаем как «Жигулёвское», тогда называлось «Венским». И варили его по австрийской технологии.

Но грянула Первая мировая война. Альфреда фон Вакано, австрийского подданного, заподозрили в шпионаже и отправили в ссылку. В стране ввели сухой закон, и производство остановилось.

Возродилось пиво уже при советской власти. А в 1934 году нарком пищевой промышленности Анастас Микоян приехал на завод, попробовал пиво и спросил: почему такой хороший напиток носит буржуазное название «Венское»? И предложил переименовать — в честь Жигулёвских гор, что рядом с Самарой.

Так «Венское» стало «Жигулёвским». А заодно «Мюнхенское» переименовали в «Украинское», а «Пильзенское» — в «Рижское». И понеслось пиво по всей стране, став одним из главных символов советского общепита.