Полезные свойства шпината для человека
Полезные свойства шпината для человекаСкачать файл - Полезные свойства шпината для человека
В нашей стране шпинат распространен в меньшей степени, чем в других странах Европы, например, во Франции. Возможно, это связано с отсутствием ярких вкусовых качеств или малым сроком хранения. Однако богатый химический состав этого листового овоща делает его все более востребованным. Перед приобретением следует обратить внимание на полезные свойства и противопоказания шпината для организма человека. Химический состав Полезные свойства Как выбрать Как употреблять Как хранить Способы применения В лечебных целях Для поднятия тонуса и выносливости При нарывах и укусах насекомых При вздутии живота, коликах, спазмах При атеросклерозе При нарывах и экземе При депрессии При нервном напряжении При геморрое Для очищения пищеварительного тракта При анемии При судорогах Для похудения В косметических Тоник для лица Маска от прыщей Омолаживающая маска Маска от веснушек В кулинарных Салат со шпинатом и грецкими орехами Салат со шпинатом и тунцом Суп со шпинатом и макаронами Шпинат с мясом Вред и противопоказания. Данный листовой овощ низкокалориен — 23 килокалории на грамм продукта, при этом по количеству белка он имеет преимущество среди других овощей, кроме гороха и стручковой фасоли. В этой зелени присутствует большой спектр заменимых и незаменимых аминокислот, а также насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты. Интересно, что химический состав этого продукта может изменяться, исходя из условий его выращивания. Значительное влияние на него оказывают удобрения: Целебными качествами шпинат обязан своему насыщенному витаминами и минералами составу. К полезным свойствам овоща относятся:. Сбор его необходимо проводить в чистых районах, при отсутствии вблизи дорог, вредных производств, свалок мусора. Это обусловлено тем, что данное растение способно произрастать даже на загрязненных токсическими веществами почвах. Наиболее распространено применение шпината в кулинарии. Его употребляют в свежем, вареном, запеченном виде, используют в салатах, в начинках для пирогов, в качестве гарнира, в соусах. Пользу и вред вареного шпината возможно оценить не только в кулинарии, но и при медицинском применении. Считается, что он помогает устранять болевые ощущения в области поясницы. Однако наибольшей питательной ценностью все же обладают свежие листы, без термической обработки. Шпинат также употребляют консервированным, из него изготавливают красители и специи. Этот листовой овощ способствует лучшему усвоению белка, поэтому полезно его сочетать с мясом, рыбой, сыром, молоком. Хранение данного растения не отличается длительностью. Предпочтительнее использовать продукт сразу после приобретения в течение 12 часов. Приготовленные со шпинатом блюда также рекомендуется долго не хранить, а сразу употреблять в пищу. Возможно хранение овоща в холодильнике, поместив его в пакет. Но срок при этом не должен превышать суток. При более долгом хранении, особенно вне холода, начинается процесс гниения, и в растении образуются опасные для здоровья человека вещества азотистые соли. Не следует мыть листья овоща, поскольку это значительно сокращает время его хранения. При замораживании шпината период его годности увеличивается до 4 месяцев. Перед использованием овоща необходимо ознакомиться с противопоказаниями к его употреблению. С учетом пользы и вреда шпината рецепты приготовления выбираются, исходя из цели его применения: Существует множество народных рецептов, как употреблять шпинат с пользой. При этом не следует заменять им основное лечение, а перед применением необходимо проконсультироваться с врачом. При отсутствии противопоказаний вспомогательное лечение шпинатом способствует положительной динамике заболевания, улучшает общее состояние организма. При малоподвижном образе жизни рекомендуется потреблять свежевыжатый сок шпината по стакана в неделю. В случае повышенных физических нагрузок пить сок следует чаще. Следует размять несколько свежих листьев шпината и наложить на поврежденное место. Это средство имеет выраженный противовоспалительный и противоотечный эффект. Столовую ложку свежих измельченных листов шпината следует прокипятить в миллилитрах воды 10 минут. После этого дать составу настояться 40 минут. Употреблять полученный настой по 3 столовые ложки 4 раза в сутки. Настой по вышеописанному рецепту употреблять по 1 столовой ложке четырежды в сутки. При этом терапия совмещается с применением настойки боярышника в такой же дозе. По прошествии каждого месяца надо делать перерыв на 10 дней. Зелень шпината отварить в оливковом масле. Время готовки — четверть часа. После остывания состав накладывается на пораженные области на несколько часов. Следует ежедневно употреблять свежие измельченные листья шпината со щепоткой корицы. Можно это делать в виде салатов. Следует смешать сок свежего шпината с миндальным маслом в одинаковом соотношении. Употреблять дважды в сутки по столовой ложке до исчезновения симптомов. Для избавления от диспепсии рекомендуется принимать по полстакана сока молодого шпината. Период терапии составляет 3 дня. В случае дефицита железа рекомендуется дважды в день утром и вечером перед едой употреблять по полстакана сока шпината, свеклы, моркови в одинаковом соотношении. Этот рецепт также помогает справиться с головной болью. Свежие листья шпината варить 10 минут, после измельчить. В зелень влить небольшое количество растительного масла, и состав перемешать. Употреблять дважды в сутки за полчаса до приема пищи по 1 столовой ложке. Устранению избыточного веса способствует прием отвара шпината. Для этого грамм зелени кипятят 10 минут. Употреблять следует по 50 миллилитров перед приемом пищи трижды в сутки. Период приема 1 месяц, спустя 2 недели его можно повторить. Благодаря своему насыщенному витаминами и минералами составу, шпинат широко используется в косметологии. Его применение обеспечивает здоровое состояние коже, ногтям, волосам. Ежедневно следует протирать кожу свежевыжатым соком шпината. Это сохранит ее свежесть и молодость. Измельчить несколько листьев свежего шпината. Состав нанести на очищенную кожу лица на четверть часа. Далее, состав варить в течение 5 минут до кашицеобразного состояния. Маска наносится на кожу лица на четверть часа. Размять свежую зелень шпината. Затем, обмакивая каждый лист в оливковое масло, накладывать его на кожу. Держать маску нужно 20 минут, после чего обмыть лицо теплой водой. Процедуру повторять трижды в неделю. Шпинат в кулинарии применяется как в самостоятельном варианте, так и в составе множества блюд. Наиболее распространены салаты со свежим овощем, который обеспечивает организм комплексом полезных веществ. Для заправки 1 чайную ложку соевого соуса смешать с 2 столовыми ложками сока лимона. Растолочь половину стакана грецких орехов, добавить к смеси, раздавить туда 1 зубчик чеснока. После этого 1 пучок шпината заправляется полученным соусом. Измельчить грамм помидоров, 1 луковицу средних размеров, натереть на терке 1 морковь. Все ингредиенты смешать и добавить грамм тунца без масла. Салат посолить, поперчить и заправить оливковым маслом по вкусу. Украсить блюдо вареным яйцом, порезанным на частей. Затем смесь залить 6 стаканами горячей воды, дождаться закипания. Далее, следует всыпать 1 стакан макарон и варить до готовности. Затем влить в суп миллилитров молока, убрать посуду с огня. Хорошо размешивая, добавить 2 яйца, грамм брынзы или тертого сыра. Подавать к столу с измельченной петрушкой. В широкой и высокой сковороде разогреть небольшое количество растительного масла. Порезанные кубиками 2 луковицы обжарить, добавить грамм говяжьего фарша, тушить до готовности. Далее, всыпать 1 кофейную чашку риса, размешать и положить 1 столовую ложку томатной пасты. Большой пучок шпината порезать не мелко и соединить с приготовленным составом. Все компоненты залить водой до уровня на 2 сантиметра выше продуктов. Все посолить, дождаться закипания, после чего уменьшить огонь и варить до готовности риса. Подавать блюдо горячим с йогуртом. При использовании свежего шпината в необработанном виде риск возникновения нежелательных реакций минимален. Однако, в некоторых случаях употребление овоща следует ограничить или даже полностью от него отказаться. Это обусловлено наличием в составе овоща щавелевой кислоты, способной при термической обработке преобразовываться в неорганическую и оказывать вредное действие на организм человека создавать оксалаты. В молодом и свежем растении ее содержание минимально, в значительном количестве она наблюдается в перезревшем шпинате. При варке рекомендуется добавлять немного молока с целью нейтрализации кислоты. При наличии заболеваний хронического течения, беременным женщинам и детям перед употреблением шпината рекомендуется проконсультироваться с врачом. ВАШ НИК интернет - псевдоним. Полезные свойства и противопоказания шпината для организма человека В нашей стране шпинат распространен в меньшей степени, чем в других странах Европы, например, во Франции. Этот овощ представляет ценность как источник витамина С, каротина, азотистых веществ, солей железа. Причем консервированная и замороженная зелень сохраняет состав свежего растения. Витамины А и С не разрушаются в шпинате даже при термическом воздействии на него. Поэтому он часто используется в выпечке. Листья шпината не должны быть вялыми. Проверить свежесть возможно, сдавив кончик листа между пальцами. Появление хруста означает, что шпинат был сорван не позже 12 часов назад и его можно смело покупать. При варке продукта первую воду рекомендуется сливать с целью устранения нитратов и готовить овощ во второй воде. Полезные свойства и противопоказания хурмы для организма человека http: Если Вам понравилась наша статья и Вам есть что добавить, поделитесь своими мыслями. Нам очень важно знать Ваше мнение! Подпишитесь на обновления по email:. Добавить комментарий Отменить ответ Комментарий ВАШ НИК интернет - псевдоним. Новые статьи Почему болит голова при беременности на ранних и поздних сроках и что делать Радость материнства сопровождается рядом неприятных моментов. Обсуждения zagza — Солнечный камень и его свойства 3 Пика — Список эффективных успокоительных таблеток 2 — От чего чернеют серебряные украшения на теле 3 Людмила — Камень кахолонг и его свойства 1 Татьяна — Поделки из спичек — простой маленький домик 1. Статьи защищены законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на сайт обязательна!
Шпинат – Польза и Вред, Лечебные Свойства, Рецепты Приготовления, Противопоказания
Ваз 2107 какие свечи лучше для бсз
Каталог avon в беларуси в белорусских рублях
Полезные свойства и противопоказания шпината для организма человека
Щипковый массаж лица в домашних условиях
План мероприятий ко дню россии
Почему мужчина разводится с женой
Литол 24 характеристики температура
Шпинат – полезный листовой овощ для здорового питания
Елайбрари электронная библиотека выложенные уже статьи
Магазин терволина адреса в москве на карте
Нумерология совместимость имен
Шпинат: польза и вред травянистого растения
До скольки ходят маршрутки в одессе