Поке с лососем 

Обязательные ингредиенты – крупа (любая, но чаще всего используют рис /киноа), соус и рыба/морепродукты. Остальные ингредиенты можно добавлять на свой вкус. Причем добавлять можно что угодно: овощи, орехи и даже фрукты, например, апельсин, манго или ананас.

Ингредиенты на 2 порции:

• Авокадо - 1 шт 
• Яйцо - 1 шт
• Лосось - 100-150 гр
• Чипсы нори - 4-5 листов 
• Рис длиннозернистый - 150-200 гр 
• Соевый соус - 2 ст л
• Сливочно-чесночный соус - пол чайной ложки 
• Лимонный сок 

Приготовление:

1. Промытый рис отвариваем до готовности,не забываем посолить воду(далее ставим в тёплое место на 15 минут)

2. Авокадо и лосось нарезаем.Авокадо поливаем лимонным соком.

3. Яйцо взбиваем вилкой и обжариваем на сковородке как блинчик,затем нарезаем на длинные полоски.

4. Чипсы нори нарезаем полосками.

5. Собираем: рис-авокадо-лосось-яйцо-чипсы норм-соевый соус-чесночный соус и можно посыпать кунжутом или смесью семечек.Готово!

Приятного аппетита! t.me/receptOK