Поке с лососем

Ингредиенты:

• Рис - 1 стакан
• Авокадо - 1 шт
• Филе лосося (слабосолёная) - 100 гр
• Вяленые помидоры - 4-5 шт
• Руккола 
• Соевый соус- 1,5 ст.л.
• Мёд - 1 ст.л.
• Кунжут - 1 ч.л.

Приготовление:

1. Стакан риса заливаем двумя стаканами кипятка и варим в течение 10-12 минут.

2. Для заправки соединяем соевый соус и мёд 

3. Теперь нам понадобится руккола, кубиками нарезанная мякоть одного авокадо, слабосолёный лосось( можно любую другую рыбу) несколько вяленых помидоров и немного семян кунжута. Возьмём небольшую салатницу, выкладываем рис, поверх него кладём рукколу, авокадо, филе лосося,вяленые помидоры, поливаем нашей заправкой и оформляем семенами кунжута)

Приятного аппетита! t.me/receptOK