Похудеть На Диете Стол 5
Похудеть На Диете Стол 5
Диета №5 - общие принципы и цель применения
Главной целью диеты №5 считается обеспечение полноценного питания больных, способствующее постепенной нормализации функционирования печени и заметному улучшению желчеотделения. При соблюдении этой диеты, в печени начинается накопление гликогена, осуществляется разгрузка холестеринового обмена, стимуляция желчеотделения и, наконец, восстанавливается нормальная деятельность ЖКТ.
В большинстве случаев стол 5 диета назначается в период выздоровления и реабилитации после острых гепатитов, вне обострения цирроза печени (однако без печеночной недостаточности), хронического гастрита (без выявления резких нарушений), хронического колита (со склонностями к периодическим запорам).
Описываемая диета содержит в себе продукты с содержанием белков и углеводов в обычных пропорциях, ограничение касается лишь жиров. Из рациона больного исключаются блюда, в составе которых наличествуют эфирные масла.
Лечебная диета №5 – продукты, показанные к потреблению
1)
Рыба: рыба нежирной породы, запеченная после легкого отваривания, фрикадельки и рыбные кнели, отварная, суфле.
2)
Супы: на отваре овощей – крупяные и овощные, молочные с макаронами, вегетарианские борщи (т. е. щи) и фруктовые. Если же для заправки супа требуется добавление муки, ее нужно подсушить (не обжаривать).
3)
Хлебобулочные изделия: пшеничный (второго и первого сорта), ржаной хлеб (несвежей выпечки), изделия, приготовленные из теста несдобного типа с начинкой отварного мяса, с творогом, печенье, а еще сухой бисквит.
4)
Продукты молочные: простокваша, молоко, ацидофилин, запеканки, сметана (в качестве приправы и добавки к блюдам), сыр неострого, нежирного сорта.
5)
Мясо (птица): обезжиренное мясо, нежирная баранина/свинина, кролик, говядина, курица, индейка, отварное мясо, которое запечено после отваривания – цельным куском и рубленое, голубцы, плов.
6)
Крупы: полезны гречка и овсянка, плов с морковкой, сухофруктами, а также пудинг с морковью и творогом, макаронные отварные изделия, крупеники.
7)
Жиры: масло рафинированное растительное, сливочное.
8)
Яйца: запеченный омлет из белков, всмятку, 1 желток за один день.
9)
Закуски: винегреты, фруктовые салаты из не варенных овощей, кабачковая икра, нежирная вымоченная сельдь, молочная, диетическая и докторская колбаса.
10)
Овощи: самые различные – в любом виде, кроме жареных. В качестве гарниров, самостоятельные блюда, зеленый горошек (пюре), квашеная не скисшая капуста, отварной лук.
11)
Соусы (пряности): корица, петрушка, ванилин, укроп, сметанные, молочные (муку подсушивать).
12)
Сладости, фрукты: ягоды/фрукты в любом виде, муссы, пастила, желе, варенье, мармелад, не шоколадные конфеты, мед, сахар.
Лечебная диета №5 – продукты, противопоказанные к потреблению
1)
Рыба: соленая и копченая, все жирные виды рыб.
2)
Супы: бульоны – из мяса, рыбы/грибов, окрошка.
3)
Хлебобулочные изделия: свежий хлеб.
4)
Мясо (птица): мозги, жирные сорта, почки, печень, мясо утки, гуся.
5)
Продукты молочные: ряженка/сметана – с ограничениями, соленый сыр.
6)
Крупы: все виды бобовых.
7)
Жиры: свиное/говяжье сало.
8)
Яйца: вкрутую, при наличии желчекаменной болезни – 0.5 желтка в блюдо.
9)
Закуски: консервы, икра, острые, жирные закуски.
10)
Овощи: редька, шпинат, чеснок, зеленый лук, маринованные овощи, грибы.
11)
Соусы (пряности): горчица, хрен, ограниченное потребление соли (максимум 10 гр за сутки), перец.
12)
Сладости, фрукты: шоколад, мороженое, кислые фрукты.
Во всех существующих на сегодня примеров меню диета №5 представляется в разнообразных сочетаниях блюд и гарниров, в чем вполне можно убедиться, ознакомившись с одним из них.
• На первый завтрак советуется скушать омлет из белков, приготовленный на паровой основе, рисовую кашу, сливочное масло, а еще чай с одним ломтиком лимона.
• На второй завтрак желательно немного сметаны и творожной запеканки.
• На обед хорошо подойдет тушенная морковь, мясо (только отварное) и компот, исключительно из сухофруктов.
• В полдник лучше ограничиться чаем с лимоном и печеньем.
• На ужин - сыр и масло, отварные макароны с минеральной водой.
• Перед сном лучше выпить кефир (не более одного стакана).
• Первый завтрак включает салат из яблочный салат, отварные котлеты из мяса (в качестве гарнира можно преподнести с молочным соусом).
• На втором завтраке можно ограничиться свежим яблоком.
• Обед рекомендуется начать с супа-пюре из картофеля и тушеной капусты. Далее можно попробовать отварную рыбу, и в конце выпить кисель (либо из фруктов либо из ягод).
• В полдник лишь отвар шиповника и печенье.
• На ужин можно предусмотреть гречневый крупеник с минеральной водой.
• Перед сном – тоже самое, что было в прошлый день – 1 ст. кефира (нежирного).
• Первый завтрак состоит из творога со сметаной и сахаром, молочной каши из овсяной крупы.
• Второй завтрак — из печеного яблока.
• Обед включает в себя суп из овощей, курицы (только отварной), отварного риса, молочного соуса и компота, приготовленного из свежих фруктов.
• В полдник нужно пить фруктовый сок.
• На ужин подойдет пюре из картофеля, белый соус, рыба (отварная).
• Перед сном - тоже самое, что было в предыдущие дни - 1 ст. кефира (нежирного).
• Первый завтрак совмещает сливочное масло, макароны по-флотски.
• Второй завтрак – сметана, а также вареники (ленивые).
• На обед лучше съесть суп из картофеля с «Геркулесом», затем голубцы с киселю.
• В полдник надо ограничиться свежими фруктами (сливами либо яблоками).
• На ужин – молочная каша из риса, а также чай и немного сыра.
• Перед сном – тоже самое, что было в предыдущие дни - 1 ст. кефира (нежирного).
• Первый завтрак совмещает гречневую кашу в сочетании со сливочным маслом, творогом с молоком и кофе – опять можно добавить немного молока.
• Второй завтрак включает лишь печеные яблоки.
• На обед советуется борщ вегетарианского приготовления с мясным лапшевником отварного типа, сметана, кисель из ягод.
• Полдник – чай с печеньем.
• Ужин состоит из картофельного пюре, рыбы (отварной), салата, приготовленного из овощей и минеральной воды.
• Перед сном - тоже самое, что было в предыдущие дни - 1 ст. кефира (нежирного).
• Первый завтрак – мясные котлеты, каша из гречки, чай с куском лимона.
• Второй завтрак – джем из яблок, а также морковное пюре.
• Обед состоит из макаронных изделий с молочным супом, творожного пудинга, сметаны, компота из сухофруктов.
• В полдник нужно выпить кисель из фруктов.
• На ужин готовится манная каша с молоком и черносливом.
• Перед сном - тоже самое, что было в предыдущие дни – 1 ст. кефира (нежирного).
• Первый завтрак следует начать с картофеля (отварного) и сельди, а затем выпить чай.
• Второй завтрак аналогичен с пятничным завтраком (печеные яблоки).
• На обед нужно съесть вегетарианские щи, затем молочный соус и вермишель. Также подойдут паровые котлеты с компотом.
• Полдник повторяется рацион вторника, а именно отвар шиповника и печенье.
• Ужин ограничивается сырниками со сметаной, белковым омлетом и минеральной водой.
• Перед сном - тоже самое, что было в предыдущие дни – 1 ст. кефира.
А теперь пришло время представить вашему вниманию два самых популярных диетических рецептов.
Как правило, диета назначается врачами параллельно с установленной программой лечения – как медикаментозным, так и физиотерапевтическим. В случае придерживания этой системы питания на протяжении длительного временного срока можно как быстро снять обострения, так еще и достичь состояния стабильной ремиссии, то есть, исчезновения признаков заболевания, заодно и наладить работу всех пищеварительных органов, нормализуя их состояние. Люди, соблюдающие все эти рекомендации, замечают еще и побочные положительные эффекты, которые происходят с организмом – теряется лишний вес. Получается, что диета 5 для похудения является полезной для тех, которые не имеют проблем со здоровьем, однако желают стать более стройными, сбросив несколько килограммов.
Готовим высокую кухню у себя дома: сможет любой
Как не располнеть при климаксе: это важно знать!
Почти забытый рецепт обалденных блинов. Объедение
Это блюдо придумал гений. Вкуснющее и без возни
Вот что выдает хорошую маму: первый признак
Всё гениальное просто: рецепт-бомба! Без возни
Главная закуска на Новый год. Обошла шубу и оливье
Классные рецепты, как из ресторана. Сможешь сама
Вот что выдает хорошую маму: первый признак
Незаметный признак, что в организме онкология
Журнал для женщин о последних тенденциях в мире моды и процедурах по уходу за собой в домашних условиях.
Диета № 5 стол 5 лечебная, для похудения | Меню, рецепты...
Отзывы о Диета "Стол номер пять"
Диета (стол ) 5Стройность и красота в идеале | Стройность...
Диета стол № 5: разрешенные и запрещенные продукты, меню на...
Диета стол № 5: меню на неделю, что можно и нельзя, результаты...
Как Физически Убрать Живот
Борменталь Диета Меню На Каждый
Как Похудеть За 2 Недели
Диета Ани Лорак Меню На 7 Дней
Лишний Вес И Головная Боль