Подорож світом через коктейлі

Подорож світом через коктейлі

Ростислав Водний

Коктейлі – це не просто напої, це цілі історії, закодовані в смаках і ароматах, що ведуть нас через культури і континенти. Від класичної американської барної культури до екзотичних тропічних країн – кожен коктейль має свою історію і походження. Вирішивши купити текілу, ви вже стоїте на порозі захоплюючої подорожі у світ мексиканських коктейлів. Але це лише одна зупинка на шляху пізнання глобальної культури через коктейлі. Давайте вирушимо в подорож світом через коктейлі, дізнаючись про найбільш популярні види, їх походження та особливості.

Коктейлі та їхні історії

Всі міцні алкогольні напої, в тому числі коктейлі несуть в собі частинку історії свого регіону, відображаючи культурні особливості та смакові традиції.

  1. Маргарита (Мексика). Існує кілька версій про походження маргарити, одна з них пов'язує напій з ім'ям Маргаріта Самес, яка винайшла коктейль у 1940-х роках. Класична маргарита складається з текіли, лаймового соку та тріпл секу, подається в склянці з сіллю на краю.
  2. Мохіто (Куба). Мохіто має довгу історію, яка сягає часів, коли кубинські фермери мішали ром з локальними інгредієнтами для підвищення бадьорості. Свіжий м'ятний коктейль з рому, цукру, лайма, содової та льоду.
  3. Негроні (Італія). Винайдений у Флоренції, Італія, в 1919 році на прохання графа Камілло Негроні, який попросив зробити його улюблений коктейль міцнішим, додавши до нього джин. Рівні частини джина, вермуту Россо та біттеру Кампарі, прикрашений шматочком апельсину.
  4. Олд Фешнд (США). Один з найстаріших коктейлів, який вважається класикою американської коктейльної культури. Виготовляється з віскі (найчастіше бурбону), цукрового сиропу та кількох крапель гіркоти, прикрашений апельсиновою цедрою та вишнею.

Важливість аксесуарів

Для приготування цих коктейлів необхідно мати базовий набір барних інструментів:

  • шейкер – для ретельного змішування інгредієнтів;
  • джигер – для точного вимірювання алкоголю та інших компонентів;
  • барна ложка – для перемішування коктейлів з вермутом та іншими алкоголями, що вимагають делікатного обігріву;
  • цитрусовий прес – для отримання свіжого соку без зусиль.

Коктейлі – це ворота в культури світу, що дозволяють нам дослідити і відчути смак різних країн, не виходячи з дому. Від класичного мексиканського маргарити до елегантного італійського негроні – кожен коктейль має свою унікальну історію та характер. Пам'ятайте, що для створення цих чудових напоїв ви можете купити алкогольні напої у магазині Новус. Нехай ваша подорож світом через коктейлі буде захоплюючою та смачною, відкриваючи нові смаки та традиції.

Report Page