Почему соду надо гасить
Почему соду надо гаситьСкачать файл - Почему соду надо гасить
Каталог рецептов Добавить рецепт. Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент. Каталог рецептов Видео рецепты Конкурсы Вопрос-ответ Готовим вместе Летние рецепты. Форум Полезные советы Кулинарный словарь Статьи Новости Сообщества Дневники Кулинары Помощь Совместные покупки. Подпишитесь на нашу e-mail рассылку. HTML код используется в блогах, например LiveJournal Сода; гасить или не гасить. До сих пор даже самые опытные хозяйки расходятся во мнениях о гашении соды: Сода; гасить или не гасить. Можете войти как и оставить комментарий. Зарегистрироваться Что даёт регистрация? Зарегистрировавшись на Поваренке, вы сможете: Добавить рецепт if screen. Опрос Утром вы идете на работу Не слишком охотно — бывают и лучшие способы заработка. Обреченно — еще один день испорчен. Не хожу на работу. Я фрилансер и горжусь этим! Я вообще не работаю и всем этого желаю! Ответить Уже ответа. Вкусная неделя от Поваренок. Свежие рецепты на 'Поваренок. Рецепты японской кухни от Поварёнка. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на www. Главный редактор проекта — Евгения Грозова Помощь по сайту Обратная связь Контакты Размещение рекламы. Каталог рецептов Видео рецепты Конкурсы Вопрос-ответ Готовим вместе Летние рецепты Форум Полезные советы Кулинарный словарь Статьи Новости Сообщества Дневники Кулинары Помощь Совместные покупки. Готовое блюдо При выпечке, мы стремимся добиться максимальной пышности, воздушности будущей сдобы, но каким образом мы идем к намеченной цели? А за неимением разрыхлителя? Добавляем соду, гашенную уксусом или лимонной кислотой Но согласитесь, что во втором варианте, результат менее, так скажем, желаемый. Все дело в гашении! Итак, перед нами два вопроса: Сода, при воздействии на нее кислой среды, выделяет углекислый газ, что и приводит к пористости выпечки. Нужно поступить следующим образом: Причем делать все это нужно незамедлительно, то есть сначала просеянную!! Затем взбейте яйца с сахаром и солью, добавляйте туда лимонный сок и незамедлительно начинайте добавлять к яичной смеси муку с содой. И еще одна деталь: Надеюсь, этот совет оказался для вас дельным и в дальнейшем окажет помощь при выпечке!!! BB-код используется на форумах. HTML код используется в блогах, например LiveJournal. Сода; гасить или не гасить До сих пор даже самые опытные хозяйки расходятся во мнениях о гашении соды: Поиск рецептов Каталог рецептов Горячие блюда Салаты Закуски Выпечка Новогодние рецепты Масленица Шашлыки Домашнее консервирование Летние рецепты Постные рецепты Домашние напитки. Мобильная версия Поварёнок в социальных сетях: Одноклассники Вконтакте Facebook Подписаться на рецепты.
Гасить соду или нет?
Фильштинский история арабской литературы
Как гасить соду уксусом для выпечки: правильные способы
Проект полезные цитаты по орксэ 4 класс
Санаторно курортная карта каких врачей нужно пройти
Как правильно гасить соду для получения пушистой выпечки
Как сделать дизайн участкасвоими руками
Образец текста благодарственного письма ученику