Почему Необходимо Соблюдать Диету

💣 👉🏻👉🏻👉🏻 ЗА ПОДРОБНОСТЯМИ ЖМИ ЗДЕСЬ 👈🏻👈🏻👈🏻

Придерживаться определенного рациона, не выходя за рамки ограничений в еде, непросто . Но многие идут на этот шаг, ожидая получить взамен временным неудобствам положительный результат .
Придерживаться определенного рациона, не выходя за рамки ограничений в еде, непросто . Но многие идут на этот шаг, ожидая получить взамен временным неудобствам положительный результат . Есть две основные причины соблюдать диету . Первая касается внешности, точнее, фигуры, и чаще является стимулом для женщин . Вторая - это необходимость, вызванная стоянием здоровья .


Избавиться от лишних килограммов и сохранить тонкую талию поможет диета для похудения . Известно множество разных диет, направленных на сжигание жира . Их можно разделить на два вида . Если нужно похудеть срочно, применяются жесткие диеты, помогающие сбросить килограммы за несколько недель . Девушки и женщины прибегают к ним, когда нужно похудеть к определенному событию или времени: торжество, праздник, отпуск .
Но более действенными считаются длительные по времени диеты, применяя которые можно поддерживать тело в хорошей форме постоянно . Они не вредят здоровью, питание включает набор продуктов, пополняющих организм полезными микроэлементами и витаминами . Чтобы диета принесла больше пользы, ее обычно придерживаются с одновременными занятиями на спортивных тренажерах .



Когда человек серьезно заболевает, для его лечения применяется комплекс методов, в том числе и лечебная диета . В зависимости от болезни составляется список разрешенных и неразрешенных продуктов питания, а также тех, что будут способствовать скорейшему выздоровлению . В некоторых случаях, когда есть осложнения, диета назначается беременным женщинам . При кормлении грудью мамам также следует исключать из рациона некоторые продукты, и это тоже можно назвать в определенной степени диетой .
Диета назначается при заболеваниях кровеносных сосудов, сердца, ЖКТ, дыхательных путей, сахарном диабете, холецистите, инфекционных заболеваниях, гипертонии и многих других . В одних случаях ограничений в питании следует придерживаться только определенное время, а в других, например, при сахарном диабете, всю жизнь . Как правило, назначается диета после операции . Она может длиться разное время и состоять из продуктов, приготовленных определенным способом, все зависит от течения послеоперационного периода и вида операции . Особенно жесткой диеты придерживаются после оперирования, печени, желудка, всех отделов кишечника и других органов, участвующих в пищеварении .
Переедание никогда не приносило пользы человеку, поэтому легкая диета с разумным подходом поможет поддержать самочувствие, не набирать лишний вес и сохранять подвижность . Более подробно прочитать про послеоперационную диету после удаления желчного пузыря можно пройдя по ссылке .

--- Статья является рекламной . Ответственность за содержимое несёт рекламодатель .





Нормы красоты и гармонии
Как сохранить фигуру
Упражнения
Разности
Веселости
Ссылки



Конечно же, каждый для себя этот вопрос решает сам . А знаете, сколько различных диет сейчас существует? Около тысячи . Кто только ни составляет «грамотные» диетические комплексы . Только ленивый не занимается подсчетом килокалорий в каждом съеденном кусочке . Ленивый – он просто живет и кушает то, что ему хочется кушать . А неленивые – они озабоченные . Как правильно питаться? Сколько раз в день есть? Что именно положено есть в этом возрасте и при таком весе и в каком количестве? Одни себя изводят вегетарианской диетой, другие – белковой, третьи – диетой по группе крови, четвертые – молочно-кислой .
Сущность всех диет состоит в отказе от чего-либо . Либо в уменьшении пропорций, либо в отказе от каких-то определенных продуктов питания, либо от «свободного графика» поедания пищи . В психологическом смысле отказ от чего-либо приводит к росту напряжения в организме . Даже добровольный отказ требует определенной психологической работы по подавлению возникшего напряжения . Каждый знает, ради чего он отказывается: красивая фигура, нежная кожа, приятный цвет лица, минимальный вес тела, максимально стремящийся к отметке «ноль» на весах . Если сравнить количество людей, придерживающихся изо всех сил какой-либо диеты, и количество людей, достигших, благодаря диете, нужных результатов, то процент похудевших получится таким маленьким, что даже стыдно его озвучивать . На самом деле очень мало кому помогают диеты . Если вы не заработали себе дополнительные проблемы с внутренними органами или с психикой, можете считать, что легко отделались . Известно, что вместе с жирами из организма выводится вода . Мало того, что вы лишаете свои мышцы энергии, так еще и организм обезвоживаете . Я имею в виду людей, которые весят больше 150 кг, их можно не кормить месяц, но среднестатистическим гражданам, как показывает опыт (этих же граждан), диеты практически не помогают . Те килограммы, которые вы мучительно сбавляли в течение нескольких месяцев, легко набираются за несколько недель при возвращении к обычному образу жизни .
Недавнее исследование английских психологов показало, что люди от диет глупеют . Результаты тестирования людей «на голодный желудок» абсолютно у всех, участвующих в эксперименте, оказались в среднем на 30 % хуже, чем после нормального принятия пищи . Так что гипотеза о том, что после еды вся кровь от мозга перетекает к желудку, не подтвердилась . Поэтому ученые утверждают, что не стоит садиться на диету тогда, когда вам предстоят энергозатратные мероприятия: экзамены, смена работы, публичное выступление или любая деятельность, требующая умственного напряжения . Как считают ученые, любая строгая диета – это сильный стресс для всего организма, и увлекаться диетами не стоит .
Есть хорошая альтернатива диетам для тех, кто, не смотря ни на что, страстно мечтает похудеть . Это не сокращение объема порции или ассортимента блюд, а добавление . Чего? Например, грейпфрута . Оказалось, что плоды грейпфрута способствуют похудению и служат средством профилактики сахарного диабета . Эти выводы подтверждены результатами клинического эксперимента, проведенного врачами-диетологами из Сан-Диего . Несколько десятков больных, страдающих клиническим ожирением, во время каждого приема пищи дополнительно съедали по половинке грейпфрута . За четыре месяца такого режима каждый из них сбавил в среднем более полутора килограммов . Добровольцы из контрольной группы, которые получали совершенно аналогичные блюда, за исключением грейпфрутов, в среднем похудели всего на 200 граммов . А если вам кажется, что полтора килограмма за четыре месяца это мало, то посчитайте, сколько это будет в год . Разве плохо? Зато медленное снижение веса – это почти 100 % гарантия того, что стремительно набирать вес при отсутствии грейпфрутов в рационе вы не будете . Это ли не хорошая новость?
Кроме грейпфрута таким же действием обладает ананас . Сегодня даже ребенок знает, что ананас содержит бромелайн, благодаря которому и происходит похудание . А употреблять ананас нужно не вместо еды, а вместе с ней . Если у вас, конечно, нет аллергии на этот замечательно полезный фрукт .
Между тем появляются научные публикации о пользе чрезвычайно вредных (с точки зрения некоторых диетологов) продуктов . Например, муки . Оказывается, что пшеничная мука, будучи богатой нерастворимыми волокнами, предотвращает несварение желудка и возникновение рака кишечника . Благодаря наличию фитоэстрогенов мука смягчает симптомы менопаузы, так как фитоэстрогены оказывают на женский организм действие, сходное с действием гормона эстрогена . Мука является источником антиоксидантов, которые расщепляют свободные радикалы . А свободные радикалы, как известно, являются причиной многих заболеваний . Мука богата кальцием, который предотвращает развитие остеопороза и утончение зубной эмали . Кроме того, мука на 12 % состоит из белка, который служит строительным материалом для новых клеток .
Недавнее исследование, проведенное учеными одного из американских университетов, официально доказало, что люди, которые позволяют себе потреблять шоколад, намного счастливее тех, кто добровольно или по принуждению от него отказался . В шоколаде содержится примерно 30 % жиров (что является абсолютно криминальным) и множество питательных веществ, укрепляющих общее состояние организма и улучшающих настроение . Причем выявлено, что радоваться должны любители шоколада всех цветов и мастей, так как белый шоколад богат кальцием, молочный – магнием, а темный – железом и полифенолами .
Кофе тоже считается персоной «non grata» во многих диетах, потому что в кофе содержится очень вредный бензопирен . Но многие упускают из виду тот факт, что нужно выпить несколько литров кофе, чтобы в организм попало столько же этого вещества, сколько мы потребляем, съев 150-граммовый кусок курицы или 50-граммовый бифштекс, обжаренные в масле!
При умеренном потреблении кофе, скорее, выявляет, чем вызывает какие-либо нарушения в работе пищеварительного аппарата (изжогу, гастрит), но при потреблении в больших дозах он содействует выведению из организма кальция с мочой и снижает усвояемость пищи . При разумном потреблении кофе здоровыми людьми он не служит предрасполагающим фактором ни к инфаркту, ни к гипертонии и не вызывает нарушений основных гормональных функций организма .
Более того, кофе помогает в борьбе с атеросклерозом, поскольку увеличивает содержание в крови человека доброкачественного холестерина, препятствующего затвердеванию стенок кровеносных сосудов . А исследование, проведенное специалистами Гарвардского Университета, показало, что регулярное употребление кофе позволяет значительно снизить риск возникновения сахарного диабета . При этом выявлена интересная зависимость: чем больше человек пьет кофе, тем меньше шанс заболеть . Если мужчина выпивает 6 чашек кофе в день, то риск заболеть диабетом уменьшается на 54 %, а для женщин – на 30 % . Употребление кофе так сильно занимает умы человечества, что в Америке (где же еще!) создан даже Центр Исследований Кофе . Данные исследований этого Центра свидетельствуют о том, что регулярное употребление кофе позволяет снизить риск заболевания болезнью Паркинсона, раком кишечника, циррозом печени и желчекаменной болезнью . Кроме того, курильщики, которые пьют кофе в больших количествах (больше 6 чашек в день), меньше рискуют приобрести сердечно-сосудистые заболевания и расстройства печени . То есть для курильщиков кофе является протектором (защитником) .
Для здорового человека вопрос, скорее, заключается не в самом кофе, а в том, сколько и когда его можно пить . Полезно выпить чашку кофе перед работой, хорошо повторить это удовольствие после сытного обеда . Здоровому человеку кофе в разумных количествах полезен .
Недавно были опубликованы данные о том, что среди пьющих кофе наблюдается меньше самоубийств по сравнению с теми, кто воздерживается от него . Механизм здесь простой . Когда вы пьете кофе, наступает передышка в вечной гонке по жизни . Вы получаете удовольствие от вкуса кофе, от того, что можно посидеть спокойно . Вы твердо знаете, что это – ваше время, и ваше право делать в данный момент именно то, что хочется . Фактически вы разгружаетесь эмоционально и психически . А ваше подсознание в этот момент получает сигналы от вашего тела:
все не так уж плохо . И начинается внутренняя работа по поиску оптимальных решений тех ситуаций, которые загоняют вас в угол . И открываются варианты, которые раньше почему-то были не видны . Понятно, на самом деле, почему . Когда мы спешим и вынуждены делать десять срочных дел одновременно, мы не можем делать их все хорошо . Мы делаем их кое-как . Важным становится сам факт: сделать . Уже не важно – как . Лишь бы успеть . Иначе накажут, отругают или просто плохо подумают . Мы не получаем удовольствия от процесса работы, от планирования . Мы не успеваем насладиться результатом . Для нас становится важнее избежать неудачи, чем достичь успеха . И только когда мы позволяем себе хотя бы приостановить эту бешеную гонку по жизни, наш мозг получает возможность проранжировать эти дела по важности и срочности и найти просветы во времени, получить надежду на то, что когда-нибудь наступит время, когда мы станем хозяевами своей жизни . Таким образом, благодаря чашке кофе, мы снимаем часть ежедневного стресса . Конечно, дело здесь не в кофе . Это может быть и чашка чая, и стакан сока . Главное здесь – ритуал . Пауза и ваше личное время . Обратите внимание, даже коллеги, залетевшие в ваш кабинет во время кофепития (чаепития), просят вас заняться каким-то вопросом ПОСЛЕ кофе или чая . Это бессознательное уважение вашего права на личное время даже в течение рабочего дня . Человек не машина . Даже машина не может работать без перерывов . Почему-то мы часто об этом забываем . Забываем о том, что нет ничего важнее на свете, чем мы сами, наше здоровье и наше душевное состояние, наше драгоценное время . Мы забываем о том, что пришли в этот мир не затем, чтобы составлять ежедневные отчеты и сдавать ежеквартальные балансы . У нас есть более дальние стратегические цели, и достичь их можно разными путями . Об этом полезно вспоминать почаще . Тогда «высвечивается» сакральный смысл нашей жизни, и многие драматические, на первый взгляд, ситуации, тревожащие нас и лишающие покоя, начинают казаться мелкими и перестают нас терзать .
Итак, что касается собственно кофе, в результате широкомасштабного исследования не было найдено никакой связи между потреблением кофе и риском смерти . Была установлена слабая корреляция между ежедневным употреблением кофе или чая и риском сердечного приступа, но никакой связи с другими сердечно-сосудистыми заболеваниями, например, гипертонией или инфарктом, не обнаружено . Пейте на здоровье и ничего не бойтесь .
А жиры? Между прочим, эти монстры гастрономического мира, в частности, растительные масла, содержат чрезвычайно полезные и необходимые нашим организмам ненасыщенные жирные кислоты, которые обладают противораковым действием . Вот так вот .
Впрочем, никто ведь не пьет кофе литрами и не ест муку килограммами . Сбалансированное питание, оно на то и сбалансированное, что содержит и жиры, и белки, и углеводы, а иначе какое же оно сбалансированное? Другое дело, что оно может быть сбалансированным не в течение дня, а в течение, допустим, недели . Сегодня я завтракала и обедала одним печеньем, так уж получилось, а поужинать и вовсе забыла . А завтра поеду в гости к маме, и она накормит меня роскошным овощным рагу; в субботу мы встречаемся с друзьями в ресторанчике, и я обязательно закажу себе мясо . Вот, глядишь, и получится полноценное и разнообразное меню . Почти как в анекдоте про трехразовое питание: понедельник, среда, пятница .
Данный текст является ознакомительным фрагментом .

Устанавливаем границы и помогаем их соблюдать
Родителям и специалистам бывает трудно устанавливать для детей границы и помогать им их соблюдать . Наиболее эффективные способы решения этих задач рассматриваются в главе

Как соблюдать диету?
Для этого нужно, чтобы вам не хотелось есть продукты, которые по какой-то причине вы считаете вредными для себя (по совету врача или по собственному решению), и хотелось есть продукты, которые вы считаете полезными . Каждый из нас подчас принимает такие

Обещайте соблюдать достигнутые договоренности
Приняв решение, вы должны его

Импульсивность и неумение соблюдать границы
С первого дня жизни бог Гермес проявил себя как ловкий вор и искусный лжец . Конечно, не с первого дня, но достаточно скоро подобные проблемы могут возникнуть и у мальчика-Гермеса . Его дальнейшее развитие в значительной мере

И В ЗИГЗАГАХ НЕОБХОДИМО СОБЛЮДАТЬ МЕРУ
Один фанатик самоусовершенствования в качестве зигзага совершил 40-километровый лыжный поход в сильный мороз, без еды и в легкой одежде . Он отморозил себе ноги, нос, уши и слег с двусторонним воспалением легких . Другой волонтер в

Рекомендация 10:
Попробуйте лечебную диету
Низкий уровень серотонина и повышенная активность поясной системы часто проявляются беспокойством, плохим настроением, эмоциональной ригидностью и раздражительностью . Существует два способа повышения уровня серотонина с

Помните о необходимости соблюдать соглашение
Одно дело – договориться, но совсем другое – придерживаться достигнутых договоренностей . Противная сторона может не выполнить условия соглашения . Нечестный клиент пообещает прислать чек по почте завтра утром .

Как подобрать наилучшую диету
(Перевод Д . Вологи)
Как понять, какая диета окажется для вас наиболее эффективной и здоровой, принесет массу энергии и прояснит сознание? Понятия не имею . Я же не вы . Но я могу помочь найти ее .Экспериментируйте . Пробуйте разные режимы питания .

РЕЖИМ
В чем-то он жестко задан . А в чем-то мы можем выбирать . Здесь и заложены возможности улучшения ситуации твоей учебы .По своему опыту могу сказать, что от правильного режима занятий зависит очень многое . Эффективность учебы может меняться в десятки раз! И время, которое

Насколько строго следует соблюдать режим дня
Точного ответа на этот вопрос даже у взрослых (авторов всевозможных планов, расписаний, графиков и т . д .) нет . Ожидать найти его у детей, вынужденных после соблюдать эти «плоды долгих размышлений», было бы тем более неразумно…

Если ребенок упорно не хочет соблюдать режим
В случае с ритмом дня, а не его расписанием, обычно коррекция не нужна . Если прививаемые родителями правила в большинстве совпадают с пожеланиями самого ребенка, то они, по сути, лишь учат его реализовывать их оптимальным

386 . Я не буду соблюдать чистоту в подъезде, т . к . ее никто не соблюдает
Намерение: Вам нужен пример для подражания? Можете сами им стать .Переопределение: да, есть еще те, кто мусорит, но все же…Разделение: но мусор Вы же можете здесь не оставлять .Объединение: чистота –

Соблюдать законы Бога
В еврейском воспитании религия занимает особое место . Так, важнейшей частью еврейской жизни является молитва . Еврейская мама всегда молится о благополучии своей семьи . Поэтому, насколько применимо религиозное воспитание в вашей семье, решайте

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Содержимое этого раздела нуждается в чистке .
Текст содержит много маловажных , неэнциклопедичных или устаревших подробностей . Конкретная проблема: написанное в подразделах «История» и, особенно, «Описание», не подтверждено источниками и похоже на изложение художественного вымысла . Пожалуйста, улучшите статью в соответствии с правилами написания статей . (10 декабря 2020)

↑ Ратушный, 2016 .

↑ Lopez-Moreno, J . Dietary fat quantity and quality modifies advanced glycation end products metabolism in patients with metabolic syndrome : [ англ . ] / J . Lopez-Moreno, G . M . Quintana-Navarro, A . Camargo … [ et al . ] // Molecular Nutrition & Food Research . — 2017 . — 24 February . — ISSN 1613-4133 . — doi : 10 .1002/mnfr .201601029 . — PMID 28233454 .

↑ Перейти обратно: 1 2 3 4 Marton et al ., 2020 .

↑ Вульф, 2021 , Глава «Голод», с . 263-296 .


Специальная кухня и системы питания
Дие́та ( греч . δίαιτα — образ жизни , режим питания ) или рацион — совокупность правил употребления пищи человеком или другим животным . Диета может характеризоваться такими факторами, как химический состав , физические свойства, кулинарная обработка еды, а также время и интервалы приёма пищи . Диеты различных культур могут иметь существенные различия и включать или исключать конкретные продукты питания . Предпочтения в питании и выбор диеты влияют на здоровье человека .

В популярной культуре, в частности, в популярных книгах, диетой чаще всего называют методы снижения избыточной массы тела . Как правило, такие «диеты» не имеют научного обоснования и придуманы людьми, далёкими от диетологии . [⇨]

Режим питания здорового человека, соответствующий профессии, полу, возрасту и др . (рациональная диета), составляет предмет изучения гигиены питания . Примечательно, что рациональная, научно обоснованная диета будет разной для людей разного происхождения . К примеру, молоко подходит многим людям европеоидной расы, но не усваивается организмом некоторых уроженцев Азии (большинство китайцев и некоторые другие народы) . Как правило, рациональная диета содержит все незаменимые пищевые вещества — это такие элементы, которые пища должна включать для того, чтобы обеспечить нормальное функционирование организма человека . Последний совершенно не синтезирует незаменимый элемент или синтезирует его в количествах, недостаточных для поддержания здоровья организма (например, ниацин , холин ), а потому должен получать с пищей .

Разработкой и рекомендациями диеты для больного занимается диетология — наука о лечебном питании . При назначении диеты исходят из функциональных, патоморфологических, обменных, энзимных и др . нарушений в организме человека . Правильно подобранная диета обусловливает наиболее выгодный фон для применения различных терапевтических средств, усиливает действие этих средств или оказывает лечебное воздействие . Профилактическое значение диеты состоит в том, что она задерживает переход острых заболеваний в хронические .

В лечебно-профилактических и санаторно-курортных учреждениях используют традиционную номерную систему диет М . И . Певзнера для питания при определённых заболеваниях . Данный тип разделения диет в лечебных учреждениях был с недавнего времени заменен делением диет на 4 группы, в которые вошли все представленные ниже диеты . Некоторые диеты известны в нескольких вариантах (напр . № 7а, 7б, 7в, 7г) .

В некоторых сообществах сложился определённый традиционный характер питания, имеющий те или иные ограничения . В таблице приведены типичные варианты запретов или ограничений на те или иные продукты .

Безуглеводные или малоуглеводные диеты известны издавна . В Древней Греции атлеты для поддержания хорошей физической формы перед соревнованиями включали в свой рацион много мяса, но при этом полностью воздерживались от хлеба, фруктов и овощей . Использовался такой рацион и непосредственно для снижения веса . Поскольку отсутствие углеводов в безуглеводных диетах возмещается преимущественно белками, безуглеводные диеты часто называют «белковыми» или «протеиновыми» диетами .

Французский врач Жан-Антельм Брийя-Саварен в начале XIX века использовал подобную диету в лечебных целях у людей с ожирением .

В 1864 году в Англии вышла в свет первая книга, посвящённая эффектам безуглеводной диеты . Гробовых дел мастер Уильям Бантинг описал в ней свои неудачные попытки бороться с избыточным весом (более 92 кг при росте 165 см) и советы врача Уильяма Гарвея, которые помогли ему быстро похудеть . Уильям Гарвей интересовался новой для того времени идеей о том, что в организме человека крахмал (то есть углеводы ) превращается в жир . Советы врача заключались в отказе от пива, сладостей, картофеля с заменой их белком — рыбой и мясом . В результате этого практически без ограничений в еде Бантинг сбросил 21 кг . Книга Бантинга была переведена на многие языки, и её последнее, 4-е издание вышло тиражом более 100 тыс . экземпляров, что исключительно много для того времени . Бантинг умер в возрасте 81 года, успешно поддерживая свой вес на протяжении 19 лет . Пропагандируемая им диета оказалась очень популярной, так что в современном английском языке «banting» означает «голодная диета» .

Все эти диеты объединяет резкое снижение уровня содержания углеводов в рационе до 150 г и менее (вплоть до полного исключения углеводов) . В особенности — за счёт практически полного устранения так называемых «быстрых» углеводов ( сахар , хлеб и мучные изделия , крупы , картофель , фрукты ) и замены их «медленными», малоусвояемыми, преимущественно в форме пищевых волокон . Обоснованием применения безуглеводных диет является то, что основная причина развития ожирения у человека — избыточное потребление калорий, преимущественно из-за углеводов .

Все малоуглеводные диеты подразделяются на некетогенные и кетогенные .

Некетогенные диеты подразумевают умеренное ограничение углеводов до 50-150 г в день по сравнению с рекомендуемым уровнем потребления, составляющим для взрослого человека 350 г . Такие диеты не сопровождаются глубокой биохимической перестройкой организма, и их эффект объясняется уменьшением общей калорийности пищи и особенно снижением вероятности резких колебаний сахара в крови, что в основном и вызывает аппетит .

Кетогенные диеты подразумевают очень резкое ограничение углеводов — 50 г в день и менее . При таком питании основным источником энергии становятся жиры, и в процессе их сжигания образуются кетоны — ацетоацетат ( ацетоуксусная кислота ), D-β-оксибуритат ( бета-оксимасляная кислота ) и ацетон . Кетоны начинают играть важную роль в процессах снижения массы тела и энергообеспечения организма .

Персонализированная диетотерапия позволяет подобрать лечебное питание с учётом текущего анамнеза пациента, патогенеза заболевания и проходимого им лечения . Лечебная диета может быть как основным, так и, чаще, вспомогательным лечебным методом [1] .

Например, у больных метаболическим синдромом диета с большой долей мононенасыщенных жирных кислот приводит к снижению количества конечных продуктов гликирования и снижает симптомы заболевания [2]

В обществе понятие диеты чаще всего ограничивается «диетой для похудания», множество авторов, как правило не являющихся профессиональными диетологами, распространяют разнообразные диеты и основанные на них практики, направленные на снижение избыточной массы тела и борьбу с ожирением . У ста мировых бестселлеров , посвящённых диетам, 83 автора, из них 80 авторов предлагают читателям диеты для похудания . Только пять авторов из 83 имеют отношение к диетологии . Среди остальных авторов есть антрепренёры , актёры, блогеры и люди других никак не связанных с медициной профессий, вплоть до пожарного и игрока в бильярд . Только около трети авторов имеют медицинское образование и работают или работали в медицине, около половины не только не имеют научной степени, у них даже нет высшего образования . В общей сложности только 20 из 83 авторов числятся в университетах, в том числе вне штата ( англ . adjunct , voluntary ) [3] .

Крайне мало авторов этих книг имеют научные публикации в рецензируемых журналах, причём часто эти публикации были отозваны после независимой научной критики (у одного из авторов отозваны все 28 работ) . Один из авторов получал предупреждения от надзорного органа ( FDA ), ещё один был лишён права заниматься медицинской практикой за распространение «спорных» методов лечения, третий был осуждён и отбывает наказание в тюрьме [3] .

Разные авторы бестселлеров о диетах предлагают читателям противоположные методы для одного и того же — борьбы с избыточной массой тела (ожирением) .
Некоторые авторы популяризуют так называемую «функциональную медицину», не имеющую единого определения и являющуюся вариантом альтернативной медицины [3] .

Всё это, как и отзывы специалистов, говорят о ненаучности диет, изложенных в подавляющем большинстве популярных книг [3] .

Среди молодых женщин из высших слоев стран Запада получило распространение ограничение калорийности питания по социальным причинам . Такое поведение может представлять серьезную опасность для здоровья [4] .

Растительное питание — овощи и фрукты , орехи , злаки

Спорт на позитиве, путь к здоровью и красоте
Автор: Андрей Брагин | Дата: 2016-12-21
Здравствуйте дорогие друзья . В этой статье я хочу поговорить о том, а зачем вообще нужны диеты, что они дают, их плюсы и минусы . Не проще ли просто правильно питаться и что такое правильное питание .
Одним из удовольствий, ценимых человеком с древних времен, является вкусная еда . Но, по каким-то необъяснимым причинам, помимо удовольствия она доставляет организму вред . Человек, желающий сохранить здоровье, вынужден пойти на определенные вкусовые жертвы, ограничивая себя в питании .
Изначально слово диета употреблялось применительно к общему оздоровлению организма, образу жизни, ведущему к здоровью . Сейчас под этим словом подразумевают определенный режим питания . Предпочтение в этом режиме отдается употреблению продуктов помогающих организму в оздоровлении . Продукты, которые организму могут нанести вред, находятся под запретом .
Широко распространено мнение, что основная, если не единственная, цель диеты — это похудение, что является не совсем верным . Как говорилось выше, главная цель — здоровье . Существующие в наше время многочисленные диеты помимо главной преследуют и другие, более узкие цели . По целям диеты можно разбить на следующие виды .
Лечебные диеты . Их назначают людям с различными заболеваниями, они входят в комплекс лечебных процедур . При применении имеет значение не только подбор продуктов, но и технология приготовления, время приема пищи, ее температура . Лечебные диеты делятся по номерной системе в зависимости от групп заболеваний .
Спортивные диеты . Из них более известны диеты культуристов . Они служат для набора мышечной массы, а так же для уменьшения жировой прослойки при подготовке к соревнованиям .
Специальные диеты применяются непродолжительное время для достижения объективности показателей при сдаче анализов
Регулирующие вес диеты используются не только для сброса, но и для набора веса , так как проблема избыточного веса имеет свое зеркальное отражение — недостаточный вес, являющийся даже основанием для предоставления отсрочки призывникам . Среди регулирующих диет самая популярная и многочисленная группа — это диеты, ведущие к похудению .
Монодиета — в пищу употребляется только один продукт питания . Диета достаточно жесткая, использовать ее нужно с осторожностью . Выбор употребляемого продукта индивидуален и зависит от многих факторов .
Маложирная диета — выбор продуктов определяется содержанием в них жира, при большом содержании допускается применение в небольшом количестве .
Малоуглеводная диета — принцип тот же, что и в маложирной: ограничиваются углеводы, продуктом-аутсайдером является сахар .
Низкокалорийная диета — самая многочисленная и многоликая, продукты питания можно использовать любые, но необходимо их употреблять в ограниченном количестве, исходя из содержания в них калорий .
Белковая — подходит для мясоедов . Худеющие отказываются от сладостей, но принимают много мяса и рыбы . Эта диета популярная среди культуристов, так как обещает одновременно сбросить жир и нарастить мышцы .
Любая диета — вводимое и не очень приятное ограничение . Природа человека сопротивляется подобному, поэтому для соблюдения правил питания необходимо четко осознавать поставленную цель и представлять результат, и на диете нужно сидеть при обязательном соблюдении правил безопасности для здоровья .
Правильно питаться не так уж легко, в наш век вкусных соблазнов, так и хочется съесть какую-нибудь приятную гадость . А если например строго соблюдать режим питания, то все равно мозг будет требоват
Почему Необходимо Соблюдать Диету
Эффективная Диета Для 40 Лет
Диета Для Верующих 4 Буквы
Правильное Питание Для Здоровья Меню