Плюшка Московская

Мы профессиональная команда, которая на рынке работает уже более 5 лет и специализируемся исключительно на лучших продуктах.

===============

Наши контакты:

Telegram:

>>>Купить через телеграмм (ЖМИ СЮДА)<<<

===============

____________________

ВНИМАНИЕ!!! Важно!!!

В Телеграм переходить только по ССЫЛКЕ, в поиске НАС НЕТ там только фейки!

Чтобы телеграм открылся он у вас должен быть установлен!

____________________

Плюшка Московская

Всем привет, дорогие друзья! Сегодня мы расскажем вам о том, как приготовить вкусные московские плюшки. Их наверняка многие помнят, ведь эта выпечка считалась одной их самых популярных. Так как эти чудесные сладкие булочки продавались во многих булочных и столовых. Данная статья посвящается всем тем, кто забыл как их готовить, а также тем, кто просто хочет узнать, как печется московская плюшка. По моему мнению, попробовать приготовить плюшки нужно, ведь таким образом вы проверите свои навыки работы с дрожжевым тестом. Есть также несколько других весомых оснований, почему надо попробовать, даже если вы раньше этого не делали:. В булочках нет начинки. Плюшки не нуждаются в особой начинке, и в этом легкость рецепта. В таком случае тесто равномерно пропечется, и поэтому результатом вы будете довольны. Этим данная выпечка и отличается от пирожков, ведь с ними бывает трудно, так как тяжелая начинка усложняет процесс приготовления. Внешний вид плюшек. Свежеприготовленная выпечка выглядит просто невероятно. Плюшки с сахаром могут порадовать не только ваших близких, но также друзей и коллег по работе. Поэтому, если вы давно мечтаете попробовать что-то испечь, но до сих пор этого не сделали, мне кажется, сейчас — самое подходящее время. Теперь вы знаете, как сделать московскую плюшку, надеемся подробный рецепт поможет вам в приготовлении. Сохранить моё имя, email и адрес сайта в этом браузере для последующих моих комментариев. Выпечка Алена На порцию. Калории: ккал. Белки: 7 г. Жиры: 8 г. Углеводы: 56 г. Первым делом в небольшой емкости смешайте мл воды со мл молока. Затем стоит разогреть полученную смесь на огне до градусов по Цельсию. Просейте всю муку обязательно через сито, его желательно держать как можно выше. Мука обогатится кислородом, и тогда плюшки получатся мягкими и вкусными. Теперь всыпаем дрожжи в муку и хорошо перемешиваем сухую смесь венчиком. Разогретое молоко смешанное с водой нужно потихоньку влить в муку с дрожжами. Помешивая венчиком у нас замешивается тесто. Возьмите 60 г сливочного масла, растопите его на водяной бане, положите также ванильный экстракт, потом перелейте масло в тесто. На этом же этапе разбейте в чашку 2 яйца и взбейте вилкой. В тесто надо положить только 2 чайные ложки взбитого яйца, остальное отставьте в сторонку. Посыпьте на стол немного муки, и теперь начинайте разминать тесто. Делайте это до получения мягкого теста, еще оно должно перестать липнуть к рукам. После этого оберните тесто пленкой, и уберите в темное теплое место на 40 минут. Раскатайте хороший батон теста руками, затем нарежьте его на небольшие части, это и будут в будущем плюшки. Каждый комочек теста надо размять руками в блинчик, его толщина не должна превышать полсантиметра. Смажьте верхнюю часть теста сливочным растопленным маслом, с этой задачей отлично справляется кисточка. Сверху посыпьте сахаром каждую приготовленную лепешку. Заверните приготовленные лепешечки с сахаром в рулетики, края следует старательно поджать. После этого слепите концы рулетиков друг с другом. Положите их набок, а затем сделайте надрез ножом. Разрезанные края булочки надо раздвинуть в стороны, булочки надо сложить на противень смазанный растительным маслом. Через 20 минут смажьте их взбитым яйцом и отправляйте в духовку при температуре градусов. Поглядывайте иногда за ними, и когда они приобретут румяный золотистый цвет, то можно смело доставать. Приятного аппетита! Поделиться с друзьями. Расстегай с рыбой. Рецепт омлета как в садике. Рецепт крема брюле. Рецепт манника на кефире в духовке. Рецепт сочников с творогом из песочного теста. Кексы столичные с изюмом: рецепт по ГОСТу. Когда заходит речь про грузинскую кухню, тут же вспоминается хачапури. Пицца с ананасами и курицей. Добавить комментарий Отменить ответ. Этот сайт использует cookie для хранения данных. Продолжая использовать сайт, Вы даете свое согласие на работу с этими файлами.

Плюшка Московская

Готовим плюшку Московскую - эту выпечку помнят все, ее можно было купить в любой школьной столовой, и в любой булочной. Даже сейчас плюшки пользуется популярностью и не только мы, но и наши дети, с удовольствием их кушают. На мой взгляд, Московская плюшка - это замечательный способ проверить свое умение работать с дрожжевым тестом. Есть несколько причин, почему стоит попробовать, даже если вы никогда раньше не готовили дрожжевую сдобную выпечку. Московские плюшки не требуют начинки, в обычном смысле этого слова, а это значит, что изделие хорошо поднимется и равномерно пропечется. Этим плюшки выгодно отличаются от пирожков , в которых наличие слишком сочной или тяжелой начинки может значительно сказаться на результате. Готовые плюшки внешне очень красивы и необычны, их приятно кушать, ими приятно угощать коллег на работе или близкого человека. Эта выпечка которая способна с легкостью вселить в вам смелость на новые кулинарные подвиги. Так что, если вы давно хотите попробовать что-то испечь, но до сих пор не решились, мне кажется, сейчас - самое время. Добавить в молоко дрожжи и оставить на минут. Если вы используете сухие дрожжи, то их понадобится г. Спустя минут на поверхности молока должна появится дрожжевая шапочка. Она свидетельствует о том, что дрожжи живые и рабочие, а это значит, что можно смело приступать к следующему этапу приготовления. Емкость в которой находится остальная часть яйца можно накрыть пищевой пленкой и отправить в холодильник, на данном этапе оно нам не нужно. Ванильный экстракт можно заменить на ванильный сахар, семена ванили или ванилин. Помним, если вы используете ванилин, то его нужно добавлять совсем чуть-чуть, буквально на кончике ножа. Количество сахара в рецепте можно варьировать на свой вкус: можно изменить его количество в тесте от 80 до г, можно исключить его из начинки и ограничиться только декором сверху. Для приготовления теста у меня уходит от г муки. В зависимости от качества и особенностей муки ее количество в тесте может отличатся. Добавляю последнюю порцию муки и снова перемешиваю. На данный момент, в тесто у меня ушло около г муки. Перекладываю тесто на посыпанную мукой поверхность и продолжаю замес уже на столе. Замешиваю эластичное, достаточно мягкое тесто, которое практически не липнет к рукам. Кладу тесто в подходящую емкость, накрываю влажным полотенцем или пищевой пленкой и убираю в теплое место без сквозняков на ,5 часа, тесто должно увеличиться в объеме в ,5 раза. Сделать это можно при помощи кухонных весов или же разделить тесто на глаз. Например, скатать его колбаской и разделить ее на 12 равных частей. Есть много способов формирования плюшек, но я хочу поделится с вами двумя вариантами которыми я пользуюсь чаще всего. При желании сахар можно не добавлять, или же соединить его с корицей или молотыми орехами - будет очень вкусно, но это уже будет совсем не Московская, а какая-то другая плюшка ;. Второй способ формирования плюшек мне нравится больше, так как в результате плюшка получается более многослойной. Берем 1 из 12 порций теста и раскатываем ее. Можно придать лепешке прямоугольную форму, а можно не усложнять и раскатать ее в форме круга. Разрезать заготовку с противоположной от соединения стороны, делая надрез не до конца. Разворачиваем срезом вверх и осторожно расправляем слои. Выкладываем плюшки на противень, мой, для удобства, застелен пергаментной бумагой. Накрываем плюшки влажным чистым полотенцем и убираем в теплое место на расстойку на минут. Плюшки значительно увеличиваются в процессе выпекания, поэтому между ними нужно оставлять достаточно большой зазор. Если сложить все 12 плюшек на 1 противень, то в процессе выпекания они слипнутся между собой, и это немного повлияет на их форму. В зависимости от особенностей вашей духовки время и температурный режим приготовления могут быть другими. Для того чтобы плюшки были более мягкими и нежными их нужно, не снимая с противня, сбрызнуть водой, накрыть полотенцем и оставить так на 20 минут. Московская плюшка готова. Особенно хороша эта выпечка в свежем виде с чаем, кофе или стаканом вкусного молока. Всем кто позабыл рецепт и всем кто хочет научиться печь - посвящается. Учимся готовить московские плюшки На мой взгляд, Московская плюшка - это замечательный способ проверить свое умение работать с дрожжевым тестом. Простота рецепта Хоть мы и имеем дело с дрожжевым тестом, его достаточно просто готовить. Во-первых, мы сразу можем убедиться в качестве и жизнеспособности дрожжей, так как на самом первом этапе дожидаемся дрожжевой шапочки на молоке. Во-вторых, тесто подходит только один раз, не считая самой расстойки, а это значительно сокращает время приготовления и вселяет уверенность. В третьих, это тесто с которым приятно и легко работать, даже если вы слегка, по неопытности, не отгадаете с его консистенцией, это особо не скажется на результате. Главное, не забивать тесто мукой, пусть оно лучше будет чуть более липким, чем превратится в кирпич. В четвертых, если ты не уверена в своих силах - попробуй на маленькой порции. Раздели все ингредиенты пополам - это достаточно легко сделать, ну разве что кроме яйца : Из его остатков у тебя получится превосходный омлет, особенно если добавить туда еще парочку яиц и молоко. Булочки без начинки Московские плюшки не требуют начинки, в обычном смысле этого слова, а это значит, что изделие хорошо поднимется и равномерно пропечется. Внешний вид изделия Готовые плюшки внешне очень красивы и необычны, их приятно кушать, ими приятно угощать коллег на работе или близкого человека. Пшеничная мука - г Дрожжи свежие - 24 г Соль - 1 щепотка Сливочное масло - 50 г Яйцо - 2 ч. Сахар - 1 ст. Соединить молоко, воду и 1 ст. Перемешать до растворения сахара. В емкость с молоком и дрожжами добавить 2 ч. Все хорошо перемешать. Добавить в миску с молоком не горячие растопленное сливочное масло и снова перемешать. Далее добавляем оставшийся сахар, щепотку соли и ванильный экстракт, перемешиваем. Далее частями добавляем в тесто просеянную муку. Обычно я добавляю муку в 3 этапа. Хорошо перемешиваем тесто и добавляем вторую порцию муки. Снова перемешиваем тесто. На данном этапе я перемешиваю тесто вилкой или силиконовой лопаткой. Изначально я отмерила г муки, и небольшая часть ее у меня осталась около 50 г. На замес и посыпку поверхности мукой у меня ушли оставшиеся 50 г муки. А можно просто поставить миску с тестом в теплую воду. Разделить тесто на 12 равных частей. Первый вариант. Берем 1 из 12 порций теста и раскатываем лепешку размером приблизительно 10 на 15 см. Заранее растопить и остудить 30 г сливочного масла. Лепешку смазать сливочным маслом и слегка посыпать сахаром. Складываем получившуюся заготовку пополам и соединяем, защипываем место соединения. Надрезаем нашу заготовку с противоположной стороны от стыка, но не до конца. Осторожно разворачиваем заготовку срезом вверх и руками слегка расправляем слои. Сверху смазать растопленным маслом и посыпать сахаром. После расстойки плюшки смазать оставшимся взбитым яйцом и при желании посыпать сахаром. Понравился рецепт? Оцените на 5! Добавить в кулинарную книгу. Метки рецепта: Булочки Дрожжевые булочки Завтрак Перекус Десерт Пикник плюшки с сахаром булочки пшенная мука дрожжевые булочки сдобные булочки. Сочники с творогом Дрожжевые булочки с сыром Дрожжевые булочки с джемом Булочки с корицей. Оставляя комментарий помни: мы за конструктив и культуру речи. Спасибо большое! Мой первый опыт работы с тестом и всё получилось. Голос за 1 0 Голос против Ответить. Голос за 0 0 Голос против Ответить.

плюшки московские

Molot 24 в обход

Купить экстази закладкой Манаус

Купить марихуану Актау

Купить закладку мефа Степногор

Купить амф закладкой Шардара

Гашиш Москва Замоскворечье

Купить марихуану шишки (бошки) закладкой Хакасия

Марихуана Силуэт

Плюшка Московская

Плюшка Московская

плюшки московские

Report Page