Плавленный сыр

Ингредиенты:

•Творог ( 5%)- 320 г

•Яйцо - 1 шт

•Сливочное масло - 30 г

•Соль - по вкусу (у меня 1/4 ч.л.)

•Сода - 1/2 ч.л.

•Добавки по желанию (с зеленью, специями и сушеными томатами)

Готовтим:

Все ингредиенты смешиваем в чаше блендера и взбиваем до однородности.

Перекладываем массу в сотейник.

Начинаем с маленького огня и обязательно постоянно перемешиваем .

Как только наша масса закипела и стала жидкая разливаем по формам и добавляем любые вкусы.

Отправляем на час в холодильник и можно подавать😍