Плато На Кето Диете
👉🏻👉🏻👉🏻 ЗА ПОДРОБНОСТЯМИ ЖМИ ЗДЕСЬ 👈🏻👈🏻👈🏻
Что делать если вес “встал”? Советы по преодолению плато
Главная > Новое > Что делать если вес “встал”? Советы по преодолению плато
Правило 4: оценивайте результат диеты с умом
25 .06 .2014
Может ли лимонад «Маунтин Дью» растворить мышь?
19 .07 .2015
Пицца с фаршем и тимьяном из миндально-кунжутной смеси
01 .05 .2020
Настасья Филипповна
29 Июн 2016
Ответить
Александр Сам . . .
1 Дек 2016
Ответить
Anna Slushsky
31 Окт 2017
Ответить
Enter your name or username to comment
Enter your email address to comment
Maywin Media AB - All rights reserved
Среди вопросов, которые мы получаем от последователей LCHF, самый часто-задаваемый звучит так: “Мой вес перестал снижаться – что я делаю не так, что мне изменить в своём рационе?” Тема действительно актуальная – доктор Андреас Энфельдт провёл опрос читателей своего сайта на тему проблем, с которыми им приходится сталкиваться при следовании LCHF, и слишком медленная потеря веса заняла там уверенное первое место .
То, что низкоуглеводные диеты являются самым эффективным способом похудения – факт, подтверждённый многочисленными научными исследованиями . Но это не значит, что метод работает на всех одинаково, или что потеря веса будет проходить по строгому равномерному графику . Человеческий организм – сложная и загадочная конструкция с массой индивидуальных особенностей . В нём задействовано множество связей и механизмов, не все из которых пока достаточно хорошо изучены, и по многим вопросам – например, роли инсулина в наборе и потере веса – по-прежнему ведутся ожесточённые научные споры . Процесс похудения всегда будет протекать у разных людей по-разному, но большинство действительно периодически сталкиваются с плато различной протяжённости, когда килограммы не уходят, не смотря на самое тщательное соблюдение принципов LCHF . Строгого научного ответа на вопрос, что делать в такой ситуации, пока не существует, но есть множество практических советов, которые можно найти на большом количестве LCHF, кето- и палео-ресурсах . Специально для вас мы собрали тут основные рекомендации экспертов .
Даже, если вы следуете рекомендациям по LCHF-рациону и исключаете сладкое, мучное, крупы, картошку и прочие очевидно высокоуглеводные продукты, вы можете перебрать углеводов из вполне допустимой еды . На что стоит обратить внимание:
Отказ от строго учёта калорий и ориентирование на собственное чувство голода и аппетит – один из основных принципов LCHF . Ешьте столько, сколько вам надо, чтобы наестся . Но не больше . “Столько, сколько надо” не означает “столько, сколько влезет” . Опыт показывает, что хотя эти правила работают в большинстве случаев, некоторым людям, особенно тем, кто до LCHF сидел на разных экстремально низкокалорийных диетах, сложно себя контролировать . Особенно в первые месяцы следования LCHF . В таком случае дополнительные средства самоконтроля могут оказаться полезными .
Заведите пищевой дневник . Он поможет вам следить и за количеством углеводов и за общей калорийностью вашего рациона . Есть множество онлайн-калькуляторов расчёта калорийности . Мы не знаем, какой из них лучший, но попробуйте, например этот .
Проанализировав свой рацион за несколько дней, посмотрите есть ли у вас перебор или недобор . От перебора точно стоит избавляться, но и не стоит стремиться к тому, чтобы совместить LCHF с жёстким дефицитом калорий . Это может привести не только к плохому самочувствию и замедлению метаболизма, но в некоторых случаях может стать и причиной кетоацидоза . Большинство людей вполне комфортно чувствует себя при 10-15% дефиците калорий, что в сочетании с низкоуглеводной диетой и кетоадаптации организма позволяет вам эффективно использовать собственные жировые запасы как источник энергии .
Скорее всего, это будет для вас временной мерой – подавляющее большинство людей интуитивно находит тот LCHF-рацион, который позволяет им хорошо себя чувствовать, терять, или просто поддерживать вес . Исследования показывают, что кето-диета подавляет аппетит и приглушает чувство голода и об этом же говорит и опыт множества людей, следующих принципам LCHF .
Совмещение принципов LCHF с интервальным голодание является очень популярным способом ускорения потери веса и преодоления плато . Это с одной стороны помогает снизить общую калорийность рациона, а с другой – создаёт достаточно продолжительные “окна”, когда организм может обратиться к собственным энергетическим запасам . Есть три основных подхода:
Вы можете сами определить для себя период, на протяжении которого вы будете следовать интервальному голоданию . Кому-то хватает пары недель, а для кого-то это становится постоянным образом жизни .
Если у вас есть привычка перекусывать между регулярными приёмами пищи, то от неё лучше избавиться . Приучите себя к 2-3 “нормальным” приёмам пищи, или, как делают многие последователи LCHF, к двум полноценным приёмам и одному снеку, который может заменить вам обед, или ужин . Между приёмами пищи должны проходить достаточно продолжительные периоды, когда ваш организм, благодаря низкому уровню инсулина, имеет открытый доступ к собственным жировым запасам . Ведь вы же хотите их потратить? Тогда не подкармливайте себя постоянно разной приятной мелочью . Есть стоит тогда, когда вы проголодаетесь, а не тогда, когда у вас появится лёгкое чувство, что неплохо было бы немного перекусить . Лучше подождите и нагуляйте себе аппетит получше . И постарайтесь не есть ночью . Даже если вы не следуете методу интервального голодания, ночь – это идеальная возможность создать 12-часовое окно, когда ваш организм сможет отдохнуть от еды и заняться похудением . Кроме того, суточные вариации уровня различных гормонов делают ночь самым неподходящим временем для еды, поэтому привычка есть по ночам ассоциируется с метаболическими заболеваниями .
Цельные необезжиренные молочные продукты легко вписываются в LCHF-рацион и помогают сделать его более насыщенным и разнообразным . Большинство людей не имеют с этим никаких проблем . Тем не менее, чувствительность разных людей к молочной продукции тоже может быть очень разной . Проблема не только в молочном сахаре – лактозе – который содержится в большинстве молочных продуктов, но и инсулиновом отклике организма на молочный белок . Если вес встал и другие способы ускорить его падение не помогают, то попробуйте убрать на пару недель “молочку” и посмотреть на результаты . Если вес снова пошёл вниз, то можете постепенно возвращать разные продукты – сыр, сливки, творог, сметану – и попробовать найти тот уровень их потребления, который позволит вам и дальше терять, или поддерживать стабильным свой вес (в зависимости от поставленных целей) .
Подробнее о том, какие алкогольные напитки сочетаются с LCHF, а какие – нет, мы писали здесь . Но любой алкоголь – это источник легкодоступных для организма калорий – спирт содержит 7 ккал/г . Поэтому, вашему организму гораздо проще получить энергию из бокала вина, чем из собственного жира . Мы не призываем всех к абсолютной трезвости, но если вы хотите преодолеть плато, или ускорить потерю веса, то достаточно серьёзное ограничение алкогольных напитков – вплоть до полного от них отказа, может быть полезной временной мерой .
Идея “жирного поста” состоит в том, что вы одновременно сокращаете количество калорий и резко повышаете процент жира в своём рационе . Это довольно экстремальный способ питания, поэтому надо рассматривать его только как краткосрочное мероприятие – 2-4 дня и уж точно не больше пяти . К жирному посту стоит прибегать в тех случаях . когда вы хотите преодолеть затяжное плато в потере веса, или поскорее войти в кетоз на старте, или после того, как вы вдруг перебрали углеводов 0 например, сходили в гости и наелись обычного торта .
Сочетание повышенного содержания жира в вашем рационе и значительного дефицита калорий позволяет вашему организму запустить процесс липолиза и эффективно использовать собственные жировые запасы в качестве “топлива” .
При переходе на жирный пост следует соблюдать осторожность . Если у вас есть какие-либо заболевания, особенно метаболические, проконсультируйтесь со специалистом . Избегайте в это время тяжёлых физических нагрузок . И не затягивайте жирный пост слишком долго – это может привести к замедлению метаболизма, потере мышечной массы и дефициту важных нутриентов .
Яичный пост тоже является достаточно эффективным средством преодоления застоя в похудении . Мы уже писали об этом подробно здесь .
Подробнее об этом можно прочитать здесь .
Возможно, ваш вес встал из-за того, что ваш организм выделяет слишком много кортизола – гормона стресса, который может стать серьёзным препятствием для потери веса и провоцировать переедание . Исследования показали, что оптимальным режимом для потери веса является 6-8 часов сна в сутки . И недостаток и избыток сна ассоциируются с меньшей потерей веса .
Понятно, что в современном мире советы меньше волноваться и больше спать могут казаться трудновыполнимыми, но постарайтесь всё-таки сделать то, что в ваших силах – если не для потери веса, то для хорошего самочувствия и настроения . Попробуйте выработать такой режим дня, когда вы сами будете просыпаться здоровым и отдохнувшим до того, как вас разбудит будильник .
Слушаю иногда доктора Ковалькова . Он открыл для себя прелести LCHF, и рассказывает об этом! Но упорно не произносит вслух эту аббревиатуру! И рассказывает про инсулин, углеводы, кетоны, и т .д… но у меня стойкое ощущение, что рассказывает об этом путанно, и всех призывает худеть под присмотром врача, то есть в своей клинике!
Ну что ж… по крайней мере, не пытается зарабатывать деньги, впаривая вредные диеты, и на том спасибо! Да к тому ж, может это и безопаснее, худеть под присмотром врача, особенно если у человека удален желчный пузырь, и есть другие проблемы!
Хотя… так ли уж нужен диетолог, чтобы просто исключить рафинированный сахар и муку?
Да, он последнее время во всех своих публичных выступлениях говорит абсолютно в стиле LCHF, никогда не употребляя само обозначение . Но нам не жалко – главное же суть, а не название . Недавно он даже зашерил нашу статью у себя в ФБ и нас это радует – его авторитет для многих важен .
Именно с подачи Ковалькова я и нашла ваш сайт , у него была ссылка на вас в одной из книг
Да не нужен вам никакой Ковальков . У меня тоже удален пузырь . Я на таком питании почти 4 года . Если не ели жир раньше, то приучайте свои протоки постепенно . И не пугайтесь болей . Они пройдут со временем . Я с самого утра пью пуленепробиваемый кофе с 40-ка граммами жира . печеночные пробы стали меньше в два раза . Удачи!
Если вес встал, то это означает, что метаболизм замедлился . В таком случае нужно его разгонять читдеем на 4000-6000 ккал . Рабочая методика .
А чашка кофе с небольшим количеством молока или сливок являтся едой? Т .е можно ли считать 12-часовым перерывом между едои, если ужинать в 8, а обедать в 12, но утром выпить кофе?
Многие так и делают . Но молока или сливок должно быть совсем немного, чтобы не давать организму в этот перерыв никаких калорий .
а лучше чит-милом-последний прием пищи раз в неделю . чит дей-это обжираловка . оч вредная для здоровья и поджелудочной особенно .от него отошли сейчас
С одной стороны, принципы lchf не считать калории . С другой стороны этот термин постоянно звучит а статье . Мне очень приятно, что мне не нужно всё считать и взвешивать на этой системе . Это нормальное питание нормального человека . Но ради эксперимента посчитала сегодня свой рацион . Около 2200 ккал, причем жиров получилось почти 200г, белков около 90, углеводов чуть больше 20 . А главное, объем пищи небольшой, около 800-900 г за весь день, не считая напитков . И если бы ничего не считала, считала бы, что всё нормально, ибо уж точно не переедала . Чувствую себя отлично, но как скажется на весе? Из-за травмы пониженная активность, рост небольшой, вес приличный . Стоит ли как-то скорректироваться?
Кстати, один пуленепробиваемый кофе – около 200 ккал и около 20г жиров…
P .S . Кстати, lchf начала изучать тоже благодаря Ковалькову . И конечно его позиция странна, или туда, или сюда ему надо бы, но отойти от старых догм не может, хотя его первая книга по похудению содержит много ссылок на исследования, много аргументов, он приучил думать головой, хотя в итоге оказалось всё не так, как он пишет)) Но его можно понять – он врач и несет ответственность и наверное просто сложно взять на себя такие моральные обязательства и встать по другую сторону баррикад)
Доброго дня, Тоня!
Раз наши гуру не подключаются к беседе, напишу я:) Я, кстати, сидела полгода на Ковалькове, проштудировала книжку, вставала в 5 утра, чтобы успеть час покрутить велотренажер . Да, худела, но какой ценой!!! И я поняла, что на такой системе всю жизнь не просижу – кони двину:) Потом чуть отъелась и попробовала БУЧ – в принципе, за месяц килограмма 3 ушло . И всё – вес встал и есть так надоело . И блуждая в инете в поисках статей про БУЧ, нашла этот сайт! И решила – а что я теряю? Всё равно толстею и совсем не худею:) Короче, я с 1 августа на LCHF, что могу сказать – в первую неделю вес как-то рывком ушел до 77,8 (было 79 при росте 170), потом обратно на 78,6 . И на этом вес встал… . .Стоял неделю, я уж думала, весы сломались:) А вчера уже 78,2 . И объемы талии за месяц убавились на 3 см . Поэтому система работает, но медленно – как будто организм сам к себе прислушивается . Ем сытно, например, сегодня на завтрак три ломтя запеканки творожной с псиллумом, сверху сметанка 33% и пуленепробиваемый чай:) На обед буженина и салат из сельди с овощами в растит .масле . А вот с ужином последние дни странное дело – не хочу есть вечером и всё . Ем на работе в 13:00, получается, не ужинаю – т .е . след .прием пищи только в 6 утра . И что самое странное, есть не хочу ни вечером, ни в течение ночи . Хотя раньше, когда практиковала не есть после 6, наедалась в 17 – и в 20 хотела, простите, жрать! Поэтому надо слушать себя – мы отвыкли слышать голос сытости! На всяких диетах привыкли всё время думать о еде! Поэтому калории не так важны – главное, голос нашего желудка:)
Да, трехразовое питание – не больше чем социальная условность, к которой мы все привыкли . Есть надо действительно только тогда, когда действительно хочется и то, что на LCHF есть хочется реже и меньше – хорошо известный факт, подтвержденный научными исследованиями . Поэтому действительно очень важно прислушиваться к себе . Если вы едите только с 6 до 13, то это практически режим 16:8, о котором мы писали (строго говоря, получается 17:7) . Я, кстати, не могу сказать – 2200 ккал, о которых пишет Тоня, это много или мало? Очень сильно зависит от многих индивидуальных параметров . У меня, когда я пробовал считать получалось 2600-2900, но я все-таки довольно крупный мужчина, регулярно занимающийся спортом . Для меня это нормальный уровень . Если вы считаете, что для вас это слишком много, то посмотрите – может вы просто перебираете еды и едите больше, чем вам надо, чтобы наестся . Попробуйте уменьшить немного, но так, чтобы это не вызывало дискомфорта и чувства голода . Тут действительно важно научиться понимать свой организм и его потребности . Когда люди сначала сильно переедали, а потом долго мучили себя диетами, настроиться на правильную волны бывает довольно сложно, но со временем это приходит .
Сэм, спасибо за ответ . Тут другая штука . Я считала несколько дней . 2200-2700 . Рост 161, я точно не крепкий мужчина)) При этом я не набираю вес . И не худею . Зато на других диетах набирала при 1500-1700, да еще с 1-2 часами активной ходьбы . И мне давно не нужно доказывать, что не в калориях дело . Но они всё же косвенный показатель того, что я ем . И я вроде как читаю, что да, ешьте сколько хотите жирной пищи и не бойтесь её . Я этот барьер с трудом, но преодолела, а оказалось, что жира то многовато и на “свободном выпасе” я его скорее всего буду перебирать, и следить всё же нужно . Или нет? Эксперимент про поеданию 5000 ккал на lchf видела, впечатляет и вижу, что реально мои 2200-2700 бомбически большое количество для худеющей женщины, но ведь не толстею… При временно ограниченном режиме активности .
Пока всё это для меня загадка, но чувствую, что я на правильном пути, если в целом) Спасибо за то, что делаете . Это очень важно и ценно .
Да, к сожалению правило “ешьте столько, сколько надо, чтобы наестся” на практике может иногда приводить к перееданию, особенно у людей, которые на LCHF недавно, а до того сидели на полуголодных диетах . Попробуйте что-то урезать, но так, чтобы не чувствовать голода . Попробуйте какое-то время более внимательно следить за тем, что вы едите, вести пищевой дневник и экспериментировать с разными вариантами уменьшения калорийности, чтобы найти более для вас комфортный . Со временем вы скорее всего сами приспособитесь есть столько, сколько вам нужно, не загружая себя подсчетами .
Спасибо большое за ответ! Очень ценен опыт коллег по lchf, я то же самое испытала в самом начале . -3 кг за неделю . Море вдохновения, а потом свистопляска… Но вектор то общий все же в минус . Причем в начале нарушала, куча дней рождений, и мой собственный, отпуск в чужом городе на свободном выпасе, корпоратив и пр . Тут на днях вообще решила испытать себя – наелась булок и конфет . Намеренно съела всё, что запланированно, хотя изначально было понятно, что этот вкус не лучше взбитых сливок с ягодами и сырников из рикотты или яишенки с беконом… На прошлых диетах срывалась и уходила “в запой” . А тут нет . Испытала, посмотрела, да не, фигня, не так уж и вкусно…
А вообще пока состояние странное . То жор, то есть не хочется, но пока пью таблетки-лечусь, приходится есть 3 раза в день) Закончу, буду вести более свободный режим .
Кстати, заметила, что стала на lchf просыпаться в 7 утра без будильника! А после булок на автомате не поставила будильник и проснулась в 11)
А можно ли тренироваться в период 16 часового голодания?
Да можно, более того этом может быть эффективно если силовые или умеренное по времени кардио, т .к . гормон роста особенно активен .
а можно совместить жирный пост с 16 . 8 или вообще обойтись одним приемом пищи?
Никаких противопоказаний к совмещению я не видел, так что, скорее всего, да .
Погуглил про еженедельные голодания – нашел тока про голодание раз в день . получается 52 дня в году . Нигде в рунете не нашел про голодание 2 дня в неделю . Это ж 104 дня в год! Воспринимается как нечто экстремальное . Сэм, у Вас есть знакомые, практикующие такое? Я хотел бы посоветоваться с ними
Если совмещать с LCHF то может быть экстремальным . Зависит от веса, есть лишний вес организму будет чем питаться . Но лучше один день в неделю, это и отдых для пищеварительной системы и не будет истощения организма . Для себя понял что идеально интервальное голодание, оно дает и окно в которое пищеварительный тракт отдыхает, а так-же можно порадовать себя вкусным ужином каждый день, ведь еда это еще и удовольствие .
Я тоже решила перейти на эту систему .Три недели на ней .В начале в5м снизился с74 .5 на 72 .5 .Затем вернулся на 73 .7 и все .Пока нет результатов .Но мне кажется объемы немного ушли .
Друзья, принципы питания абсолютно правильные, только когда дают конкретные советы, что и когда есть и когда заниматься- это неправильно . У каждого свой организм .
Для контроля еды и активности скачала приложение на айфон, сейчас заношу туда всю еду и тренировки . Оооочень помогает контролировать себя . Считает все-белки, жиру, углеводы, калории активность .
Отказалась от сахара, круп, мучного, картофеля- сначала было тяжеловато, злая была, очень мёрзла, потом организм адаптировался
Еда:
Утром-стакан ряженки с 2-3 ложечки отрубей
Потом- чашка кофе со сливками и 20грамм горького шоколада 70%
Далее-салат из свежих овощей с маслом и немного отрубей ( уже горошки)
15-00 -1 яблоко российское небольшое, когда надоедает, ем киви .
17-00 -150 грамм мяса( говядина, баранина,курица) с овощами, напр, с цветной капустой(запекаю в духовке)
Если съесть мясо-долго не хочется есть! Ощущение сытости до позднего вечера .
22-23-00- ем нежирную рыбу со спаржей, брокколи…
Если в течение дня хочется что-то съесть- то пью густой вкусный чай, Пуэр люблю-он снимает желание есть .
Тренировки: ходьба по 1 часу со скоростью 7км на беговой 3 дня в неделю . По субботам плавание+баня .
Ем плотно и вкусно . Никаких обезжиренных продуктов и жестких ограничений .
Тренировки умеренные, плюс ещё стараюсь ходить пешком не менее 5-6 тыс шагов в день .
Итог: -8 кг за 50 дней, это учитывая то, что в выходные иногда позволяю себе и пиццу, и блины и выпечку (немного) .
Так что слушайте свой организм и подбирайте режим под себя .
Начала питаться по системе LCHF 3 недели назад . За это время сбросила всего 700 гр . Не могу понять как рассчитать правильно колличество калорий по таблице . Просто не понимаю, какой вес нужно вводить, тот который у меня сейчас или к которому стремлюсь .Все пишут о быстрой потере веса , а у меня ничего не двигается…
Помогите люди добрые! Разница в калориях при разных подсчетах в 300 ккал .
Заранее благодарна .
Анна, тут надо понимать еще суть вопроса . . кто-то начинает с 40% лишнего жира, кто-то 10% . Часто на первых порах (всегда) люди теряют ВОДУ, которую раньше накапливали углеводы, чем больше ели углеводов тем больше организм хранил воды . Так вот первые недели стабилизируется водный баланс, часто на этом и строятся “чудо диеты” .
А дальше процесс не быстрый .
Ибо если вы тучный человек ваш организм и энергии тратит больше и вес уходит быстро . Если не страдаете ожирением то и вес уходит медленнее .
Калории: мы знаем что 1 гр жира дает 9 ккал . Исходя из этого и того, что каждый день едим даже с дефицитом калорий вряд-ли удастся сжечь больше 150 гр жира ибо это 1400 ккал . Т .е . реально стоит рассчитывать на 20-100 гр в день .
Еще один фактор это рост мышц, одним из факторов стоящего веса может быть образование мышечной массы, и т .к . белок меньше по объемам то заметить это можно в уменьшении объемов талии, бедер, рук .
огромное спасибо за Ваш ответ .
Я не очень понял а по . поводу калорий и сжигания жира .Извините .
Не могли бы Вы обьяснить подробнее для “чаников”, что Вы имели ввиду .
Ещё раз спасибо .
Подробнее про калории:
Калории – это мера энергии . Есть та энергия которую мы тратим и соответственно та энергия которую мы получаем, в большей части мы получаем ее из еды . Если мы едим больше чем надо то еда не переходит в энергию, и либо покидает нас, либо откладывается в жиры .
Базовое потребление человека в зависимости от роста, веса, пола от 1500 до 2500 ккал в день . У людей ведущих активный образ жизни может быть выше на 500 ккал . У ведущих спокойный образ жизни ниже на 300 ккал . У про атлетов, бодибилдеров потребление может доходить до 4000 ккал в сутки . У людей с большим избытком веса, потребность в ккал тоже больше . С расходом думаю разобрались и условно будем считать, что нам требуется 2000 ккал .
Теперь о пище: в состав пище входят белки жиры и углеводы . белки и углеводы примерно дают 4 ккал на грамм, жиры 9 ккал . Чтобы худеть нам нужно чтобы организм недополучал энергии из пищи и тратил свои запасы . Но существенно снизив рацион организм перейдет в режим экономии и будет тратить 1000 ккал . Поэтому допустим мы ограничим рацион 1500 ккал . Тогда условно для нашей деятельности нужно будет еще 500 ккал дополучить из внутренних резервов!
Внутренние резервы – это жир, а как нам уже известно 1 гр жира это 9 ккал . При дифеците 500 ккал в день мы тратим 500/9 = 55 гр жира в день! 300гр в неделю и около 1 кг в месяц .
В дополнении скажу что считать калории очень сложно, и не нужно лучше воспользоваться схемой 16:8, когда вы не едите с 20:00 и приступаете к еде в 12:00, тогда у вас гарантировано будет время с дефицитом калорий, и организм привыкнет в это время тратить подкожный жир .
Поправочка: жир вчеовеческом теле – 7 калорий на грамм,а не 9 . В жировых клетках еще и вода присутствует
2-3 кг за три дня убрать может турбослим экспресс . Он работат безотказно, конечно, надо быть котовым к тому, что организм будет очищаться, это единственный момент . Потому что по составу он абсолютно натуральный и безопасный, на рынке уже лет сто, мне кажется и среди аналогов он лидер
У меня никак вообще не получалось похудеть . После любой диеты еще больше набирала . Но потом здесь beautyeveryday .ru/vodnaya-dieta-dlya-legkogo-pohudeniya-ispolzuem-pravilno-i-effektivno/ прочитала про водную диету, и она помогла . Сейчас у меня просто отличный вес)
Сохранить моё имя, email и адрес сайта в этом браузере для последующих моих комментариев .
Не подписываться
Все
Ответы на мои комментарии
Получать новые комментарии по электронной почте . Вы можете подписаться без комментирования .
Подпишитесь на нашу e-mail рассылку и будьте в курсе наших новостей, скидок, распродаж и специальных акций
Калиниченко: то, что сделал Москалев с "Краснодаром" - это позор
Бывший игрок "Спартака" Максим Калиниченко раскритиковал работу главного арбитра матча 10-го тура РПЛ ЦСКА - "Краснодар" (0:0) Владимира Москалева .
Первые слова пермского стрелка после выхода из комы
Одинок и без своей квартиры . Как сегодня живет бывший муж Настасьи Самбурской
Кирилл Дыцевич пытается строить карьеру в кино .
Массовая драка в колонии Хабаровского края привела к гибели двух человек . В сети сообщают о бунте
В исправительной колонии № 14 в Хабаровском крае два заключенных погибли в ходе массовой драки . Об этом сообщается на сайте регионального управления Следственного комитета России .
Вот уже 6 месяцев я соблюдаю кето-диету . Могу подтвердить на собственном примере – она работает! Вес постоянно снижается, самочувствие отличное, голова светлая, энергии хоть отбавляй . Одним словом, все шло идеально, а потом – раз! – и стрелка весов будто застыла на одной цифре . Началось так называемое плато, которое длилось несколько недель . При этом настроение и работоспособность оставались прекрасными .
Это самое плато наступило у меня к концу пятого месяца диеты . «Видимо, ты пришла к своему оптимальному весу», успокаивали меня окружающие . Но я-то знаю, что конечной цели пока не достигла (оговорюсь сразу, как человек здравомыслящий, я не стремлюсь весить столько, сколько в ранней юности, и ставлю перед собой разумные задачи) . Почему, почему все шло так легко и гладко и вдруг перестало быть на 100 процентов идеально?
Задавшись этим вопросом, проштудировав еще раз книги Джозефа Мерколы и Дэвида Перлмуттера ( «Что такое кето-диета и с чем ее едят?» ), изучив блоги Даны Джеймс ( «Читайте выдержки из новой книги диетолога Марго Робби» ) и других нутрициологов, поговорив с одним из главных российских специалистов по кето-диете, д .м .н . Василием Генераловым, я выяснила, почему снижение веса остановилось, и заодно вывела еще семь причин, почему это происходит .
Кето – это крайне низкоуглеводная диета (70–75% жиров, 20% белков и всего лишь 5–10% углеводов) . Для того чтобы ваш организм оставался в состоянии кетоза и использовал в качестве источника энергии не глюкозу, а жиры, в вашем рационе должно быть очень мало углеводов, буквально 20–50 г в сутки . Это отнюдь не означает, что нужно вовсе забыть о, скажем, овощах (основном источнике углеводов на кетодиете) – просто следует отдавать предпочтение тем, что имеют более низкий гликемический индекс .
Перестав со временем внимательно следить за тем, что вы едите (соблюдая кетодиету, очень легко расслабиться, ведь принцип питания прост, если совсем коротко: «нет» злаковым, бобовым, корнеплодам, «да» мясу, рыбе, яйцам, сливкам, сырам, оливковому маслу, авокадо, орехам), можно слишком увлечься высококалорийными продуктами .
Безусловно, мой организм (благодаря тем же сырам и орехам) оставался в состоянии кетоза – только использовал он в качестве топлива не мой собственный жир, а жир, поступающий с пищей! В тот же момент я завела дневник, который теперь помогает мне контролировать, что и в каких количествах я ем .
Я люблю кофе . А с тех пор, как узнала, что при кетодиете он едой не считается, так просто обожаю . Увы, это тоже сыграло со мной злую шутку . Да, Джозеф Меркола говорит о допустимости шести чашек кофе в день, но ведь чашка – понятие относительное: это и наперсток эспрессо, и ведерко латте . В последнем к тому же содержатся высококалорийные жирное молоко, сливки или масло МСТ .
Вы едите, как того требует кетодиета, жирную рыбу, мясо, молочные продукты, но пренебрегаете при этом растительной пищей – и нарушаете таким образом нормальную работу ЖКТ . А тем временем необходимо следить (с помощью того же дневника), чтобы в организм поступало достаточно клетчатки .
Для поддержания баланса микробиома кишечника не забывайте также о ферментированных овощах вроде квашеной капусты, кимчи, соленых огурцов (желательно домашних, приготовленных без использования уксуса), а также пейте кефир . Можно хотя бы некоторое время попрактиковать кетотарианство ( «Новый тренд из Нью-Йорка – кетотарианство» ) – все нутрициологи сходятся во мнении, что оно вобрало в себя лучшие черты кето- и растительной диет .
Вы строго следите за тем, что и в каких количествах едите, но принимаете пищу слишком часто . А ведь кето-диета достаточно питательна, чувства сильного голода, вы, как правило, не испытываете и в принципе в перекусах не нуждаетесь . Кроме того, наибольший успех эта диета приносит в сочетании с интервальным голоданием ( «Интервальное голодание: что это такое и какая польза?» ), которое позволяет не только сократить количество калорий, но и дать отдых ЖКТ .
Хотя кето-диета исключает действие многих аллергенов, глютена в первую очередь, она не может устранить его полностью – те же молочные продукты, например, в рационе присутствуют . Как ни странно, но пищевую аллергию (особенно на фоне кето-ограничений) может вызвать даже самый обычный йогурт .
И еще: как бы мы ни старались , мы не в состоянии совсем обойтись без готовых продуктов, в которых может содержаться тот же глютен, искусственные подсластители и/или другие добавки, способные вызвать аллергическую реакцию . Выход? Внимательно читайте этикетки и следите за качеством продуктов .
Если вы едите именно то, что нужно, и столько, сколько нужно, голодаете, когда это необходимо, но… много нервничаете, плохо или недостаточно спите, это также может свести положительное действие кето-диеты на нет . Избегайте, по возможности конечно, стрессов (гормон стресса кортизол повышает уровень глюкозы в крови), медитируйте, употребляйте меньше кофеина .
Старайтесь делать то, что приносит вам удовольствие: проводите больше времени на природе, занимайтесь спортом, читайте, ходите в театры и на выставки, об
Плато На Кето Диете
Поджелудочная Диета Лечение
Диета Номер 5 Рецепты С Фото
Похудеть Много