Планирование конкурентоспособности - Маркетинг, реклама и торговля курсовая работа

Главная

Маркетинг, реклама и торговля
Планирование конкурентоспособности

Теоретические основы анализа и оценки конкурентоспособности продукции. Анализ конкурентоспособности ассортиментного ряда в ОАО "Молочный комбинат Ставропольский". Направления повышения качества молочной продукции, произведенной в условиях предприятия.


посмотреть текст работы


скачать работу можно здесь


полная информация о работе


весь список подобных работ


Нужна помощь с учёбой? Наши эксперты готовы помочь!
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с
политикой обработки персональных данных

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Размещено на http://www.allbest.ru/
Размещено на http://www.allbest.ru/
Практикой рыночных отношений установлено, что большинство участников отечественной экономики оказались не готовыми к современным формам и методам конкурентной борьбы. Анализ экономической деятельности отечественных предприятий позволяет сделать вывод, что одной из основных причин низкого уровня продаж является низкая конкурентоспособность продукции по качеству, ассортименту, цене, дизайну, следствием чего становится постепенная потеря позиций даже на российском рынке. Выйти из сложившегося положения можно лишь создав конкурентоспособное производство, способное своевременно реагировать на быстро меняющиеся условия рынка и производить конкурентоспособную продукцию.
Степень разработанности проблемы. Проблемы конкуренции и конкурентного поведения нашли широкое отражение в первую очередь в работах зарубежных авторов, среди которых следует отметить: М. Портера, Артура А., Х. Фризенвинкеля, Э. Деминга, А.Дж. Стрикленда, К. Ишикаву, А. Фейгенбаума, Дж. Джурана и др. В их работах рассмотрены фундаментальные вопросы конкуренции и сформирована теоретическая база обеспечения конкурентоспособности продукции.
Среди отечественных ученых и специалистов, исследующих проблемы конкуренции следует выделить: Г.Л. Азоева, О.В. Аристова, А.К. Буяльскую, В.В. Салия, Е.П. Голубкова, В.Е. Демидова, А.Н. Литвиненко, А.М. Татьянченко, P.M. Тихонова, Н.И. Шайдурову, Е.А. Горбашко, М.Г. Долинскую, И.А. Соловьева, С.Г. Светунькова, П.С. Завьялова, Р.А. Фатхутдинова и др. Значительное количество исследований посвящено конкурентоспособности региональных и национальных экономик. Здесь можно указать на работы В.Е. Андреева, М.И. Гельвановского, И.П. Данилова, Б. Хомельянского. Г.Г. Азгальдова, А.В. Гличева, Д.С. Львова, В.И. Сиськова и др., в которых главным образом исследовалась важнейшая составляющая конкурентоспособности продукции - ее качество.
Целью работы является исследование разработка эффективного экономического механизма планирования конкурентоспособности производимой продукции.
Для достижения поставленной цели предполагается решение следующих взаимосвязанных задач:
- изучить теоретические основы анализа и оценка конкурентоспособности продукции;
- провести анализ конкурентоспособности продукции в ОАО «Молочный комбинат Ставропольский»;
- разработать направления повышения конкурентоспособности продукции ОАО «Молочный комбинат Ставропольский».
Объектом исследования является ОАО «Молочный комбинат Ставропольский».
Предметом исследования являются проблемы повышения конкурентоспособности продукции предприятия.
Теоретическую и методологическую основы диссертации составили труды ведущих отечественных и зарубежных ученых и специалистов в области экономической теории, маркетинга, теории конкуренции, экономики предприятия и стратегического менеджмента.
Глава 1. Теоретические основы ПЛАНИРОВАНИЯ конкурентоспособности продукции
1.1 Понятие конкурентоспособности продукции
Понятия конкуренции и конкурентоспособности являются в настоящее время одними из самых употребляемых на всех уровнях управления.
Проблемы конкурентоспособности исследованы в трудах многих зарубежных и отечественных ученых. Рассматриваемое понятие можно интерпретировать по-разному в зависимости от объекта, к которому оно относится.
Конкурентоспособность можно рассматривать на уровне как национальной экономики и отраслей, так и предприятия. Конкурентоспособность каждого более высокого уровня определяется конкурентоспособностью ее составляющих. В то же время конкурентоспособность продукции и предприятий в значительной степени определяется уровнем проводимых в государстве и отрасли работ в этой области, а также состоянием многочисленных факторов, регулируемых на государственном уровне и влияющих на конкурентоспособность конкретной продукции.
В настоящее время существуют различные точки зрения на определение понятий конкурентоспособности предприятия и конкурентоспособности продукции.
Конкурентоспособность продукции (товаров, услуг) есть способность продукции (товара, услуги) противостоять на рынке другому товару того же или аналогичного назначения по совокупности его (товара) стоимостных и качественных характеристик, направленных на удовлетворение определенных потребностей покупателя [13, C.89].
Конкурентоспособность товара -- это совокупность характеристик продукта и сопутствующих его продаже и потреблению услуг, отличающих его от продуктов-аналогов по степени удовлетворения потребностей покупателей, по уровню затрат на его приобретение и эксплуатацию. Это способность товара соответствовать ожиданиям потребителей, способность товара быть проданным.
Качество товара является основной составляющей его конкурентоспособности. При определении качества продукта следует пытаться выделить его наиболее предпочтительные для потребителя свойства. Качество включает в себя множество компонентов. Прежде всего, к ним относятся технико-экономические показатели качества продукции, качество технологии ее изготовления и эксплуатационные характеристики, а также показатели надежности и долговечности, трудоемкости, материалоемкости, наукоемкости. В последние годы все большее значение приобретают и такие свойства и характеристики продукции, как экологические, эргономические, эстетические.
Конкурентоспособность товара определяется (в отличие от качества) только той совокупностью свойств, которые представляют несомненный интерес для определенной группы покупателей, и обеспечивает удовлетворение данной потребности. Прочие характеристики и свойства продукции во внимание не принимаются. Товар с более высоким уровнем качества может быть менее конкурентоспособен, если его стоимость значительно повысилась за счет придания товару новых свойств, не затребованных группой потребителей, для которых он предназначен. Кроме того, один и тот же продукт может быть конкурентоспособен на внутреннем рынке и неконкурентоспособен на внешнем, и наоборот.
Многие компании индустриально развитых стран (Япония, США, Франция, ФРГ) позволяют добиваться конкурентоспособности товаров лишь на внутреннем рынке, будучи уверенными в возможности сбыта своих товаров и на внешнем рынке.
'Таким образом, при неизменности качественных характеристик товара его конкурентоспособность может меняться в широких пределах, реагируя на изменение конъюнктуры рынка, воздействия рекламы и на проявления других внутренних и внешних по отношению к товару факторов.
Чаще всего конкурентоспособность товара определяется как совокупность характеристик продукта, а также сопутствующих его продаже и потреблению услуг, отличающих его от товара_конкурента как по степени удовлетворения конкретной общественной потребности, как и по затратам на ее удовлетворение. Иногда под конкурентоспособностью товара понимается его способность быть проданным на конкретном рынке, выдержать конкуренцию товаров-заменителей с точки зрения завоевания той доли рынка, которая обеспечивает благоприятную реализацию продукции и необходимый рост прибыли предприятию. Некоторые авторы отождествляют конкурентоспособность товара с его качеством, другие сводят ее лишь к ценовой характеристике товара [4].
Для избранного сегмента (или сегментов) рынка должны быть выявлены и количественно определены наиболее весомые факторы, такие как: привлекательность товара и приоритетные параметры его конкурентоспособности.
В общем виде конкурентоспособность товара обуславливается:
- соответствием качества товара сложившимся или предлагаемым требованиям потребителя;
- более низкой ценой потребления (включающей отпускную цену товара и расходы на его эксплуатацию) при одинаковом уровне качества;
- уверенностью потребителя в возможностях поставщика не только обеспечивать стабильность качества производимой продукции, совершенствовать ее согласно изменившимся требованиям потребителей, но и осуществлять поставки в заданные сроки;
- наличием быстрого и надежного послепродажного сервиса;
- соответствием продукции требованиям законодательства страны-потребителя продукции;
- соответствием продукции международным стандартам, обеспечивающим ее совместимость, унификацию и взаимозаменяемость;
- рекламой, дающей убедительное представление о существовании продукции высокого качества с низкой или доступной ценой и т. п. [4].
Одной из наиболее распространенных является попытка подойти к определению конкурентоспособности товаров через их цену, предполагающая представление о цене как универсальной характеристике товара.
Такой подход будет явно неполным. Цены, как правило, выполняют три функции: передают информацию; служат стимулом к применению наиболее экономичных методов производства, что ведет к наиболее эффективному использованию имеющихся ресурсов; определяют, кто и какую долю произведенного продукта получает, другими словами, цены устанавливают распределение доходов. При этом различие таких свойств у конкурирующих товаров должно проявляться в различии цен, которое при простейшем анализе следует считать конкурентоспособностью этих товаров по отношению друг к другу.
Под конкурентоспособностью товара подразумевается все то, что обеспечивает ему преимущества на рынке и содействует его успешному сбыту. Было бы правильно констатировать прямую зависимость сбыта от конкурентоспособности товара.
Небесспорным является и то, что выход на рынок с товаром, уступающем аналогу, экономически нецелесообразно. Именно потребитель, сравнивая предлагаемые ему изделия, решает, какое из них наиболее подходит для него, т. е. какое из них наиболее конкурентоспособно, с его точки зрения. Поэтому он стремится приобрести такой товар, продукт или услугу, которая предполагает для него как можно меньше затрат и забот. Потребитель судит по параметрам, указывающим на свойства изделия, с которыми связан размер затрат, необходимых для покупки и использования изделия по назначению.
В этой связи, конкурентоспособность может быть представлена через определенную характеристику товара, в которой отражается его отличие от товара конкурента как по степени соответствия конкретной общественной потребности, так и по затратам на ее удовлетворение.
И поскольку в товаре потребительские свойства неотделимы от его стоимостных характеристик, постольку величина конкурентоспособности товара зависит и от размера потребительских свойств товара, и от его стоимости.
Определение конкурентоспособности продовольственных товаров несколько отличается от общепринятого, так понятие «качество товара» должно гарантировать безопасность потребления для человека и определяется требованиями, регламентированными государственными стандартами и техническими условиями для каждого наименования изделий по органолептическим, физико-химическим показателям и массы. Для контроля за соблюдением этих требований созданы специальные комиссии, деятельность которых заключается в проведении выборочных анализов продукции, поступающей на рынок, и, если будут замечены нарушения, выдаются предписания на прекращение деятельности и определяются штрафы.
Конкурентоспособность товара носит динамичный, изменчивый характер. При неизменности качественных характеристик товара его конкурентоспособность может меняться в широких пределах, реагируя на изменение конъюнктуры, действия конкурентов_производителей, колебания цен, воздействие рекламы и на проявления других, внешних по отношению к данному товару факторов.
1.2 Показатели конкурентоспособности продукции
Оценка способности товара конкурировать производится путем сопоставления параметров анализируемой продукции с параметрами базы сравнения. За базу сравнения принимается либо потребность покупателя, либо образец. Обычно образец - это аналогичный товар, имеющий максимальный объем продаж и наилучшую перспективу сбыта в будущем. Если за базу сравнения принимается потребность, то расчет единичного показателя конкурентоспособности можно производить по формуле:
где g i - единичный параметрический показатель конкурентоспособности по i -му параметру; П i , - величина i -го параметра для анализируемой продукции; П in - величина i-го параметра, при котором потребность удовлетворяется полностью; n - количество анализируемых параметров.
Если за базу сравнения принимается образец, то в знаменателе дроби следует поставить величину i -го параметра для изделия, принятого за образец.
Иногда параметры продукции не имеют физической меры. В этом случае для оценки этих характеристик используются методы оценки в баллах.
Описанный метод (дифференциальный) позволяет лишь констатировать факт необходимости повышения или снижения параметров продукции для обеспечения конкурентности, но не отражает влияние каждого параметра при выборе товара потребителем.
Комплексный метод основывается на применении групповых, обобщенных, интегральных показателей. Так, например, расчет группового показателя по техническим параметрам производится по формуле:
где Т m - групповой показатель конкурентоспособности по техническим параметрам; g i , - единичный показатель конкурентоспособности по i -му техническому параметру; ? i , - весомость i- го параметра в общем наборе технических параметров, характеризующих потребность; n - число параметров, участвующих в оценке.
Расчет группового показателя по экономическим параметрам производится по формуле:
где 3, З 0 - полные затраты потребителя соответственно по оцениваемой продукции и образцу.
Полные затраты потребителя состоят из единовременных затрат на приобретение продукции (З е ) и средних суммарных затрат на эксплуатацию продукции:
где Т- срок службы; i - год по порядку.
Смешанный метод позволяет выразить способность товара конкурировать в определенных условиях рынка через комплексный количественный показатель - коэффициент конкурентоспособности:
где i - число параметров продукции, участвующих в оценке; j = 1, ..., п - виды продукции; а, - коэффициент важности (значимости, предпочтительности) для покупателя i - го параметра по сравнению с остальными существенными параметрами продукции; П ij - конкурентное значение i -го параметра для j -й продукции; П in - желаемое значение i -го параметра, которое позволяет полностью удовлетворить потребность покупателя : ? i = + 1, если увеличение параметра П ij способствует росту конкурентоспособности продукции (например, надежности, производительности изделия и т.д.); ? i = - 1, если увеличение значения параметра П ij приводит к снижению конкурентоспособности продукции (например, вес, габарит, цена и др.)
Учитывая, что сумма «удельных весов» каждого из рассматриваемых показателей в общем объеме по каждому виду продукции не может превышать единицы, или 100%, необходимым условием для коэффициента значимости а, является:
Показатель конкурентоспособности важен при проектировании требуемых свойств изделия, сравнении потенциальных возможностей производства продукции, установления цены, а также при решении других проблем.
Показатели качества продукции важны для определения всей совокупности свойств и характеристик изделия. Будучи продуктом труда, качество товара неразрывно связано как со стоимостью, так и с потребительной стоимостью. Потребителя интересует не природа продукта, а то, что продукт становится товаром, обладает потребительной стоимостью. В момент совершения акта купли-продажи покупатель подтверждает соответствие данного товара условиям рынка. Чем большее количество покупателей подтвердило такое соответствие, тем выше будет конкурентоспособность продукции. Система показателей конкурентоспособности продукции схематично показана на рисунке в Приложении 1.
1.3 Оценка конкурентоспособности продукции
Оценка конкурентоспособности продукции и предприятия должна стать важнейшим этапом деятельности предприятия по созданию и производству продукции, соответствующей требованиям и ожиданиям потребителей. Конкурентоспособность предприятия является исходной позицией для достижения высокой конкурентоспособности продукции в рыночной нише.
При разработке стратегии предприятия необходимо определить те внутренние факторы, которые могут рассматриваться как сильные и слабые его стороны, оценить их важность и установить, какие из них требуют развития, а какие могут стать основой конкурентных преимуществ.
Для проведения оценки конкурентоспособности продукции разработаны многочисленные методики [1, 2], основывающиеся на различных подходах и показателях для ее расчета. При этом важнейшим условием является использование показателей, важных и понятных для потребителя, так как именно такие показатели являются предметом конкуренции.
В настоящее время даже на уровне отраслей, объединяющих однотипные предприятия, нет общепринятой методики оценки конкурентоспособности предприятий, что создает значительные трудности как при сравнении их уровней, так и при разработке направлений повышения конкурентоспособности. Проведенный анализ подходов к оценке конкурентоспособности показывает, что большинство предлагаемых методик основано на применении различных финансовых коэффициентов для анализа деятельности предприятий [3, 4], конкурентоспособности отдельных видов продукции, ключевых факторов результативной деятельности предприятия, количество которых колеблется у различных авторов от двух до пятнадцати и более. Методики, учитывающие состояние основных факторов, могут быть применены в практической деятельности предприятий. Однако для получения объективных выводов необходимо четко обосновать состав этих факторов и методику их расчета.
Для расчета предлагается использовать показатели, характеризующие:
* научно-технический потенциал предприятия;
* финансовое положение предприятия.
Несмотря на то, что каждая составляющая конкурентоспособности предприятия характеризуется комплексом показателей, для ее количественной оценки в практической деятельности целесообразно выбирать минимальное количество показателей по указанным направлениям.
Для оценки уровня конкурентоспособности продукции предлагается использование методики, позволяющей через систему показателей оценить соотношение цены и качества. Оценка производится с учетом весомости каждого показателя и включает расчет последовательно единичных, групповых и обобщающих индексов конкурентоспособности продукции. Состав показателей определяется видом и специфическими особенностями продукции.
Целесообразно все показатели включить в следующие группы:
* технические, характеризующие основные потребительские свойства продукции;
* экономические, включающие все затраты потребителя на стадии обращения и эксплуатации;
* нормативные, характеризующие соответствие продукции обязательным требованиям;
* сервиса, определяющие уровень гарантийного и сервисного обслуживания продукции в эксплуатации.
По принятой для оценки номенклатуре показателей необходимо установить значения каждого с применением технической или органолептической экспертизы. При определении единичных индексов конкурентоспособности производится выбор базы сравнения.
Значение показателя у базовой модели обозначим Рб, а у сравниваемого образца Р. По каждому показателю рассчитывается единичный индекс конкурентоспособности Если увеличение значения показателя влечет за собой снижение конкурентоспособности, то
Внутри группы показателей производят их ранжирование по степени значимости для потребителя и в соответствии с этим им присваивают коэффициент весомости. Сумма коэффициентов весомости для каждой группы должна быть равна 1,0.
По результатам полученных данных проводится расчет группового индекса конкурентоспособности:
где ап1 - коэффициент весомости «-го показателя.
При расчете обобщающего индекса конкурентоспособности продукции учет нормативных показателей осуществляется применением группового индекса по нормативным показателям, который принимает значения:
1,0 - при соответствии всех обязательных характеристик требованиям нормативных документов;
О - при наличии несоответствий требованиям нормативных документов.
Для многих видов продукции в настоящее время особую актуальность имеют экологические показатели, которые включаются в состав нормативных показателей.
Обобщающий индекс конкурентоспособности продукции рассчитывается по формуле:
где С - поправочный коэффициент, учитывающий показатели сервиса.
При К > 1 уровень потребительских свойств продукции выше уровня затрат и она является конкурентоспособной, если К < 1 - продукция неконкурентоспособна на данном рынке.
Глава 2. Анализ конкурентоспособности продукции в ОАО «Молочный комбинат Ставропольский»
2.1 Организационно- экономическая характеристика предприятия
В 1992 году Ставропольский гормолзавод заполучил статус открытого акционерного общества и стал носить заглавие ОАО «Молочный комбинат Ставропольский» (сокращенно ОАО «МКС»).
ОАО «МКС» производит и реализует продукты переработки молока:
- твердые, мягенькие, рассольные и плавленые сыры
- сгущенные и сухие молочные консервы
- продукты, концентраты, полуфабрикаты на базе вторичного молочного сырья
Продукция, выпускаемая ОАО «МКС» представлена в Приложении 3.
ОАО «МКС» производит и реализует продукты переработки немолочного сырья:
- хлеб, хлебобулочные изделия, сдобные и сухарные изделия
- продукты переработки растительного масла.
ОАО «МКС» производит и реализует продукты детского питания и диетического питания.
4. Организует розничную торговую сеть.
5. Осуществляет перевозки, оказывает транспортные сервисы.
6. Осуществляет научно-техническую разработку, проектирование, изготовление, инженерно-техническое обеспечение, ремонт и сервисное обслуживание оборудования, систем.
7. Разрабатывает и утверждает нормативно-техническую документацию (ТУ, рецептуры, нормы расхода сырья и вспомогательных материалов на новейшие и имеющиеся виды продукции, применительно к условиям производства предприятия-изготовителя.)
Расширение деятельности компании происходило в итоге перехода к новой форме хозяйствования, что повлекло за собой развитие Компании, поэтому в настоящее время ОАО «МКС» выпускает продукцию в широком ассортименте. В основном, это - молочные продукты: молоко, кисломолочные напитки, творог и твороженные изделия, сметана, масло сливочные, мороженное, сгущенные молочные продукты, сухое молоко, сыры, в т.ч. плавленые.
С внедрением молочной сыворотки комбинат производит хлебобулочные изделия в широком ассортименте - на базе пшеничной ржаной муки либо их смеси с добавлением солода, разные булочки, ватрушки, хачапури.
Комбинат освоил создание соусов - майонез провансаль и кетчуп каприз. Не считая того, комбинат осуществляет выпуск полиэтиленовых пакетов и полистироловых стаканчиков. Всего ассортимент комбината составляет около 200 наименований. ОАО «МКС» выпускает продукцию расфасованную в пакеты из полиэтиленовой пленки и стаканчики из целлофана либо комбинированного материала. В стаканчиках выпускается йогурт, фруктовое мороженное, сметана, твороженный крем, плавленые сыры, сгущенное молоко разных видов.
Продукция молочного комбината пользуется широким спросом у населения. Раз в год возрастает размер производств, расширяется ассортимент выпускаемой продукции. Планируется расширить ассортимент Компании за счет организации выпуска новейших видов товаров плавленых сыров с наполнителями, новейших соусов и десертов.
Расширение деятельности компании и ассортимента нужно также для удержания устойчивой позиции в конкурентоспособной среде. На рынке молочной продукции основными соперниками являются молочные предприятия Невинномысска, Светлограда, Изобильного, Армавира, их проникновение в Ставрополь разъяснялось лишь наиболее низкими ценами. Но в крайнее время, благодаря гибкому ценообразованию, расширению ассортимента, улучшению свойства продукции и иным мероприятиям ОАО «МКС» удалось потеснить собственных соперников и выйти на рынки вышеназванных регионов.
На предприятии вот уже в протяжении нескольких десятилетий ведется твердый контроль за качеством продукции. Для этого сотворена лаборатория микробиологических исследований и санитарии, также производственно- технологическая лаборатория, осуществляющая контроль свойства поступающего сырья, вспомогательных материалов и припасов, воды, готовой продукции и производящие сертификацию выпускаемой продукции.
В настоящее время ОАО «МКС» выпускает более 60 наименований разнообразной продукции высокого качества. Ассортимент продукции ОАО «МКС», представленный в Приложении 4, включает 8 групп. Продукция комбината регулярно обновляется.
В последнее время предприятиями большое внимание уделяется упаковке молока, кисломолочной продукции и сливок. В 2014 году по сравнению с предыдущим годом увеличился выпуск молочных продуктов, фасованных в различную тару, на 18%, причем упаковка в тетрапакет возросла на 31%, а в полимерную пленку -- на 3%.
Анализ вида упаковок ОАО «МКС» показал, что большая часть продукции расфасована в тетрапакеты, что позволяет увеличить срок годности продуктов. В то же время в ассортименте комбината представлены не все виды упаковки и существует возможность внедрять новые ее виды. В частности, предприятие не использует такие виды упаковки, как Lean Pack, ПЭТ-бутылки, которые хорошо себя зарекомендовали в центральной части страны.
Проанализируем ассортимент продукции молочного комбината с помощью матрицы BCG (Boston Consulting Group). Необходимые данные для построения матрицы представлены в Приложении 5.
На основе этих данных построена матрица BCG (рис. 1).
Рис.1. Матрица БКГ для ассортимента продукции ОАО «МКС»
Анализ ассортимента продукции молочного комбината с помощью матрицы BCG показал, что дойные коровы представлены такими ассортиментными группами, как кисломолочная продукция, сметана, масло животное, к звездам относится молоко. Продуктовый портфель предприятия сбалансирован, так как вся продукция распределена по всем четырем группам матрицы.
Стремясь полнее удовлетворить растущие требования потребителей к качеству продукции, ОАО «МКС» старается совершенствовать выпускаемый ассортимент. С этой целью периодически проводятся исследования ассортимента молочных продуктов, представленных в других регионах. Совсем недавно освоен выпуск новых видов продукции: кисломолочный «Иммунолакт» для поддержания иммунитета; напиток «Полосатый вкус», содержащий сыворотку, сливки и сок.
2.2 Анализ экономических показателей хозяйственной деятельности
Проведем анализ основных экономических показателей хозяйственной деятельности данного предприятия.
За рассматриваемый период на данном предприятии произошли следующие изменения.
Розничный товарооборот ОАО «Молочный комбинат Ставропольский» по реализации молока и молочных продуктов в 2014 году увеличился на 6,21% или 1200,00 тыс. руб., по сравнению с 2013 годом. В отчетном периоде его сумма составила 20510,64 тыс. руб. В 2013 году по сравнению с 2012 годом сумма товарооборота увеличилась на 1,9% или 360,00 тыс. руб.
Среднесписочная численность работников в 2013 году по сравнению с 2012 годом возросла на 5 чел и, таким образом, в отчетном периоде составила 45 чел. Прирост численности работников предприятия наблюдался в данный период.
Производительность труда работников предприятия в 2014 году составила 455,79 тыс. руб. на человека, что составляет 96,21% от производительности труда 2012 года, которая составляла 473,77 тыс. руб. на человека.
Данное положение считается отрицательным, хотя в абсолютном выражении результаты деятельности по данному виду деятельности положительно.
Учтя все вышеприведенные данные, получаем, что прибыль до налогообложения в отчетном периоде составила 276,32 тыс. руб., что более чем на 7% больше аналогичного показателя предыдущего года. Уровень же данного показателя немного снизился на 0,2% и составил 1,35%. Ставка налога на прибыль за два последних периода не менялась и составляла 24%, поэтому изменение суммы налога произошло только за счет увеличения налогооблагаемой базы.
Т.о. в 2014 году сумма налога составила 66,32 тыс. руб., что на 4,74 тыс. руб. выше, чем в 2013 году.
Чрезвычайных доходов и расходов предприятие за анализируемый период времени не имело, следовательно, прибыль от обычной деятельности предприятия и его чистая прибыль равны.
Чистая прибыль предприятия в отчетном периоде возросла в абсолютном выражении на 15 тыс. руб. и составила 210 тыс. руб., что расценивается как положительное явление. Рентабельность конечной деятельности предприятия увеличилась, хотя и осталось на достаточно низком уровне. В отчетном периоде данный показатель составил 1,02%, по сравнению с 1,01% прошлого года.
В целом деятельность предприятия можно охарактеризовать положительно, путь развития предприятия экстенсивный.
Далее рассмотрим более подробно выручку от продажи предприятия.
Как известно, оборот предприятия может возрасти не только за счет увеличения физических продаж, но также и за счет увеличения цен на реализуемый товар, т.е. за счет инфляции (обесценивания рубля). Товарооборот в абсолютном выражении, без учета изменения цен, называется товарооборотом в действующих ценах.
Самой емкой товарной группой является товарная группа «молочные продукты» (табл. 1). В 2012 году данная группа имела 32,16% в общей структуре товарооборота фирмы, в 2014 году данный показатель еще более увеличился и составил 37,41%, что в абсолютном выражении приравнивается к 7673,03 тыс. руб. Но по сравнению с аналогичным показателем 2013 года, данная товарная группа снизила свой удельный вес в отчетном периоде, который составлял более 39%. Это связано с высокой и возрастающей конкуренцией на рынке данных товаров.
Товарооборот по такой ассортиментной группе, как «кисломолочная продукция» в абсолютном выражении увеличился на 387,83 тыс. руб., а ее удельный вес увеличился до 13,0%.
Ассортиментная группа «мороженое» в 2014 году составила 2633,57 тыс. руб. или более 12% в общем объеме товарооборота по изделиям цехов, что на 783,61 тыс. руб. больше, чем в 2013 году.
Ассортиментные группы «масло» имели экстенсивный путь развития, как в абсолютном, так и в относительном выражении. Объем товарооборота по сливочному маслу уменьшился на 178,31 тыс. руб., по прочим товарам на 600,28 тыс. руб., по растительному маслу - 1326,69 тыс. руб. за период с 2013 по 2014 год.
Данные о произ
Планирование конкурентоспособности курсовая работа. Маркетинг, реклама и торговля.
Курсовая По Географии Почв
Защитные механизмы организма
Реферат: Компьютерное мошенничество при торговле ценными бумагами с использованием сети Интернет в США
Реферат по теме Бесстыковой путь и особенности его конструкции
Мап Калининград Дипломный Отдел
Реферат На Тему Энтропия
Реферат: Нормирование труда - одно из главных направлений научной организации труда
Курсовая Работа На Тему Понятие И Содержание Авторского Договора
Собрания Сочинений Астрид Линдгрен
Эссе Распад Ссср Причины И Последствия
Реферат На Тему Страны Европы В Период Реставрации И Революции (1815–1847 Гг.)
Курсовая работа по теме Система здравоохранения Новосибирской области
Сочинение На Тему Мы Граждане Многонациональной России
Курсовая Работа На Тему Формирование И Эволюция Экономической Мысли
Реферат по теме Особенности работы общеобразовательных учреждений с многодетными семьями
Реферат по теме Аналитическая философия сознания
Курсовая работа: Расчет механизма подъема груза мостового крана. Скачать бесплатно и без регистрации
Курсовая работа: Роль міжнародних тендерів у розвитку міжнародної торгівлі
Дипломная работа по теме Оптимизация логистических процессов на предприятии ОАО 'БНС Груп'
Сочинение Жизнь И Судьба Дубровского
Возникновение земной жизни - Биология и естествознание реферат
Общественный контроль за деятельностью органов социальной защиты населения в Российской Федерации - Государство и право дипломная работа
Устойчивость исходной непрерывной системы - Коммуникации, связь, цифровые приборы и радиоэлектроника курсовая работа