План магазина кондитерского

Бизнес План кондитерского магазина

=== Скачать файл ===

Шмидт Николай 0. Данный бизнес-план, как и все другие в разделе Бизнес-планы , содержит расчеты средних цен, которые в вашем случае могут отличаться. Поэтому рекомендуем вам делать расчеты для своего бизнеса индивидуально. Организация занимается выпечкой тортов, панкейков и маффинов на заказ. Мы рассматриваем ситуацию, когда частный предприниматель самостоятельно готовит продукцию на продажу. Никаких дополнительных работников у него нет. Есть лишь желание хорошего кулинара стать настоящим продавцом сладостей. Помещение рассматриваем брать в аренду, но также можно использовать свое помещение, если оно имеется. Реалии сегодняшнего дня наталкивают на мысль о том, что открыться и держаться на плаву простой кондитерской практически невозможно. Связано это с очень высокой конкуренцией отрасли. Рассмотрев аналитические данные, можно сделать вывод, что отрасль сегодня не развивается. На рынке произошло перенасыщение товара. С года темпов прироста не наблюдается. Даже маленькие города перенасыщены кондитерскими товарами. Конкуренция в отрасли очень большая, соответственно, и требования к продукции высоки. Чем может привлечь частный предприниматель с небольшим объемом производства покупателей? В-первую очередь, эксклюзивностью предлагаемой продукции. Почему люди готовы покупать такой продукт? Потому что крупные магазины предлагают клиенту одни и те же товары. Нет у них разнообразия, точнее, разнообразие-то есть, только в крупных супермаркетах продают то же самое, что и в маленькой торговой лавке. В общем-то, это весьма относительное разнообразие. Людям хочется чего-то особенного, что было бы сделано только для них. Так, сегодня огромною популярностью пользуются торты из мастики, изделия с фото, рисунками, маленькими игрушками, фигурками. Как происходит весь процесс? Человек рассказывает продавцу о необходимом весе, самом событии. Уделяется внимание и конкретным особенностям жизни человека или людей, для которых этот торт будут готовить. Точно так же происходит и с выпечкой маленьких маффинов, панкейков. Важным преимуществом является то, что, по сути, производство напрямую зависит от количества клиентов. То есть можно заранее закупить необходимое количество продуктов. Но так ли это плохо? Во-первых, наш предприниматель готовит не в таких больших объемах, чтобы обеспечивать большое количество клиентов. Число потребителей будет намного больше, чем количество изготавливаемой продукции. Это позволит выставить хорошую цену на торты ручной работы. Во-вторых, в сегменте конфет и печенья наблюдается самый высокий спрос. Вместе с этим и конкуренция там огромная. Большую часть рынка занимают крупные кондитерские фабрики. Конкурировать с ними более чем сложно. Да и выгода от продаж будет меньше, чем при изготовлении тортов. Итак, кто же станет основным потребителем сладостей частного предпринимателя? Сюда могут входить люди среднего и выше среднего уровня достатка. Как правило, заказывают торты люди семейные на дни рождения, годовщины, именины. Стоит пристальное внимание обратить на семьи с детьми небольшого возраста. Родители, как правило, очень ответственно подходят к подготовке праздника для своего ребенка. А торт ручной работы с любимыми мультяшными персонажами непременно порадует малыша. Человек, умеющий вкусно готовить торты, часто боится открывать собственное предприятие. И у него на это есть все основания. Прежде чем заниматься организацией бизнеса, нужно подробно изучить сферу, рыночную ситуацию, в конце концов, оценить собственные возможности и учесть возможные трудности. Не все факторы можно контролировать. Есть и те, с которыми придется смириться или попробовать избежать их. Есть и такие факторы, которые сам предприниматель может регулировать. Их еще называют внутренними. Что можно сказать о возможностях? Сам предприниматель может работать в любое время дня и ночи. Тут все будет зависеть от количества заказов. Режим работы можно назвать ненормированным. Частный предприниматель может не волноваться о сезонности работы. Потребителей намного больше, чем он бы мог испечь тортов. Причем в такие дни количество заказов заметно больше. Найти место работы можно будет в любом районе города. Тут главное — соответствовать всем санитарным нормам. К стоимости тоже нужно присмотреться. Она не должна быть слишком большой. Можно взять обычное помещение и привести его в подходящий вид, в соответствии со всеми нормами и правилами. Важно помнить, что возможности одного человека не безграничны. Если спрос будет слишком большим, можно нанять к себе на работу еще одного пекаря-кондитера и заниматься созданием шедевров совместно. Определяя стоимость, нужно понять, что люди готовы платить за качественные товары хорошие деньги. Стоимость будет явно выше среднерыночной. Разве кто-то поверит, что вкусный, качественный и эксклюзивный торт может стоить рублей? Для людей стоимость наоборот будет неким показателем качества. Разрабатывая стратегию продвижения, нужно понимать, что все виды рекламы задействовать не нужно. Это не будет эффективно, к тому же существенно увеличит затраты. Будем исходить из того, что кондитер в день может готовить от 1 до 6 тортов. Все тут, конечно, будет зависеть от уровня мастерства. Средний вес торта — не менее 2 килограмм. Таким образом, средняя доходность будет примерно следующей:. Не забываем, что мы выбрали УСН и нам положены налоговые каникулы. Что касается страховых взносов предпринимателя. Мы в расчетах не учитываем расходы. В конкретном случае все будет зависеть от выбранной системы налогообложения. Итак, страховые выплаты составят: Напоминаем, что это страховые выплаты не за месяц, а за весь год. Но важно подумать и о возможных рисках. К наиболее существенным рискам можно отнести:. Помните, что вы можете самостоятельно составить бизнес-план именно для своего бизнеса. Для этого прочитайте статьи:. Все мы люди и можем допускать ошибки, что-то не учесть и т. Если у вас есть опыт в той или иной деятельности или вы увидели недочет и можете дополнить статью, сообщите пожалуйста в комментариях! Только так мы совместно сможем сделать бизнес-планы более полными, подробными и актуальными. Mail Будет скрыт Обязательно. You can use these tags: Следить за комментариями к этой статье. Уже подписаны более 6 человек. Получайте самые свежие статьи. Свежие статьи Сервисы и услуги Каталог франшиз Задать вопрос. Рубрики сайта Заработок Как начать бизнес Бизнес-идеи Бизнес-планы Бизнес с Китаем Налогообложение Маркетинг и реклама Интервью Открыть интернет-магазин Правовая поддержка Различные советы Сайт для бизнеса Финансы Инвестирование. Свежие статьи Сервисы и услуги Формы документов Каталог франшиз Открыть ИП Задать вопрос Задать вопрос Все ответы на вопросы Бизнес-план кондитерской с расчетами — как открыть кондитерскую 25 января 0 Автор: Шмидт Николай 0 Приблизительные данные: Окупаемость — от 3 месяцев. Отблагодарите автора, поделитесь с друзьями! Не нашли ответа на свой вопрос? ИЛИ ЗАДАЙТЕ СВОЙ ВОПРОС. Скачать новые КБК на и год. Налоги и взносы за работников: Нажмите, чтобы отменить ответ. Имя Обязательно Mail Будет скрыт Обязательно. Заработок Как начать бизнес Бизнес-идеи Бизнес-планы Бизнес с Китаем Налогообложение Маркетинг и реклама Интервью Открыть интернет-магазин Правовая поддержка Различные советы Сайт для бизнеса Финансы Инвестирование.

Сколько растут вши

Имбирь и куркума полезные свойства

План побега бигсинема

План магазина кондитерского

Бизнес План кондитерского магазина

=== Скачать файл ===

О том, как открыть кондитерскую

Бизнес-план кондитерского магазина

Как открыть кондитерский магазин?

Report Page