Пиво И Лишний Вес
👉🏻👉🏻👉🏻 ВСЯ ИНФОРМАЦИЯ ДОСТУПНА ЗДЕСЬ ЖМИТЕ 👈🏻👈🏻👈🏻
Причины лишнего веса
Анатомия лишнего веса
Лишний вес и болезни
Мифы и реальность
Лечение ожирения
Хирургическое лечение
Как быстро похудеть
Калькулятор калорий онлайн
Расчет калорийности суточного рациона
Опросник по диабету 2-го типа
Калькулятор калорий
Индекс массы тела
Расчет калорийности суточного рациона
Маркович К.К - Эндокринолог
Погосян Г.Э. - Бариатрический хирург
Абрамов А.А. - Врач-генетик
Жушева Н.Ю. - Врач УЗИ диагностики
Лешович С. - Педиатр-эндокринолог
Ганенко Л.А. - Терапевт-Эндокринолог
На главную
Двигательная активность и питание
Пиво и ожирение
Все новости |
RSS-лента
Подписка
Copyright © 2015 - 2021 MakeBody. AllRights Reserved
Главная
О компании
Услуги
Новости
Контакты
Выражение «пивной живот» уже давно стало нарицательным. И если воспринимать его буквально, то вывод напрашивается сам собой: чрезмерное употребление этого напитка ведет к ожирению. Причем развивается одна из самых потенциально опасных его разновидностей: центральное ожирение, при котором возрастает риск сахарного диабета и сердечно-сосудистых заболеваний.
Сторонники т. н. пивной теории ожирения выдвигают ряд аргументов в ее пользу. Дескать, пиво – высококалорийный продукт с большим содержанием легкоусвояемых углеводов. Данная точка зрения не соответствует действительности. Калорийность пива намного меньше, чем многих неспиртных напитков, например, того же самого молока. Да и количество углеводов в нем сравнительно невелико, а жиров нет вообще. И совсем ошибочной является точка зрения, что пиво – это кладезь различных витаминов. Этого не может быть в принципе. Витамины нестойкие соединения, и разрушаются при любой кулинарной обработке, а в процессе брожения – тем более. Поэтому образное выражение «жидкий хлеб» в отношении пива ничем не оправдано.
Возможно, увеличение живота при систематическом употреблении пива связано с фитоэстрогенами. Эти растительные эстрогеноподобные вещества, содержащиеся в хмеле, подобно натуральным эстрогенам, могут способствовать увеличению массы тела. Но роль фитоэстрогенов в пивном ожирении не доказана. К тому же эстрогены способствуют ожирению по женскому типу, когда жир откладывается на бедрах и ягодицах. А пивной живот – это мужской тип ожирения.
Если пиво и повинно в ожирении, то механизм его развития несколько иной. Во-первых, пиво, как и все алкогольные напитки, стимулируют секрецию желудочного сока. Ранее при желудочном зондировании, проводимого с диагностической целью, для стимуляции выделения желудочного сока даже применялась специальная методика – т.н. пробный завтрак, капустный отвар или 5% пиво. Стимуляция желудочной секреции повышает аппетит и побуждает к приему высококалорийной пищи. Попросту говоря, употребление пива способствует перееданию. Но то же самое характерно и для водки, вина, коньяка – всего, что содержит алкоголь.
Кроме того, газы, содержащиеся в пиве, растягивают желудок. Нет, конечно, желудок растягивается не настолько, чтобы контурироваться через брюшную стенку в виде пивного живота. Но увеличение размеров желудка сопровождается механическим раздражением местных рецепторов, которые посылают импульсы в головной мозг, в центры голода, побуждая к приему пищи. И это еще один механизм переедания.
Все это характерно для натурального пива, изготовленного по всем стандартам пивоварение. Проблема в том, что в торговой сети продаются недорогие, доступные массовому потребителю напитки, имеющие к пиву весьма отдаленное отношения. Изготавливают их методом «просто добавь воды» - газированную воду смешивают с синтетическим концентратом, по цвету и вкусовым качествам напоминающим пиво. Что в этом концентрате, какие ингредиенты, способствующие ожирению, можно лишь догадываться. Говорят, чтобы излечить человека от пивного алкоголизма нужно сводить его на экскурсию на пивзавод. После ознакомления с подробностями технологии тяга к пиву пропадет.
Из всего этого следует, что само по себе пиво, во всяком случае, натуральное, к ожирению не приводит. Но это не значит, что его следует принимать безмерно. Вышеупомянутый пивной алкоголизм благодаря современной рекламе принимает масштабы национального бедствия. Пиво можно пить. Но хорошее, понемногу, и – не переедать.
И получайте самые свежие новости из мира медицины и здоровья
Женщин, которые не прочь пропустить вечерком парочку-другую кружек пива, сегодня немало. Их можно встретить в любом кафе или баре, и даже на улице. Некоторые не прочь хлебнуть бокальчик даже в период беременности. Многие признают пиво легким алкогольным напитком, а его употребление не считают вредной привычкой. Однако прием этого напитка может приводить к опьянению, а систематическое потребление — к пивному алкоголизму. Бороться с ним не менее тяжело, чем к с пристрастием к более крепким видам алкоголя. Пиво негативно влияет на обмен веществ за счет содержания в его составе большого количества жидкости и этилового спирта. Частый прием пенного напитка может грозить лишним весом, а фитоэстрогены в его составе вызывают много споров.
Если не брать в расчет чисто социальные и морально-этические вопросы, остановившись только на медицинских, алкоголь в любом его виде пользы еще никому не принес. Вредные привычки, такие как курение и употребление горячительных напитков одни из лидеров среди причин заболеваемости, они провоцируют лишний вес. Почему-то считается, что небольшой процент алкоголя в пиве не может привести к зависимости и не вредит. Но в пересчете на объемы потребления за один раз и в течение недели (месяца, года) вред подобной привычки начинает восприниматься по-другому.
Не стоит верить тому, что пишут о пользе пива во многих СМИ. Да, в нем имеются витамины и дрожжи, а также фитоэстрогены, в свое время ставшие предметом споров среди ученых и медиков. Но пиво — это не женский напиток, его возможная польза начисто перечеркивается содержанием в нем алкоголя и многих иных вредных веществ. Систематическое употребление пива из разряда вредной привычки может быстро перейти у женщины в алкоголизм. А лечение его — очень сложное, длительное и не всегда эффективное.
Сегодня купить пиво вполне могут даже подростки, несмотря на запрет на его продажу несовершеннолетним. Им балуются даже девочки подросткового возраста, когда их организм еще незрелый и ранимый, гораздо сильнее реагирует на внешние влияния. Из-за своих свойств пиво не относят к «тяжелым» напиткам, поэтому к употреблению его девушками и женщинами относятся вполне спокойно. Нередко начинаясь с 1-2 кружек, пристрастие перетекает в 1-2 литра несколько раз в неделю, а потом и в день. По данным наркологов, пивной алкоголизм, в том числе и у женщин, сегодня лидирует. Причем, по мнению специалистов, у женщин алкоголизм развивается быстрее, а лечение его более сложное, чем у мужчин. Естественно, среди тех женщин, кто систематически употребляет пиво за компанию, только каждая 30-я женщина страдает алкоголизмом, но и эти цифры значительны.
Многие молодые женщины не считают, что пиво вредит их здоровью, особенно, если пить его пару раз в неделю. Но это очень большое заблуждение.
Среди всех напитков пиво считается одним из худших, если говорить об особенностях состава и производства. При брожении в нем образуется не только этиловый спирт, который сам негативно влияет на обмен веществ и работу печени. В дополнение к нему образуется множество побочных продуктов — метанол, сивушные масла, альдегиды и промежуточные токсичные соединения. Учитывая качество сырья, из которого готовят большинство видов пива, негативное влияние только усиливается. Крепкий алкоголь проходит стадию фильтрации, что очищает его от примесей, а пиво, особенно если оно «живое», почти не очищается.
Витамины группы В, которыми так богаты дрожжи, в результате брожения и действия промежуточных соединений, почти полностью утрачиваются. Реальной пользы для обмена веществ пиво не приносит, а вреда — достаточно. Похмельный синдром в результате приема больших количеств пива протекает тяжелее.
Кроме того, высокая водная нагрузка, которую сопровождают возлияния, негативно влияет на почки, особенно в комбинации с солеными снеками. Это нарушает обмен веществ, особенно относительно минералов и внутрисосудистой и внеклеточной жидкости. В итоге развиваются отеки и головная боль , тошнота.
Естественно, что алкоголь будет негативно влиять и на репродуктивную систему женщины, в связи с чем возникает и демографическая проблема. Многие женщины прекрасно знают, что алкоголь и беременность несовместимы, но относительно того, как он влияет на яйцеклетки, их изначальное состояние и процесс созревания — не задумываются. Нередко бурная юность с частым пивными вечеринками, через несколько лет «откликается» наличием проблем с наступлением беременности. В этом нередко обвиняют фитоэстрогены, которые содержит пиво. Они, по мнению части исследователей, способны провоцировать гормональный сбой в организме, частично подменяя собой настоящие женские гормоны. Если женщина планирует беременность, отказывается от пива, гормонов может быть недостаточно в силу того, что часть из них заменялась сходными по структуре фитоэстрогенами. Не отрицается и токсическое влияние на яйцеклетки спирта и продуктов его разложения в теле, которые образуются по мере выведения алкоголя из организма.
Пиво не очень калорийно, всего 45 ккал на 100 мл продукта. Но учитывая объемы его потребления, до 1-2 л за один раз, организм в общей сложности получает достаточный объем калорий, который грозит при частых возлияниях лишним весом. Способствует прибавке массы и активная задержка жидкости в тканях, из-за высокой нагрузки на почки и изменений обменных процессов. Плюс лишний вес зачастую прибывает не от самого пива, а от тех продуктов, что с ним потребляются — это чипсы, орешки, соленые снеки. Общий объем полученных калорий за такие посиделки может достигать половины, если не более, от суточной потребности. Учитывая малоподвижный образ жизни многих женщин, такая нагрузка калориями, пусть даже повторяющаяся не более раза в неделю, может в итоге увеличить лишний вес за год на 4-5 кг.
Алкоголь имеет свойство усиливать аппетит, поэтому после кружечки пива возникает голод, из-за чего потребляется больше пищи, чем это нужно телу. Добавим к этому провокацию мочекаменной болезни и циститов за счет избыточной нагрузки на почки и активного выведения солей с мочой. Неврологи же убедительно доказали, что активное потребление пива повышает риск неврозов, депрессии и нервных срывов, а также провоцирует эпилепсию. Наконец, оно способно формировать зависимость.
Использованы фотоматериалы Shutterstock
Medaboutme 2021. Все права защищены. ООО «Корпорация «Медицинские электронные данные» ООО «Новая Поликлиника» Медицинская лицензия № ЛО-77-01-005605 от 26.12.2012
Medaboutme 2020. Все права защищены. ООО «Корпорация «Медицинские электронные данные» ООО «Новая Поликлиника» Медицинская лицензия № ЛО-77-01-005605 от 26.12.2012
Вред пива для женщины: лишний вес , обмен веществ
Почему от пива толстеют - как пить и не набрать вес
Пьете пиво и не худеете? Напитки, мешающие нам худеть
Реально ли избавиться от лишнего веса , отказавшись от пива ?
Толстеют ли от пива : факторы риска, мужчины и женщины, исследования
Наталья Щербинина Психосоматика Лишнего Веса
Психологические Проблемы Лишнего Веса
Лишний Вес Сердце
Пиво И Лишний Вес
