Пиво на четырех континентах

Проживающие в разных странах планеты эмигранты рассказывают о наиболее популярных сортах пива в своих странах. Рассчитали сколько литров пива можно купить на МРОТ и среднюю пенсию, а также на среднюю зарплату терапевта, полицейского и учителя в своих городах.

Сан-Паулу, Бразилия — SKOL (телеграм-канал @myBrazilLife)

Пиво в Бразилии появилось только в 1822 году — после провозглашения независимости от Португалии. Сегодня, даже несмотря на продолжительный экономический кризис, в Бразилии бум крафтового пива.

Самое популярное бразильское пиво называется SKOL, c отсутствующей в португальском алфавите буквой «K». Бренд принадлежит датской компании Carlsberg, а название пива происходит от скандинавского слова skål — «для вашего здоровья». Логотип и слоганы пива постоянно обыгрывают слово «круглый», например «круг — это выход из вашего квадрата». Выпускается SKOL в стеклянных бутылках и в жестяных банках, от 0.27 до 1 литра, достигая максимальной крепости 7.9 %.

В ближайшем недорогом супермаркете SKOL Pilsen 0.35 л, 4.7 %, стоит 40 руб, 2.4 реала. Он показался мне безвкусным пивным напитком, особенно на контрасте с пивом бразильских потомков немцев-эмигрантов. Оценки SKOLa среди знакомых паулистанцев — диаметрально противоположные, с замечанием, что возможно «на севере он вкуснее, так как там вода вкуснее».

Таким образом, алкогольными напитками в «Моей Бразилии» остаются латиноамериканские вина и кайпиринья с лаймом.

Ванкувер, Канада - Budweiser (телеграм-канал @vladcouver)

Так сложилось, что самое популярное пиво в Канаде является по совместительству одним из самых популярных пивных брендов в мире, поэтому вряд ли я вас чем-то удивлю.

В Ванкувере алкоголь продается только в специальных магазинах - ликер сторах. Бадвайзер можно найти абсолютно в каждом из них. В плане упаковки это либо банка (0.355 л), либо стекло (0.341 л.). Привычной нам полулитровой тары я еще не встречал. Впрочем, это касается вообще любого пива. Я только пару раз видел Guiness объемом 0.5 л. и всё.

Что касается цен, то купить одну банку у вас вряд ли получится. Есть следующие варианты: 6 банок за $16, 8 банок за $20.25, 12 банок за $28.50, 15 банок за $34.50, 24 банки за $53.70, 12 бутылок за $31.75 и 6 бутылок $17.85. Цены в канадских долларах.

Средний ликер стор предлагает обычный Budweiser с крепостью 5% и Bud Light в котором уже 4.2%. Сайт пивного бренда заявляет, что есть безалкогольный вариант, и коллаборация с Jim Beam, но я их не видел в продаже.

На вкус это точно такое же пиво, как и в России. Поэтому, наверное, будет лишним описывать его вкус.

Что касается местных, то они считают, что это пиво прочно застряло в прошлом. Его не считают плохим, скорее считают скучным. Особенно остро это чувствуется на фоне бума крафтовых пивоварен в Ванкувере. Чаще всего его пьют, когда нет другого выбора. Т.е. пиво не настолько ужасное, чтобы сказать “лучше ничего, чем Budweiser”.

Кампала, Уганда - SMIRNOFF ICE (телеграм-канал @bhmoth)

Одним из наиболее популярных марок пива в Уганде является продукция компании Smirnoff. Она известна, в основном, как производитель водки, но также выпускает и солодовые напитки.

Пиво Smirnoff Ice (показатель крепости - 7%) в Уганде стоит около 80 центов за стеклянную бутылку в 0,3 л. Но в эту цену входит также и стоимость бутылки. После того, как пиво будет выпито, бутылку зачастую можно вернуть обратно в место покупки за 15-30 центов. То есть по факту само пиво может обойтись дешевле заявленной цены.

Упаковка выглядит так себе, наклейки на бутылке часто потертые и иногда отслаиваются от стекла. Может быть потому что их лепили на стекло как попало. Пиво, которое я держу в руках на фотографии, произведено не в Уганде, а в Кении. По крайней мере, так написано на упаковке. Вкус у пива кисловато-сладкий, чем-то похожий на яблочный сидр.

Понятно, что наилучший вкус у пива бывает только тогда, когда оно холодное. Но с этим есть небольшие проблемы - люди в Уганде живут бедно и у большинства в доме нет холодильников. Не всегда бывают холодильники и в барах. Поэтому пиво обычно выпивается прямо на месте - в барах или иных забегаловках, где есть работающий холодильник.

Подгорица, Черногория - Nikšićko (телеграм-канал @eftravel)

Пиво Nikšićko производится в Черногории в городе Никшич с 1908 года на пивоварне Trebjese. Её история происходит от первой пивоварни, которая была основана Вуко Янков Кривокапичем под названием “Onogošt” после одобрения князя Николая в 1896. Пиво быстро завоевало популярность у черногорцев, опередив медовуху, которая до этого была любимым черногорским напитком.

На сегодняшний день Nikšićko Pivo входит в состав канадско-американской пивоваренной компании Molson Coors и экспортируется более чем в 10 стран. Заверяют, что производят из экологически чистого сырья и горной воды.

Черногорцы очень гордый народ, поэтому в большинстве своем предпочитают именно местное пиво, а в кафе и барах оно всегда будет в наличии, как в бутылках, так и разливное.

Ассортимент пива достаточно широк. Есть светлый лагер крепостью 5%, темное - считается лучшим на местном рынке (6.2%), нефильтрованное, Gold - особая комбинация солода, хмеля и пивного ячменя (5.2%), фруктовое - пивной напиток крепостью 2% и мой фаворит - IPA (indian pale ale, 4.6%), приготовленный из особых сортов хмеля, на вкус горько-сладкое, отдает ароматами хвои и тропических фруктов, слегка. Цена примерно одинаковая на все виды (в районе 1 евро, 72 рубля), кроме Gold - 1,05 евро за бутылку 0.33 л.

Как по мне, пиво вполне себе сносное, особенно IPA (indian pale ale), который стали производить совсем недавно. Но я предпочитаю брать за ту же цену импортируемый из Чехии Budweiser, либо чуть дороже из Германии - Erdinger.

А за хорошим IPA иду в местное крафтовое заведение - Akademija Piva в Подгорице.

Пиво можно купить как в банке, так и в бутылке объемами 0.33 л и 0.5 л, ценообразование причем странное. Светлое можно купить в банке 0.5 л за 0.95 евро, в стекле 0.5 л за 0.69 евро, в банке 0.33 л за 0.89 евро, а в стекле 0.33 л за 0.89 евро, а вишенкой на торте - пластиковая бутылка 2 л за 2,45 евро, но на вкус совсем не очень.

Компания Nikšićko является почетным спонсором футбольной сборной Черногории, а также спонсирует различные фестивали, например, крупнейший на Балканах - Sea Dance Festival (1 сентября там выступит David Guetta).

Количество литров самого популярного пива в стране, которое можно купить на среднюю зарплату по городу.

Список использованной литературы:

Пиво на четырех континентах

Report Page