Пирожное "Муравейник"

Ингредиенты

Основа:

• Мука - 500 г
• Масло сливочное - 250 г
• Яйца - 2 шт
• Сахар - 100 г
• Сода - 0,5 ч. л.

Крем:

• Сливочное масло - 150 г
• Вареная сгущёнка - 350 г

Приготовление:

1. Масло комнатной температуры смешиваем с сахаром, по одному вводим яйца, после каждого перемешиваем.
2. Частями вводим муку с содой.
3. Руками замешиваем тесто и убираем в холодильник на 2 часа.
4. Половину застывшего теста трём на крупной тёрке на бумагу для выпечки и равномерно распределяем.
5. Выпекаем при 180° 10-15 минут.
6. Тоже самое повторяем со второй половиной теста.
7. Остывшую основу измельчаем руками.
8. Для крема взбиваем топлёное сливочное масло с варёной сгущёнкой.
9. Соединяем крем и крошку, перемешиваем.
10. Формируем муравейнички с помощью пластикового стаканчика.
11. Даём пару часов настояться в холодильнике. Готово!

УКРАСИТЬ МОЖНО ТОПЛЁНЫМ ШОКОЛАДОМ, МАКОМ, ТЁРТЫМ ШОКОЛАДОМ.

Приятного аппетита! t.me/receptOK