Пирожное "Картошка"

Ингредиенты:

• Печенье - 250 г

• Молоко - 75 мл

• Масло сливочное - 50 г

• Сахар - 50 г

• Какао-порошок - 3 ст. л.

Приготовление:

1. Подготавливаем ингредиенты для пирожных "Картошка".

2. Измельчаем печенье в крошку с помощью блендера.

3. В глубоком сотейнике смешиваем сахар и какао, одну столовую ложку какао оставляем для посыпания пирожных.

4. В сотейник вливаем молоко.

5. Перемешиваем все до однородного состояния.

6. Добавляем сливочное масло.

7. Ставим сотейник на плиту. На среднем огне, при постоянном помешивании, доводим смесь до кипения. Снимаем сотейник с огня и даем остыть.

8. К оставшемуся какао добавляем 1 ст. ложку измельченного печенья.

9. К измельченному печенью добавляем остывшую смесь,

10. Перемешиваем все до однородности.

11. Из полученной массы формируем круглые или овальные пирожные. Обваливаем пирожные в смеси из одной столовой ложки какао и одной столовой ложки измельченного печенья.

12. Отправляем пирожные "Картошка" в холодильник минимум на один час. За это время они пропитаются и будут хорошо держать форму. Пирожное "Картошка" готово. Приятного аппетита!

КАНАЛ В ТЕЛЕГРАМ: ЕДА БЕЗ ТРУДА