Пирожки в масле
Пирожки в маслеСкачать файл - Пирожки в масле
Самые теплые воспоминания о детстве — это, когда приходишь домой с прогулки, а с кухни по всему дому разносится аромат жареных пирожков, журчащее кипение масла будоражит воображение, мягкие и теплые на ощупь, они так и просят впиться в них зубами и прочувствовать их сладость. Рецептов жареных пирожков огромное количество, проще сказать сколько существует хозяек, столько и рецептов. Кто-то ищет интересные статьи в интернете, кто-то в старинной книге, а кто-то передает секреты приготовления из поколения в поколение. Сегодня мы разберем самые популярные и простые в приготовлении рецепты, которые может сделать каждый и насладится приятным вкусом. Классический рецепт жареных пирожков подразумевает использование дрожжевого теста. В итоге получаются ароматные плюшки и с легкой приятной кислинкой. Тесто для жареных пирожков на кефире подойдет тем, кто по какой-то причине не любит дрожжевое тесто. Такие пирожки долго остаются мягкими, а их запах приманивает к столу всю семью. К тому же тесто на кефире готовить проще, чем дрожжевое, а результат не уступает в качестве. Рецепты бездрожжевых жареных пирожков по своей сути очень похожи на предыдущий вариант. Но особое место можно выделить варианту теста, очень схожего с песочным. Пирожки получаются мягкие и в то же время хрустящие, вы и ваша семья просто не сможете отказать в удовольствии угоститься. А сейчас рассмотрим самое интересное, чем заполнить мягкие и хрустящие пирожки, какие начинки самые вкусные. Начинки для жареных пирожков могут быть самыми различными как сытными, так и сладкими. В большом разнообразии выделяют следующие основные виды начинок:. На сковороде пассируем лук, морковь, добавляем капусты и тушим на медленном огне после добавления бульона до готовности. Мелко режем яблоки и соединяем их с сахаром. При формировании пирожка необходимо добавить некоторое количество крахмала, чтобы, когда ягоды или фрукты дадут сок, он не растекся. Дрожжевые жареные пирожки начинки могут иметь мясные, овощные и сладкие. Рыбные, овощные — хорошо сочетаются с жареными пирожками на кефире, а к бездрожжевому тесту идеально подойдут овощные и сладкие. Пирожки с картошкой жареные. Легкие пирожки на кефире без дрожжей. Пышное бездрожжевое тесто для пирожков. Как приготовить тесто на пирожки — рецепт. Дрожжевые пирожки с мясной начинкой — Рецепт вкусняшка. Начинка для сдобных пирожков. Яблочная начинка для пирожков очень вкусная Apple filling for pies very tasty. Свежие статьи Ходьба по лестнице — польза, вред и противопоказания Почему мужчины врут:
Супер дрожжевое тесто для жареных пирожков – этот рецепт должен быть у каждой хозяйки
Друзья, доброго вам времени суток, хочу представить вам рецепт дрожжевого теста для жареных пирожков. Безумно вкусные получаются пирожки из него, а больше всего мне понравилось, то, что приготовить его можно буквально за десять минут. С удовольствием поделюсь с вами этим замечательным рецептом, чтобы вы могли радовать своих любимых вкусными пирожками в любое время суток. Пирожки получаются потрясающие и очень мягкие, даже на следующий день, если они конечно доживут. Очень важно, перед тем как начать делать тесто, поставьте греться чайник, нам понадобится кипяток! В миску просеиваем муку, делаем углубление посередине и выливаем туда смесь из дрожжей с остальными ингредиентами. После того как вылили смесь в муку, быстро все перемешиваем и добавляем стакан кипятка. Вымешиваем тесто минут до эластичности. Если муки будет недостаточно, добавляем. И сразу можно начинать делать пирожки, поэтому позаботьтесь о том, чтобы начинка была уже готова. У меня была печенка с картошкой, гр картофели и гр печени. Буду рада если вам понравится дрожжевое тесто для жареных пирожков. Все готовится очень быстро, у меня больше времени заняло приготовление самой начинки. Друзья, у меня на блоге есть рецепт быстрого дрожжевого хлеба , советую на него тоже взглянуть, или вот слойки с бананом которые тоже готовятся как по взмаху волшебной палочки. Вот недавно делала тесто на кефире для пирожков, было супер! Если не хотите пропускать мои новые рецепты, подписывайтесь на обновления, на этом буду с вами прощаться и желаю вам приятного аппетита! Маргарита пирожки у вас получились просто блеск! Михаил благодарю, очень приятно получить такой отзыв. Такое тесто подойдет под любую начинку, а вот зачем дразнитесь, а? Только по вашему рецепту пирожки и жарю!!!!! Спасибо огромное пирожки супер. Полтора часа и целый таз пирогов. Эти пирожки так похожи на мамины! Но после того, как к Вам загляну, аж руки чешутся что-нибудь приготовить! Мила, спасибо вам за добрые слова. Вы попробуйте приготовить, тесто очень легко делается и работать с ним очень хорошо. Это тесто не капризное и много времени для него не нужно, но результат отличный. Пожалуйста Диляра, можно просто скопировать. Но скопировать у меня не получается никак Копируются на странице только комментарии ссылки и текст не выделяются. Интересный рецепт теста, пока читала-так пирожков захотелось. Фото пирожков мотивирует пойти на кухню. Такими пирожками нас угощала знакомая и,естественно,поделилась рецептом. Так что могу подтвердить,что очень удобный рецепт. Спасибо Natabul, вот какое точно вы нашли слово, удобный, а ведь так и получается. Ой, как люблю жареные пирожки домашние и как давно я их не делала Следующий раз испеку по твоему рецепту! Когда это будет, правда, не знаю, не на диете, а просто стараюсь мучного поменьше есть. А мне пришлось испечь, по заказу так что пару все таки умяла, оценила тесто так сказать. Действительно,просто и удобно,а пирожки какие аппетитные! Делаю почти такое же но без кипятка, а немного выдерживаю в тепле. Алевтина, а мне и приглянулся этот рецепт за счет того, что ну очень быстро получается. Очень давно не готовила пирожки А как же это вкусно! Но берегу фигуру и пеку не очень калорийные пироги, прошло мое время пирожков, увы. Пожалуйста Люси, тесто для жареных пирожков очень вкусное, рекомендую. Спасибо Светлана за отзыв, мне приятно что вам понравилось такое тесто. Я сама от него в восторге, готовится моментально, и вкус потрясающий. Приготовила с двумя начинками: Как вы думаете, для чебуреков подойдёт такое тесто? Спасибо Анна за комментарий, я рада, что Вам понравился рецепт. Чебуреки с таким тестом не делала, даже не знаю что Вам ответить. Как эксперимент, можно попробовать, но какой будет результат, не знаю. Роман, приветствую на блоге, спасибо за отзыв. Мне приятно что вам понравились пирожки, надеюсь друзья тоже оценили ваши пирожки. Да, пирожки были супер, мне и моим друзьям понравилось. Делал строго все по рецепту, получилось примерно 30 пирожков. Роман и снова здравствуйте! Как приятно, что рецепт вам пригодился и ваши старания оценили по достоинству. Заходите почаще в гости, буду рада вас видеть!!! Татьяна, приветсвую на блоге. Такое тесто как палочка выручалочка, быстро, просто и вкусно. Хотела у вас спросить, можно ли из этого теста печь пирожки в духовке? Вы знаете, я бы не стала это тесто использовать для пирожков в духовке. У меня был еще они рецепт теста для пирожков, он чем то похож на этот. Я приготовила пирожки в духовке, в итоге испортила и начинку и тесто. Они были жесткие, хотя на сковороде всегда получалось отлично. Обещаю скоро поделиться рецептом теста, именно для пирожков в духовке. И вам спасибо за доверие Татьяна. Анонс рецепта придет на почту, если вы подписаны на новости блога. Маргарита спасибо вам огромное за рецепт!!! Я сама пирожки не ем а детки и муж были в восторге а для меня это главное и супер что всё быстро ещё раз спасибо. Наталья, я очень рада что вашим близким понравились пирожки. Спасибо за ваш теплый отзыв, мне очень приятно. Собралась сегодня сделать пирожки,попала на ваш сайт. Это похоже на заварное тесто только без яиц. Позже напишу какие получились пирожки, у меня будет начинка с яйцом,зелёным луком и укропом муж заказал. Здравствуйте Елена, попробуйте, мне будет очень интересно узнать ваш результат и мнение. Сегодня завела тесто по вашему рецепту. Следовала всему как написано. Оно у меня не поднялось почти при жарке. Почему, как вы думаете? Хлеб по вашему рецепту замечательный,уже месяц как пеку. Здесь может либо тесто слишком тонко раскатали, либо дрожжи плохие. Я буквально на днях купила новые дрожжи, тоже сухие, но результат меня разочаровал, пробовала не только на пирожках, но и на другой выпечке. Пришлось выкинуть практически целую пачку. Вот и я думаю на них все таки Дрожжи у меня были саф-момент. Пекла и чувствую что то не то. Первым делом попробовала на дрожжевых оладьях, потом хлеб пекла. Тесто очень хорошее, все в дырочках получается, воздушное! Казалось бы глупость, но уже не раз убеждалась на собственном опыте. Удачи Вам Дарья и делитесь своими результатами. Но я вас еще помучаю вопросами: Случайно наткнулась на этот сайт, сделала пирожки по Вашему рецепту, получились просто замечательные, тесто в пирожках воздушное, вкусное. Думаю, что теперь буду использовать для жареных пирожков именно Ваш рецепт и буду рекомендовать его друзьям. Спасибо большое за отзыв, мне приятно, что рецепт вам понравился. Тесто действительно супер, готовьте с удовольствием. Еще можете попробовать тесто на кефире, тоже отлично. Буквально вчера случайно зашла на Ваш сайт и сразу попробовала несколько рецептов:. Спасибо Вам большое за такой приятный отзыв. Я рада, что у Вас все получилось. Заходите почаще, будут и другие простые и вкусные рецепты. Хочу Вам сказать огромное спасибо за рецепт!!! Тесто получилось нежное,пышное ооочень вкусное!! Елена, всегда пожалуйста, тесто классное, я с вами полностью согласна. Свое всегда вкуснее, чем покупное. Скажите, а как бы кипяток может убить дрожжи? На сколько мне известно, что если дрожжи разбавлять жидкостью выше 37 градусов , то они погибают. Да, я тоже такое слышала, но видимо это тот случай, когда есть исключение из правил. Тесто отлично подходит и результат получается изумительный. А в других местах пишут, что тесто должно дойти и увеличиться в объеме, чуть ли не час ждать, вымешивать, снова ждать. Ну максимум оставьте на минут и все. Рецепт уже проверенный, так, что готовьте смело, не бойтесь или сделайте половину порции, для пробы. Спасибо за рецепт,пирожки получились супер,правда осталось тесто,что посоветуете с ним сделать,можно его хранить? Всегда пожалуйста Хм, насчет хранения не знаю, потому как делаю только порцию, бывает иногда остается тесто, но я тут же его пускаю в дело, жарю пышки, потом они также быстренько съедаются. Возможно кто-то из читателей подскажет, может и замораживают его. Решила сегодня сделать жареные пирожки с картошкой и наткнулась на ваш рецепт. И к сожалению, расстроилась попробовав пирог. Тесто внутри сырое, видимо за счет кипятка. Все делала по рецепту. Теперь вот лежат пироги и думаю что с ними делать? Жарю на медленном огне может хоть так пропечётся. Обычно все всегда получается на ура, а тут купилась на то, что скорый рецепт. Подскажите из-за чего это может быть? Тесто раскатано не толсто. Кипяток совершенно не виноват, в том, что пирожки сырые внутри. С другой стороны тесто раскатано не толсто - я раскатываю примерно максимум 0,5 см бывает и того меньше, что для вас не толсто, я к сожалению не знаю. Теперь сырое тесто внутри мне не встречается;. Лежит тесто на рабочей поверхности, отрезали кусочек для лепки, остальной накрыли пленкой. Слепили пирожки, положили на доску или иную поверхность, накрыли пленкой. Когда мы начинаем их жарить эта самая корочка на тесте не дает подниматься пирожкам они получаются клеклые и не прожаренные. Пирожки получаются очень сильно пропитаны маслом, от этого ухудшается вкус. Возможно и это сыграло роль. Все что написала из собственного опыта, попробуйте Оля, может мои наблюдения помогут и вам. Желаю удачи и всегда отличных пирожков. Спасибо большое за рецепт. Когда готовила, немного сомневалась. Наличие кипятка меня ОЧЕНЬ смущало. Тесто получилось замечательное, хотя по мне , надо подождать минут 15, Спасибо за рецепт, прекрасные пирожки получились,вот сидим уплетаем теперь буду пользоваться вашим рецептом постоянно. Только что готовила пирожки, честно скажу, так легко и быстро в первый раз!!!! Я просто в эйфории. Тесто эластичное, хорошо лепится, не обветривается, и, самое главное, очень ВКУСНО!!! Спасибо огромное за рецепт!! Буду теперь всегда так делать. Елена, я рада, что у вас все получилось! Тесто действительно сказочное, удачных Вам пирожков. Всегда читаю отзывы,терзали сомнения Пропорции теста увеличила вдвое,мужчинки мои любят пирожки. Маргарита, ваш рецепт просто находка! Случайно наткнулся на ваш рецепт теста, искал именно для жаренных пирожков, печеные как то не идут, тут же решил попробовать, должен вам сказать что тесто получилось с первого раза просто замечательное, воздушное, прямо упругое, не липнущее ни к рукам ни к столу, даже мукой не пришлось посыпать, очень эластичное, одним словом спасибо за ваш рецепт, теперь пирожки только с вашим тестом! Я рада что вам понравился рецепт и все получилось. Решила попробовать новый рецепт, нашла этот. Разочаровалась, столько времени и продуктов потрачено зря. Тесто действительно готовиться быстро и получается эластичным, но совершенно безвкусное. К тому же не поднимается, как будто пельменное. Странно Татьяна, почему у Вас не получилось. Сколько делаю еще не подводило ни раз меня. По поводу вкуса, что именно не понравилось? Спасибо огромное за рецепт! Теперь если жаренные пирожки ,то только по этому рецепту! Наталья, я очень рада, что рецепт вам понравился. Сама пользуюсь только им теперь, всегда удачно. Пожалуйста, Наталья, рада что понравился рецепт. Начала делать тесто почти в уверенности, что пойдёт в мусор С тестом не дружу, но по теоретической подготовке знала, что ему нужно выстояться и дрожжи гибнут от горячей воды. А тут ещё и кипяток Так что почти в эйфории от удивления в итоге Да ещё и удачное количество! И просто и действительно классно!!! Татьяна, отлично, что Вам понравился результат. Я не знаю почему, но это тесто всегда получается удачно. Сделала по вашему рецепту пирожки,но вместо сухих дрожжей положила прессованные. Тесто, пока начиняешь пирожочки- растет на глазах Выход- 36 пушистых, румяных, мягеньких пирожков! Спасибо Вам огромное за такой рецепт. Спасибо Вам за рецепт! Долго не могла отлипнуть от теста,сильно прилипало,но по чу-чуть добавляла муку,уже расстроилась,но взяла себя в руки и таки получилось. Действительно очень вкусные пирожки получились! Спасибо огромное за супер-тесто! Я всё таки рискнула из данного теста запечь в духовке, результат просто ошеломил, у меня ещё никогда такие мягкие и воздушные пирожки в духовке не получались, делала с мясом, правда сначала замесила тесто, потом час ждала пока мясо сварится, тесто несколько раз поднималось за это время, Просто супер!!! Действительно удачное тесто, хотя боялась что присутствует кипяток. Получилось невероятно мягусенькое, воздушное. Но муки идет в разы больше. Я сделала сразу на 1,5 порции у меня получилось 77 шт. И хотела бы сказать еще, после формирования пирожка, перед жаркой я чуть раскатала пирожочек скалкой, быстрее жарить да и можно не бояться что он будет сырой внутри! В воскресение у меня день рождения и хочу сделать себе пирожковый праздник. Ни разу в жизни тесто не делал Способ приготовления такой же. Лучший подарок на мой день рождения. Вадим, очень рада, что все получилось! Приходите еще за рецептами и делитесь своими. Подскажите пожалуйста, что если воду заменить на молоко получится также вкусно? Получится не чуть не хуже, чем на воде. Маргарита, уже второй раз жарю пирожки по вашему рецепту! Прекрасное, нежное, быстрое тесто. Правда, заменяла воду на молоко, но не думаю, что вкус сильно отличался бы. Огромное спасибо, что поделились таким удачным способом приготовления. Делала и с яблоком, и с несладкой начинкой, оба раза превосходно. Забрала в копилку любимых рецептов. Здравствуйте,подскажите ,пожалуйста,а в духовке пирожки по этому рецепту можно испечь или только жарить? Все очень бысто готовится и очень вкусные пирожки вышли. Делала с начинкой из яблок. Маргарита, спасибо за отличный рецепт! Впервые в жизни взялась за пирожки, ибо сие казалось мне вершиной кулинарного мастерства, и все получилось! Конечно, не идеально, в следующий раз учту свои ошибки, основная трудность была с лепкой, так как нет опыта, а пельмени не в счет, с ними попроще. Еще раз большое спасибо за Ваш труд! Ирина, я очень рада, читать положительные отзывы от хозяюшек, зашедших на мой сайт! Готовила вчера пирожки с капустой по вашему рецепту! Моё мнение, что тесто , после замеса, должно немного постоять! Потому что первые пироги, которые лепились сразу,получились резиновые, тесто как буд-то сырое! А остальные, когда тесто немного постояло, ра рушилось, были очень не плохими! Огромное спасибо за рецепт пирожки получились просто класс. Спасибо огромное за рецепт,это просто находка. У меня всегда пирожки получались с коркой,с этим тестом они при жарке были коркой, а потом в чашке стали очень мягкими и БЕЗ КОРКИ. Для меня это подобно чуду. Но после кипятка быстро мешала и добавляла муку! Оповещать о новых комментариях на e-mail. Я Хочу Быть В Курсе Новых Событий На Блоге! Подпишитесь прямо сейчас и получайте обновления на свой E-Mail: Наталия Сутормина - Грицай: Поделитесь своим мнением Нажмите, чтобы отменить ответ. Самое популярное на блоге. Супер дрожжевое тесто для… Суп с клецками Запеченная картошка в рукаве Помидоры по-корейски Овощное рагу с кабачками и… Готовим грузинский лаваш Курица с картошкой в рукаве. Подписывайтесь на страницу сайта salaten. Подписывайтесь на новости ВКонтакте. Новые рецепты — новые пины. Посетите профиль Пинера Маргарита в Pinterest.
Жареные пирожки
Вирішення проблем пацієнта з гіперторнічною хворобою
Рецепты моей бабушки
Боярышника плоды инструкция по применению
Оплата счета с карты сбербанка