Пирожки из кабачка, ветчины и сыра
Быстрые кабачковые пирожки с начинкой. Да, да я не ошиблась, именно пирожки – румяные и аппетитные с сытной начинкой из ветчины…КБЖУ - 106 ккал (7.3/4.4/9.8)
Ингредиенты:
1 небольшой кабачок (~200 гр)
2 яйца
40 гр. муки (рисовая)
40 гр. сыра
Специи/зелень по вкусу
Ветчина из индейки - 45 гр
Приготовление:
Кабачок натереть на крупной тёрке, оставить на 7-10 минут, после чего хорошо отжать от лишней жидкости.
Добавить 2 яйца, муку, часть натертого сыра, специи и зелень и хорошо перемешать.
Выкладывать на разогретую сковороду, я жарила без добавления масла на антипригарной. На половинку выкладываем ветчину, оставшийся сыр и зелень, накрываем второй половинкой.