Пирожки из дикого риса от Марии @burtaeva07
@cozyvalery
Это весьма необычный рецепт из обычных продуктов! Скорее всего всё, что нужно уже лежит у вас в кухонном шкафчике и холодильнике. Данное блюдо может стать и завтраком, и гарниром, и закуской, в общем, как вашей душе угодно!
Вам понадобится:
🔸1 ст. л. Сливочного масла
🔸2 зубчика чеснока
🔸1 луковица репчатого лука
🔸1/2 стакана сливок 10-15%
🔸2 стакана варёного риса
🔸1 яйцо
🔸Половина банки зелёного горошка
🔸Половина банки сладкой кукурузы
🔸100 грамм полутвёрдого сыра
🔸1 стакан муки
🔸Соль и перец по вкусу
🔸Растительное масло для жарки
• Нарезать лук и чеснок (мелко) и обжарить на сливочном масле до золотистой корочки
• Влить сливки к луку и чесноку потушить пару минут
• Все остальные ингредиенты, кроме муки, смешать в большой миске и влить остывшую смесь сливок и лука
• Затем просеять туда же муку
• Обмазать руки растительным маслом и формировать из смеси небольшие пирожки
• Обжаривать на разогретой сковороде с растительным маслом по 2 минуты с каждой стороны
• Подавать со сметаной и зеленью
Приятного аппетита!