Пирог творожный

Пирог творожный

Поваренок.ру
Ингредиенты:

Тесто
- Творог - 100 г;
- Масло сливочное - 100 г;
- Мука пшеничная/Мука - 1 стак.;
Начинка
- Яйцо куриное - 2 шт;
- Сыр твердый - 100 г;
- Ветчина - 100 г;
- Молоко - 0,5 стак.;
- Чеснок - 3 зуб.;
- Укроп;
- Петрушка;
- Творог (домашний) - 100 г;

Рецепт приготовления:

1. Тесто: размягченное сливочное масло смешать с творогом вилкой, добавить муку и замесить мягкое тесто. Творог у меня домашний, свежий и не кислый.
2. Тесто распределить руками по форме.
3. Начинка: яйца смешать с творогом, добавить сыр, натертый на терке, и мелко нарезанный чеснок.
4. Далее добавить ветчину (нарезать кубиками), молоко и мелко нарезанную зелень.
5. На тесто вылить начинку. Запекать в предварительно нагретой духовке 180 гр. 40 минут. Ориентируйтесь на свою духовку.
6. Пирогу дать остыть и достать из формы.

Смотреть рецепт на сайте

Report Page