Пирог с рыбными консервами

🔸Ингредиенты для начинки:

- 1 баночка консервированной горбуши (без добавления масла в составе, 150г без жидкости)

- 2 вареных яйца (маленькие, с2)

- соль по вкусу

- зеленый лук по желанию.

⠀

🔸Ингредиенты для теста:

- 150г натурального йогурта

- 1 яйцо (с2)

- 80г муки (рисовая или пшеничная)

- 1/2 ч.л. оливкового масла

- соль

- 2г разрыхлителя.

Приготовление:

🔺Для начинки нарезать яйца, из горбуши вытащить косточки, убрать шкурки и размять вилкой. Добавить лук и соль.

🔺Для теста смешать все ингредиенты для теста. Тесто как на оладьи.

🔺В форму ( 16см) влить 1/3 теста. Выложить всю начинку и разровнять ее ложкой. Залить оставшимся тестом.

Готовить ~ 40 минут в разогретой духовке до 180°.