🍑 Пирог с персиками 

Ингредиенты:

Тесто фило - 1 шт.

Персики - 3 шт.

Камамбер - 1 шт.

Тимьян

Грецкий орех 

Мед

Растопленное сливочное масло

Яйцо - 3 шт.

Сливки - 160 гр.

Приготовление:

1. Два листа теста фило смазываем сливочным маслом и выкладываем в форму заворачивая края. 

2. Смазываем маслом один лист теста и сворачиваем в жгуты.

3. Затем выкладываем их по кругу в форму, начиная от центра и двигаясь к краям, чтобы получилась спираль (как розочка). 

4. Персики и камамбер нарезаем и выкладываем в углубления. Яйца смешиваем с сливками и заливаем пирог. 

5. Добавляем немного тимьяна и выпекаем при 180 гр. 30 мин. К конце поливаем мёдом и присыпаем грецким орехом.