Пирог с капустой и яйцом

- Капуста белокочанная/Капустa (средний кочан) - 1 шт;
- Яйцо куриное (2 сырых в тесто; 4 вареных в начинку) - 6 шт;
- Кефир (можно заменить молоком или водой) - 300 мл;
- Майонез - 8 ст. л.;
- Разрыхлитель теста - 1 ч. л.;
- Мука пшеничная/Мука - 20 ст. л.;
- Соевый соус - 1 ст. л.;
- Сыр твердый - 200 г;
- Лук репчатый;

1. Для начала нужно нашинковать капусту и лук, всё это потушить на сковородке в небольшом количестве масла. В капусту добавить порезанные вареные яйца, соевый соус, немного соли (по вкусу) и черный молотый перец. Пока капуста будет остывать, в миксере делаем тесто.
2. Взбиваем яйца, кефир, майонез, муку и разрыхлитель до консистенции слегка густой сметаны.
3. Форму смазываем маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста.
4. На тесто высыпаем остывшую начинку и сверху тертый сыр.
5. Заливаем оставшимся тестом. Тем, кто никогда не готовил такой пирог, покажется, что теста маловато, не бойтесь - так и должно выглядеть.
6. Ставим в духовку на 40 мин. при 200° C. Получается вот такой пирожок. Приятного аппетита!