Пирог с капустой

- Масло сливочное (тесто) - 100 г;
- Сметана (тесто) - 400 мл;
- Яйцо куриное (тесто 3 шт + 1 шт начинка) - 4 шт;
- Молоко (тесто) - 1/2 стак.;
- Сахар (тесто) - 1 ст. л.;
- Разрыхлитель теста (тесто) - 1 ч. л.;
- Мука пшеничная/Мука (тесто) - 2 стак.;
- Капуста белокочанная/Капустa (начинка) - 500 г;
- Лук репчатый (начинка) - 1 шт;
- Мясо (копченое, начинка) - 150 г;
- Зелень (начинка);
- Специи;
- Соль;

1. Для того, чтобы приготовить тесто для пирога, нужно растопить сливочное масло.
2. А пока смешиваем остальные ингредиенты: сметану,
3. Яйца,
4. Одну ложку сахара,
5. Чайную ложку разрыхлителя,
6. Растопленное сливочное масло, немного соли
7. И муку.
8. Нарезаем капусту, солим и приправляем специями.
9. Немного лука.
10. Зелень.
11. Режем копченое мясо кубиками.
12. Смазываем маслом форму и посыпаем мукой.
13. Половину теста выливаем на дно формы,
14. Кладем начинку: капусту и мясо.
15. Сверху выливаем вторую половину теста. Теперь запекаем в духовке при темепературе 200 градусов. Пирог подрумянивается около 30 минут. Готовность теста проверяем палочкой. Очень вкусно получается!
16. Приятного аппетита!