Пирог с хурмой
January 02, 2025👉 Вам понадобится (для формы 18-20 см):
• Масло сливочное - 170 г
• Сахар - 350 г
• Яйца - 3 шт.
• Хурма - 2 шт.
• Ванилин-интенсив Dr. Bakers - 1/4 ч. л.
• Мука - 280 г
• Молотая корица Dr. Bakers -1,5 ч. л.
• Разрыхлитель Dr. Bakers - 0,5 ст. л.
•Грецкие орехи - 200 г
—
Для декора:
• Сахарная пудра Dr. Bakers - по вкусу-
—
👉 Способ приготовления:
① К мягкому маслу (170 г) комнатной температуры всыпаем сахар (350 г) и хорошо взбиваем до пышной белой массы.
② Добавляем яйца (3 шт.) по одному, хорошо взбивая предыдущее. Масса должна увеличиться в объёме и стать светлее.
③ Хурму (2 шт.) нарезаем на тонкие ломтики.
④ Добавляем к тесту ванилин Dr. Bakers (1/4 ч. л.), просеиваем муку (280 г), добавляем корицу (1,5 ч. л.) и разрыхлитель с ароматом ванили (0,5 ст. л.) – такой есть у Dr. Bakers, и с ним выпечка получается ещё вкуснее!
⑤ Тесто перемешиваем лопаткой, затем добавляем ломтики хурмы и грецкие орехи (200 г). Перемешиваем и распределяем тесто по форме. Запекаем.
⑥ Готовый пирог украшаем сахарной пудрой и ломтиками свежей хурмы.
Можно подавать на стол с любимым чаем.
——
Приятного аппетита!