Пирог из слоеного теста картошкой и мясом
Пирог из слоеного теста картошкой и мясомСкачать файл - Пирог из слоеного теста картошкой и мясом
Пирог из готового слоеного теста — настоящая палочка-выручалочка для хозяек на кухне. Не нужно тратить много времени, добиваясь многослойности теста — достаточно просто пойти в магазин и купить полуфабрикат такого качества, добиться которого в домашних условиях бывает достаточно сложно. Ну а дальше — используйте любую начинку, получая неизменно отличный результат. Мы предлагаем вам сегодня приготовить пирог из слоеного теста с фаршем и картошкой. Он сытный, вкусный и очень быстрый. Полуфабрикат теста нужно вынуть из морозильной камеры заранее и дождаться, когда оно полностью растает и вернет себе былую эластичность. После разморозки его нужно разделить на две части. Первую присыпать с двух сторон мукой и раскатать на столе. Противень, подходящий по размеру, смазать растительным маслом. С помощью скалки переложить на него тесто и расправить. На первый пласт уложить начинку порядок укладки и способ ее приготовления смотрите ниже. Раскатать второй пласт, положить его поверх начинки, закрыв таким образом пирог. Края тщательно защипнуть по всему периметру. Кто умеет, может завернуть их косичкой. Так пирог будет выглядеть наряднее. Наш слоеный пирог состоит из двух разных начинок — картошки и мяса. Существует несколько вариантов их закладки в тесто. Картофель очистить, помыть, нарезать тоненькими пластинками, не толще 2 мм. Посолить, поперчить, добавить пряные сушеные травы. Чеснок порубить и добавить к картофелю. Фарш посолить, поперчить, смешать с мелко порезанным луком, добавить специи для мяса. На раскатанное тесто уложить сначала тонкий слой картофеля. На него — слой фарша. На фарш равномерно положить несколько кусочков сливочного масла. Накрыть его еще одним слоем картофеля. И после этого закрыть пирог вторым пластом теста. Картофель очистить, порезать мелкими кубиками, смешать с фаршем. Лук мелко порубить на кубики, отправить к мясу с картофелем. Добавить соль по вкусу. Ее выкладывать в один слой, уложив поверх несколько кусочков сливочного масла. Картофель почистить, отварить в подсоленной воде, растолочь в пюре. Для этого сначала нарезаем его полосками 1х1 см, а потом режем их поперек. Подготовка рубленого фарша займет больше времени, чем молотого на мясорубке, но результат того стоит, поверьте. Он более сочный в готовом виде. На раскатанное тесто на противне выложить слой толченой картошки. Поверх нее — фарш с луком. Завершают укладку несколько кусочков масла. Прежде чем поставить готовый пирог с фаршем и картошкой в духовку, проткните его в нескольких местах. Это необходимо, чтобы уходила лишняя влага. Некоторые хозяйки не протыкают, но зато оставляют круглое отверстие в тесте в самом центре. Эффект тот же, так что выбирайте, что вам больше нравится. Духовой шкаф нужно разогреть до градусов и ставить пирог в уже разогретую камеру. Выпекать 20 минут на таком сильном огне, а потом вынуть пирог и смазать его поверхность взбитым яйцом, после чего продолжать выпекать еще 20 минут. Копирование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на источник. Отправляя любую форму на сайте, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности сайта vkuspirog. Пироги Шарлотка Яблочные пироги Ягодные пироги Пироги с мясом Манник Фруктовые пироги Пироги с рыбой Творожные пироги Пироги с овощами Пироги с капустой Торты Пирожные Блины. Нажмите, чтобы отменить ответ. Рецепт печеночного пирога Заливной куриный пирог Рецепт курника с курицей и картошкой. Что вы готовите в будние дни после новогодних праздников? Нужно немного разгрузиться Готовлю обычные блюда на каждый день Готовлю только для детей Просмотреть результаты. Рецепт дня Рецепт заливного пирога с фаршем. Карта сайта Задать вопрос.
Пирог с мясом и картошкой из слоеного теста
Пирог из слоеного теста с картошкой и мясом
Russian пэпэрс что это в переводе
Тепловой эффект реакции формула
Почему лопаются подушечки пальцев на руках
Где находятся предохранителина саньенг актион
Слоеный пирог с мясом и картошкой
2 учебная деятельность специфический вид деятельности