Пицца с колбасой
@multishef
для теста: - мука 500 гр - вода 300 мл - дрожжи 1 пакетик начинка: - колбаса 200 гр - ветчина 200 гр - сыр 100-150 гр - моцарелла 100 гр - маслины - болгарский перец - томатный соус Замешиваем тесто: воду, муку и дрожжи тщательно перемешиваем. Ставим подходить в теплое место на 1 час. Колбасу, ветчину, перец нарезаем соломкой, моцареллу кубиками. Тем временем тесто должно подойти. Тесто раскатываем и выкладываем на противень. Смазываем томатным соусом или кетчупом. Выкладываем колбасу. Выкладываем болгарский перец. Выкладываем маслины. Выкладываем моцареллу. Посыпаем тертым сыром. Ставим выпекаться в духовку при температуре 150-170? на 10-15 минут. Пицца готова. Приятного аппетита!