Пицца аля-цезарь

Ингредиенты:

• Куриная грудка - 1,5 грудки
• Помидоры - 1 шт
• Салат айсберг - (чуть меньше половины)
• Сыр - (лучше моцарелла, но подойдёт и обычный)
• Специи по - 1 ст.л. ( сухой чеснок, хмели сунели, паприка, приправа для курицы)

Соус:

• Майонез 4-5ст.л
• Сметана 1,5ст.л
• Вустерский соус или устричный соус, или соевый соус -2ст.л
• Пармезан ( но если нет, также простой сыр) 3ст ложки
• Чеснок (сколько любите, я добавила 4зубчика)

Приготовление:

1. Курицу замариновать в специях и прижарить

2. Для соуса смешать майонез, сметану, соевый соус/устричный/вустерский, чеснок и сыр (немного оставить для смазывания теста), в оставшийся соус нарвать салат айсберг 

3. Нарезать помидор произвольно 

4. Тесто раскатать на манке (прошлое видео теста у меня на странице) 

5. Собрать пиццу : раскатанное тесто смазать соусом, добавить сыр, уложить куриную грудку, помидор, сыр и запекать при 210-220*С 10минут (это если у вас хорошая духовка/ с конвекцией), если как у меня обычная, минут 15-16 (следите за корочкой) 

6. Достать и сверху уложить салат айсберг в соусе и подавать

Приятного аппетита! t.me/receptOK