Petite fille mais grand appétit
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C’est l’histoire d’une jeune fille de 14 ans qui était amoureuse et qui avait peu confiance en elle. Elle mangeait les mots qu’on lui disait puis tombait en amour et tombait en pleine face surtout lorsqu’elle découvrait qu’il n’y avait pas de congruence entre ce qui était dit et ce qui était fait. Dur, dur de digérer tout ça quand on a l’estime de soi à -30. Ça glace les espérances.
Cette petite fille au cœur brisé était idéaliste, déterminée, mais fragile. Elle avait une peur bleue du rejet, qu’elle avait déjà expérimenté à plusieurs reprises et du jugement des autres. Elle craignait fort ce genre de choses qui coupent l’appétit.
Son reflet dans le miroir était distorsion. Ce n’était pas elle, c’était quelqu’un d’autre. C’était une petite fille délicate qui se voyait deux fois plus grosse qu’elle ne l’était et qui se sentait coupable après avoir mangé une pomme au complet. C’était un visage blême par le manque de nutriments, mais surtout le craving d’amour inconditionnel. C’était un reflet glauque et fantomatique d’une personne pleine de vie cachée au fond d’elle-même, remplie de munchies pas satisfaits. Pour dire vrai, la satiété c’était mon talon d’Achille.
Je ne pourrais pas t’expliquer tout ce qui s’est passé en dix ans pour que les choses tournent autrement. Pour que la petite fille en porcelaine se retrouve jeune femme forte, fonceuse, assumée et qui se balance bien du jugement des autres. En toute franchise, je pourrais te le raconter si tu étais un psychologue extrêmement patient et que tu avais beaucoup de temps devant toi et moi, une couple de centaines de dollars à investir drette là. Mais de ma plume, je t’écris seulement quelques détails de ces changements de vie, de ce processus douloureux et merveilleux qu’est le développement humain. Peut-être et je l’espère sincèrement, que toi aussi tu pourras émettre un petit bilan de vie sur ces changements que tu as vécus et qui t’ont fait grandir.
Ce que je peux aussi te dire, c’est que j’ai appris énormément. Que j’ai compris beaucoup de choses. J’ai fini par réaliser que la clé pour combler la faim de ce vide, de ce trou noir en moi, c’était l’amour. L’amour de moi-même, de ma personne, dans toute sa globalité. Je te mentirais si je te disais que j’en suis maintenant à m’aimer à 100% et que mon estime de moi-même est montée en chiffres. Y fait encore un peu froid. Pis j’ai encore des rages de cette faim, de cet appétit affectif qui, par moments de faiblesse, tente de me couper de l’essentiel. De toute façon, je crois que ce n’est peut-être pas la finalité qui compte, mais bien la révélation de s’aimer soi-même et tout le processus qui s’en suit.
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J’ai toujours été du genre à observer un groupe de l’extérieur et à, ensuite, m’approcher des gens qui me semblent avoir le plus de points...
Est-ce parce que je suis à la tête de ma propre boîte depuis bientôt dix ans ou est-ce la faute de mon éducation, je ne...
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Mon fils de 3 ans (3 ans et demi, préciserait-il) a un excellent appétit. Je blague souvent en disant que le REEE auquel nous cotisons pour lui n’est pas un régime enregistré d’épargne-études, mais plutôt un régime enregistré d’épargne-épicerie! Ma fille de 5 ans mange pour sa part comme un oiseau … habituellement. Sauf hier soir, où elle a mangé plus que moi. Je l’ai laissé faire, évidemment. C’est elle qui est en contact avec son ventre, pas moi.
Nutritionniste et maman de 2 enfants, j'ai un intérêt particulier pour l'alimentation des petits. Conseils enrichissants et anecdotes savoureuses sont ici au menu chaque mois!
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La faim d’un enfant varie d’une journée à l’autre en fonction de divers facteurs : sa croissance, l’activité physique qu’il a faite, la quantité d’aliments qu’il a préalablement mangés, etc. Lorsqu’il est bébé, il gère instinctivement la quantité de nourriture qu’il doit manger. Chez certains enfants, ce précieux réflexe dure. Chez d’autres, il est moins efficace et parfois, malheureusement, il est perdu avant l’entrée à la maternelle.
Que se passe-t-il donc durant la petite enfance? Une explication qui tient dans un mot : interférence.
On interfère avec les signaux de faim et de satiété d’un enfant quand on lui sert des portions trop grosses, quand on le pousse à manger en utilisant diverses stratégies, quand on lui donne accès au garde-manger en tout temps, notamment. La taille des portions est particulièrement importante. Saviez-vous qu’un enfant peut manger de 25 % à 30 % de plus quand la portion servie est trop grosse pour lui?
On a beau avoir des guides qui nous orientent sur la grosseur des portions « normales » pour les enfants, ce ne sont que des approximations. Notre meilleur guide est l’enfant lui-même. Autrement dit, on devrait lui demander, avant de le servir, s’il a une petite, une moyenne ou une grosse faim. « Veux-tu 1 ou 2 morceaux de poulet? », « Veux-tu une petite montagne de riz ou une grosse? », etc. On peut aussi lui montrer l’assiette qu’on est en train de remplir et lui demander si ça lui semble trop ou pas assez. Quand les enfants sont assez grands, il est même recommandé de les laisser se servir.
L’aider à reconnaître ses signaux de faim
Malgré l’attention portée à la quantité de nourriture servie, l’aptitude à écouter ses signaux de faim et de satiété demeure primordiale. Et là aussi, on peut aider notre enfant à reconnaître ses sensations. Pour qu’il reconnaisse la faim, demandez-lui par exemple : « Comment sais-tu que tu as faim? » Puis, discutez avec lui des signes qui l’accompagnent : gargouillis dans le ventre, impression d’un vide ou d’un petit « trou », baisse d’énergie, difficulté à se concentrer, se sentir irritable, impatient, etc.
Ce peut aussi être intéressant de distinguer la faim de l’appétit (même pour un adulte). En bref, la faim réfère au besoin physiologique de manger. L’appétit, c’est le désir de manger, généralement stimuler par la vue, la pensée, l’odeur de certains aliments. On peut donc ressentir la faim en n’ayant pas d’appétit et avoir de l’appétit sans réelle faim.
Pour faire réaliser à l’enfant qu’il n’a plus faim et que son repas est terminé, on peut lui demander : « Comment sais-tu que tu as assez mangé et que tu peux arrêter? » Voici quelques signes associés à la satiété que vous pouvez l’aider à reconnaître : les signes de la faim ont disparu, regain d’énergie, sensation d’avoir comblé le vide, les aliments deviennent moins savoureux, etc.
Finalement, il est parfois possible de trop manger… Demandez à votre enfant si ça lui arrive et comment il se sent dans cette situation. Il y a une différence entre se sentir satisfait, plein, trop plein ou prêt à exploser!
Progressivement, hier soir, je voyais Laura ralentir la cadence. Je savais que la fin approchait.
« Maman, j’ai assez mangé… je me garde une place pour le dessert. »
Décidément, si la faim de ma grande fille varie d’une journée à l’autre, son appétit pour le dessert, lui, est toujours prévisible!
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