Персиковый торт.

Не знаете что приготовить на праздник? Или просто очень хочется побаловать себя и свою семью? Тогда готовим персиковый тортик без выпекания. И кстати, если вы не любите персики, то их можно заменить на другие фрукты или ягоды. 🥝🍑🍒

Заливаем желатин водой, даём набухнуть.

Измельчаем печенье.

Заливаем его 100 мл молока, перемешиваем.

Полученную смесь выкладываем в форму для тортика.Разравниваем руками, или ложкой.

В творог добавляем сгущёное молоко, перемешиваем в блендере, чтобы комочков от творога не осталось.

Подогреваем желатин до растворения на огне. 1/2 желатина заливаем в творожную массу.

Тщательно перемешиваем, и выливаем на корж.

Ложечкой разравниваем и убираем в холодильник на 1-2 часа.

Выкладываем нарезаные персики.

Оставшийся желатин подогреваем на огне, добавляем к сиропу и заливаем наш тортик. Убираем в холодильник на ночь.

Достаём тортик, разрезаем и подаём к чаю.

Приятного аппетита!